Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SENATI VIRTUAL
MANUAL DE APRENDIZAJE
MEJORA DE MTODOS EN
EL TRABAJO I
CDIGO: 89001042
PROFESIONAL TCNICO
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
NDICE
TEMA PG.
I. INTRODUCCIN. 07
1.1. ESTUDIO DEL TRABAJO (E.T.). 07
1.1.1. Definicin y alcance del E.T. 07
1.1.2. Propsito del E.T. 08
1.1.3. Naturaleza del E.T. 08
1.1.4. E.T. como medio directo para aumentar la 08
productividad.
1.2. LECTURA: EN PRODUCTIVIDAD LA ACTITUD HACE LA 09
LA DIFERENCIA.
II. UNIDAD I. 11
2.1. OBJETIVOS. 11
2.2. CONTEXTUALIZACIN. 11
2.3. RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS. 12
2.3.1. Anlisis del caso de estudio. 14
2.4. PROFUNDIZACIN DEL CONOCIMIENTO. 14
2.4.1. Estudio de Mtodos. 14
2.5. PONIENDO EN PRCTICA LO APRENDIDO. 25
2.6. RESUMEN. 25
2.7. AUTO-EVALUACIN DE LA UNIDAD. 26
SENATI-VIRTUAL 5
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
IV. GLOSARIO. 39
V. BIBLIOGRAFA. 45
SENATI-VIRTUAL 6
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
I. INTRODUCCIN.
Las empresas que desean obtener mayores ingresos (rentabilidad o utilidades)
y/o mejorar la calidad de sus productos o servicios. Deben de hacer cambios al
interior de sus organizaciones. Para ello analizaremos el mtodo de trabajo
que se realiza en nuestras instituciones para mejorar la forma de trabajo, as
como los tiempos necesarios para realizar la produccin con el fin de obtener
mayor productividad.
SENATI-VIRTUAL 7
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 8
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
1.2. LECTURA:
EN PRODUCTIVIDAD, LA ACTITUD HACE LA DIFERENCIA.
Por otro lado, se tiene una Suiza sin ocano, pero que tiene una de las flotas
navieras ms grande del mundo. No tiene cacao, pero tiene el mejor chocolate
del mundo; en sus pocos kilmetros cuadrados, pastorea y cultiva slo cuatro
meses al ao, ya que el resto es invierno, pero tiene los productos lcteos de
mejor calidad de toda Europa. Al igual que Japn, no tiene recursos naturales,
pero da y exporta servicios, con calidad difcilmente superable. Es un pas
pequeo que ha vendido una imagen de seguridad, orden y trabajo, que lo han
convertido en la caja fuerte del mundo.
SENATI-VIRTUAL 9
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 10
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
II. UNIDAD I.
2.1. OBJETIVOS.
- Mejorar los procesos y procedimientos.
- Emplear mejor los materiales, mquinas y mano de obra.
- Mejorar la distribucin de la fbrica, taller o lugar de trabajo.
- Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria.
- Desarrollar un mejor ambiente de trabajo.
SENATI-VIRTUAL 11
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
Clases de Lectura.
Antecedentes.
La situacin que se va a estudiar es el
caso tpico de muchos jvenes que
estudian o trabajan o ambas cosas a la
vez, luego de aplicar algo de orden y
sentido comn, se ver que la situacin
cambia sustancialmente para el joven y el
desarrollo de sus actividades. Se sacarn
conclusiones y estas servirn para
demostrar la importancia y fuerza que
tiene la tcnica que se est estudiando.
El mtodo actual que sigue el joven al llegar en las noches es: llega a su
casa y se dirige a su habitacin, ah lo primero que hace es sacarse un
zapato y lo lanza hasta el otro lado del cuarto, deja la mochila, libros y
cuadernos en el mueble ms cercano, mientras el otro zapato queda en el
camino; trae una gorrita que cae en una silla cercana, se saca el polo que
cae sobre la cmoda, sigue avanzando hacia su cama mientras se saca el
pantaln el cual es lanzado hacia el escritorio, luego llegando a su cama,
se acuesta y duerme hasta el da siguiente.
SENATI-VIRTUAL 12
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
Desarrollo.
Al da siguiente, el despertador
suena a las 06:30 pero el joven no le
hace caso, cuando reacciona est
retrasado y comienzan las carreras
de un lado a otro para vestirse,
primero un zapato, luego el pantaln,
el otro zapato, el polo, la gorrita,
coge sus libros y cuadernos, los
pone en la mochila y sale.
Luego de todo este ajetreo el joven se encuentra agitado, tenso, tal vez
golpeado si se ha cado y obviamente con posibilidades de llegar tarde,
salvo que tome taxi (gasto adicional), lo cual perjudicara su situacin
laboral o estudiantil.
Se puede ayudar a este joven?, desde luego que s, para ello se sugiere
el siguiente Mtodo Mejorado: cambiar de lugar algunos muebles y decirle
al joven que al llegar por las noches deje sus libros y cuadernos sobre el
escritorio, y su ropa sobre la cmoda. Al da siguiente el joven se
levantar al escuchar el despertador, ir hacia la cmoda donde se
vestir, hacia el escritorio donde colocar libros y cuadernos en la mochila
y saldr.
Desenlace.
En los grficos siguientes se pueden ver los recorridos en las dos
situaciones planteadas:
SENATI-VIRTUAL 13
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 14
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
ESTUDIO DE MTODOS
Es el registro y examen crtico sistemticos de los modos existentes y
proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar
mtodos ms sencillos y eficaces y de reducir los costos.
