Informe N - 5

INFORME N 5
FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS

TENSION SUPERFICIAL
Profesor:
Miguel Castillo
Integrantes:
INFORME N5 TENSION SUPERFICIAL
TABLA DE CONTENIDO
Contenido
OBJETIVOS................................................................................................................................................................ 4
MATERIALES / EQUIPOS....................................................................................................................................... 4
FUNDAMENTO TERICO...................................................................................................................................... 5
...................................................................................................................................................................................... 5
...................................................................................................................................................................................... 5
MTODO DE RAYLEIGH.......................................................................................................................... 5
EQUIPO AUTOMATIZADO..................................................................................................................... 7
PARTE EXPERIMENTAL.......................................................................................................................................... 8
MONTAJE 1 METODO DE RAYLEIGH........................................................................................................ 8
MONTAJE 2 Mtodo del anillo................................................................................................................ 13
EVALUACIN......................................................................................................................................................... 16
CONCLUSIONES.................................................................................................................................................... 19
RECOMENDACIONES.......................................................................................................................................... 19
SUGERENCIAS....................................................................................................................................................... 20
BIBLIOGRAFA....................................................................................................................................................... 20
ANEXOS................................................................................................................................................................... 21
Ms acerca de la tensin superficial............................................................................................................ 21
Cohesin y tensin superficial........................................................................................................................ 21
Ejemplos de tensin superficial..................................................................................................................... 21
LABORATORIO DE FISICA II 1
OBJETIVOS
Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando el mtodo de
Rayleigh (clsico) y mediante el uso de un equipo automatizado (Cobra 3 Basic-Unit).
Comparar la tensin superficial en diferentes temperaturas
MATERIALES / EQUIPOS
METODO RAYLEIGH (CLASICO)
1 Soporte universal
1 Bureta, medir dimetro externo
2 vasos de precipitado
1 Clamp
1 Termmetro
1 Tripode con rejilla
1 Mechero bunsen
Lquidos: agua, alcohol y ron
EQUIPO AUTOMATIZADO (COBRA 3 BASIC-UNIT)
1 Aro de medida de tensin superficial, de dimetro promedio 19.5mm.

1 PC con Windows XP/Windows 98
1 Cobra3 Basic-Unit 1 Cubeta Preti, d=20cm
1 Fuente de poder de 12V/2A 1 Pao
1 Software Cobra3 Force/Tesla 1 Probeta de 100ml
1 Modulo de medicin de Newton 1 Accesorios de conexin
1 Sensor Newton 1 Plataforma de elevacin vertical
1 Tripode Base 1 Cronometro
1 Varilla de 25cm 1 Clamp
FUNDAMENTO TERICO
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa

necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea. 1 Esta definicin implica que
el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a
algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del
agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las
superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como
efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la zona de
contacto con un slido.
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta tangencialmente

por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un lquido en equilibrio y
que tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un
lquido son las responsables del fenmeno conocido como tensin superficial.
MTODO DE RAYLEIGH
Las fuerzas moleculares que rodean una molcula en el interior de un lquido actan
sobre ella desde todos lados; ejercindose una presin isotrpica. La fuerza
resultante que actua sobre una molecula localizada en la capa superficial no es cero,
debido a que la resultante esta dirigida hacia el interior del liquido, como se ilustra
en la Figura 1 interior del lquido Mtodo de Rayleigh.
Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de

una gota que se desprende de un tubo cilndrico de radio
R, para un lquido que tiene un coeficiente de tensin
superficial ; se observa que mientras la gota no se

desprenda, tomara una forma tal que la componente
vertical de la fuerza de tensin superficial se equilibra con su peso; la componente
vertical de la fuerza de tensin superficial alcanzara su valor mximo en el instante
justo antes de que la gota se desprenda, en el momento que se desprende se
cumple a la siguiente relacin,
mg=2 R (1)
1 mg
= ( )
2 R
(2)
Donde: m es la masa de la gota,

