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1. OBJETIVOS
- Asimilacin de una correcta medicin en materiales de volumen.
- Conocer el uso y clasificacin de los diferentes materiales existentes en el laboratorio que
podrn ser utilizados en las diferentes practicas durante el semestre.
2. FUNDAMENTO TEORICO
En un laboratorio de qumica se utiliza una amplia variedad de instrumentos o herramientas que,
en su conjunto, se denominan material de laboratorio.
Nos encontramos en el laboratorio con distintos tipos de materiales: vidrio, plstico, porcelana
pero ninguno de ellos cumple las exigencias del laboratorio. Se tendr que elegir en cada
momento el material segn el uso que le queramos dar, ningn utensilio es perfecto.
Vidrio: Se caracteriza porque tiene mucha resistencia qumica (frente a cidos, frente a bases),
tiene mayor resistencia que el plstico, es muy estable, se caracteriza por su transparencia.
Todos los vidrios no son perfectos para todas las tcnicas, a veces se necesitan vidrios con
resistencia tcnica, con resistencia mecnica. Segn el uso que le queramos dar aparecen vidrios
especiales. La mayora de los utilizados son vidrios boro silicatados, los cuales ofrecen gran
resistencia trmica (vidrio prex, qumax). Cuando se emplea el material de vidrio hay que tomar
unas precauciones:
No los podemos someter a cambios bruscos de temperatura (se provocan tensiones que pueden
romper el cristal).
Hay que colocar la estufa de secado o esterilizacin enfro, ir calentndolo despus, y cuando
acaba el tiempo de secado dejar enfriar el material.
No se debe aplicar fuerza sobre llaves, tapones de vidrio.
No se debe someter a variaciones bruscas de presin.
No se debe conservar soluciones concentradas de bases en material de vidrio de boro silicato,
porque son substancias muy custicas que pueden destruir la calibracin del aparato.
Plstico: Los materiales de plstico pueden ser de uso mltiple, p ej. Las probetas, matraces, vasos
de precipitados, las placas de Petri. El plstico ofrece algunas ventajas frente al vidrio, es
resistente a la rotura, tienen un peso bajo. Los utensilios de plstico de laboratorio son
monmeros orgnicos polmerolarizadas. Hay gran variedad de plsticos, van a tener distintas
propiedades fsicas y qumicas (por ejemplo, poli estireno, PVC, polipropileno). Cuando se utiliza
un plstico hay que tener en cuenta el tipo de plstico que se emplea porque algunos plsticos
pueden ser atacados por disolventes orgnicos, por cidos, por bases, adems pocos plsticos
pueden superar temperaturas altas.
Porcelana: Es el material que menos se usa en el laboratorio clnico, se utiliza cuando se necesitan
materiales que resistan altas temperaturas, estos materiales suelen estar vidriados
en el interior, para evitar que se adhieran partculas a su superficie, se utilizan sobre todo en el
anlisis gravimtrico.
Metal: Es un material muy resistente pero que es ms utilizado en instrumentos de sostn o
auxiliar por ejemplo anillo de hierro, soporte universal, mechero bunsen, balanza granataria.
Madera: La madera es un material que se usa en instrumentos de sostn por su propiedad que no
le permite calentarse tan rpido como el metal, por ejemplo: Gradilla para tubos de ensayo, pinza
de madera, escurridor.
FENOMENOS FISICO QUIMICOS
Una sustancia es cualquier tipo de materia, puede ser un compuesto o un elemento. Los
compuestos son sustancias puras formadas por dos o ms elementos diferentes combinados en
una proporcin constante. Todos los compuestos se pueden dividir en sustancias ms simples, ya
sean elementos o compuestos ms sencillos. Los elementos son sustancias que no se pueden
descomponer en otras ms simples mediante cambios qumicos.
Las propiedades fsicas y qumicas de un compuesto son diferentes a las propiedades de los
elementos constituyentes. Para diferenciar las muestras de diferentes tipos de materia se
determinan y se comparan sus propiedades.
Las propiedades fsicas son caractersticas propias de la sustancia en ausencia de cualquier cambio
de composicin (color, olor, sabor, estado fsico, densidad, pto. de ebullicin, pto. de fusin, la
conductividad trmica o elctrica).
Pueden clasificarse en dos: cuando dependen de la cantidad de sustancia presente son
propiedades extensivas (masa, volumen); y cuando no dependen de la cantidad de sustancia
presente son intensivas (temperatura, densidad, color).
Las propiedades qumicas son las que exhibe la materia cuando experimenta cambios en su
composicin, ya sea transformndose en una sustancia nueva par descomposicin o par reaccin
con otras especies. Por ejemplo: descomposici6n por efecto del calor, reaccin con un cido,
combustin, etc.
Los cambios fsicos son alteraciones que no implican transformacin de la sustancia, entre este
tipo de cambio se encuentran las de estado fsico (evaporacin, sublimacin, fusin, congelacin,
etc.) y los cambios de estructura cristalina de un s61ido.
