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AGUA

Definicin:

El agua es una sustancia qumica formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
Su frmula molecular es H2O.

Figura 36: Formula Molecular Del Agua

El agua cubre el 72% de la superficie del planeta Tierra y representa entre el 50% y el 90%
de la masa de los seres vivos. Es una sustancia relativamente abundante aunque solo supone
el 0,022% de la masa de la Tierra.
Se halla en forma lquida en los mares, ros, lagos y ocanos.
En forma slida, nieve o hielo, en los casquetes polares, en las cumbres de las montaas y
en los lugares de la Tierra donde la temperatura baja por debajo de los cero grados Celsius.
Y en forma gaseosa se halla formando parte de la atmsfera terrestre como vapor de agua.
Gran parte del agua de nuestro planeta, alrededor del 98%, corresponde a agua salada que
se encuentra en mares y ocanos, el agua dulce que poseemos en un 69% corresponde a
agua atrapada en glaciares y nieves eternas, un 30% est constituida por aguas subterrneas
y una cantidad no superior al 0,7% se encuentra en forma de ros y lagos.

Ciclo del agua:

El agua existe en la Tierra en tres estados: slido (hielo, nieve), lquido y gas (vapor de
agua). Ocanos, ros, nubes y lluvia estn en constante cambio: el agua de la superficie se
evapora, el agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin embargo, la
cantidad total de agua en el planeta no cambia. La circulacin y conservacin de agua en la
Tierra se llama ciclo hidrolgico, o ciclo del agua.
Figura 37: Ciclo Del Agua
Fuente: www.google.com.(ciclo del agua)

El ciclo hidrolgico comienza con la evaporacin del agua desde la superficie del ocano.
A medida que se eleva, el aire humedecido se enfra y el vapor se transforma en agua: es la
condensacin. Las gotas se juntan y forman una nube. Luego, caen por su propio peso: es la
precipitacin. Si en la atmsfera hace mucho fro, el agua cae como nieve o granizo. Si es
ms clida, caern gotas de lluvia.

Una parte del agua que llega a la tierra ser aprovechada por los seres vivos; otra escurrir
por el terreno hasta llegar a un ro, un lago o el ocano. A este fenmeno se le conoce como
escorrenta. Otro poco del agua se filtrar a travs del suelo, formando capas de agua
subterrnea. Este proceso es la percolacin. Ms tarde o ms temprano, toda esta agua
volver nuevamente a la atmsfera, debido principalmente a la evaporacin.

Al evaporarse, el agua deja atrs todos los elementos que la contaminan o la hacen no apta
para beber (sales minerales, qumicos, desechos). Por eso el ciclo del agua nos entrega un
elemento puro. Pero hay otro proceso que tambin purifica el agua, y es parte del ciclo: la
transpiracin de las plantas.

Las races de las plantas absorben el agua, la cual se desplaza hacia arriba a travs de los
tallos o troncos, movilizando consigo a los elementos que necesita la planta para nutrirse.
Al llegar a las hojas y flores, se evapora hacia el aire en forma de vapor de agua. Este
fenmeno es la transpiracin.
Los recursos hdricos en el Per:

El Per cuenta con importantes recursos hdricos: 12,201 lagunas en la sierra, ms de 1,007
ros y un nivel de precipitacin pluvial entre 100,000 y 300,000 m/seg. en el ro
Amazonas. El mar peruano tiene un rea de 617,500 Km. de aguas territoriales, desde su
lnea costera de 2,330 Km. de longitud hasta una distancia de 200 millas marinas mar
adentro.

A pesar de que los recursos de agua en el Per son abundantes (5% del total mundial), stos
se encuentran pobremente distribuidos. La Costa recibe una precipitacin anual de 38mm,
16 veces menos de lo que recibe la sierra y casi 100 veces menos que la regin amaznica.

En la costa llueve poco o prcticamente no llueve, los ros son de poco caudal e irregulares,
salvo el ro Tumbes y el Santa. En la sierra, las precipitaciones son mayores y los ros ms
caudalosos que los de la costa, adems, en las zonas cordilleranas se encuentran gran
cantidad de lagunas, lagunillas, etc. Ms del 98% de agua disponible en el Per se localiza
en la selva, donde las posibilidades de uso agrcola son mnimas.

