GC-RG-001

SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD

Fecha: 10/07/2017
CHARLA 5 MINUTOS PARA SUPERVISORA A
TRABAJADORES COMALIM Rev: 00

Aprobado por: G.C.A

USO DE CELULAR DENTRO DEL REA DE PRODUCCIN.

Por qu no debemos usar celular dentro del rea de produccin?

1 El celular es usado con frecuencia en

bao, dormitorio, micro, calle, etc y lo
apoyamos en muchos lugares por lo
que se le va adhiriendo suciedad y
microorganismos que podemos
traspasar directamente al lugar de
trabajo.
Fuente de
Al ser usado cerca de la boca los
contaminacin
grmenes pueden pasar por la
respiracin, tos o estornudo al celular.

La mayora de los celulares estn

plagados con bacterias.

Al ser ocupado (fuera del rea de

produccin) el operador o manipulador
de alimento debe lavar sus manos con
escobilla, abundante agua y jabn.

2 Fuente de distraccin Dentro del rea de produccin es

necesario tener el 100% de atencin
en lo que se est realizando, de no ser
as las consecuencias pueden
perjudicar tanto al trabajador como al
consumidor.

Comalim, como cualquier otro servicio de alimentacin prohbe

estrictamente el uso de celular dentro del rea de proceso de alimentos.