R es el radio externo de la punta de la bureta, y
es el coeficiente de tensin superficial de lquido.
Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma esfrica.
A partir de la ecuacin (1) se podra determinar , pero como ah no se ha tenido en
cuenta el trabajo de deformacin cilindro-esfera, el valor que se obtuviera no sera
exacto Rayleigh retoco esta expresin, y encontr un modo emprico para determinar
. Rectifico las constantes y llego a la ecuacin.
5 mg
= ( )
19 R
(3)
Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l hay un nmero N de

gotas, la masa de cada gota ser,
m= ( VN ) (4)
Por lo tanto se encuentra que,
5 V
= ( )( Rg )
19 N
(5)
De la ecuacin 5 se obtiene el coeficiente de tensin superficial.
EQUIPO AUTOMATIZADO
Para incrementar el rea de la superficie en un lquido en un A, se debe realizar un

trabajo E.
=E/ A (6)
Donde es la energa superficial especfica y es idntica con la tensin superficial:
= ( 2Fl ) (7)
Donde la fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud l del aro a fin de

mantener la pelcula lquida. Cuando usamos un aro de medicin de radio r, la longitud
del borde es: l=2r
PARTE EXPERIMENTAL
MONTAJE 1 METODO DE RAYLEIGH
PASO 1:
- Montamos el siguiente equipo para realizar el experimento.
- Vertemos en la bureta el lquido cuya tensin superficial se desea determinar.
PASO 2:
- Medimos la temperatura del lquido

en el interior de la bureta.
- El termmetro indico que la temperatura fue

de T = 24 C
PASO 3:
- Tomamos dos puntos como niveles de referencia:
- Se tom como puntos de referencia A= 20 ml y B = 21 ml , que es lo que indica la

bureta.
A
B
PASO 4:
- Abrimos con cuidado la llave de la bureta.

- Comenzamos a contar el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles
de referencia A y B.
PASO 5:
- Luego de contar el nmero de gotas, pesar el lquido con las gotas contadas y
medir su masa, restndola con el del vaso vaco.
- Se obtiene la masa del total de gotas.
masaL =masa vasolleno masa vaso vacio
- Realizar el procedimiento no menos de cinco veces.

- El nmero de gotas se coloc en la tabla 1
PASO 6:
- Repetimos los pasos anteriores para los distintos lquidos (alcohol/ron, mezcla con
agua)
Se obtuvo la siguiente tabla:
A temperatura ambiente: T=24 C
H2O Alcohol Ron
LIQUIDO V N V N V N
(g/ml) (ml) (# gotas) (g/ml) (ml) (# gotas) (g/ml) (ml) (# gotas)
1 0.91 1 18 1.2 1 59 0.9 1 48
2 0.93 1 17 1.13 1 57 0.9 1 46
3 0.91 1 19 1.25 1 60 0.89 1 49
4 0.92 1 17 1.12 1 58 0.92 1 47
5 0.93 1 18 1.13 1 59 0.91 1 48
Promedio 0.92 1 17.8 1.166 1 58.6 0.904 1 47.6
Error total 19.946 x 105 13.426 x 105 11.226 x 105

(dina/cm) 5 5
13.3429923 19.946 x 105.13672535 13.426 x 10 4.90283061 11.226 x 10
5
TABLA N 1
Para obtener el coeficiente de tensin superficial se utiliz la formula
5 V
=
19 N( )( Rg )
Con el agua:
5 V
=
19 N( )( Rg )
Se reemplaza los datos promedios y se tiene:
5 0.92 x 1
= (
19 17.8 )( 9.81
0.01 )
Se obtuvo para el agua:
=13.3429923
Con el alcohol:
5 V
= ( )( Rg )
19 N
5 1.166 x 1
=
19( 58.6 )( 9.81
0.01 )
=5.13672535
Con el agua:
5 V
= ( )( Rg )
19 N
5 0.904 x 1
=
19( 47.6 )( 9.81
0.01 )
=4.90283061
Tambie n se calcularon los errores y se anotaron en la tabla.
PASO 7:
- Se realiz los pasos anteriores para una temperatura de

50C
- Para ello colocamos alcohol en un vaso de precipitado y

lo calentamos en bao Mara hasta la temperatura
indicada
Tabla N 2
En bao Mara: T= 50C
Alcohol
LIQUIDO V N
(g/ml) (ml) (# gotas)
1 0.8 1 48
2 0.82 1 49
3 0.81 1 50
4 0.83 1 48
5 0.85 1 49
Promedio 0.822 1 48.8
Error total 11.421 x 10

5
(dina/cm) 4.348479 11.421 x 105

Ahora utilizamos la formula
5 V
=
19 N ( )( Rg )
Para hallar el coeficiente de tensio n superficial a dicha temperatura:
Con el alcohol:
5 V
=
19 N ( )( Rg )
5 0.822 x 1
=
19 (
48.8 )( 9.81
0.01 )
=4.348479
MONTAJE 2 Mtodo del anillo

