Ciocolata pentru suflet!

1.Piaa inta
Lund n considerare faptul c n Romnia, 88% din populaia rii
mnnc ciocolat, ne ateptm la un numr destul de mare de
consumatori n special pentru ciocolata cu lapte, 84,8% din romni
prefernd acest tip.
n ceea ce privete vrsta clienilor notri, previzionm
cumprtori/consumatori de toate vrstele,conform tabelului :

Vrsta consumatorilor de ciocolat

Consumatori Tablete
Eantion 6 421 pers.

14-17 ani 10,6%

18-24 ani 19,1%

25-34 ani 22,9%

35-44 ani 19,8%

45-54 ani 18,2%

55-65 ani 6,4%

66-80 ani 2.3%

80+ 0.7%
 Ciocolata pentru suflet!
Nr. Crt Denumire client Vnzri prevzute
4. Continental Hotels 18%
5. InterContinental 17%
6. Grand Plaza Hotel 12%
1. Kaufland Romania 8%
2. Carrefour 7%
3. Auchan 3%
 Ciocolata pentru suflet!
2.Strategii de Marketing

Cum vom desface produsele?

Majoritatea vnzrilor se vor realiza prin intermediul supermarketurilor
i al hypermarketurilor deoarece la momentul actual acestea reprezint
cea mai uoar metod prin care oamenii pot achiziiona produsele
noastre. Cu toate acestea nu vom desface toate sortimentele prin
intermediul acestora deoarece concomitent vom deschide 3 magazine n
care oamenii vor avea acces la toate produsele pe care le propune
ntreprinderea noastr. Ne vom baza pe structura deja existent a celor
de la Illy i n acest fel fiecare distribuitor al celor de la Illy va ncepe s
comercializeze i produsele noastre.
n ceea ce privete strategia legat de preul, acesta va fi caculat n felul
urmtor i va trebui s acopere costurile pentru materia prim i un
anumit procent din cheltuielile pe care le avem cu ntreinerea, chiria
magazinelor i bineneles pltirea personalului, acest procent va fi
calculat n funcie de producia pe care o avem i pentru nceput un
adaos comercial de 10%. Pe viitor ne vom afla n poziia n care ne
permitem s cretem adaosul comercial pe segmentul premium. Dup
cum am prezentat i n capitolul precedent previzionm ca pe viitor s ne
extindem cu ajutorul asociaiilor notrii i pe segementul medium .
n urma documentrilor am concluzionat c perioada cu cel mai mare
consum de ciocolat n Romnia este Crciunul. Motiv pentru care n
preajma acestei srbtori, vom crea designuri atractive care vor atrage i
vor nvnta potenialii cumprtori.

Pentru nceput ne vom nchiria spatii n 3 mall-uri din Ploieti i

Bucureti unde vom deschide primele magazine Arabella. Vom avea
magazine n Ploieti Shopping City, Afi Palace Cotroceni, Winmakrt
Ploieti. Ne propunem ca n functie de profit i investiiile pe care le
vom realiza s dechidem magazine i n alte locaii.
 Ciocolata pentru suflet!
2. Poziia pe pia
Aa cum spuneam, ciocolata reprezint unul dintre segmentele cele
mai importante ale pieei de bunuri de larg consum.
Piaa total a crescut constant, cu aproximativ 15% pe an, n
prezent atingnd un volum de 33.500 tone anual. Flexibilitatea i
varietatea formelor de prezentare, combinate cu dorina consumatorilor
de a experimenta gusturi i arome diferite, ne determin s considerm
c exist spaiu de dezvoltare i n continuare.
n acest moment, exist aproximativ 70 de ofertani care acoper
piaa ciocolatei din Romnia, cu aproximativ 90 de branduri. Dintre
acetia, doar civa productori i mrci domin piaa pe segmentul
premium.
Produsele sub form de tablete dein supremaia n totalul
vnzrilor, atingnd 64% din totalul pieei ca volum i 58%, ca valoare.
Ciocolata cu coninut de lapte domin acest segment cu peste 13.000
tone vndute anul trecut. Pe locul doi, dar la mare distan se afl
ciocolata alb cu vnzri de aproximativ 1,2 tone. Analiznd tabletele cu
diferite umpluturi, constatm c gusturile romnilor se ndreapt
preponderant spre cremele de cappuciono, brandy, caramel, cpuni i
viine, n timp ce crema de lmie deine o pondere nesemnificativ n
topul vnzrilor (0,1 tone).
 Ciocolata pentru suflet!
Actualmente, piaa ciocolatei este mprit ntre Excelent, Kraf
Foods Romnia (ambele cu o cota de peste 30% fiecare), Supreme
Chocolats cu 22% din piaa de tablete si Heidi (7%).
n ceea ce priveste societatea noastr, dat fiind faptul c Brandul
Arabella este nou pe piaa, suntem contieni c oamenii vor fii reticenti
pentru nceput. Cu toate acestea dup ce vor experimenta, vor ajunge
la concluzia c raportul nostru calitate pre este unul rentabil ceea ce ne
ndreptete s previzionm urmtoarele fluctuaii pentru cota noastr
de pia pe parcursul urmtorilor 5 ani.
n plus un alt factor decisiv n determinarea creterii cotei noastre
de pia este reprezentat de faptul c dupa primii 3 ani de existent ne
vom exitinde activitatea i spre categoria medium.

An Cota de piata Arabella

Primul an 4-5%
Al doi-lea an 8-10%
Al trei-lea an 15-18%
Al patru-lea an 23-26%
Al cinci-lea an 29-31%
 Ciocolata pentru suflet!

5. Asociaii principali

capital
Nume si
Adresa Telefon E-mail adus
prenume
(%)
Godiva godiva@e.godi 35.00
800-946-3482
chocolatier va.com %
15.00
Illy 1877-469-4559 illy@gmail.com
%
Str
Troienelor
Mihalache florinacrina_99 25.00
nr.9 bloc 43 0745069309
Crina @yahoo.com %
A scara A
ap5
Str
Domnisori
bajanioanagabi 25.00
Bajan Ioana nr.88 bloc 57 0764108542
@yahoo.com %
B scara A ap
3
 Ciocolata pentru suflet!

Lista produselor Arabella

Denumire Tipul de ciocolata

MILKY WAY Ciocolat simpl cu lapte
CARAMEL EVERYWHERE Ciocolat cu lapte i caramel
FOREST ADVENTURE Tablet de ciocolat cu alune i
caramel
SNOW IS FALLING Tablet de ciocolat alb
COCONUT ADVENTURE Tablet de ciocolat alb cu nuc
VANILLACREATION Tablet de ciocolat cu vanilie
FRAMBOISE TOUCHE Tablet de ciocolat alb cu
zmeur
MENTYFIZ Tablet de ciocolat amruie cu
ment
COFFEE TIME Tableta de ciocolata amruie cu
cafea
MEETUP Tablet de ciocolat amruie cu
cappuccino
CRUNCHY EXTASY Tablet de ciocolat amruie cu
migdale
ORANGEBLOOD Tablet de ciocolat amruie cu
portocale
 Ciocolata pentru suflet!
OCEAN TO GO Tablet de ciocolat amruie cu
sare de mare
I AM YOURS Tablet de ciocolat cu martipan
YOUTH TIME Tablet de ciocolat cu lichior
SMOOTH BITE Tablet de ciocolat cu fric
MANGOXTREAM Tablet de ciocolat cu mango
PITAYALOVE Tablet de ciocolat cu Pitaya
PINEAPPLEATTACK Tablet de ciocolat cu ananas
SUGARFREE Tablet de ciocolat fr zahr