1.

Resumen

En la prctica de laboratorio Sntesis de alcanos y sus propiedades se llev a cabo

la obtencin del compuesto orgnico conocido como metano a partir de la reaccin
entre acetato de sodio e hidrxido de sodio.

El proceso se realiz por medio de la descarboxilacin de una sal conjugada, en

este caso el acetato de sodio, de un cido carboxlico mediante el aumento de la
temperatura en la misma, siendo esta previamente pulverizada, para la obtencin
del gas. En la reaccin tambin se agreg xido de calcio, el cual actu como
catalizador.

Se obtuvo, como resultado de la prctica, las pruebas de identificacin realizadas a

el gas metano generado, las cuales fueron: combustin 1: positiva, combustin 2:
positiva, oxidacin: positiva, halogenacin 1: positiva, halogenacin 2: negativa. La
prctica se realiz a una temperatura ambiente de 20C y una presin atmosfrica
de 0.84 atm a la altura de la ciudad capital.

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 2. OBJETIVOS
1.1 Objetivo General:

1.1.1 Caracterizar el compuesto orgnico ms sencillo, conocido como

metano, a partir del anlisis de sus propiedades y reacciones con el ambiente
por medio de las pruebas de identificacin.

1.2 Objetivos Especficos.

1. Aplicar las propiedades observadas en el metano para los alcanos en

general.
2. Realizar las pruebas de identificacin para definir si se obtienen
resultados negativos o positivos.
3. Conocer las pruebas de identificacin bsicas, realizadas a compuestos
orgnicos, para determinar propiedades y comportamiento de los
mismos.

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 3. Marco Terico

3.1 Sntesis Orgnica

La sntesis orgnica es la construccin planificada de molculas orgnicas mediante

reacciones qumicas, a menudo las molculas orgnicas tienen un grado de
complejidad comparadas con los compuestos inorgnicos. Existen 2 campos de estudio
en la sntesis de compuestos orgnicos, la sntesis total y la sntesis parcial que se
diferencian una de la otra por el origen y la complejidad de los precursores qumicos
utilizados.

3.1.1 Sntesis Total

Es la sntesis qumica de molculas orgnicas complejas partiendo de molculas simples

comercialmente accesibles, habitualmente derivadas del petrleo. En una sntesis lineal
existen una serie de procesos que se llevan a cabo hasta que se obtiene la molcula
objeto a los compuestos qumicos producidos en cada etapa se les llama compuestos
intermediarios sintticos.

3.1.2 Sntesis Parcial

Es la sntesis de molculas orgnicas donde se parte de un producto natural, es decir un

compuesto que no ha sido sintetizado previamente sino extrado.

3.2 Alcanos (Hidrocarburos Saturados)

Los alcanos son compuestos orgnicos llamados tambin como hidrocarburos es decir
que en su estructura contienen tomos solo de carbono e hidrogeno, la frmula
general para compuestos aromticos lineales es de CnH2n+2 y para los Ciclo alcanos es
de CnH2n. Todos los enlaces en las molculas de los alcanos son simples es decir enlaces
de tipo sigma, son enlaces covalentes mucho ms fuertes y estables que los enlaces
inicos. Por compartir electrones en un orbital S.

3.3 Descarboxilacin

La descarboxilacin es una reaccin qumica que elimina un grupo carboxilo y

libera dixido de carbono. Por lo general, la descarboxilacin se refiere a una reaccin

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de los cidos carboxlicos, la eliminacin de un tomo de carbono de una cadena de
carbono. El proceso inverso, que es la primera etapa qumica en la fotosntesis, se llama
carboxilacin, la adicin de dixido de carbono a un compuesto. Las enzimas que
catalizan descarboxilaciones se llaman descarboxilasas.

El trmino "descarboxilacin" significa literalmente la eliminacin de los grupos COOH

y su reemplazo con un protn. El trmino se refiere simplemente al estado de la
sustancia reaccionante y producto. La descarboxilacin es una de las reacciones
orgnicas ms antiguas, ya que a menudo implica sencilla pirlisis, y los productos
voltiles destilar del reactor. La calefaccin es necesaria debido a que la reaccin es
menos favorable a temperaturas bajas. Los rendimientos son muy sensibles a las
condiciones. En retrosntesis, las reacciones de descarboxilacin se pueden considerar
lo contrario de reacciones de homologacin, en las que la longitud de la cadena se
convierte en un tomo de carbono ms corta. Los metales, especialmente de los
compuestos de cobre, se requieren generalmente.

