Barranca

Barranca es una de las provincia limeas para conocer en cualquier poca del ao, tiene lugares
interesantes. Barranca es la capital barranca Se encuentra en el kilmetro 193 de la
panamericana norte ,esta tierra se dedic desde siempre a la agricultura y luego al comercio ,su
gente ,trfico y su clima es ms o menos parecido cualquier cuidad de la costa .Barranca tiene
muchos motivos para venir a visitarla como: Caral ,speros, sus playas ,Pativilca ,Paramonga y
en su gastronoma tac tac delicioso y todo es Barranca a 193 km de la ciudad de lima .

Barranca tiene su plaza de armas y ah se encuentra ubicado su templo colonial llamado San
Idelfonso, aqu en esta ciudad llegaron hace mucho tiempo llegaron los inmigrantes chinos y
Japoneses a trabajar en las Haciendas azucareras, hoy hay unos 65 mil barranqueos.

Un lugareo cuenta que en la dcada de los 70s la anchoveta surge como industria, aqu se
instalaron como 10 a 12 fbricas donde procesaban la anchoveta y sala como harina al exterior

En lado sur esta su cristo redentor ,icono de la ciudad bonito y parecido que hay en el rio de
Janeiro , en la poca de verano n0o hay que ir lejos para encontrar buenas playas solo hay que
bajar a su malecn ,a 10 minutos al sur de Barranca esta Bandurria un humedal donde solo se
encuentra aves ,gaviotas ,garzas esta playa se convierte en la playa favorita de muchos a un
lado de los humedales se forma un ecosistema aguas salobres , juncos un riachuelo ,la playa yl
el mar .

Ahora las playas que estn en mismo barranca, Puerto chico es una pequea caleta de
pescadores artesanales pesca de lorna, panpanito y lisas todo para el diario tradicin que se
remonta a unos 5000 aos. Un poblador cuenta que los das domingos hacen paseos turismos
en chalanes con chalecos salvavidas, el poblador recomend visitar puerto chico a comer sus
pescado ,a darse un chapuzn y a darse el paseo en chalanes .

Esto es como en Lima arriba esta la ciudad y abajo del barranco de la Barranca una pista sigue a
la playa hasta los nombres son similares Miraflores y Chorrillos.

En la parte de su gastronoma promocionan un ceviche sostenible en un restaurant J Restobar

conocidos por los Barranqueos esto se encuentra solo a 10 metros del mar .El ceviche
sostenible es un ceviche mixto que no lleva pescado fino sino la pesca del da , la idea no es
depredar un tipo de pez sino consumir de todo Hicieron un ceviche sostenible de cabrilla
,utilizaron un aji el arnaucho que viene de la campia de supe . Este ceviche fue plato bandera
llevando hasta los mismos ingredientes, haciendo comer ceviche a los europeos y hasta los
mismos peruanos,

Se sigui recorriendo puerto chico hay mucho movimiento debido que hay diversin con
orquesta lo ms bailable la cumbia.

Ahora hablaremos de 2 distritos de Barranca Supe y puerto supe, empezamos con el Mar
Puerto Supe fue en un momento la parte ms importante de esta parte del Peru.En su baha
hace ms de un siglo hubo un puerto que mova la produccin de la caa de azcar de la zona
incluso tena un tren que era parada obligatoria de los barcos que llevaban mercanca del Per y
del Mundo, esa bonanza an se nota en sus casas de madera y su aejo mercado.

Segn cuenta un poblador que hubo mucho auge econmicos como fue el guana de isla que
sirvi de una actividad socioeconmica esta sociedad costea ,tambin lo fue la exportacin de
los minerales de la empresa Wansana-Santa Luisa ,tambin lo fue la Azcar de la Greys
Paramonga , y tambin ese momento grande que le sirvi de argumento de tema literaria y
antropolgica para Jos Mara Arguedas la harina y aceite de pescado segn dueo de
restaurante que es muy importante en la zona tambin nos cont que luego tambin vino el
boom de la anchoveta y Puerto supe volvi a despegar, se instalaron fbricas de harina de
pescado y conservas bsicamente para exportacin aqu tambin se encuentra ubicado la casa
de un magnate pesquero Banchero Rossi . Este lugar para ser puerto es tranquilo ,su gente es
su mejor carta de presentacin ,siempre los puertos invitan a quedarse , a conocer a vivir de
manera sencilla ,as es Puerto Supe tierra de pescadores pero que alguna vez hace medio siglo
atrajo a famosos artistas ,intelectuales de la sociedad peruana como Fernando de Sisglos ,
Jos Mara Arguedas y Blanca Varela justamente uno de los libros ms famosos de Blanca
Varela se llam este Puerto Existe , ah se encuentra la casa que habitaba Jos Mara
Arguedas

A solo unos minutos esta la playa la Isla o Faran, la misma que atrajo e inspiro a muchos
famosos, ah cerca se encuentra el circulo arqueolgico de spero que se ha levantado un
complejo para que los turistas conozcan de cmo fue la vida en la cuidad de pescadores ms
antigua de Amrica , han pasado casi 5000 aos desde que sus pirmides se levantaron frente
al ocano spero ha sido llamada la ciudad pesquera de la civilizacin Caral .