Propiedades fsicas:

Estado fsico: slida, liquida y gaseosa


Color: incolora
Sabor: inspida
Olor: inodoro
Densidad: 1 g./c.c. a 4C
Punto de congelacin: 0C
Punto de ebullicin: 100C
Presin crtica: 217,5 atmsferas.
Temperatura crtica: 374C

Propiedades qumicas:

Reacciona con los xidos cidos


Reacciona con los xidos bsicos
Reacciona con los metales
Reacciona con los no metales
Se une en las sales formando hidratos

Tipos o clases de agua:

Agua para riego: Se usa agua sin tratamiento previo, para regiones ridas se lleva grandes
distancias, en las regiones no ridas se emplea cualquier agua dulce.
Figura 38: Agua Para Riego

Agua para enfriamiento: Se usa con fines industriales para enfriar durante el proceso
productivo

Figura 39: Agua Para Enfriamiento

Agua para calderas:

Debe estar libre de materiales disueltos o en suspensiones capaces de formar depsitos y de


los gases disueltos de oxgeno y dixido de carbono.
Puede tratarse dentro de la caldera o fuera de ella y en ocasiones de ambas formas.
En calderas pequeas se puede efectuar el tratamiento interno.
Para calderos grandes se hace el tratamiento externo.
Se emplea zeolitas

Agua para piscinas:

Con caractersticas similares al agua potable.


Se debe mantener cantidades adecuadas de cloro permanentemente.

Aguas industriales:

Los que se emplean en la obtencin de metales.


Industria automotriz.
Industria qumica.
Industria del coque.
Industria de los alimentos.
Industria del petrleo.
Industria textil.
Servicios pblicos.

Acondicionamiento de agua:

Tratamiento del agua para eliminar o reducir impurezas molestas hasta los lmites inferiores
a los establecidos en normas especficas.

Impurezas:

Materia en suspensin, color, y materia orgnica: Como los sedimentos, turbidez color,
microorganismos, sabores, olores, y materia orgnica.

Materia mineral disuelta: como bicarbonatos, sulfatos, cloruros de calcio, magnesio y


sodio. Pequeas cantidades de slice, almina.

Otros constituyentes: Como hierro, manganeso, fluoruros, nitratos, potasio, agua


subterrnea, o agua superficial contaminada con el desage de las minas o los residuos
industriales.

Gases disueltos: Como oxgeno, nitrgeno, dixido de carbono, sulfuro de hidrgeno y


metano.

Purificacin del agua:

Sedimentacin: Se lleva en tanques de sedimentacin o charcas o estanques, los perodos de


reposo varan desde horas hasta uno o ms meses.
Coagulacin: Para formar por cataforesis y enmaraamiento grandes agregados (floculo) en
que se renan la turbidez, el color y otras materias orgnicas.
Los coagulantes son el sulfato de aluminio, sulfato ferroso, sulfato frrico y aluminato
sdico.
Auxiliares de coagulacin son arcilla no pulverizada y slice activada.
Los flculos se eliminan por sedimentacin o por filtracin.
Filtracin:
Pasar el agua coagulada o sedimentada a travs de una capa de arena fina, en filtros prensa
o por gravedad.

Cloracin: Proceso de desinfeccin mas usada, puede efectuarse antes de la filtracin


(precloracin) y despus la filtracin.

Eliminacin del gusto y el olor: Salvo en las aguas sulfuradas la mayor parte de gustos y
olores son de naturaleza orgnica, los que se combate con la aireacin en los
sedimentadores y coaguladores o aadiendo carbn activado en estas instalaciones o filtros
de carbn activo.

Eliminacin de la dureza:
En un ablandador a presin o del tipo de gravedad, se hace fluir el agua por un lecho de 15
a 20 cm. de intercambiador de cationes de sodio que retiene los iones calcio y magnesio,
dura de 4 a 24 horas en la industria y de una a dos semanas en el uso domstico
Procedimiento de la cal, adicionando cal ms un coagulante o cal ms carbonato sdico
ms un coagulante en diversas dosis.
Cal sodada en caliente en tanques de acero cerrados a presin a temperaturas cercanas al de
ebullicin.
Figura 40: Eliminacin De La Dureza

Desmineralizacin: Los cationes metlicos se eliminan mediante un intercambiador


catinico en su forma sdica.

