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Presentacin
Competencias
Estructura temtica
1.2. Conceptos
6. La volatilidad de la demanda;
1.2. conceptos
Compras
Suministro
Inventarios
Transporte
Servicio al Cliente
Pero estos no son los nicos tipos de eslabones que forman la cadena
de suministro, existen muchos ms, como los puertos, aeropuertos, ope-
radores logsticos, transportadores y hay otros con caractersticas espe-
ciales que pueden ser elementos crticos, dado su importancia, y hace-
mos referencia a la cadena que permite que el agua, la electricidad, el
gas, el petrleo y otros, lleguen desde las plantas de tratamiento, refine-
ras, o desde su lugar de obtencin hasta el consumidor final.
Ahora la suspensin parcial o total de cualquiera de estos servicios gene-
rara consecuencias gravsimas para la economa local, regional o nacio-
nal.
Esto hace parte de algunos de los riesgos que esta expuesta la cadena
de suministro, ms an cuando en nuestro pas, existen mltiples amena-
zas entre las que se cuentan: La voladura de oleoductos, robo de redes,
la erosin, efectos climticos; estos dos primeros se podran clasificar
como riesgos cotidianos y los dos ltimos como excepcionales, a pesar
que cada da se habla del calentamiento global y las consecuencias que
trae al planeta nunca nos preparamos para afrontar estas amenazas.
Otro punto importante puede ser la falta de anlisis integral para la mejora
de la cadena, sin tener en cuenta el impacto que pueda tener dentro de
esta, lo cual me vuelve ms vulnerable.
Para ilustrar un poco mejor el tema veamos este caso tomado del artculo
Flexibilidad ante el desastre: Gestin del riesgo de ruptura en la cadena
de suministros del Risk Management Center de Wharton :
En Albuquerque (Nuevo Mxico), est ubicada la empresa proveedora de
los chips marca Philips para los celulares, y entre sus compradores esta-
ban para el ao 2000 las empresa que ms demanda tenan a nivel de
celulares la LM Ericsson y la Nokia
LM Ericsson Chips marca Philips Nokia
Ingresos anuales por Ingresos anuales por
US$30 billones US$20 billones
Poltica de Single Equipo dedicado a la
Sourcing. gestin proactiva de
Inexistencia de los riesgos.
sistemas de gestin Varias fuentes de
de riesgos. suministro Ingresos
El 17 de Marzo del 2000,
Se produjo un incendio
como consecuencia de
un rayo que alcanz una
lnea elctrica
10 minutos despus
Millones de chips
destruidos o
contaminados.
Daos estructurales
por el fuego y por el
agua
Reacciones frente al incidente
Reaccin tarda, no le Optimismo, estimaron Se percat
dio la suficiente que el impase se rpidamente del
importancia al superara en una problema y dispuso
incidente. semana un equipo para
Dificultad en evaluar el problema y
conseguir las alternativas.
proveedores Presion a Philips
alternativos. para que trasladara
su capacidad a otras
plantas. (Alemania,
China, etc.)
Modific ligeramente
los chips y negoci
con otros proveedores
(en USA y Japn)
TECNOLOGA EN GESTIN DE PROCESOS LOGSTICOS
GESTIN DE RIESGOS LOGSTICOS
Observaciones resultantes:
No hay que descartar cualquier tipo de riesgo, porque los riesgos peque-
os pueden generar consecuencias drsticas.
Hay riesgos que por su relevancia no estn bajo el control de los directi-
vos.
Nokia dispona de un rea para el manejo de los riesgos que le dio meca-
nismos para identificar, controlar y mitigar los riesgos.
Se tom como muestra: Las 151 compaas de U.S. con ingresos supe-
riores a 1 billn de dlares:
Se tom como muestra: Las 151 compaas de U.S. con ingresos supe-
riores a 1 billn de dlares:
Esta pregunta arrojo un resultado bastante desconcertante porque solo el 69% gestiona el
riesgo de alguna manera.
1. Clculo:
Fuente: http://www.metricstream.com/solutions/supply_chain_risk_management.htm
TECNOLOGA EN GESTIN DE PROCESOS LOGSTICOS
GESTIN DE RIESGOS LOGSTICOS
Fuente: http://www.scu.edu.au/risk_management/index.php/2
ENTRADAS
Detalles de la SCM, IDENTIFICACIN SALIDAS
Generar la lista de Lista de riesgos,
operaciones,
los riesgos eventos posibles,
productos, etc.
significativos consecuencias etc.
