PLANO DE NEGCIOS:

EXPLICAO, TREINAMENTO E
ANLISE.
Facilitador
Prof. Jos batista.

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 Conceito de plano de negcio
Plano de negcios (do ingls Business Plan), tambm chamado
"plano empresarial", um documento que especifica, em linguagem escrita,
um negcio que se quer iniciar ou que j est iniciado.

Um plano de negcio pode ser usado para criar negcios (novos ou

empresas j consolidadas), conseguir novos scios e investidores, para
estabelecer parcerias com fornecedores e clientes ou mesmo
apresentado a bancos para a solicitao de financiamentos.

O plano de negcio serve acima de tudo para dar

convico aos stakeholder do negcios.

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Etapas de Plano de negcio
Principais tpicos de um modo geral:

O que o negcio;
Quais os principais produtos e/ou servios;
Quem est a frente do negcio;
Quem sero seus principais clientes;
Quem sero seus concorrentes;
Quem so seus fornecedores;
Onde ser localizada a empresa;
O montante de capital a ser investido;
Qual ser o faturamento mensal;
Que lucro espera obter do negcio;
Em quanto tempo espera que o capital investido retorne.

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Etapas de Plano de negcio
O PLANO DE NEGCIO

Nome do plano de negcio

Ex: Qualimar.

Perodo de planejamento e implantao

Ex: O perodo de planejamento da empresa administrativa e financeira
at a data da implantao e operao ser de 12 meses.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA

Nome da unidade de negcio, endereo, logotipo e site.

QUALIMAR COMERCIO DE PESCADOS VAREJISTA LTDA.

Segmento da empresa
Ex: Iremos atuar no segmento comrcio varejista de pescados.
Situao da empresa
Ex: Nascente

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA

Enunciado do projeto
Este Plano de Negcio tem como objetivo apresentar os estudos
e anlise de viabilidade da criao de uma loja de pescados de qualidade,
uma vez que, j vem pronto para o consumo e porcionados de forma
personalizada. A estrutura da empresa ser simples, mas com um alto
padro de qualidade. A clientela da Qualimar constituda por pessoas de
forma em geral, que gostam de qualidade, presteza no atendimento, mas
tendo uma tendncia para um publico de classe B e C, tendo em vista
que, estar situada no bairro Parque Arax. Os produtos sero
vendidos congelados e em pores de 500g 1000g e 2000g.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA

Histrico

A motivao da implantao da Qualimar surgiu aps, experincia

profissional em uma indstria de pescado e pela percepo da grande
procura e crescimento no setor pesqueiro, alm da carncia de uma
empresa focada nos bairros Parque Arax, Parquelndia e Benfica, com
tanta qualidade e de forma diferenciada (porcionados), prontos para o
consumo.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA

Descrio legal
Qual o regime jurdico escolhido pelos scios?
Quem e qual a participao de cada scio no negcio.?
Caso a empresa j seja uma empresa em andamento, devem-se
mostrar os trs ltimos balanos anuais da empresa.
Quais so as obrigaes especficas da empresa para estar em
funcionamento. No h necessidade de colocar todas as exigncias,
mas dar relevncia maior para o que seja especfico em sua rea:
Autorizaes, certificaes sanitrias, registros em associaes,
relatrios de impacto, licenas, regimes de tributao.

Descrio dos produtos/servios

Os produtos so peixes. Temos o perfil de congelados, acondicionados em
sua maioria em pacotes de 1 quilo, em posta e em fils prontos para o
consumo. Todos com etiquetas com o fabricante, contendo as informaes
nutricionais, o peso, quantidade de perca, a data da fabricao, de validade e
o registro de cada produto.. 8
 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA

Estgio evolutivo de cada linha de produto/servios

Prottipo?
J testado ou homologado por algum orgo pblico?

Propriedade industrial associada

Instituto Nacional de Propriedade Industrial INPI

Especificaes e requisito tcnicos

A comprovao metrolgica efetuada atravs de instrumentos calibrados de
responsabilidade de empresas de servios com laboratrios credenciados
pelo INMETRO - Instituto Nacional de Metrologia, Normalizao e Qualidade
(site internet - www.inmetro.gov.br) . Ex: fotosensores.

