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A principios del siglo XIX todava no se usaba la anestesia, sino que se valan
de alcohol, opio o cloroformo, y las tcnicas quirrgicas eran muy elementales
y rpidas. Las condiciones higinicas eran cuestionables, no siempre los
cirujanos se lavaban las manos antes y despus de operar. Las batas solan
estar sucias y bajo la mesa de operaciones yacan cajas de virutas de madera
para recoger la sangre de los pacientes. En el caso de los pacientes ms ricos,
se solicitaba recibir la intervencin en la propia casa, frecuentemente en la
mesa de la cocina.