Proyectos de Investigacin II

Proyectos de Investigacin II

Acta de Constitucin
Del Proyecto
CONSTRUCCION DE UNA PLANTA
PROCESADORA DE UVA DE MESA EN EL
DISTRITO DE MAJES
Fecha: 21/04/2017

Informacin del Proyecto

Datos

Empresa / Organizacin EMPRESA AGRO EXPORTADORA DE UVA DE

MESA
Proyecto Construccin de una planta procesadora de uva
de mesa en el distrito de Majes
Fecha de preparacin 20-04-17
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Cliente EMPRESA AGRO EXPORTADORA DE UVA DE

MESA
Patrocinador principal Gerente general
Gerente de Proyecto Coaguila Herrera Gustavo

Patrocinador / Patrocinadores

Nombre Cargo Departamento / Rama ejecutiva

Divisin (Vicepresidencia)
Montoya tejada Gerente general administracin Administrar el
angel financiamiento

Propsito y Justificacin del Proyecto

El presente proyecto tiene como propsito la construccin de una planta
procesadora de uva de mesa, por la necesidad que presenta la empresa de
tener una planta procesadora en el distrito de Majes por la cercana a su
materia prima

Descripcin del Proyecto y Entregables

Se construir una planta procesadora de uva de mesa en la regin Arequipa,
provincia Caylloma, distrito de Majes.
Entregables:
Planos y diseo de planta
Estructura de planta
Costos del proyecto

Requerimientos de alto nivel

Requerimientos del producto

Tiempo de construccin
Profesionales
Mano de obra calificado
Materiales de construccin
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Maquinaria
Control de calidad

Requerimientos del proyecto

Estudio de suelos
Costos de proyecto
Normas tcnicas de construccin
Licencia de construccin
Aprobacin de interesados

Riesgos de alto nivel

Retraso en el inicio del proyecto
Cambios bruscos en el mercado, especialmente en los componentes
principales del costo de produccin.
Desintegracin del equipo.
No contar con el presupuesto necesario para el desarrollo del proyecto
Nuevas normas de construccin

Objetivos
Objetivo Criterios de Persona que aprueba
aceptacin
Alcance
Diseo de planta Cumplimento de Patrocinador
las
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Objetivo Criterios de Persona que aprueba

aceptacin
especificaciones
tcnicas
Construccin de la planta Cumplimiento Patrocinador, Gerente
procesadora de estndares general
de calidad

Cronograma (Tiempo)
Duracin de proyecto 3 meses Director de proyecto
Estudio de suelos 1 semana Ing civil
Duracin de diseo de planta 1 semana arquitecto
Permisos de construccin 2 semanas MDM
Costo
Costos de adquisicin de Costo de Gerente
materiales compra general/contabilidad/jefe
de produccin
Costos de mano de obra costos de Gerente general/
planilla contabilidad/rrhh
Costos de administrativos Costos Gerente general/
contabilidad/
Calidad
Tamao Tamao de Jefe de calidad y
acuerdo a produccin
estndares de
exportacin
Determinacin de los Localizacin de Jefe de produccin
requerimientos de localizacin acuerdo a la
cercana de
materia prima
Obtencin de Maquinaria y Requerimientos Gerente general/ jefe de
equipos necesarios necesarios logstica y operaciones
segn
departamento
de logstica y
operaciones
Otros

Premisas y Restricciones
Utilizacin de mejores tcnicas y tecnologas
Utilizacin de los limites macro climticos
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Seguimiento en la utilizacin y abastecimiento de materiales

Considerar normas de construccin
Seguridad y prevencin de riesgos en el trabajo

RESTRICCIONES
Permisos de construccin
Aprobacin de los interesados
Presupuesto del proyecto
Exceso de adicionales

Cronograma de hitos principales

Hito Fecha tope
Inicio de proyecto Enero 2018
Inicio de ingeniera de detalle Enero- 2018
Obtencin de permisos de construccin Enero - 2018
Orden de inicio de construccin Febrero-2018
Fecha de entrega de suministros Febrero - 2018

Fecha final de construccin Marzo 2018

Entrega de proyecto Marzo - 2018

Presupuesto estimado
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La inversin estimada para el proyecto es de s/ 600000.00 donde est incluido

ingeniera de detalles, construcciones, maquinarias y equipos, mobiliario,
vehculos, infraestructura, capital de trabajo.

