Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

Leemos una receta

Para qu usamos el lenguaje al leer textos

instructivos?
Los textos instructivos estn presentes en nuestra vida
cotidiana, permanentemente acudimos a ellos para
orientarnos en forma detallada, clara y precisa; para
elaborar o armar algn objeto, preparar algo, etc. En esta
oportunidad, los nios leern para aprender a preparar una
comida.

Antes de la sesin

Lee con anticipacin el texto instructivo: Quinua a

la huancana del recetario de la biblioteca del aula.
(Anexo 1)
Prepara un papelote con la silueta de los ingredientes.
Prev una copia del texto para cada uno de los nios.
Prepara una lista de cotejo con el nombre de tus
estudiantes. (Anexo 2)

Materiales o recursos a utilizar

Papelote con las siluetas de los ingredientes.
Copias del texto: Quinua a la huancana para cada estudiante (Anexo 1)
Plumones.
Lista de cotejo. (Anexo 2).

160
 Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES)

A TRABAJAR EN LA SESIN
REA CURRICULAR DE COMUNICACIN
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Comprende textos escritos Infiere el significado de los Deduce la causa de un
textos escritos. hecho y la idea de un texto
instructivo con algunos
elementos complejos en su
estructura y con vocabulario
variado.

Momentos de la sesin

1. INICIO

En grupo clase
10
minutos
Dialoga con los estudiantes sobre lo que aprendieron en la sesin
anterior con relacin a si todo lo que les gusta comer es saludable y la
responsabilidad que implica el saber elegir alimentos nutritivos para
gozar del derecho a la salud.
Diles que encontraste un texto muy interesante que te ayudar a
preparar una lonchera nutritiva y que te gustara compartirla con
ellos, pues est hecha a base de ingredientes altamente nutritivos.
Pregntales: qu tipo de texto vamos a leer?, cmo lo saben? Se
espera que los estudiantes respondan: una receta, apoyndose en
la expresin ingredientes nutritivos
Inicia el dilogo preguntndoles: han visto o ledo recetas?, dnde?,
qu caractersticas tienen? Registra sus respuestas en un papelote o
en la pizarra.
Presenta el propsito de la sesin: hoy leeremos una receta para saber
cmo es y aprender a preparar una comida saludable.
Dirige la mirada de los estudiantes hacia el cartel de acuerdos y
solictales que seleccionen dos de ellos para ponerlos en prctica
en el desarrollo de la presente sesin.

161
 Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

2. DESARROLLO
70 Antes de la lectura
minutos

En grupo clase

Retoma el propsito de la lectura preguntando: para qu leern

este texto? Para saber cmo es y aprender a preparar una comida
saludable.
Dirige la mirada de los estudiantes al papelote con las siluetas de los
ingredientes.

INGREDIENTES

Pregntales: han visto estos ingredientes antes?, dnde?, qu plato

de comida se puede preparar. Registra sus respuestas en la pizarra o
en un papelote.
Entrega una copia del texto a cada uno de los nios pdeles que lean
el ttulo y observen todas las pistas que ofrece el texto (imgenes,
estructura y distribucin del texto) pregntales: han escuchado
hablar o han comido este plato?, cundo?, dnde?, cmo lo habrn
preparado?, de qu tratar el texto que vamos a leer? Registra sus
hiptesis sobre el contenido del texto en un papelote o en la pizarra a
fin de que los nios y nias las puedan confrontar durante y despus
de la lectura.

162
 Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

Durante la lectura

En forma individual
Pide a los estudiantes que lean el texto en forma individual y silenciosa.
Indica a los nios y nias que ubiquen y subrayen las expresiones poco
comunes y el nombre de los alimentos altamente nutritivos.
Vuelve a releer el texto en voz alta y con la entonacin adecuada.
Puedes aprovechar en hacer algunas preguntas como, por ejemplo,
qu quieren decir las siguientes expresiones:
- sancochar la quinua
- rodajas de papas
Indcales que para deducir el significado de las expresiones poco
comunes, pueden releer el texto y relacionarlo con la palabra o
expresin ms prxima a fin de encontrarle sentido. A veces es
necesario volver a leer todo el prrafo.

Despus de la lectura

En grupo clase
Dirige la mirada de los estudiantes hacia el papelote con sus respuestas
(hiptesis) inciales. Anmalos a comparar sus respuestas con la
informacin encontrada en el texto.
Invita a los estudiantes a comentar libremente sobre el texto ledo.
Espera que ellos inicien el dilogo, si no se diera, inicia t el dilogo,
podras preparar preguntas como por ejemplo:
Cul es su estructura?
Por qu la receta lleva el nombre de quinua a la huancana?
Por qu la quinua a la huancana es una receta nutritiva?
Qu alimentos hacen que la receta sea nutritiva?, Por qu?
Todos los ingredientes de la receta son nutritivos?, cules no lo
son?, por qu?
Qu pasara si no colocamos el queso en la crema?

163
 Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

Por qu la crema de la quinua a

la huancana es espesa?
Recuerda:
Por qu la crema de la quinua a
Observar con atencin
la huancana es amarilla? a cada uno de tus
Por qu se tiene que escribir la estudiantes y registra
cantidad de los ingredientes? sus respuestas en la lista
de cotejo.
Qu puede ocurrir si se agrega
ms cantidad de sal a la crema?
Para qu habr sido escrito este
texto?
Qu funcin cumplen los guiones en el texto?
Qu funcin cumple la numeracin en la preparacin?
Indcales que para responder las preguntas pueden volver a releer el
texto cuantas veces sea necesario.
Registra sus respuestas en la pizarra o en un papelote.
Retoma sus respuestas y con la participacin de todos los estudiantes
sintetiza las respuestas a las preguntas realizadas.

164
 Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

3. CIERRE (valoracin del aprendizaje)

En grupo clase
10
minutos
Sintetiza todas las acciones realizadas para deducir la causa de un
hecho en la lectura de la receta, pregntales: qu hicieron para
deducir la causa de un hecho en el texto? (leyeron concentrndose en
el texto, lo relacionaron con sus saberes previos, subrayaron palabras
o expresiones importantes, relacionaron ideas, etc.)
Reflexiona con los nios sobre la importancia de consumir alimentos
nutritivos que los ayuden a crecer sanos y fuertes.
Pregntales: qu aprendieron en esta sesin? , cmo pueden aplicar
sus aprendizajes en su vida diaria?

Tarea a trabajar en casa

Pide a los estudiantes que pregunten en casa, cmo se prepara
su plato favorito y cules son sus ingredientes? Pdeles que se
aseguren de que el plato sea nutritivo.
Comparte con tus padres o familiares otra receta nutritiva.
(Anexo 3)

165
Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

Anexo 1
Cuarto Grado

166
 Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

Anexo 2
Cuarto Grado
Listo de cotejo

Competencias:
Comprende textos escritos.

Infiere el significado
de los textos escritos.

con algunos elementos

un hecho y la idea de

vocabulario variado.
Deduce la causa de

un texto instructivo
Nombre y apellidos de los

estructura y con
complejos en su
COMENTARIOS /
N estudiantes
OBSERVACIONES

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Logrado No logrado

167
Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesin 16

Anexo 3
Cuarto Grado

168