Quais so as farinhas low carb e como fazer farinhas low carb

Farinha de amndoas;

Farinha de nozes;

Farinha de castanha do Par;

Farinha de castanha de caju;

Farinha de amendoim;

Farinha de coco;

Farinha de linhaa;

Farinha de berinjela;

Farinha de amora;

Farinha de maracuj;

Farinha de semente de abbora;

Farinha de semente de girassol;

Farinha de banana verde (Feita com a banana prata verde);

Farinha de frango.

Como fazer farinhas low carb

Ao mudar o seu estilo de alimentao, para um estilo low carb, uma das maiores preocupaes
sobre o quanto ser o investimento. A boa notcia que d para fazer diversos tipos de
farinhas, poupando e ainda consumido timos nutrientes! Preparado para conhec-las? Ento
vamos l!

Farinha de amndoas como fazer

Para fazer a farinha de amndoas, voc deve mergulha-las em gua quente e deixa-las de
molho por cerca de 5 minutos. Retire-as da gua e esprema cada uma para conseguir retirar a
pele. Agora, s lev-las ao forno em uma assadeira em forno pr-aquecido a 180 graus,
deixando-as no forno por aproximadamente 10 minutos. Depois de secas no forno, as
amndoas devem ser levadas ao liquidificador e pronto. Sua farinha low carb de amndoas j
pode ser saboreada.

Como usar: Por ser uma farinha das mais midas entre as low carb, a farinha de amndoas
uma das mais indicadas para o preparo de:
Po low carb

Cup cakes salgados;

Bolos;

Doces;

Farinha de nozes como fazer

Para preparar a farinha de nozes s retirar as cascas das nozes e levar para mo-las no
liquidificador, at ficar na consistncia de farinha.

Como usar: o tipo ideal para quem quer uma consistncia mais grossinha e ao mesmo tempo
mida para as massas e outras preparaes. Pode ser usada para o preparo de:

Bolos;

Pes;

Cupcake;

Doces em geral;

Massas em geral.

Farinha de castanha do Par ou caju como fazer

Para fazer a farinha de castanha do Par para cada xcara de castanha, utilize 4 xcaras de gua
filtrada. Deixe as castanhas de molho de um dia para o outro (de 12 a 24 horas). Depois, com o
auxlio de uma peneira remova a gua e d uma enxaguada. Agora, leve a xcara de castanhas
para bater no liquidificador juntamente com as 4 xcaras de gua filtrada.

Bata por 5 minutos e depois filtre em um pano limpo, colocando um recipiente embaixo.
Depois de coar todo leite, voc vai separar a parte mais grossa que coou para usar como leite.
Esprema mais um pouco com o auxlio do pano para retirar bem o leite e a umidade para
confeco da farinha. Agora, coloque a farinha em uma forma e leve ao forno a 180 graus por
3 a 4 horas para secar bem.

Lembre-se de sempre verificar a aparncia da farinha, o ideal que ela fique bem douradinha,
mas sem queimar. O ltimo passo levar para bater no liquidificador por 2 minutinhos para
ficar com uma consistncia mais homognea.

Farinha de amendoim como fazer

O amendoim um alimento com preo bastante acessvel e por isso uma tima opo para
ser incorporado farinha low carb. Alm disso, permite que voc use a criatividade e o misture
com outro tipo de farinha como a farinha de amndoas. Para fazer esta farinha, voc vai usar o
amendoim descascado e sem sal. simples! Coloque a quantidade que queira preparar em
uma assadeira e leve ao forno pr-aquecido a 180 graus por 10 minutos.

Retire do forno e leve para bater no liquidificador at ficar na consistncia de farinha.

Pode ser usada em:

Bolos;

Sucos;

Vitaminas;

Muffins;

Doces;

Crepes;

Tortas;

Polvilhada em iogurtes e frutas,

Farinha de coco como fazer

Para fazer esta farinha, voc deve quebrar o coco e retirar a polpa dele (a parte branquinha).
Leve para moer no liquidificador. Depois de moer, acrescente a gua quente (para cada xcara
de coco triturado, acrescente de xcara de gua quente). Deixe essa mistura descansar por
cera de 20 minutos. Agora, coe a mistura em um pano limpo, torcendo bastante para sair toda
parte lquida.

Depois, coloque o sumo do coco (que a parte grossa a ser utilizada para farinha) em uma
assadeira e leve para o forno pr-aquecido a 180 graus, tempo suficiente para secar. V
mexendo de vez em quando a assadeira para o coco secar por inteiro. Depois de secar, s
levar a mistura para o liquidificador, at ficar na forma de p e pronto!

Pode ser usada em:

Iogurtes;

Saldada de frutas;

Pes;

Bolos;

Salada;

Massas salgadas;

panquecas
Farinha de linhaa como fazer

Para fazer a farinha de linhaa, voc ir precisar das sementes de linhaa e um liquidificador
para moer a semente. Como a semente um pouco dura, a dica ter um liquidificador bem
potente. Depois de triturar bem as sementes, a farinha de linhaa est pronta!

Caso no v consumir de imediato, armazene em um recipiente fechado na geladeira. Escolha

um pote escuro para que as sementes no oxidem com ao da luz.