Tecnologia aplicada nos produtos e servios

Ex: Parceiro tipo HP.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANEJAMENTO EMPRESARIAL OU ESTRATGICO

Planejamento empresarial ou estratgico

As principais estratgias para alcanar tal situao sero a venda de produtos de

alta qualidade, variedade e porcionados para pronta entrega, sendo a projeo de
sua imagem vinculada alimentao saudvel, entregando planfetos nos sinais e
colocando propaganda no jornal do bairro.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANEJAMENTO EMPRESARIAL OU ESTRATGICO

Planejamento empresarial ou estratgico

Logo, planejamento empresarial o Mtodo pelo qual a empresa define a

mobilizao de seus recursos para alcanar os objetivos propostos. um
planejamento global a curto, mdio e longo prazo.

Viso da empresa

"Nossos produtos oferecem valor especial s pessoas, independentemente de

quem sejam.

Misso
O que a sua empresa???
"Oferecemos os produtos da mais alta qualidade,
O que a empresa deve fazer? de valor incomparvel,
Para quem deve fazer? a todo o setor, permitindo que nossos clientes sejam
Para qu deve fazer? lderes em seus prprios setores"
Como deve fazer?
Onde deve fazer? 11
Qual responsabilidade social deve ter?
Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANEJAMENTO EMPRESARIAL OU ESTRATGICO
Valores
tica, Pontualidade, status etc.

Pesquisa - Segmentao de cliente - Clientela

Banco: Mulheres, renda de 5000 mil reais, solteira, possuindo saldo
mdio de 10000 mil reais. Ttulo de capitalizao.

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Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANEJAMENTO EMPRESARIAL OU ESTRATGICO
ELEMENTOS DE DIREFENCIAO

Ex: Um dos principais diferenciais dos produtos que a Qualimar ir

oferecer so os produtos porcionados prontos pra o consumo, em
pacotes de 500g, 1000g e 2000g, mais prticos e fceis de serem
consumidos, j que nos dias atuais, quanto maior a praticidade e
agilidade melhor. Destina-se a pessoas de famlia pequena, a casais
ou que more sozinha. As pores de 500g podem ser consumidas
sozinhas, evitando o descongelamento e recongelamento do produto,
evitando que o mesmo venha a estragar.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO DE OPERAES

Desafios

Ex: Conquistar uma fatia do mercado de venda varejista de pescados e

ser referencia nessa rea. Projeta-se a um crescimento de 10% deste
mercado em curto prazo.

Estratgias futuras

Ex: A abertura de um Shushi Bar, dada a importncia da qualidade dos

produtos e de uma alimentao mais saudvel e o crescimento deste
segmento, onde poderamos esta fornecendo os nossos prprios
produtos

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO DE OPERAES

Equipe dirigente e profissionais chaves

Ex: Ana Lara Moreira Vieira, Administradora, pela Faculdade

Metropolitana de Fortaleza, 30 anos, solteira, com experincia na venda
varejista de pescados, a idealizadora da peixaria e que ser gerente
financeira e tambm responsvel pela rea de novos negocio,
gerenciamento da rea de compras, RH e Comunicao Institucional.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO DE OPERAES

Organograma

Diretor Geral
(Priprietrio)

Vendedor Caixa

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Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO DE OPERAES
Fluxograma
de Compra

Fluxograma Incio
Avaliao do
Estoque

Produtos para
Aquisio

Recebimento
Avaliao de Ordem de
NO
Fornecedor
SIM de
Compra
Mercadoria

Procurar um
Fornecedor
Devoluo NO Inspeo

SIM

Estoque

Fim
Ordem de
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Pagamento
 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO DE OPERAES

Layout
Balana Mesa Balana Freezer

Loja

Ilha Frigorfica

Empilhamento de Isopores
Ilha Frigorfica
Ilha Frigorfica

Escritrio

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO DE OPERAES

Terceirizao
Contabilidade
Alimentao;
Limpeza;
Aluguel de software etc.

Parceria

Ex: fornecedor: Jean Veleiro e Netuno

Responsabilidade social e meio ambiente

Est se tornando cada dia mais comum a participao de

empresas em atividades comunitrias ou planos ambientais.