Familiarcese con el equipo sensor de la unidad bsica (Cobra 3) y monte el diseo
experimental de la figura 4.
PASO 1:
- Vierta lquido en la cubeta Petric hasta la mitad.
PASO 2:
- Suspenda el aro del gancho del sensor Newton. No sumerja au n el anillo
en el lquido.
PASO 3:
- Utilizando la plataforma de elevacio n vertical, girando la manija negra,
sumerja lentamente el aro hasta que este completamente cubierto por el
lquido de estudio.
PASO 4:
- Con asistencia del profesor calibre el sensor.
PASO 5:
Para la medida de la tensin F (N) se proceder de la siguiente manera:
a. Tenga cuidado de no producir el menor movimiento de la mesa de trabajo, ya

que el sistema es altamente sensible.
b. Inicie la medicin en software men.
c. Con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical, descienda cuidadosamente

la cubeta Petric hasta que observe que la pelcula de interface del lquido est
tensionada hasta el lmite.
d. Mantenga el aro tensionado por un tiempo de 10s.
e. Al trmino de los 10 s suba cuidadosamente la cubeta Petric con la ayuda de la

plataforma de elevacin vertical.
f. Repita los pasos (c) al (e) al menos 4 veces.
g. Detenga la medicin.
PASO 6:
- Se obtuvo la siguiente grfica de la cual seleccionamos los datos correspondientes
a la mxima tensin (amarillo) y lo copiamos en una hoja de clculo Excel y
obtenemos el promedio por cada grupo de datos (Fuerza Tensora).
Datos en excel y
promedio
calculado (Fuerza tensora):
EVALUACIN
1. Para el equipo automatizado, determine el coeficiente de tensin superficial

utilizando la ecuacin 7. Con su error correspondiente. Recuerde que la longitud del
aro debe estar en metros.
Utilizando la frmula:
=( 2Fl ) (7)
Donde F es la fuerza tensora y l es la longitud del aro.

La longitud del aro es:
l=2 r =1 x =0.00314 m
Se obtuvieron 5 promedios para la fuerza tensora:
F1= 0.007414 N
0.007414
1= ( 2(0.00314) )=1.1805 N / m
F2= 0.00794 N
0.00794
2= ( 2(0.00314 ) )
=1.2643 N /m
F3=0.008309 N
0.008309
3= ( 2(0.00314) )
=1.3230 N / m
F4=0.008491 N
0.008491
4= ( 2(0.00314) )=1.352 N /m
F5=0.008025 N
0.008025
5= ( 2(0.00314) )=1.2778 N / m
La fuerza tensora promedio total seria: F = 0.008036 5.502x10-4
El coeficiente de fuerza tensorial total es:
0.008036
= ( 2( 0.00314) )
=1.2796 N /m
2. Calcule el error porcentual y evalu si este se encuentra en el valor estimado en el

error total
El error porcentual se obtiene de restar el promedio de los coeficientes obtenidos para

cada promedio de fuerza y el obtenido para el total.
1 + 2+ 3 + 4 + 5
promedio = =1.27952
5
El error porcentual seria:
1.27961.27952
Error= x 100 =6.251 x 103
1.2796
Dicho valor si est incluido en el error total.
3. De cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de tensin superficial: En los

campos de: ciencia, tecnologa y en el hogar.
El poder de jabo n para limpiar.
Formacio n de espumas.
Los insectos pueden permanecer suspendidos

sobre el agua.
La capilaridad, el feno meno que permite a las
plantas llevar el agua desde las races hasta la parte ma s alta del tallo.
La forma esfe rica de las gotas.
4. El dimetro exterior e interior del aro son: 20,00 mm y 19,0 mm. Halle la longitud
sobre la cual la superficie tensora del lquido hace su accin.
Como se tiene el dimetro exterior 20 mm y el interior 19 mm, el lugar donde la

superficie tensora hace su accin tiene como dimetro 1mm.
Entonces:
d=1 mm=2r
Donde r es el radio.
Se sabe que la longitud (l) donde se hace la fuerza tensora es:
l=2 r =1 x =3.14 mm
l=0.00314 m
5. Compare los resultados de ambos mtodos. Cul es su opinin al respecto?
El me todo de la Rayleigh usado en la presente experiencia es un me todo netamente

cientfico en el cual se hacen variedades de ca lculos para determinar la tensio n
superficial. El me todo AUTOMATIZADO es un me todo en el cual se puede resolver
el mismo pero con una mayor facilidad puesto que es un SOTFWARE el cual tiene la
funcio n de hallar la tensio n superficial en cuestio n de minutos.
CONCLUSIONES
En el experimento realizado acerca de TENSION SUPERFICIAL se pudo reconocer la