Los cambios qumicos son las alteraciones que sufren las sustancias para producir nuevas
sustancias con propiedades y composici6n distinta a la original, a travs de diferentes reacciones
par ejemplo: la oxidacin del hierro conocida coma corrosin es una propiedad qumica.
3. MATERIALES Y REACTIVOS
Los materiales son:
Hornilla elctrica
Esptula
Probeta
Termmetro
Pipeta
Pro pipeta
Vaso de precipitado
Vidrio de reloj
Mezclador
Matraz aforado aforado
Balanza elctrica
Sal
Agua
4. PROCEDIMIENTO
Observar los materiales, caractersticas y use correcto de cada uno de ellos.
Solicitar medidas diferentes en probeta.
Extraer de la probeta diferentes volmenes con ayuda de la pipeta y pro pipeta.
Pedir el aforo en un matraz de 100ml.
Realizar diferentes pesadas de azcar o sal.
Armar el soporte sujetando una bureta.
Medir la temperatura de ebullicin, fusin y ambiente.
5. DATOS
Tomar nota de los aspectos ms relevantes de la exposicin del docente.
6. RESULTADOS
Elaborar una tabla descriptiva de 60 materiales de laboratorio de acuerdo a su clasificacin, indicando
nombre del material, esquema del material, caractersticas ms importantes y use asignado al material.
Pipeta volumtrica
Se usan para dosificar lquidos. La
pipeta volumtrica tiene una
marcacin para un volumen definido.
Las pipetas volumtricas son ajustadas
"EX" (por vertido), es decir la cantidad
del lquido vertida corresponde al
volumen impreso.
Pipeta graduada
Es un instrumento usado en la
mayora de los casos para medir
volmenes, pero es de menor
precisin con respecto a la pipeta
volumtrica
Bureta
Su uso principal se da entre su
uso volumtrico, debido a la
necesidad de medir con precisin
volmenes de masa y de lquido
invariables. Las llaves son resistentes y
muy aconsejables para disolver
sustancias orgnicas.
Probeta Graduada
Es un instrumento volumtrico que
consiste en un cilindro graduado de
vidrio que permite contener lquidos y
sirve para medir volmenes de forma
aproximada.
Materiales para separacin
Matraz Kitasato Podra definirse como un matraz de
Erlenmeyer con un tubo de
desprendimiento o tubuladura lateral.
Sirve para realizar experimentos con
agua, como destilacin, recoleccin de
gases hidroneumtica
(desplazamiento de volmenes),
filtraciones al vaco, etc.
Embudo de El embudo es un material empleado
vidrio para canalizar lquidos y materiales
gaseosos granulares en recipientes
con bocas angostas. Es decir, es
utilizado para evitar el derrame del
lquido al moverlo de un envase a otro.
Matraz volumetrico
Se usa como material volumtrico. Se
emplea para medir
un volumen exacto de lquido en base
a la capacidad del propio matraz, que
aparece indicada. El de clase A se
utiliza en QumicaAnaltica y clase B en
usos generales.
Luna de reloj Se utiliza en qumica para evaporar
lquidos despus de la filtracin, pesar
productos slidos o como cubierta de
vasos de precipitados y contener
sustancias parcialmente corrosivas.
Balon de vidrio
Este tipo de matraz se utiliza para
realizar reacciones inclusive en
caliente. Su fondo esfrico favorece la
concentracin de los reactivos, no se
puede apoyar en una superficie plana,
por lo que se utiliza un soporte.
Doble nuez
Es parte del material de
metal utilizado en
un laboratorio de qumica para
sujetar otros materiales como pueden
ser aros, agarraderas, pinzas, etc.
Pinza para Estas pinzas se adaptan al soporte
vaso universal y permiten sujetar vasos de
precipitado precipitados en la parte que tiene
contacto directo con el vaso
precipitado est forrado con un
material de caucho para su mejor
manipulacin del vaso precipitado.
Pinza para
tubo de Se utilizan para manejar y poner a
ensayo fuego los tubos de ensayo como
mdulo de seguridad
Materiales de calentamiento
7. CUESTIONARIO
1.- Que materiales pueden clasificarse come siguen:
a) Material volumtrico
Bureta, Matraz, Erlenmeyer, Matraz aforado, Pipeta, Probeta, Material graduado, Vaso de
precipitado.
b) Material de soporte o sustentacin
Trpode, Gradillas, Soporte Universal, Pinzas.
c) Material de porcelana
Crisol, Mortero, Embud Bchner, Gradilla de porcelana.
2.- Cual es el uso asignado al papel filtro? Cules son las caractersticas del mismo?
El papel de filtros es un papel que se corta en forma circular y se introduce en un embudo de
filtracin, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solucin a
travs de sus poros.
El "papel filtro" se usa principalmente en laboratorios analticos para filtrar soluciones
heterogneas. Normalmente est constituido por derivados de celulosa y permite el manejo de
soluciones con pH entre 0 y 12 y temperaturas de hasta 120C.