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO COMERCIAL

Remunerao das vendas

Mostre a comisso paga sobre as vendas, seja a representantes ou ao vendedor

no ponto de venda. Ex:10%.

Prazos e formas de pagamento

30, 60, 90;

vista, Cheque, carto de crdito, boleto bancrio, duplicata, etc.

Capacidade de produo

Exemplo: uma mquina de enrolar equipamento produz 200 peas por

dia(considerando 8 horas de trabalho), levando em considerao 22 dias de
produo no ms, teremos ento 4.400 peas ao ms de capacidade mxima de
produo
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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - PLANO COMERCIAL

Curva de venda

$
Curva de vendas

Curva de lucros

Tempo

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - ANALISE DE MERCADO

Mercado alvo-principal

Quem voc deseja atingir?

Ex: famlia de classe mdia e alta

Mercado alvo-secundrio

Ex: Empresas de nibus, fazem entrega de mercadorias quando seu bagageiro

esto vazios. Mercado principal transporte de pessoas
Mercado secundrio transporte de mercadorias.

Cobertura geogrfica

Ex: Em muitas situaes podemos ter negcio altamente localizados em um

bairro, uma cidade, estado pais ou a nvel mundial, faa a delimitao de atuao
inicial do seu negcio, aqui interessante colocar o tamanho do mercado de
iremos atuar. 22
Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - ANALISE DE MERCADO

Oportunidades e ameaas - Fatores externos que contribuem para

crescimento do negcio ou falncia.
Pontos foras e fraquezas - Fatores internos que melhora ou piora o
desempenho da empresa.

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Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - Analise de mercado

Limitaes e entraves do setor

Financeiras - altos custos iniciais;
Tcnicas - Bens ou servios que requerem muito conhecimento
tecnolgico;
Legais - muitas vezes devem passar pela fiscalizao governamental.

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Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - Analise de mercado

Descrio dos concorrentes por produto/servio

Concorrentes indiretos
Existem concorrentes indiretos do ramos alimentcios como:
aougues, galeto na brasa, etc. Porque ambos vendem alimento e se
as pessoas gostam mais de carne vermelha ou frango claro que vo
preferir, o que se pode fazer convencer o consumidor que peixe
um produto mais saudvel proporcionando mais benefcios a sade e
bem estar.

Foras e fraquezas dos concorrentes

Importncia do mercado alvo para os concorrentes
Ex: Grau de importncia do produto para o concorrente.
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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - ANALISE DE MERCADO

Fornecedores
Os nossos fornecedores sero os que se enquadra no perfil de pescados
congelados, porcionados e dentro dos padres de Inspeo, garantindo assim o
padro de qualidade proporcionado pela Qualimar. Inicialmente trabalharemos
com os produtos da Jean Veleiro e Netuno, por se enquadrar no perfil, j atuam a
bastante tempo o mercado, tem preo e qualidade dentre outros itens.
Controle de qualidade
exigido o selo de inspeo em cada produto. Manuteno do estabelecimento
deixando-o sempre bem limpo e higienizado, passando por rigorosas regras de
higiene pessoal (como lavagem freqente das mos), limpeza do local. Alm
disso, a implantao do controle de qualidade destaca-se:
Inspeo visual no recebimento da mercadoria (a data de fabricao e
validade do produto no ato do recebimento, a cor, o cheiro, temperatura ideal
e peso conforme indicado nas etiquetas).
Treinar e capacitar os funcionrios quanto aos hbitos de higiene e
manipulao de alimentos;
Controlar a temperatura dos alimentos.
Fiscalizao nos fornecedores. 26
 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - ANALISE DE MERCADO

Estratgia de marca
Ter uma marca prpria?
Franquia;
Marca de produto diferente de marca de empresa?
Foi criado um logotipo?
Usar marcas complementares?