Procedimiento:
Los 5 Porque
Fuente: http://www.matematicasypoesia.com.es/GlosarioCal/rgcalidad06.htm
TECNOLOGA EN GESTIN DE PROCESOS LOGSTICOS
GESTIN DE RIESGOS LOGSTICOS
Fuente: http://www.eoi.es/blogs/carmenrosabernabe/2012/02/24/metodo-delphi/
Diagramas de proceso
Procesos de Control
Gestin de eventos de la cadena de suministro (SCEM)
ANALISIS SALIDAS
ENTRADAS Evaluar la Lista ordenada de
Registro de riesgos, importancia de los los riesgos de
sus probabilidades y riesgos y acuerdo a su
efectos clasificarlos en importancia y
categoras necesidad de
control
Procedimiento:
1. Medir la probabilidad de ocurrencia de cada riesgo.
Categorizacin de riesgos
La categorizacin del riesgo nos permitir determinar de acuerdo a una
variables cuales estn expuestas a un riesgo alto, medio, bajo o no tiene
riesgos.
Consecuencias Potenciales
Despreciable Menor Moderada Seria Critica Catastrfica
Muy Alta B B A A A A
Alta B B B B A A
Probabilidad Media C B B B A A
Baja C C B B A A
Muy Baja C C C B B A
Fuente:http://negociosbajoincertidumbre.blogspot.com/2011/08/matriz-de-riesgo-una-herramienta-rapida.html
Herramientas existentes:
Anlisis de escenarios
Simulacin
Modelos de red
6. Adaptarse al riesgo.
7. Oponerse a un cambio.
Solucin de problemas
Servicios en outsourcing. (procesos y procedimientos)
PLANEACIN ESTRATGICA
Tamao, ubicacin y
equipamiento de los CEDIS
Optimizacin (rutas,
horarios, vehculo, empaques)
Embalajes.
GESTIN DEL RIESGO MODELO OPERACIONAL
Costos de Conocimiento
compra. de leyes y
regulaciones.
Hay un caso de una empresa en Nueva Orleans, que sufri el embate del
Huracn Katrina y que esta descrito en el informe Como prevenir inte-
rrupciones en la SCM. El evento fue en realidad un desastre para la
regin, para las instalaciones del call center y de distribucin, y para el
impacto en sus socios. Pero en cuanto a la cadena de suministro, el
impacto resulto mnimo. La empresa no tuvo ninguna parada en el siste-
ma, perdi menos del tres por ciento de la capacidad de la red durante
algunas semanas, y debido a la naturaleza de su negocio la distribucin
de productos de limpieza, en realidad tuvo un aumento en sus ventas en
las semanas siguientes.
Una vez que estn identificados y priorizados cada uno de los riesgos, se
pueden evaluar las estrategias alternativas y su impacto en el costo del
negocio. El modelado de la cadena de suministro y del diseo de redes,
son herramientas de gran valor en esta rea. Por ejemplo, Tomemos una
organizacin que en la actualidad es afectada por el continuo incremento
del combustible; Dicha organizacin tiene una cadena de suministro
dispersa a nivel nacional, puede fcilmente modelar el impacto del
aumento de los costos de combustible y de transporte y probar las distin-
tas estrategias para adoptar en el caso de mayores costos de combusti-
ble, como por ejemplo la colocacin de un tanque extra a los vehculos
que viajan al sur del pas, para que mitigue el sobrecosto en otras regio-
nes. Pero en el caso de una rpida expansin, pueden cuantificar la
capacidad extra necesaria, dnde ubicar la nueva sucursal con capaci-
dad de manufactura y de distribucin y cmo absorber la capacidad entre
la plantas restantes en un proceso de consolidacin, de esta forma redu-
cen los costos de movilizacin y dan una respuesta oportuna a los reque-
rimientos del producto en cada regin. Una empresa que comercializa
alimentos en Colombia, puede regularmente cambiar entre las distintas
plantas considerando los precios energticos en los distintos operadores
o comercializadores de energa, manteniendo los mrgenes y buscando
una ventaja competitiva con las dems organizaciones que tengan cade-
nas de suministro ms estticas.
Jan Husbal (2011) Supply Chain Risk The dark side of supply chain
management
http://www.slideshare.net/husdal/supply-chainrisk2011
Glosario
Ver diccionario de logstica en material de apoyo.
TECNOLOGA EN GESTIN DE PROCESOS LOGSTICOS
GESTIN DE RIESGOS LOGSTICOS
Bibliografa
(normas APA) Sunil Chopra and ManMohan Sodhi (2004) - Managing
Risk To Avoid Supply-Chain Breakdown, MIT Management Review.
Klimov and Merkuryev. (2008) Simulation Model for Supply Chain Reliabili-
ty Evaluation.
www.revistavirtualpro.com
www.zonalogistica.com.co