relacin que hay entre cada liquido de acuerdo a sus propiedades, es decir cada liquido
responde de diferente manera en cuanto a su viscosidad y su tensin superficial;
adems de esto pudimos ver que cuando se aumenta la temperatura a un lquido este
tiende a fluir de una manera ms rpida.
Se pudo observar que la tensin superficial es una propiedad de los lquidos por lo cual
estos pueden pasar por los orificios de un slido en forma similar a la presin con la
diferencia que la fuerza que ejerce hacia adentro y tiende a encoger su superficie
Se pudo demostrar que el fenmeno de tensin superficial est presente en nuestra

vida cotidiana, esta explica muchos fenmenos
RECOMENDACIONES
Antes de comenzar con la experiencia primero se debe de verificar que la bureta est
limpia y seca antes de ingresar cualquier lquido para que los clculos sean ms exactos
En todo momento utilizar con mucho cuidado el vernier para medir el radio de la
bureta ya que lo podemos romper
A la hora de utilizar el mechero, prenderlo con para calentar los lquidos.
Asegurarse de haber apagado la vlvula de gas antes de retirarse del laboratorio
SUGERENCIAS
- Evitar mover la mesa cuando se est utilizando el equipo automatizado
- Realizar rpidamente el contado de gotas con el alcohol caliente para que la
temperatura no vari.
- Utilizar un vaso seco ya que si tiene lquido o restos de lquido nuestra experiencia
tendra errores.
BIBLIOGRAFA
- Fsica para Ciencias e Ingeniera. Autor: Giancoli Editorial: Pearson Vol 1.
- Fsica para Ciencias e Ingeniera. Autor: Raymond Serway Vol 1 Septima edicin.
- Laboratorio N1 Fsica 1, Mediciones, 2013
ANEXOS
Ms acerca de la tensin superficial
Las fuerzas cohesivas entre las molculas de un lquido, son las responsables del
fenmeno conocido como tensin superficial. Las molculas de la superficie no
tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por lo tanto se cohesionan ms
fuertemente, con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto forma
una pelcula de superficie, que hace mas difcil mover un objeto a travs de la
superficie, que cuando est completamente sumergido.
La tensin superficial, se mide normalmente en dinas/cm., la fuerza que se

requiere (en dinas) para romper una pelcula de 1 cm. de longitud. Se puede
establecer de forma equivalente la energa superficial en ergios por centmetro
cuadrado. El agua a 20C tiene una tensin superficial de 72.8 dinas/cm
comparada con 22.3 para el alcohol etlico y 465 para el mercurio.
Cohesin y tensin superficial
Las fuerzas cohesivas entre las molculas dentro

de un lquido, estn compartidas con todos los
tomos vecinos. Las de la superficie, no tienen
tomos por encima y presentan fuerzas atractivas
mas fuertes sobre sus vecinas prximas de la
superficie. Esta mejora de las fuerzas de atraccin
intermoleculares en la superficie, se llama tensin
superficial.
Ejemplos de tensin superficial
Paseo sobre el Agua
Los pequeos insectos, tales como el zapatero de agua puede caminar sobre el
agua, porque su peso no es suficiente para penetrar la superficie.
Aguja Flotando
Si se coloca cuidadosamente sobre la superficie, una pequea aguja puede

flotar en la superficie del agua a pesar de ser varias veces ms densa que el
agua. Si se agita la superficie para romper la tensin superficial, entonces la
aguja se hunde rpidamente.
Los materiales comunes de lonas, son de alguna forma impermeables, en los

cuales la tensin de superficie del agua, llenar los poros del tejido fino del
material. Pero si toca la lona con los dedos, se rompe la tensin superficial y el
agua comenzar a atravesar la lona comenzando el goteo.
Los Jabones y Detergentes
Ayudan a la limpieza de la ropa al disminuir la tensin superficial del agua, de

modo que sta penetra ms fcilmente en los poros y las superficies
manchadas.
Prueba Clnica para la Ictericia
La orina normal, tiene una tensin superficial (T.S.) de unas 66 dinas/cm., pero
si est presente la bilis (una prueba para la ictericia), cae a unos 55. En la
prueba de heno, se esparce polvo de azufre sobre la superficie de la orina. El
polvo flotar en la orina normal, pero se hundir si la T.S. baja por la bilis.
Lavar con Agua Fra
La razn mayor para usar agua caliente, es que su tensin superficial es menor y
por tanto un mejor agente de mojado. Pero si el detergente baja la T.S., puede
hacer innecesario el calor.
Desinfectantes. Tensin Superficial
Los desinfectantes son generalmente soluciones de baja tensin superficial.