( HCO3 ) 2 ( HCO3 ) 2
Ca Ca
SO4 2 NaR R2 Na2 SO4
Mg Mg CL
CL2 2

Calcio Bicarbonato Intercambiador Intercambiador Bicarbonato



y/o Sulfato cationico cationico Sodio Sulfato
Magnesio Cloruro de Sodio de Calcio y/o Cloruro

Magnesio
(solubles) (insolubles) (insolubles) (solubles)
Los cationes metlicos se eliminan mediante un intercambiador catinico en su forma
sdica.

H 2 SO4 2 R4 NOH ( R4 N ) 2 SO4 2 H 2 O


(solubles) (insolubles) (insolubles) (solubles)

REGENERACION:
( R4 N ) 2 SO4 2 NaOH 2 R4 NOH Na2 SO
(insolubles) (solubles) (insolubles) (solubles)

2.10. Potabilizacin del agua:


Conjunto de operaciones y procesos, fsicos y/o qumicos que se aplican al agua a fin de
mejorar su calidad y hacerla apta para uso y consumo humano.

Proceso de potabilizacin de agua:

Captacin: La captacin de aguas superficiales se realiza por medio de tomas de agua que
se hacen en los ros, diques o napas subterraneas.
El agua proveniente de ros est expuesta a la incorporacin de materiales y
microorganismos requiriendo un proceso ms complejo para su tratamiento. La turbiedad,
el contenido mineral y el grado de contaminacin varan segn la poca del ao.
La captacin de aguas subterrneas se efecta por medio de pozos de bombeo
perforaciones.

Conduccin: Desde la toma de agua del ro hasta los presedimentadores, el agua se conduce
por medio de aquel ductos canales abiertos, simplemente caeras
Sedimentacin: Es el asentamiento por gravedad de las partculas slidas contenidas en el
agua. Se realiza en depsitos anchos y de poca profundidad. La sedimentacin puede ser
simple o secundaria. La simple se emplea para eliminar los slidos ms pesados sin
necesidad de tratamiento especial mientras mayor sea el tiempo de reposo, mayor ser el
asentamiento y consecuentemente la turbiedad ser menor haciendo el agua mas
transparente. El reposo prolongado natural tambin ayuda a mejorar la calidad del agua
debido a la accin del aire y los rayos solares; mejor sabor y el olor, oxida el hierro y
elimina algunas substancias.
La secundaria se emplea para quitar aquellas partculas que no se depositan ni aun con
reposo prolongado, y que es la causa principal de turbiedad. En este caso, se aplican
mtodos de coagulacin con sustancias como el alumbre, bajo supervisin especializada.

Filtracin: Se emplea para obtener una mayor clarificacin y generalmente Se aplica


despus de la sedimentacin. Hay muchos tipos de filtros con caractersticas que varan de
acuerdo con su empleo.
La filtracin ms usual se realiza con un lecho arenoso de unos 100 por 50 metros y 30
centmetros de profundidad. En esta capa actan bacterias inofensivas que descomponen la
materia orgnica presente en el agua en sustancias inorgnicas inocuas. Para uso domestico
existen en el mercado unidades filtrantes pequeas: algunas combinadas con sistemas de
potabilizaron. Cuando se adquiere algn aparato de estos es muy importante recordar que la
funcin principal de un filtro es la de eliminar materias en suspensin; pueden retener
ciertas bacterias, quistes etc., pero por si solos no garantizan la potabilidad del agua. Para
lograr esto ltimo deben tener, adems del filtro algn dispositivo de potabilizacin. Los
filtros ms tiles en el medio rural son los que se construyen con grava y arena.

Aireacin: Se efecta haciendo caer el agua sobre una cascada para incrementar la
proporcin de oxgeno disuelto en el agua. Se reduce de este modo el contenido de dixido
de carbono hasta un 60% y mejora la purificacin con bacteria aerbicas.