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Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - Analise de mercado

Preo de venda
Demanda;
Concorrncia;
Tributos; Como foi que voc chegou ao preo?
Custo;
Polticas pblicas;
Concepo do mercado;
Tecnologia etc.
Valor de
Discrio dos Uni Valor Total de Valor de Valor total de
Produtos QTD Uni Compra Compra Uni Venda Compra
Fils de Peixe 400 kg R$ 13,14 R$ 5.254,60 R$ 20,35 R$ 8.140,00
Posta de Peixe 280 kg R$ 7,93 R$ 2.220,00 R$ 11,90 R$ 3.332,00
Produtos diversos 38 kg R$ 15,26 R$ 580,00 R$ 22,61 R$ 859,20
Total 718 R$ 8.054,60 R$ 12.331,20

Tabela 1: Preos
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Fonte: Dados da pesquisa
 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - ANALISE DE MERCADO

Distribuio
Exemplo:Definido o segmento de mercado no qual a GMA pretende atuar,
praticamente se definiu, tambm, os canais atravs dos quais o produto ser
vendido. Estes canais sero: cantinas escolares, padarias, mercearias,
supermercados e hipermercados.

Publicidade e promoo
Como a empresa pretende divulgar o produto/servio?
Far divulgao ampla que alcance vrias pessoas de vez s ou ter aes
localizadas e especficas para atingir determinado pblico?
Far promoes, exposio de demonstrao de produtos, participar de
feiras e eventos?
Quais os meios de comunicao utilizados para a divulgao do produto:
jornal, rdio, televiso, outdoor, folders, revistas, mala-direta,
propagandistas, traseiras de nibus e carros, imas de geladeiras, signal
digital, Bluetooth, internet, jornais de bairro, etc.
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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - Analise de mercado

Servios ao cliente
O que a empresa faz para oferecer um bom atendimento ao cliente?
SAC?
A organizao est adotando alguma estratgia de fidelizao e
manuteno de seus clientes atuais?
Quais mecanismos a empresa utiliza ou utilizar para avaliar a satisfao
dos clientes?

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 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - Analise de mercado

Plano de implementao
Anlise de mercado e viabilidade financeira;
Procurar local para a empresa;
Oramento para reforma;
Abertura de empresa;
Reforma;
Compra de mveis e utenslios;
Compra de computadores e servidor;
Compra e instalao do sistema de telefonia e internet;
Contratao de vigilncia eletrnica;
Instalao de sistema de gesto;
Contratao de funcionrio e treinamento;
Criao de sites;
Criao de cartes, panfletos, encartes ou banners e ims de geladeira;
Operao.

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Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - ANALISE DE MERCADO

Cronograma

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Etapas de Plano de negcio
Plano Financeiro

Investimentos Fixos
Capital de Giro
Caixa Mnimo
Investimentos pr-operacionais
Faturamento Mensal
Custos de comercializao
Indicadores de Viabilidade
Ponto de equilbrio
Lucratividade
Rentabilidade
Prazo de retorno do investimento

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Etapas de Plano de negcio
Plano Financeiro

ANLISE DE ALTERNATIVAS PELO VALOR

ATUAL - VPL
n 1 FC j VR n
VPL Inv
j1 (1 i ) (1 i)
j j

FC - fluxo de caixa no perodo j;

j - perodo analisado;
n - nmero de perodos analisados;
Inv - investimento inicial;
i - custo de capital.
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 Sries no

Etapas de Plano de negcio uniformes

Plano Financeiro

Exemplo 01:
Calcule o VPL do fluxo de caixa Perodos Fluxos

apresentado a seguir. Estima-se que o 0 $ -125.000,00

1 $ 45.000,00
custo de oportunidade dos recursos da
2 $ 35.000,00
empresa seja aproximadamente 14,5%
3 $ 50.000,00
a.a.
4 $ 35.000,00
FV
FC 5 $ 30.000,00
(1 i ) n

45000 ,00 35000 ,00 50000 ,00 35000 ,00 30000 ,00
FC 134 .913,38
1 0,145 1 0,145 1 0,145 1 0,145 1 0,145
1 2 3 4 5

VPL FC INV
VPL 134 .913 ,38 125 .000 ,00
VPL 9.913 ,38 35
 Etapas de Plano de negcio
A EMPRESA - ANALISE DE MERCADO

RESUMO EXECUTIVO
Nome da unidade de negcio, endereo com logotipo e site
Segmento da empresa
Perodo de planejamento
Porte da empresa
Situao da empresa
Enunciado do projeto
Empreendedores
Os produtos, servios e tecnologia
O mercado em potencial
Diferenciao no mercado -vantagem competitiva
Projeo de vendas
Rentabilidade e projees financeiras
Necessidade de financiamento

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