Lista de Interesados (stakeholders)

N nombr cargo requerimi divisin rol influe califica
e ento ncia cin
1 Gusta Director necesari administracion Maxima alta Interno
vo de o autoridad
coagui proyecto administr
la ativa y
operativa
del
proyecto
2 Jhory patrocin necesari accionista Represent alta Interno
gomez ador o ante del
poder
supremo
de la
empresa
3 Arnlod Jefe de necesari Operaciones/l Asegurar alta Interno
purgu operacio o ogistica el
aya nes y abastecim
logstica iento de
materiales
4 aboga Acesor necesari Acesoria legal Leyes y media Interno
do legal o normas
5 Vanes Talento necesari rrhh Requerimi alta interno
sa humano o ento de
chamb personal
i
6 Ing Segurid necesari Prevencin de Seguridad alta interno
seguri ad y o riesgos y
dad prevenci prevencio
on de n de
riesgos riesgos
7 poblac poblado necesari poblacin Aceptaci media externo
in res o n de
construcc
in del py
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Requisitos de aprobacin del proyecto

Asignacin del Gerente de Proyecto y nivel de autoridad

1. Matriz

C. Satisfacer (sus expectativas: A. Colaborar (Buscar que

gestin de las expectativas, colaboren, mantenerlo muy
Mucho

mantenerlo satisfecho cerca al proyecto)

INTERS

D. Observar (Monitorearlos) B. Comunicar (Mantenerlos

informado)
Poco

Poca Mucha
INFLUENCIA

2. Estrategias

A. ESTRATEGIAS DE COLABORACIN
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Mantener un grato ambiente entre los colaboradores para la

realizacin de sus actividades, incentivndolos a estos

B. ESTRATEGIAS DE COMUNICACIN
Realizar reuniones de confraternidad para mantener unidos al
grupo de trabajo y mantener la comunicaciones entre todos los
colaboradores

Matriz de Stakeholder
Proyecto: CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE UVA DE MESA
Cdigo:
Fecha de Inicio: 01/01/2018
Stakeholder: Coaguila Herrera Gustavo Gerente general (director de proyecto)
Tipo: Interno

Acciones Posibles
Objetivo o Nivel de Nivel de
De impacto positivo De impacto Estrategias
Resultados Inters Influencia
negativo
Mantenerse
constantemente
Mala
informado de los
direccin
Direccin y Buena direccin de la procesos y
ocasionara
representacin empresa para operaciones de
alto alto un no
legal e la cumplir objetivos y la empresa
cumplimiento
empresa metas de la empresa Realizar
de objetivos y
benchmarketing
metas
para ver el nivel
de la empresa

Conclusiones: Gerente general busca la realizacin de sus objetivos y metas para hacer de la
empresa ms rentable y competitiva
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Matriz de Stakeholder
Proyecto: CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE UVA DE MESA
Cdigo:
Fecha de Inicio: 01/01/2018
Stakeholder: Gmez Zegarra Jhory (Patrocinador)
Tipo: Interno

Acciones Posibles
Objetivo o Nivel de Nivel de
De impacto positivo De impacto Estrategias
Resultados Inters Influencia
negativo
Mantenerse
Retaso en el
constantemente
financiamiento
informado del
retrasara todo
Representar el requerimiento
Brindar el apoyo el proyecto
poder supremo financiero del
financiero solicitado Disminucin
del proyecto y alto alto proyecto.
y en el tiempo en el
financiamiento Brindar los
acordado financiamiento
para este. estudios de
acordado
financiamiento
ocasionara un
total para su
mal proyecto
requerimiento

Conclusiones: El patrocinador del proyecto es de vital importancia para la realizacin del

proyecto y sea sostenible con su financiamiento para realizar las actividades q la
empresa compete.

Matriz de Stakeholder
Proyecto: CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE UVA DE MESA
Cdigo:
Fecha de Inicio: 01/02/2018
Stakeholder: Purguaya Sarayasi Arnold (Jefe de Logstica y Operaciones)
Tipo: Interno

Acciones Posibles
Objetivo o Nivel de Nivel de
De impacto positivo De impacto Estrategias
Resultados Inters Influencia
negativo
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objetivo
Obtener la mejor
principal es la No tener los
maquinaria y
obtencin y suficiente
La obtencin de materiales de
abastecimiento materiales
materiales y construccin a
de los alto alto para el
maquinaria de menor precio y a
materiales y proceso de
calidad a tiempo tiempo
maquinaria para construccin
el inicio del de la planta
proyecto

Conclusiones: Jefe de logstica y operaciones est a cargo de todos los requerimientos de

maquinaria y materiales, para ello debe tener en cuenta todos los
requerimientos del proyecto.