Diagrama del proceso de potabilizacin de agua:


Diagrama en bloques tpico de un proceso de potabilizacin de agua que indica las distintas
secuencias y alternativas posibles.
Figura 41: Diagrama Del Tratamiento De Aguas

Adems existen varios mtodos fsicos y qumicos para desinfectar el agua.

1). Mtodos Fsicos:

Filtracin. Ayuda a eliminar bacterias, pero por s solo, no puede garantizar la potabilidad
del agua.

Ebullicin. Mtodo excelente para destruir los microorganismos patgenos que suelen
encontrarse en el agua: bacterias, quistes y huevos. Para que sea efectiva, debe ser
turbulenta. El desprendimiento de burbujas a veces se confunde con la ebullicin. Es
conveniente hervir el agua en el mismo recipiente en que haya de enfriarse y almacenarse
procurando usarlo exclusivamente para estos propsitos.

Rayos ultravioleta. Las lmparas ultravioleta para uso germicida estn diseadas para
generar radiacin en la zona del espectro que produce daos en los cidos nucleicos de los
microorganismos y protozoos, lo cual inhibe la reproduccin de los organismos.
Su empleo es muy limitado, ya que se necesita de un aparato especial que requiere energa
elctrica para su funcionamiento. Su efectividad es muy reducida en aguas turbias.

2) METODOS QUMICOS:
El tratamiento corrector qumico se refiere a la correccin del pH del agua, a la reduccin
de la dureza, a la eliminacin de los elementos nocivos al agregado de ciertos productos
qumicos, buscando siempre mejorar la calidad del agua.
La correccin del pH. Puede hacerse agregando cal o carbonato de sodio, antes o despus
de la filtracin. La reduccin de la dureza, puede hacerse por mtodos simples (cal, soda,
Zeolita o resinas) o mtodos compuestos ( cal-soda; cal zeolita, cal-resinas.

Ozono. Es un oxidante poderoso. No deja olor pero s sabor, aunque no desagradable. Es


difcil regular su aplicacin. No tiene accin residual.

Yodo. Muy buen desinfectante, necesita un tiempo de contacto de media hora. Es muy
costoso para emplearse en abastecimientos pblicos.

Plata. En forma coloidal o inica es bastante efectiva; no da sabor ni olor al agua, tiene una
accin residual muy conveniente. Su efectividad disminuye con la presencia de ciertas
substancias, como cloruros, que Se encuentran a veces en exceso en el agua.

Cloro. El cloro es efectivamente el elemento ms importante que existe para la desinfeccin


del agua. Se suele usar en una dosis de 0,0001% que destruye todos los microbios en cuatro
minutos.
Adems se usa para:
1. Eliminar olores y sabores.
2. Decolorar
3. Ayudar a evitar la formacin de algas.
4. Ayudar a quitar el hierro y manganeso.
5. Ayudar a la coagulacin de materias orgnicas.

Limites permisibles de agentes biolgicos:

Tabla 1: Limites permisibles


CARACTERISTICA LMITE PERMISIBLE
Organismos coliformes totales
2 NMP/100 ml
2 UFC/100 ml
Organismos coliformes fecales
No detectable NMP/100 ml
Cero UFC/100 ml

NMP/100 ml (nmero ms probable por 100 ml), si se utiliza la tcnica del nmero ms
probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por 100 ml), si se utiliza la
tcnica de filtracin por membrana.

2.11. Caractersticas fsicas organolpticas:


Tabla 2: caractersticas fsicas organolpticas
CARACTERISTICA LMITE PERMISIBLE
Color 20 unidades de color
escala platino-cobalto
Olor y sabor Agradable
Turbiedad 5 unidades de turbiedad
nefelomtricas (UNT)

2.12. Normas del agua potable (OMS):

Tabla 3: Normas del agua Potable


CONSTITUYENTE Limite Limite Limite
(mg/lt) Permisible Excesivo Mximo
Amoniaco - - -
Arsnico - - 0.2
Cadmio - - -
Calcio 75 200 -
Cloruro 200 600 -
Cromo - - 0.05
Cobre 1.0 1.5 -
Cianuro - - 0.01
Fluoruro - - -
Hierro 0.3 1.0 -
Plomo - - 0.1
Magnesio 50 150 -
Manganeso 0.1 0.5 -
Nitrato - - -
Oxigeno - - -
Fenoles 0.001 0.002 -
Selenio - - 0.05
Sulfato 200 400 -
Slidos totales 500 1500 -
Zinc 5.0 15.0 -

2.13. Demanda bioqumica de oxigeno (DBO):


Mide la capacidad de las bacterias comunes para digerir la materia orgnica, generalmente
en un perodo de incubacin de 5 das a 20 C analizando la disminucin de oxgeno. Esta
mide la materia orgnica biodegradable. Expresada como O2.