Esto permite que se propaguen a traves de las paredes celulares de las bacterias
y eliminar su desarrollo. Un desinfectante, el ST37 tiene un nombre que apunta
a su baja tensin superficial en comparacin con los 72 dinas/cm. del agua.
Influye la
tensin
superficial en los fenmenos capilares
La tensin superficial si influye en la capilaridad, es decir, la elevacin o descenso de un

lquido en un tubo capilar son productos por la tensin superficial, dependiendo de las
magnitudes relativas de la cohesin del lquido y la adherencia del lquido a las paredes
del tubo. Los lquidos se elevan en un tubo que mojan (adherencia > cohesin) y
descienden en los tubos que no mojan (adherencia < cohesin)
La tensin superficial depende de la densidad
La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de
la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de
cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio
atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.
La tensin superficial depende de la densidad
La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de
la temperatura. En general, disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de
cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio
atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.

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FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS

Rayleigh (clsico) y mediante el uso de un equipo automatizado (Cobra 3 Basic-Unit).

Comparar la tensin superficial en diferentes temperaturas

METODO RAYLEIGH (CLASICO)

1 Bureta, medir dimetro externo

1 Tripode con rejilla

Lquidos: agua, alcohol y ron

EQUIPO AUTOMATIZADO (COBRA 3 BASIC-UNIT)

1 Aro de medida de tensin superficial, de dimetro promedio 19.5mm.

En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa

Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta tangencialmente

Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de

superficial ; se observa que mientras la gota no se

Donde: m es la masa de la gota,

. Rectifico las constantes y llego a la ecuacin.

Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l hay un nmero N de

Por lo tanto se encuentra que,

De la ecuacin 5 se obtiene el coeficiente de tensin superficial.

Para incrementar el rea de la superficie en un lquido en un A, se debe realizar un

Donde es la energa superficial especfica y es idntica con la tensin superficial:

Donde la fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud l del aro a fin de

- Medimos la temperatura del lquido

- El termmetro indico que la temperatura fue

- Tomamos dos puntos como niveles de referencia:

- Se tom como puntos de referencia A= 20 ml y B = 21 ml , que es lo que indica la

- Abrimos con cuidado la llave de la bureta.

- Se obtiene la masa del total de gotas.

masaL =masa vasolleno masa vaso vacio

- Realizar el procedimiento no menos de cinco veces.

Se obtuvo la siguiente tabla:

A temperatura ambiente: T=24 C

H2O Alcohol Ron

1 0.91 1 18 1.2 1 59 0.9 1 48

2 0.93 1 17 1.13 1 57 0.9 1 46

3 0.91 1 19 1.25 1 60 0.89 1 49

4 0.92 1 17 1.12 1 58 0.92 1 47

5 0.93 1 18 1.13 1 59 0.91 1 48

Promedio 0.92 1 17.8 1.166 1 58.6 0.904 1 47.6

Error total 19.946 x 105 13.426 x 105 11.226 x 105

Para obtener el coeficiente de tensin superficial se utiliz la formula

Se obtuvo para el agua:

Se reemplaza los datos promedios y se tiene:

Se obtuvo para el agua:

Se reemplaza los datos promedios y se tiene:

Se obtuvo para el agua:

Tambie n se calcularon los errores y se anotaron en la tabla.

- Se realiz los pasos anteriores para una temperatura de

- Para ello colocamos alcohol en un vaso de precipitado y

En bao Mara: T= 50C

Promedio 0.822 1 48.8

Error total 11.421 x 10

(dina/cm) 4.348479 11.421 x 105

Para hallar el coeficiente de tensio n superficial a dicha temperatura:

Se obtuvo para el agua:

MONTAJE 2 Mtodo del anillo

a. Tenga cuidado de no producir el menor movimiento de la mesa de trabajo, ya

b. Inicie la medicin en software men.

c. Con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical, descienda cuidadosamente

d. Mantenga el aro tensionado por un tiempo de 10s.

e. Al trmino de los 10 s suba cuidadosamente la cubeta Petric con la ayuda de la

f. Repita los pasos (c) al (e) al menos 4 veces.

1. Para el equipo automatizado, determine el coeficiente de tensin superficial