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 4. Marco Metodolgico

4.1 Algoritmo del procedimiento:

1. Se pes 4g de acetato de sodio, 5g de hidrxido de sodio y 5g de xido de

calcio.
2. Se mezcl y pulveriz los reactivos anteriores en un mortero con pistilo.
3. Se agreg a un tubo de ensayo la muestra anterior.
4. Se tap el tubo de ensayo con un tapn horadado con una varilla de vidrio.
5. Se arm el equipo como el instructor lo indic.
6. Se verti agua en un recipiente.
7. Se aplic calor al tubo de ensayo con la mezcla.
8. Se invirtieron, uno a uno, cinco tubos de ensayo, en el recipiente con agua.
9. Se taparon los tubos de ensayo hasta que estos se llenaran del gas generado.
10. Se realizaron las pruebas de identificacin.
11. Finaliz la prctica.

5
4.2 Diagrama de Flujo
A
INICIO

Se pes los Se coloc el tubo

reactivos anterior en un
recipiente con
agua
Se mezcl y
pulveriz los
reactivos

NO El tubo invertido
Se agreg la se llena de gas?
mezcla a un tubo
de ensayo
SI

Se tap el tubo Se tap el tubo de

de ensayo ensayo invertido

Se arm el
Se realiz prueba
equipo
de identificacin

Se aplic calor al
FIN
tubo de ensayo

Se invirti otro
tubo de ensayo

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 5. Resultados

Tabla I. Pruebas de identificacin realizadas al gas metano

Nombre de la Positiva Negativa

prueba
Combustin 1
X
Combustin 2
X
Oxidacin
X
Halogenacin 1
X
Halogenacin 2
X
Fuente: Observacin en el laboratorio

Tabla II. Criterios de las pruebas de identificacin realizadas

Nombre de la prueba Criterio Conclusin

Combustin 1 El alcano se mezcla con el La prueba fue positiva
oxgeno del aire y se convierte
en una sustancia inflamable, ya
que el oxgeno acta de
comburente y oxidante.
Combustin 2 El alcano se mezcla con el La prueba fue positiva
oxgeno del aire y se convierte
en una sustancia inflamable, ya
que el oxgeno acta de
comburente y oxidante.

7
 Oxidacin El permanganato de potasio La prueba fue positiva
dentro del tubo con metano, no
reaccionar, dado que el metano
es prcticamente inerte.
Halogenacin 1 La reaccin del bromo con el La prueba fue positiva
alcano se nota con la
decoloracin del amarillo oscuro
del bromo.
Halogenacin 2 La reaccin del bromo con el La prueba fue negativa
alcano se nota con la
decoloracin del amarillo oscuro
del bromo. Esta reaccin es
catalizada por la luz ultravioleta
del sol.

Fuente: Observacin en el laboratorio

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 6. Conclusiones
a) Se determin que los alcanos son excelentes combustibles y que en
presencia de oxgeno estos se oxidan.
b) Se determin que los alcanos son compuestos poco reactivos en presencia
de cidos, bases y metales si no hay presencia de energa, esto debido a que
no hay electrones disponibles.
c) Se determin que las pruebas de identificacin ayudan a generalizar el
comportamiento de una sustancia a partir del anlisis de una sola sustancia
de la misma especie.

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 7. Bibliografa
a) CAREY, Francis A., Qumica orgnica, Sexta Edicin, Mxico, McGraw Hill,
2006.
b) McMurry, John Qumica Orgnica. sptima edicin. Mxico, 2008, pg. 1-
35.

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 8. Apndice
a. Datos Originales
(Adjunta al Reporte)
b. Muestra de clculo
No se utiliz ninguna ecuacin para llevar a cabo esta prctica de
laboratorio.
c. Datos calculados
No hay datos calculados para esta prctica de laboratorio.

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