Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Spirulina este o microalg de culoare verde-albstrie, una dintre cele mai vechi forme
de via de pe Pmnt, care a ajutat la producerea oxigenului timp de milioane de ani,
astfel nct alte forme de via s poat aprea. Caracterizat ca fiind un
superaliment, spirulina este att de bogat n nutrieni nct o diet bazat pe ap i
pe aceast alg poate s susin buna funcionare a organismului.
La nceput, spirulina se gsea n lacurile alcaline calde din Africa i din America
Central i de Sud, fiind consumat, printre alte popoare, de ctre azteci, care i-au
confirmat sigurana alimentar i efectele benefice asupra organismului timp de secole.
Numele provine de la forma spiralat a algei, fiind specific lacurilor cu ap dulce, dei
poate s fie ntlnit i n izvoarele cu ap srat.
Odat recoltat, este transformat ntr-o past dens, apoi este lsat se se ntreasc,
dup care este pisat, ca n final s fie comercializat sub form de capsule.
Spirulina - Compoziie
Chiar dac unii reclam gustul neplcut, spirulina nglobeaz n proporie de 60-70%
proteine pure, adic mai mult dect poate s conine carnea de vit sau de pui, ceea ce
nseamn c are toi cei opt aminoacizi eseniali (izoleucina, leucina, lizina, metionina,
fenilalanina, treonina, triptofanul i valina) care pot s menin o stare de sntate
optim.
Printre ceilali nutrieni valoroi pe care i conine se numr: acid gama-linoleic, care
reduce colesterolul ru LDL (lipoproteine de joas densitate n.r.) i previne apariia
bolilor de cardiovasculare, ficocianina, substan care inhib formarea cancerului de
colon, un nivel de cinci ori mai mare de beta-caroten dect morcovii i de 40 de ori mai
mare dect spanacul, acid arahidonic, vitamina B12, fier, clorofil i acizi nucleici ARN
i ADN.
Pe lng vitamina B12, spirulina mai conine vitaminele D, E, K, calciu, crom, cupru,
iod, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu i zinc.
Spirulina - Aciune
1
Spirulina are un coninut ridicat de acid linoleic care ajut la formarea prostaglandinelor,
cu rol n reglarea tensiunii arteriale, prevenirea i ameliorarea diverselor procese
inflamatorii; enzimele coninute n spirulin accentueaz vindecarea traumatismelor i
metabolismul pielii; clorofila are efect dezinfectant, regenerant; anumite substane
coninute n alge, cum este polioza diminueaz efectele nocive ale radiaiilor asupra
celulelor, accelereaz nmulirea celulelor mduvei osoase i cresc imunitatea
organismului, are efect anticancerigen, antioxidant i ntrzie aparii fenomenului de
mbtrnire.
Prin aportul de fibre vegetale, spirulina stimuleaz digestia, crete dinamica intestinal,
contribuie la dezvoltarea florei intestinale ( Lactobacilus) i prin aceasta la reglarea
digestiei.
2
Ce efecte i beneficii are spirulina?
Mod de administrare: se administreaz 1-2 tablete (500 mg) zilnic sau conform
recomandrilor medicului
3
Regleaz hormonii. Spirulina regleaz producia de insulin, hormoni tiroidieni,
corticosteroizi i este de real ajutor n tratarea impotenei i frigiditii.
Menine sntatea pielii. Datorit antioxidanilor din compoziie spirulina protejeaz
pielea de aciunea nociv a radicalilor liberi i o ajut s i menin elasticitatea i
tinereea.
Este adjuvant n infecia cu HIV. Spirulina mbuntete semnificativ starea de
sntate att a adulilor ct i copiilor infectai cu HIV i ajut sistemul imunitar s
lupte mpotriva bolii.
Contribuie la prevenirea cancerului. Spirulina stimuleaz producerea de anticorpi,
proteine ce lupt mpotriva infeciilor, crete imunitatea i previne infeciile i bolile
cronice precum cancerul.
Spirulina - n cosmetic
Spirulina are o mare putere de penetrare la nivelul pielii, avnd efect de calmare,
regenerare, mprosptare, netezire a ridurilor, reducnd porii dilatai, eliminnd petele i
iritaiile pielii; folosirea periodic red tinereea i prospeimea tenului.
Cremele pe baz de spirulin sunt indicate pentru pielea sensibil la vnt i la frig - se
aplic pe zonele expuse nainte de a iei afar.
Crema nu se d n strat foarte gros, ci trebuie s fie lsat s intre progresiv n piele,
pentru ca principiile active din spirulin s i exercite efectul protector.
4
asa nct spirulina s i poat face efectul. Crema cu spirulina elasticizeaz pielea i
accelereaz procesele de regenerare la acest nivel.
1 linguri de spirulin praf (poi pisa cteva tablete sau o poi cumpra de aici)
1 linguri de miere de albine bio
1 pictur de ulei esential (pentru a masca mirosul nu foarte plcut al spirulinei) de
levnic, ylang ylang sau orice i place
Mult mai simpl este masca cu spirulin i ap. Amesteci o jumtate de linguri de
spirulin pudr cu puin ap ct s formezi o pasta. Aplic masca de 2 ori pe
sptmn i vei avea un ten curat, sntos i strlucitor.
