UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologas e Ingenieras

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

CEAD SAHAGN

DISEO DE CADENAS LOGISTICAS FASE 2

Trabajo Colaborativo

Presentado por:
SANDRA LILIANA ARROYO Cdigo: 50942297
WILLIAM ANDRES ARIAS DELGADO Cdigo: 1083882946
MOISES ENRIQUE JIMENEZ OBISPO Cdigo: 12626203
YORLENYS ELIS ALVAREZ

Tutor
BENJAMIN PINZON HOYOS

Grupo:

212049_32

Octubre de 2016
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INTRODUCCION
Las decisiones de planeacin estratgica, de operaciones y de cadenas de
suministro hacen parte fundamental en el xito en una organizacin, para el logro
de los objetivos propuestos se hace necesario disear los planes estratgicos
enfocados en las expectativas de los clientes.

Se presenta una sntesis acerca de los conceptos bsicos en las decisiones

referentes al diseo de cadenas logsticas fomentando un debate acadmico y
constructivo apoyado en el material bibliogrfico de la unidad 1 para consolidar el
trabajo colaborativo.
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OBJETIVOS

General

Examinar la bibliografa de la unidad 1, con una revisin comprensiva de

contenidos a fin de adquirir conocimientos acerca de los conceptos bsicos en las
decisiones en el diseo de cadenas logsticas.

Especficos

Saber cules son los objetivos de la planeacin estratgica.

Entender cul es la importancia de la cadena de suministro en una empresa.

Comprender quienes toman las decisiones operacionales en una empresa y si

ellas afectan el futuro de la misma.

Tener claro para qu sirve el pronstico de la demanda.

Saber los conceptos bsicos de gestin de inventarios, El transporte, El embalaje,

Gestin de Adquisidores y Suministros.

Y por ltimo y no menos importante interactuar con los compaeros de trabajo,

para la ejecucin del mismo.
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Sntesis de los aportes realizados a travs de la herramienta tigre.

Nivel de decisiones de planeacin estratgica

Para identificar claramente cules son los factores que inciden en una decisin de
planeacin estratgica, es necesario conocer primero cuales son los objetivos de
la planeacin estratgica, la misin, la visin, las polticas de calidad y los
indicadores de gestin que son la carta de navegacin de la empresa.

Los objetivos estn direccionados en cumplir unas metas propuestas es decir

estas pueden ser de tipo financiero y/o ensanchamiento en el mercado. Las
estrategias tienen como tarea de servir de metidos que son utilizados por la
direccin de la empresa. dichas estrategias estn enfocadas en el crecimiento
ordenado, rentable y sostenido en el tiempo a travs de la innovacin.

Las decisiones estratgicas son aquellas que afectan al medio y, sobre todo, al
largo plazo de la empresa, es decir, las que permiten que una compaa siga
existiendo en el futuro. Son aquellos aspectos que tienen que ver con ser
competitivos en un entorno tan turbulento como el actual, tienen que ver con cmo
ser innovadores en el mercado para ser un referente con respecto a las empresas
de la competencia.

Aspectos como introducirnos en un nuevo mercado, tener una alianza con una
empresa que nos aporte algo de lo que no disponemos o si es conveniente dar el
salto a nivel internacional, son asuntos estratgicos.

Estas decisiones son proactivas, estn relacionadas con la anticipacin y con los
pasos que debo dar hoy, para conseguir los objetivos que tengo planteados
alcanzar en el maana. Las decisiones estratgicas son cualitativas, proactivas,
de futuro, con visin global del entorno y de la compaa, miran hacia fuera de la
empresa; mientras que las decisiones operativas con cuantitativas, reactivas, con
una visin particular de algn aspecto de la empresa y miran hacia dentro de la
compaa. En la actualidad muchas empresas subcontratan procesos de su
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cadena logstica con el fin de concentrarse en el desarrollo de las actividades

principales de la compaa reduciendo costos y generando alianzas estratgicas
para el manejo de determinados procesos que permitan mayor flexibilidad y
capacidad de repuesta al cliente aumentando la productividad y los ingresos de la
empresa. Hay que tener claridad sobre la lnea hasta donde se externalizara los
procesos logsticos, es importante para evitar caer en la tentacin de externalizar
en forma extrema; es decir cuando las empresas aliadas contratadas empiezan a
su vez a tercerizar procesos, propios de su razn de ser.

Nivel de decisiones en la cadena (red)

Las cadenas de suministro son el soporte para el crecimiento de cualquier

empresa por esta razn es necesario concentrarse en una buena planeacin de
los recursos para tal fin. La cadena de suministro contiene una serie de elementos
que son claves a la hora de su creacin como son, la ubicacin de las fbricas, los
productos a producir, la ubicacin de los almacenes, las lneas de productos a
producir, el almacenamiento, los proveedores, las herramientas adecuadas a
utilizar, tan importante como la evaluacin y control de las alternativas de diseo
teniendo en cuenta la satisfaccin de las necesidades de los clientes.