Ahora en el interior muy cerca hacia este se encuentra el pueblo de Supe , tambin zona
azucarera y tiene su plaza , tambin hubo una prospera hacienda llamada San Nicols , en la
actualidad est en mal estado y ciertas partes de su estructura estn cadas , la fallida reforma
agraria desbarat todo lo bueno que tuvo ,aqu tambin hay un cementerio llamado Cementerio
Japons San Nicholas , este es un campo santo impecable ,tiene unas columnas llamadas
Sequijis , es un lugar para recordar a los ancestros , se cre en 1907 , es que en ese momento
trabajaban ms de 1000 japoneses en la hacienda San Nicols , en ese momento para los
inmigrantes japoneses era tiempo difciles ya que no contaban con los servicios bsicos y
tomaban agua de la acequia ,por eso que la cantidad de japoneses fallecieron de la fiebre
amarilla que ese tiempo era comn .En supe tambin se come rico aqu hacen sus tamales toda
un tradicin de pollo , de chancho , estos tamales tambin han estado en mistura ,tambin les
hacen pedidods desde de lima .

Ahora hablaremos de la ciudad de Caral , este es lugar que todo peruano debe conocer esto se
encuentra ubicado desde el cruce 184 km de la panamericana norte son menos de 30 minutos ,
restos arqueolgicos en el pas hay muchsimos Machupicchu ,Chavn , Las lneas de Nazca ,el
seor de Sipan y a muchas les decimos huacas o ruinas ,pero Caral es especial porque aqu
existi una ciudad toda una cultura organizada , es la civilizacin ms antigua de amrica ,miles
de aos antes que los incas y tan antigua como la cultura china y la Egipcia , Caral tiene 5000
aos de historia , el lugar fue dado a conocer por la arqueloga Ruth Shagui , quien empez los
trabajos hace ms de 20 aos cuando toso esto pareca cerros de arena , con la paciencia que
tiene los arquelogos se iniciaron las excavaciones y un da se confirm la increble antigedad
, hasta tena una perfecta plaza circular su Anfiteatro , cuando se iniciaron las excavaciones se
encontraron ms de 70 instrumentos musicales por lo que se podra decir que se realiz el
concierto ms antiguo del continente americano .Todas las estructuras de Caral son de piedra y
son trabajadas a la perfeccin aqu hay templos plazas escaleras ,templos, pirmides todo esto
a un lado del valle del rio supe, lo cual ellos alcanzaron un nivel avanzado de agricultura, otra de
las cosas de caral no conocieron los metales ,la cermica y aun as hicieron esto, es ms al
parecer no fue una sociedad militarista de conquista como fue comn en el mundo andino , ,as
bien habra sido un sitio sagrado posiblemente lograron un muy buen equilibrio entre sus
creencias ,la tierra ,el valle y el mar .A cada pirmide se le ha puesto un nombre moderno la
huanca ,pirmide mayor la menor ,la galera cada cosa que hubo en Caral estuve muy bien
delimitada ubicada , aqu estara la cuna de la cultura peruana ,no en vano es patrimonio de la
humanidad .

Regresando a Barranco regresamos a hablar de gastronoma y fuimos al restauran el tato donde

est el tac tac ms famoso del pas y le llaman tac tato.

Ahora hablaremos del rio Pativilca , es uno de los puentes ms largos que hay en la costa , la
ciudad de pativilca est muy ligado a la vida del libertador Simn Bolvar , Hay un museo
bolivariano una casa de varios siglos donde estuvo Bolvar en su paso por Pativilca , ya san
Martin haba proclamado la independencia ,pero los espaoles an segua resistiendo en 1824
Bolvar planeo aqu en movimiento de las tropas ,dijo cul sera la estrategia a seguir donde su
palabras fueron TRIUNFAR , Adems la casona es un centro Cultural don que aqu hay talleres
para los jvenes de Pativilca , tambin aqu nos contaron que bolvar fue el gestor del diario el
peruano y que su primer editorial lo escribi el libertador hace casi 200 aos el ya hablaba sobre
la libertad de expresin y de la misin de los medios de comunicacin , en pativilca vende unos
ricos alfajores que son muy conocidos en el lugar que es un negocio familiar el negocio se llama
tota .

Ahora el distrito agroindustrial de Paramonga , su plaza es amplia y refleja lo bien que les baja
con el azcar , en ese lugar est ubicado la casa hacienda de quienes hace 100 aos fueron los
dueos de esta tierra ,era una construccin ostentosa luego paso a capitales extranjeros ,
cuando llego la reforma agraria dejo todo en manos de la cooperativa y el estado , ah tambin
hay una casa preciosa donde se alojaban los invitados ,ahora le dicen la casa de las brujas
solamente porque es algo rara para la zona , algo raro para esa poca era el cine pero
Paramonga lo tena .tambin hay un casino y caballerizas , el conjunto antiguo de la ciudad es
nico sera bueno que el municipio y la empresa privada que ahora tiene el complejo lo pongan
en valor , sera un interesante circuito turstico , en paramonga se produce la azcar pero
tambin se empieza a producir la azcar blanca por 1ra vez y del vagazo parte solida de la caa
azcar se empieza a producir lo que es el papel , los actuales dueos aplican nueva tecnologa
en el trabajo aqu ya no solo producen azcar sino tambin alcohol .Aqu en paramonga se
come el chancho al palo .
Hablaremos de la fortaleza de paramonga, es enorme y imponente, una pirmide altsima
bastante cerca al mar, esta construccin monumental todo de adobe data de los ltimos aos de
la cultura chim entre 1200 y 1400 d.c ,se dice que en vez de ser una fortaleza ,podra haber
sido un sitio sagrado ,esto est abierto al pblico pero no se entiende porque nadie ha hecho
trabajos aqu en ms de 50 aos .

Recuerdan lo que paso con Green peace y las lneas de nazca, entonces tambin vean lo que
tambin hacemos los peruanos con nuestro patrimonio