CONTAMINANTES A MONITOREAR EN FUNCIN A PRINCIPALES FUENTES

FUENTE CONTAMINANTE
Vehiculo intenso trafico CO2,CO,SO2,PM 10,PM 25
Domicilio(lea) PM 10,PM 25, CO
Industria domestica/carbn SO2, PM 10,PM 25
Industrias/consumo combustible residual SO2, PM 10,PM 25
Pesqueras H2S,PM
Fundicin SO2
Cemento PM PM 25
Generacin elctrica/carbn SO2,PM 10,PM 25
Generacin elctrica/gas natural NO2 , H2S
ESTNDARES NOMINALES DE CALIDAD AMBIENTAL DE AIRE

FORMA
CONTAMINANTE PERIODO VALOR MTODO DE ANLISIS
ESTNDAR
Media aritmtica
Anual 80 Fluorescencia UV
anual
SO2
NE ms de una vez
24 H 365 Separacin inercial
al ao
Media aritmtica
Anual 50 Separacin inercial
anual
PM-10
NE ms de 3 veces
24H 150 Filtracin(gravimtrica)
al ao
Promedio anual
8H 1000 Infrarrojo no dispersivo
mor
CO
NE ms de una vez
1H 3000 Mtodo automtico
al ao
Media aritmtica
Anual 100 Quimioluminiscencia
Anual
NO2
NE ms de una vez
1H 200 Mtodo automtico
al ao
NE ms de 24 Fotometra UV (mtodo
O3 8H 120
veces al ao automtico)
Media aritmtica
Anual 0.5 Mtodo PM-10
mensual
Pb
NE ms de 4 veces Espectrofotometra de
Mensual 1.5
al ao absorcin atmica
Fluorescencia UV
H2S 24H
(mtodo automtico)
MTODOS EQUIVALENTES
CONTAMINANTE MTODO EQUIVALENTE
SO2 Espectrometra de absorcin ptica
diferencial con calibracin in situ.
Mtodo de la pararosanilina
Mtodo acidimtrico
Cromatografa por intercambio de iones.
Mtodo de hidrxido de potasio/glicerol
por espectrofotometra
Mtodo de carbonato de sodio/glicerol por
cromatografa de intercambio de iones.
PM-10 Microbalanza oscilante de elementos
inicos (TEOM)
Analizadores de absorcin por reduccin
beta.
Por transduccin gravimtrica de
oscilaciones inducidos.
Mtodo gravimtrico de muestrador de
bajo volumen equipado con cabezal PM-
10.
CO Mtodo de zeolita/cromatografa de gases
con detector FID
NO2 Espectrometra de absorcin ptica
diferencial con calibracin in situ.
Mtodos modificados de Greiss-
Satzomann
Mtodo de trietanolamina por
espectrofotometra.
O3 Quimioluminiscencia con etileno
Espectrometra de absorcin ptica
diferencial con calibracin in situ.
Cromatografa gas/solido
Mtodo HBKI
Mtodo 1,2 dipiril
etileno/espectrofotometra
Mtodo de KI
Mtodo de nitrito de sodio/carbonato de
sodio/glicerina por cromatografa de
iones.
Reflactancia del ndigo carmn
Pb Espectrofotometra de absorcin atmica
sin flama.
Espectrofotometra de emisin de plasma
acoplado inducido
Espectrofotometra FRX energa
dispersiva.
Espectrofotometra FRX longitud de onda
dispersiva.
H2S Fuorescencia UV.

2.14. Demanda qumica de oxigeno (DQO):

Analiza tanto la materia orgnica biodegradable como lo que no lo es (refractaria).


Expresada como O2.

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