Todas las funciones que participan en una decisin de la cadena de suministro

estn destinadas a la recepcin y el cumplimiento de una peticin del cliente.
Estas funciones incluyen, pero no estn limitadas al desarrollo de nuevos
productos, la mercadotecnia, las operaciones, la distribucin, las finanzas y el
servicio al cliente

Las decisiones con respecto al papel, ubicacin, capacidad y flexibilidad de las

instalaciones, tienen un impacto significativo en el desempeo de la cadena, las
instalaciones fsicas reales en la cadena de suministro es el sitio donde se
almacena, ensambla o se fabrica el producto.
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Nivel de decisiones operacionales

Las operaciones en las empresas estn soportadas por elementos necesario para
operar y producir productos que cumplan con las necesidades y satisfaccin de
sus clientes. La proyeccin a largo plazo del sostenimiento de las empresas est
muy marcada en la posibilidad de adaptarse al mundo moderno reflejadas en las
mejoras a los procesos productivos el cual permiten materializar ideas enfocadas
en promover nuevos productos, una mejor manera de hacer los procesos. etc.
Juega un papel necesario los pronsticos de la demanda de los productos, las
cadenas de suministro empleadas para la distribucin, niveles de inventarios
ptimos, logstica y marketing.

Estn relacionadas con el da a da, con todo aquello que debemos ir gestionando
y haciendo para que la empresa siga existiendo. Este aspecto es fcil de entender
con simples ejemplos que estn relacionados con hacer frente a pagos que
llegarn prximamente, o con cmo solucionar un problema ocasionado en
nuestro departamento de gestin de recursos humanos por la baja por
enfermedad de algunas personas. Son aspectos que en el transcurso de cada da
de la empresa se deben ir solucionando y gestionando para que el barco siga
navegando rumbo a su puerto. Los temas operativos se tienen que solucionar en
el corto plazo de forma reactiva, siendo asuntos internos de la empresa que tratan
de solucionar los problemas que cada da se van presentando.

las decisiones operativas son las que se toman de modo habitual en la compaa,
son ms rutinarias, son responsabilidad de los mandos intermedios, y rara vez una
decisin operativa compromete el futuro de la compaa. Son por estas razones
por las que la direccin general presta ms atencin a las decisiones estratgicas
que a las operativas. Sin embargo, si bien es cierto que cada decisin operativa
aisladamente no es de gran importancia, es el conjunto de todas estas decisiones
las que muchas veces tiene un impacto mayor que otras decisiones importantes.
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Una compaa debe preocuparse tanto de definir su estrategia como de ponerla

en prctica a travs de mltiples pequeas decisiones. Por lo que la direccin
general debe preocuparse de los dos tipos de decisiones. Conocer la operativa
diaria de su compaa es sntoma de calidad directiva. Le permite a un directivo
saber las dificultades con las que se encuentra su gente en el da a da. Transmite
la seguridad entre su gente de que cuando la direccin toma decisiones tiene en
cuenta las posibles dificultades para poder implantarlas. Por el contrario, el
directivo que desconoce el da a da operativo de su empresa, no se entera de lo
que est pasando. No transmite confianza en su gente. Es muy ineficaz.

El pronstico de la demanda es una proyeccin de lo que suceder con los

productos y servicios que oferta una empresa. Puede referirse a una lnea de
productos especfica o rea funcional, sin embargo, lo ideal es determinar un
enfoque multifuncional que involucre factores fundamentales para el desarrollo de
la empresa como las ventas, mercadeo, finanzas y produccin etc.

Se debe realizar un anlisis histrico del comportamiento de la demanda en la

empresa para visualizar la tendencia y pronosticar el comportamiento futuro con
un margen mnimo de seguridad que nos permita estudiar los posibles factores
que puedan influir en dicha tendencia.

El inventario es una parte primordial de muchas empresas. Esencialmente, el

inventario es el almacenamiento de los productos que se veneran a los
consumidores con el fin de obtener una utilidad. Adems, en algunos casos, el
inventario tambin incluye lo que la empresa utiliza para mantener el negocio en
marcha y funcionando.

La gestin de los inventarios independientemente de la forma de inventario que

tenga una empresa, la gestin inadecuada de ese inventario puede dar lugar a
excesos en el pedido de materiales, y la prdida del mismo. La mala gestin de
inventario en un almacn o en una empresa puede incluso resultar en el robo:
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elementos de almacenamiento pueden ser robado sin el conocimiento de la

empresa, si el inventario no est bien rastreado.

Si un empresario no sabe lo que tienen en el almacenamiento, no puede saber

qu es lo que debe ordenar. Si el balance es perecedero, los elementos que hay
en el almacenamiento pueden quedar en residuos y el costo de los fondos de la
propia empresa podra aprovecharse mejor. Tambin, exceso de productos no
perecederos no es lo mejor: la presencia excesiva de acciones puede dar lugar a
los pocos espacios de almacenamiento y la necesidad de almacenamiento
adicional innecesaria para las acciones. Puesto que, en la mayora de los casos el
espacio de almacenamiento es un activo valioso, el uso de espacio de
almacenamiento debe ser utilizado de manera eficiente.