3.- Con que material puede determinarse los niveles de acidez y basicidad?
Un indicador de pH, es una sustancia o instrumento que permite medir el pH de un medio. Y
habitualmente, se utiliza como indicador sustancias qumicas que cambian su color al cambiar el
pH de la disolucin.
El instrumento para medir la acidez o basicidad se llama pehachimetro (PH metro)
4.- Cual es la diferencia entre una pipeta graduada y una aforada?
Las graduadas como dicen su nombre tiene graduaciones de mL hasta completar el volumen total
para las que estn hechas. No son muy exactas.
Cuando es aforada quiere decir q entrega una cierta cantidad y solo esa cantidad, o sea, un
volumen mximo. Si es de 5 mL por ej. solo entregara 5 mL. Estas t sirven cuando debes hacer
mediciones del tipo analtico donde el tipo de material y las mediciones exactas son muy
importantes.
5.- Que material debe pedir para realizar una filtracin?
Soporte universal, pinzas de nuez, anillo de hierro, bureta, embudo, papel filtro, vaso de
precipitados.
6.- Cuales son las propiedades fsicas ms comunes?
Las Propiedades Fsicas de la Materia son aquellas en las que se mantienen las propiedades
originales de la sustancia ya que sus molculas no se modifican (Masa, Peso, Volumen y Densidad).
La forma en que se comporta cualquier tipo de materia depende de cmo se hallan unidos entre s
los tomos de esa materia. Cada propiedad de la materia se halla relacionada con los tomos
como muestra la siguiente lista:
PRESION
FLOTABILIDAD
ADHESION Y COHESION
TENSION SUPERFICIAL
CROMPRESIBILIDAD
CAPILARIDAD
7.- Cuales son las propiedades qumicas ms relevantes?
Son aquellas propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando reaccionan, es
decir, cuando se rompen o se forman enlaces qumicos entre los tomos, formndose con la
misma materia sustancias nuevas distintas de las originales. Ejemplos de propiedades qumicas:
Corrosividad de cidos.
Poder calorfico o energa calrica.
Acidez.
Reactividad.
Alcalinidad.
Concentracin.
Conductividad molar.
8.- Averiguar 5 propiedades fsicas y 5 propiedades qumicas de las siguientes sustancias.
Oxido de calcio
Gasolina
Propiedades qumicas:
- es una molcula orgnica compuesta de cadenas de 8 carbonos en general
- es un compuesto apolar
- es combustible e inflamable
- volatiliza rpidamente
- est limitada como recurso de combustin para motores.
Propiedades fsicas:
- octanaje: se la define como la principal propiedad de la gasolina ya que est altamente
relacionada al rendimiento del motor del vehculo. El octanaje se refiere a la medida de la
resistencia de la gasolina a ser comprimida en el motor.
Hidrxido de calcio
Alcohol
Las propiedades fsicas de los alcoholes estn relacionadas con el grupo -OH, que es muy polar y es
capaz de establecer puentes de hidrgeno con sus molculas compaeras, con otras molculas
neutras, y con aniones.
Esto hace que el punto de ebullicin de los alcoholes sea mucho ms elevado que los de otros
hidrocarburos con igual peso molecular. Propiedades qumicas, los alcoholes se conducen, desde
el punto de vista qumico, de la siguiente manera: Reaccionan con los cidos orgnicos e
inorgnicos para formar steres.
9.- A parte de cambios fsicos y qumicos que otro cambio existe?
Psquicos, biolgicos, climticos.
10.- Clasificar cada uno de los siguientes verbos como trminos que describen un cambio fsico o
un cambio qumico:
a) enmohecer, es un cambio fsico.
b) romper, es un cambio fsico.
c) fundir, es un cambio fsico.
d) arder, es un cambio qumico.
e) pulir, es un cambio fsico.
f) mezclar, es un cambio qumico.
11.- Clasificar cada una de las siguientes propiedades del bromo como, propiedades fsicas o
qumicas:
a) Es un lquido a temperatura ambiente: propiedad fsica
b) Reacciona con elemento metlico para formar bromuros: propiedad qumica
c) Los vapores del bromo al calentarse son de color caf oscuro: propiedad fsica
d) Al derramarse sobre la piel, el bromo produce graves quemaduras que son extremadamente
dolorosas: propiedad qumica
8. RECOMNEDACIONES
Se pudo conocer el uso y la clasificacin de los diferentes tipos de materiales existentes en el
laboratorio lo cual tuvo un resultado satisfactorio, pero an queda la incgnita del uso de los
materiales ms complejos.
La asimilacin de una correcta medicin en materiales de volumen tuvo un resultado ptimo,
la nica pequea falla fue la precisin.
9. BIBLIOGRAFIA
- https://es.scribd.com/doc/105415262/Universidad-Catolica-Boliviana-San-Pablo-materiales-de-
laboratorio
- https://es.scribd.com/doc/274777378/Materiales-de-Laboratorio-de-Quimica