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Pollo.

Pavo.
Cerdo.
Caballo.
Huevo.

Sardina
Merluza
Atn
Salmn
Pulpo
Trucha

Aguacates.
Bananos.
Ciruelas.
Cerezas.
Brcoli.
Zanahoria.
Papa.
Lechuga.

Nueces.
Almendras.
Castaas.
Entre otros.
DA 1
-El desayuno

1 t, infusin o caf con leche desnatada y sin azcar (se puede aadir
stevia)
1 gelatina diettica con 2 cucharadas de ricota desnatada

-Media maana

T o caf
1 yogurt desnatado (puede ser de leche de soja)

-Almuerzo

Hamburguesas de carne picada baja en grasa con media cebolla picada en


el horno o a la plancha (lo mejor es comprar un trozo de carne y pedirle al
carnicero que nos la pique)
1 tomate con un poco de albahaca
1 porcin de gelatina diettica con medio durazno pequeo y picado

-Merienda proteica

Una Infusin o t
1 poco de queso emmental

-Cena

Pechuga de pollo a la parrilla


1 clara de huevo cocida, con blanco desnatado y mezclado con aceitunas
verdes (es ideal rellenar la clara del huevo)
Una ensalada de coliflor
DIA 2

-Desayuno

1 infusin o t con leche desnatada


Gelatina diettica mezclada con medio yogurt desnatado

-Media maana

Un vaso de leche desnatada


2 lonchas de jamn cocido

-Almuerzo

1 Filete de lenguado con 2 rodajas de tomate y cebolla pochada


Una ensalada de escarola
Una gelatina diettica con media ciruela picada

-Merienda

1 yogur diet

-Cena

Albndigas guisadas con salsa (2 rodajas de tomate, media cebolla


rehogada)
Ensalada de brcoli cocido al dente con un poco de queso rallado
parmesano
DA 3

-Desayuno

1 infusin, te o caf con leche desnatada


1 poco de queso cuartirolo y una locha de jamn cocido

-Media maana

T, infusin o caf
Un vaso de leche desnatada

-Almuerzo

Bife al horno o a la parrila


Ensalada de 1 tomate y medio pepino
1 yogur diettico con media ciruela picada

-Merienda proteica

Una gelatina diettica con 2 cucharadas de ricota desnatada

-Cena

Brocheta de pollo con trocitos de panceta y cebolla


1 tomate
1 yogur diettico
DIA 4

-Desayuno

1 infusin o t o caf con con leche desnatada


Gelatina con 2 cucharadas de queso blanco

-Media maana

Una Infusin, t o caf


1 porcin de queso blanco

-Almuerzo

Atn en lata al natural, con brcoli hervido y queso rallado parmesanoa


Gelatina media manzana rallada (pequea)

-Merienda

Te, caf o infusin


Un vaso de leche desnatada

-Cena

Acelgas saltadas con taquitos de jamn cocido


Mejillones a la provenzal (ajo, perejil y aceite de oliva)
1 yogur desnatado
DIA 5

-Desayuno

Infusin, t o caf con leche descremada


Un poco de queso fontina

-Media maana

Gelatina diettica con 2 cucharadas de queso blanco

-Almuerzo

Una milanesa a la napolitana con queso cuartirolo y 2 rodajas de tomate

-Merienda

Te, caf o infusin


1 yogur desnatado

-Cena

2 claras de huevo cocidas y rellenas con ricota descremada


Pollo al horno sin piel
DIA 6

-Desayuno

Infusin, caf o t
Gelatina 2 cucharadas de queso blanco

-Media maana

Un vaso de leche desnatada


1 loncha de jamn cocido con ricota desnatada

-Almuerzo

Hgado a la plancha con cebolla


Ensalada de berenjenas o escarola

-Merienda

1 yogur desnatado
1 poco de queso emmenthal

-Cena

Peceto al horno
Ensalada de repollo o tomate y debolla1 tomate o ensalada de repollo y
cebolla
Gelatina con media ciruela y media manzana
DIA 7

-Desayuno

Infusin, t o caf con leche desnatada


1 yogur desnatado

-Media maana

Gelatina con 2 cucharadas de ricota desnatada

-Almuerzo

Asado de cordero o vaca a la parrilla


Ensalada de escarola, acelga o tomate

-Merienda

Te, caf o infusin


1 yogur desnatado

-Cena

Camarones con mayonesa y palmitos


Gelatina con medio durazno
DIA 8

-Desayuno

Infusin, caf o t
1 poco de queso fontina

-Media maana

Te, caf o infusin


1 yogur desnatado

-Almuerzo

Pollo cocido con championes


Gelatina y media ciruela

-Merienda

Un vaso de leche desnatada

-Cena

Bife de costilla y un tomate


DIA 9

-Desayuno

Infusin, te o caf con leche desnatada


1 yogur desnatado
1 poco de queso provolone

-Media maana

Te, caf o infusin


1 poco de queso fontina

-Almuerzo

Lomo al horno con taquitos de panceta de cerdo


Ensalada de tomate, brcoli o berenjenas

-Merienda

Gelatina y media ciruela picada

-Cena

Hamburguesas al estilo napolitano (con media cebolla picada y dos rodajas


de tomate)
1 yogur desnatado
DIA 10

-Desayuno

Infusin, caf o t
1 poco de queso emmental

-Media maana

Gelatina y 2 cucharadas de queso blanco

-Almuerzo

Rollitos de jamn cocido con palmitos (3 lonchas de jamn, 2 barritas


pequeas de palmitos, unas aceitunas picadas y un poco de mayonesa)
1 yogur desnatado

-Merienda

Te, caf o infusin


Un vaso de leche desnatada

-Cena

Bife de lomo al horno


Huevos y esprragos hervidos con mayonesa
Una gelatina diettica y media ciruela picada

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