Consumnd regulat spirulin, vei avea i unghii sntoase i este foarte probabil s te
scape i de negi.
Spirulina este bun i pentru prul tu: ajut regenerarea, poate fi un excelent remediu
pentru Alopecie(cderea prului) i, datorit antioxidanilor din compoziie, te ajut s
scapi de mtrea.
5
6
Maca pudr - raw, organic
Maca (Lepidium Peruvianum Chacon) este o radacina in forma de inima a unei legume din
familia Brassicaceae (crucifere), care seamana cu o ridiche, dar creste de marimea unui cartof
dulce. Culoarea ei variaz de la galben crem sau roz deschis pana la mov sau negru.
Maca este planta cultivata la cea mai mare altitudine din lume, crescand in muntii din Peru, la
4100 de metri. Aceasta radacina este intrebuintata deseori ca planta medicinala sub forma de
pudra (obtinuta prin macinare), dar si ca ingredient principal in unele suplimente alimentare.
Maca este crescut pentru rdcina sa, care se folosete att ca vegetal n
alimentaie ct i ca plant medicinal. Rdcina de Maca este bogat n zaharuri i
proteine. Conine circa 60% carbohidrai, 10% proteine, 8.5% fibre dietetice i 2.2%
acizi grai. Rdcina de Maca deshidratat are un coninut bogat n: alcalozi, minerale
(seleniu, calciu, fier), nutrieni, acizi grai printre care se numr: acidul linoleic,
acid oleic, acid palmitic, i nc ali 19 amino-acizi, precum i poli-zaharuri.
Recomandat pentru:
- ntrirea sistemului imunitar
- mrete activitatea creierului
- mbuntete funciile organismului
- revitalizeaz i mprospteaza starea persoanelor trecute de vrsta a doua
- energizant
- lupta mpotriva oboselii fizice i mintale
- asimilarea nutrienilor din dieta zilnic
- ntinerire
- osteoporoz i anemie
- problemele hormonale la femei - regleaz menstruaia, amelioreaz durerile din
perioada menstruaiei, stopeaz din simptomele cauzate de menopauz.
Maca (Lepidium mayenii), plant cunoscut i ca ginseng peruvian, este unul dintre cele mai
puternice afrodiziace naturale, fiind preferata locuitorilor din America de Sud. Studii actuale i
atest puterile, n timp ce persoanele avnd probleme cu libidoul i care au ncercat-o nu pot
dect s se bazeze pe ea la... nevoie!
Planta arat ca un pstrnac i crete numai la altitudini nalte, pe munii Anzi din Peru, unde
localnicii o prepar simplu, c pe oricare alt rdcinoas. Este exportat ns n alte ri procesat,
sub form de pudr pentru shake-uri, capsule ori tablete. Toat aceast vlv din jurul ei are un
7
motiv confirmat tiinific: maca revitalizeaz orice libidou aflat n prag de deces, i amelioreaz unele
dintre simtomele furtunoase ale menopauzei. Totul, fr efecte secundare!
Ba mai mult, potrivit unui studiu publicat n 2001 n Asian Journal of Andrology, planta mai are nite
virtui. Oamenii de tiin ne anunau la vremea respectiv c maca mbuntete i calitatea
spermei, crescandu-i motilitatea i densitatea. apte ani mai trziu, cercettorii au echilibrat balana
n favoarea femeilor. Ei au descoperit c depresia, anxietatea i disfunciile sexuale ale femeilor
aflate la menopauz dispar ca prin minune, n plus beneficiile sunt valabile i pentru doamnele aflate
la post-menopauz. Concluziile au aprut n 2008, n revista medical Menopause.
ntre timp, CNS Neuroscience and Therapeutics a publicat un alt studiu intind situaia femeilor
avnd probleme sexuale n urma tratamentelor cu antidepresive. Specialitii le-au administrat
selectiv 1500 i 3000 mg de Maca zilnic, unui numr de 20 de femei, ntre care 17 aflate sub
tratament antidepresiv. Apoi, femeile au fost invitate s dea cteva rspunsuri n privina vieii
sexuale. Cele crora li se administrase o cantitate mai mare, adic 3000 mg de maca zilnic, au
transmis o inbunatatire a vieii sexuale.
In acelasi timp, Maca este folosita pentru a trata disfunctiile hormonale care pot aparea in timpul
menopauzei sau a andropauzei. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca aceasta planta reduce riscul
aparitiei cancerului de prostata la barbati. La femei in schimb, consumul de Maca favorizeaza
asimilarea calciului in oase, prevenind astfel aparitia osteoporozei.
8
crestere si dezvoltare.
6. Reduce colesterolul
In compozitia acestei radacini intra numeroase minerale, vitamine, 18 aminoacizi (inclusiv 8 din
cei 9 aminoacizi esentiali) si steroli, cunoscuti pentru capacitatea lor de a reduce absorbtia
intestinala a colesterolului.