Fuente: Introduccin al Estudio del Trabajo - OIT
SENATI-VIRTUAL 15
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 16
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 17
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
ELABORACIN.
Una operacin ocurre cuando la pieza en estudio se
transforma intencionalmente, o bien, cuando se estudia o
planea antes de realizar algn trabajo de produccin en ella.
Algunos analistas prefieren separar las operaciones manuales
de aquellas que se refieren a los trmites administrativos. Las
operaciones manuales se relacionan con la mano de obra
directa, mientras que los referentes a simples trmites
normalmente son una parte de los costos directos o gastos.
SENATI-VIRTUAL 18
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
Calentar agua
Verificar 100C
Servir en taza
Caf
Agregar caf
Azcar
Agregar azcar
Mover
Probar
SENATI-VIRTUAL 19
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 20
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 21
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 22
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 23
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 24
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
Productividad
Nivel
Nivel
2.6. RESUMEN.
Estudio del trabajo: Se entiende por estudio del trabajo genricamente a
ciertas tcnicas y en particular el estudio de Mtodos y la Medicin del
Trabajo que se utilizan para examinar el trabajo humano en todos sus
contextos y que llevan sistemticamente a investigar todos los factores
SENATI-VIRTUAL 25
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
FORO TEMTICO:
Se desarrollar en la PLATAFORMA.
SENATI-VIRTUAL 26
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
3.1. OBJETIVOS:
- Comparar la eficacia de varios mtodos de trabajo, en igualdad de
condiciones, el mejor ser el que lleve menos tiempo.
- Repartir equitativamente el trabajo entre los operarios.
- Determinar cuntas mquinas debe utilizar un operario.
- Determinar el costo de un producto.
- Proporcionar informacin acerca de cmo puede planearse y
programarse las operaciones.
- Establecer sistemas de incentivos a la mano de obra.
- Obtener informacin que permita controlar costos de mano de obra.
3.2. CONTEXTUALIZACIN.
La medicin del trabajo es el trmino aplicado al proceso de
determinacin de un tiempo de tarea apropiado.
SENATI-VIRTUAL 27
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
DEPSITO DE
LPICES SIN
PUNTA
SENATI-VIRTUAL 28
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 30
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 31
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
EJEMPLO DE APLICACIN:
SENATI-VIRTUAL 32
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 33
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
1 Coger lpiz 4,02 3,98 3,96 4,00 4,04 4,00 95 3,80 0,53
2 Colocar lpiz 1,99 2,03 2,01 2,00 1,97 2,00 105 2,10 0,29
3 Tajar lpiz 5,05 5,00 4,97 5,03 4,95 5,00 100 5,00 0,70
4 Sacar lpiz 0,92 0,90 0,88 0,89 0,91 0,90 110 0,99 0,14
5 Depositar lpiz 3,00 2,94 2,98 3,06 3,00 3,00 90 2,70 0,38
1 Coger lpiz 4,02 3,98 3,96 4,00 4,04 4,00 95 3,80 0,53 4,33
2 Colocar lpiz 1,99 2,03 2,01 2,00 1,97 2,00 105 2,10 0,29 2,39
3 Tajar lpiz 5,05 5,00 4,97 5,03 4,95 5,00 100 5,00 0,70 5,70
4 Sacar lpiz 0,92 0,90 0,88 0,89 0,91 0,90 110 0,99 0,14 1,13
5 Depositar lpiz 3,00 2,94 2,98 3,06 3,00 3,00 90 2,70 0,38 3,07
16,63
SENATI-VIRTUAL 34
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 35
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
EJEMPLOS DE APLICACIN.
3. Una empresa de servicios tiene una venta mensual de S/. 5000. Cul es
la productividad parcial de la mano de obra si tiene 3 operarios que ganan
mensualmente S/. 600 cada uno?
SENATI-VIRTUAL 36
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
3.6. RESUMEN.
La medicin del trabajo, sirve para investigar, reducir y eliminar el tiempo
improductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se ejecuta trabajo
productivo.
SENATI-VIRTUAL 37
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 38
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
IV. GLOSARIO.
Agarre de Potencia: Agarre cilndrico ptimo para la fuerza que usa todos los
dedos y en el que el pulgar apenas se traslapa con el ndice.
dB: Medida del nivel de presin del sonido; su uso comn es la evaluacin de
la exposicin de los trabajadores al ruido.
SENATI-VIRTUAL 40
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
Dignidad del Trabajo Humano: La utilidad o valor del producto del trabajo
humano no debe ser medio slo por su realidad objetiva, es decir, por lo mucho
o poco que en s mismo valga: ha de considerarse tambin que, detrs de
aquel producto, est una persona humana con toda su dignidad que lo ha
realizado.
Flujo Luminoso. Luz total producida por una fuente, o cantidad de incidencia
de luz sobre una superficie expresada en lmenes.
SENATI-VIRTUAL 42
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
Miedo: Es una vacilacin del nimo ante un mal presente o futuro que nos
amenaza, y que influye en la voluntad del que acta.
SENATI-VIRTUAL 43
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 44
MEJORA DE MTODOS EN EL TRABAJO I
SENATI-VIRTUAL 45
PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI PROHIBIDA
SU REPRODUCCIN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIN
CORRESPONDIENTE