Matriz de Stakeholder
Proyecto: CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE UVA DE MESA
Cdigo:
Fecha de Inicio: 01/02/2018
Stakeholder: Vanessa Chambi Capia (Jefe de recursos humanos)
Tipo: Interno

Acciones Posibles
Objetivo o Nivel de Nivel de
De impacto positivo De impacto Estrategias
Resultados Inters Influencia
negativo
alto alto
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Calificar al Mantener un
personal registro de
Personal no
altamente Mejora continua para supervisin
apto para la
capacitado para la obtener un realizadas
realizacin de
realizar las personal de calidad Cronograma
las actividades
funciones para la
designadas supervisin

Conclusiones: Asegurar el bienestar de los colaboradores para obtener resultado positivos

para el proyecto.

Matriz de Stakeholder
Proyecto: CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE UVA DE MESA
Cdigo:
Fecha de Inicio: 01/03/2018
Stakeholder: Ing de Seguridad
Tipo: Interno

Acciones Posibles
Objetivo o Nivel de Nivel de
De impacto positivo De impacto Estrategias
Resultados Inters Influencia
negativo
alto alto 0 accidentes
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Brindar
garantas para No cumplir Capacitar al
que el proyecto con sus personal
pueda realizarse objetivos constantemente
con 0 accidentes

Conclusiones: Es fundamental para la realizacin del proyecto evitando riesgos y peligros

Matriz de Stakeholder
Proyecto: CONSTRUCCION DE UNA PLANTA PROCESADORA DE UVA DE MESA
Cdigo:
Fecha de Inicio: 01/03/2018
Stakeholder: Asesor legal
Tipo: Interno

Acciones Posibles
Objetivo o Nivel de Nivel de
De impacto positivo De impacto Estrategias
Resultados Inters Influencia
negativo

objetivo No realice un
Seguimiento
principal a Asesora de temas adecuado
continuo de los
desarrollar es legales para la asesoramiento
alto bajo procedimientos
asesorar construccin de la y se dificulte
del proyecto
legalmente a la planta las
empresa operaciones

Conclusiones: El asesor legal se encargara de los tramites de conlleva la construccin de la

planta.

Matriz de Stakeholder
Proyecto: EMPRESA AGRO EXPORTADORA DE UVA DE MESA
Cdigo:
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Fecha de Inicio: 01/03/2018

Stakeholder: Pobladores
Tipo: Externo

Acciones Posibles
Objetivo o Nivel de Nivel de
De impacto positivo De impacto Estrategias
Resultados Inters Influencia
negativo

Llegar a un
Facilitar la Oposicin Asamblea sobre
mutuo acuerdo
aprobacin para la para la el impacto de la
para la bajo alto
construccin de la construccin construccin de
construccin de
planta del proyecto la planta
la planta

Conclusiones: Son afectados de forman positiva (oportunidad laboral) y negativa

(contaminacin).

Gerente de Proyecto

Nombre Cargo Departamento / Rama ejecutiva

Divisin (Vicepresidencia)
Coaguila Gerente general administracin Administracin
Herrera del proyecto
Gustavo

Niveles de autoridad

rea de autoridad Descripcin del nivel de autoridad

Decisiones de personal (Staffing)
Jefe de operaciones y recursos
humanos; se encargaran del
reclutamiento de personal para las
actividades a realizar

Gestin de presupuesto y de sus

variaciones Gerente general. Patrocinador y
contabilidad; estabilizaran el
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presupuesto requerido y cualquier

variacin que se pueda presentar

Decisiones tcnicas
Jefe de operaciones; toma las
decisiones tcnicas para la
maximizacin de las actividades

Resolucin de conflictos
Gerente general; reunir a las partes
confrontadas para tomar soluciones
que beneficien a ambas partes

Personal y recursos pre asignados

Recurso Departamento / Rama ejecutiva
Divisin (Vicepresidencia)
patrocinador Accionistas financiamiento
Gerente general Gerencia general direccin
abogados Asesora legal asesora
Jefe de logstica logstica Requerimiento y
suministros
Jefe de recursos humanos personal Personal calificado
Director de proyecto administracin contabilidad

Aprobaciones
Patrocinador Fecha Firma
Gmez Zegarra Jhory enero del
2018

Director de Proyecto Fecha Firma

Coaguila Herrera Gustavo enero del

2018
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