Pode ser usada em:

Pes;

Bolos;

Tortas;

Vitaminas;

Misturadas em sucos e iogurtes.

Farinha de berinjela como fazer

Para fazer a farinha de berinjela, voc ir precisar lavar as berinjelas na quantidade que for
usar. No retire as cascas e corte as berinjelas bem finas. Coloque as fatias em uma forma e
leve para aquecer em forno pr-aquecido a 180graus.

Voc deve deixar no forno at que as fatias estejam bem secas. Preste bastante ateno para
no queimar! Retire as berinjelas do forno, deixe esfriar um pouco e leve para bater no
liquidificador. Caso no v consumir de imediato, armazene em um pote seco e bem fechado.
Como sugesto, voc pode usar 1 kg de berinjela para obter 100 gramas da farinha. :

Voc pode usar em:

Bolos;

Pes;

Tortas;

Misturada a sucos e vitaminas;

Cookies

Farinha de amora como fazer

Para fazer a farinha de amora, voc deve secar as amoras, colocando-as em uma forma e
levando ao forno a 180 graus pelo tempo necessrio para secar. Retire do forno, deixe esfriar
um pouco e bata no liquidificador.
Vitaminas;

Misturada na gua ou leite;

Iogurte;

Massa de pes, bolos e tortas.

Farinha de maracuj como fazer

A farinha de maracuj feita com a casca da fruta. Para prepara-la ento, voc ir precisar da
casca de 4 maracujs. Primeiro, lave bem os maracujs, retire a polpa e a casca, deixe sobrar s
a parte branca da casca, leve esta parte para o forno a 180 graus, tomando o devido cuidado
para no queimar.

Quando as cascas estiverem secas e quebradias, desligue o forno, deixe esfriar um pouco e
leve para bater no liquidificador, pronto! A farinha low carb. De maracuj j pode ser
saboreada.

Pode ser usada em:

Biscoitos;

Bolos;

Tortas;

Pes;

Polvilhada no iogurte;

Em sucos, vitaminas e na gua;

Doces em geral.

Farinha de semente de abbora como fazer

Para fazer a farinha de semente de abbora, voc vai precisar das sementes de 1 abbora. O
primeiro passo deixar as sementes de molho em gua filtrada por algumas horas. Depois,
escorra a gua e seque-as com um pano por 10 minutos aproximadamente.

Outra dica deixa-las secar ao natural, o que leva cerca de 12 horas. Depois de sec-las leve-as
para torrar em uma frigideira, at ficarem douradas. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e
leve para bater no liquidificador. Depois de bater, peneire at obter um p bem fino.

Pode ser usado em:

Bolos;

Biscoitos;

Frutas;
Sucos;

Vitaminas e com gua.

Farinha de semente de girassol como fazer

Para fazer esta farinha, voc ir precisar de 1 xcara de semente de girassol. Coloque as
sementes em uma forma e leve para assar em forno pr-aquecido a 180 graus por cerca de 10
minutos. Deixe esfriar um pouco e leve para bater no liquidificador at virar uma farofa.

Pode ser usada em:

Bolos;

Biscoitos;

Molhos;

Iogurte;

Misturada a sucos, vitaminas e gua.

Farinha de banana verde como fazer

Para fazer a farinha de banana verde, voc ir precisar de 6 unidades de banana prata. O
primeiro passo descascar as bananas verdes, e cort-las em rodelas. Agora, coloque-as em
uma assadeira e leve para o forno em temperatura baixa.

Deixe no forno at que fiquem bem secas, tomando o devido cuidado para no queimar. Retire
do forno, deixe esfriar um pouco e leve para bater no liquidificador at formar uma farinha.

Pode ser usada em:

Sucos;

Sopas;

Iogurte;

Bolos;

Pes;

Panquecas;

Cookies;

Vitaminas e sucos.
Farinha de frango como fazer

Para fazer esta farinha, como o prprio nome sugere, o ingrediente bsico o frango, no caso,
voc vai utilizar aproximadamente 2 peitos de frango, ou mais, conforme a quantidade que
deseja de farinha.

O primeiro passo cozinhar o peito de frango at desmanchar. Separe os ossos e cartilagens e

desfie o frango. Leve para bater no liquidificador at virar uma massa. Agora, para fazer o
processo de secagem, voc deve levar a massa para uma frigideira, em pequenas pores. V
apertando a massa na frigideira, at que ela seque por completo.

O ideal que a massa fique solta e levemente dourada. Depois, leve a massa para bater no
liquidificador para afinar mais a farinha. Para finalizar, peneire a farinha em uma peneira fina.
Caso sobre mais farinha na peneira, passe novamente no liquidificador e peneire novamente
at finalizar toda farinha.

Pode ser usada em:

Massas em geral;

Tortas;

Pes;

Panquecas;

Crepes

Estas foram nossas sugestes de farinhas low carb. Se voc gostou, aproveite para deixar os
seus comentrios e no se esquea de compartilhar com todos ao seu redor, para que assim
outras pessoas possam ter acesso a muito mais sade e qualidade de vida.