El transporte es un tema fundamental dentro del proceso de Distribucin Fsica

Internacional, DFI. Es a menudo el factor de mayor costo en la cadena de
distribucin, por tanto, la eleccin apropiada del medio a utilizar es determinante
para mantener la competitividad de sus exportaciones. Independientemente del
trmino de negociacin utilizado (INCOTERM), usted debe conocer las opciones,
ya sea para orientar a su cliente, ubicar el producto en destino o para realizar el
estudio de mercado que le permita conocer a qu costos llegar.

Es muy difcil especificar la conveniencia de uno u otro medio, ya que todos ellos
presentan ventajas y desventajas comparativas frente a los dems en materia de:
capacidad de transporte, velocidad, seguridad, costo del servicio y flexibilidad.
Para seleccionar el medio de transporte y la empresa transportadora deber
considerar:

Nmero de servicios existentes en la ruta en que se va a exportar. Empresas

transportadoras que prestan el servicio areo / martimo / terrestre, trayectoria en
el medio, tarifas y condiciones de negociacin. Itinerarios y tiempo de trnsito.
Frecuencia con que se ofrecen estos servicios. Tipos de buques, aviones
camiones que operan. Tipos de carga que transportan. Caractersticas de los
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puertos, aeropuertos, terminales de origen, destino y trnsito que debemos utilizar.

Directorio de proveedores de servicios complementarios al transporte y sus
antecedentes, recursos y tarifas. Red de oficinas y agentes que poseen.

El embalaje esta encima del envase del producto y tiene como finalidad
resguardarlo o protegerlo de daos durante su movilizacin; El tipo de embalaje
depende mucho de las caractersticas del producto ya que hay muchos materiales
que se pueden usar como cartn, plstico, papel, madera, metales e incluso vidrio,
puesto que su objetivo es facilitar la labor de almacenamiento, manejo, fletes,
seguro, etc.

Son todos los materiales, procedimientos y mtodos que sirven para acondicionar,
presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercanca.
Embalaje en una expresin ms breve es la caja o envoltura con que se proejen
las mercancas para su transporte. Objetivo del embalaje Es llevar un producto y
proteger su contenido durante el traslado de la fbrica a os centros de consumo.

Gestin de Adquisidores y Suministros. Se refiere a todas aquellas actividades

necesarias para asegurar que el usuario final disponga de forma permanente y
fiable de la cantidad suciente de productos de calidad asegurada, al menor precio
posible y de conformidad con la legislacin nacional e internacional.

Son factores determinantes a la hora de realizar la adquisicin de bienes: la

actividad habitual desarrollada por la empresa, la importancia de la empresa
dentro del contexto del mercado (poder de compra), el tipo de artculo a adquirir, la
significatividad de la compra, la situacin geogrfica del proveedor, las
caractersticas del vendedor, etc.

La funcin de la gestin de suministros de una organizacin es responsable de

diversos aspectos de la adquisicin de bienes y servicios para la organizacin. En
muchas organizaciones, la adquisicin o compra de servicios es llamada
"contratacin", mientras que el de mercancas se llama "compra" o "adquisicin".
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Gestionar el desempeo de los proveedores: La aplicacin de tecnologas,

procesos, polticas y procedimientos para apoyar el proceso de compra.

El proveedor de gestin de relaciones con el proceso: un proceso de proporcionar

la estructura de cmo las relaciones con los proveedores sern desarrolladas.

Las teoras econmicas de la oferta y la demanda: La gestin de la oferta se

considera generalmente como un proceso de negocio que incluye ms funciones
que los tradicionales de compra, tales como la coordinacin interna de entrada y
de pre-produccin logstica y la gestin de inventario.
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Uso de la herramienta tela araa para ilustrar los temas de cadenas logsticas.
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CONCLUSIONES

Se identific claramente cules son los factores que inciden en una decisin de
planeacin estratgica.

Al finalizar este trabajo comprendimos que Las cadenas de suministro son el

soporte para el crecimiento de cualquier empresa.

Se concluy que las decisiones operacionales en una empresa son tomadas por
mandos medios y que rara vez una decisin compromete el futuro la empresa.

Que el pronstico de la demanda, el inventario, la gestin de los inventarios, el

transporte, el embalaje y la gestin de adquisidores y suministros son elementos
de gran importancia en la logstica de una empresa.
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BIBLIOGRAFIA
Torres, R. (s.f.) Diseo de la Cadena de Suministro Un Enfoque Sistmico.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad de Ingeniera, Divisin de
Ingeniera Mecnica e Industrial, Departamento de Ingeniera Industrial.
Recuperado 19 de octubre del 2015.
https://es.scribd.com/doc/87351602/Decisiones-Operativas Tomado el 30 de
septiembre de 2016.
Gestin de Adquisiciones y Suministro. Extrado el 2 de octubre de
2016apps.who.int/medicinedocs/documents/s17081s/s17081s.pdf
Gua Integrada de Actividades