UNIVERSIDAD DEL BO-BO

FACULTAD DE INGENIERA - DEPTO. DE ING. INDUSTRIAL

Asignatura: PRODUCCION II

I. DESCRIPCIN Y OBJETIVOS
Descripcin:
Produccin II es una asignatura que se desarrollara bajo un enfoque terico y prctico, que trata los
problemas asociado a la toma de decisiones de planificar y programar los sistemas de produccin mediante modelos
matemticos y tcnicas asociadas a la administracin de la produccin.
Objetivos:
Al trmino de la asignatura, los alumnos debern ser capaces de entender y comprender el alcance de diversas
tcnicas de administracin de la produccin, as como desarrollar capacidades de anlisis de resultados de los
ejercicios y casos por abordar, de modo de potenciar el proceso de aprendizaje y posterior toma de decisiones en las
organizaciones.
II. CONTENIDOS

TEMTICA RES. ESPERADOS ACTIVIDADES Y

REFERENCIAS
1.- Toma de decisiones en operaciones Comprender que los recursos Tarea 1: Disear una Estrategia
Proceso de toma de decisiones asignados a un proceso de produccin de Operaciones y Plan de Accin
Modelo de estrategia de operaciones obedecen a impulsos operacionales para una empresa
Curva de la experiencia, Operaciones estratgicos Cap. 2: R. Schroeder
enfocadas y anlisis del punto de Tarea 2: Pronsticos
equilibrio Comprender la finalidad de un Plan de Cap 3: R. Schroeder
Tcnicas de pronstico Accin

2.- Gestin de Inventarios con Demanda Cuantificar los costos de inventario Tarea 3: Aplicaciones de
Independiente involucrados y determinar los Modelos de Inventario
Introduccin a los sistemas de inventarios parmetros que definen cada modelo
Puntos de Re-orden, Revisin continua y de inventario Cap 14: R. Schroeder
Revisin peridica.
Niveles de servicio
Administracin ABC de inventarios.
3.- Gestin de Inventarios con demanda
dependiente Estar en condiciones de construir un
Introduccin a los sistemas con Demanda Plan de Materiales Cap 15: R. Schroeder
dependientes
Sistema MRP e introduccin a SAP

4.- Balanceamiento de lneas de Comprender la metodologa y

produccin conceptos involucrados al realizar Cap 9: R. Schroeder
Ciclos de tiempo balanceamientos de lnea
Eficiencia de lneas de produccin

5.- Programacin de la Produccin Comprender metodologas de Tarea4: Aplicaciones Job Shop

Programacin de procesos en Lnea programacin de tareas, programacin y Flow Shop Cap 12: R.
Programacin de procesos Intermitentes de Cargas y reglas de despacho. Schroeder
Reglas de Despacho

Cdigo: 430 019 430 034 430 158

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FACULTAD DE INGENIERA - DEPTO. DE ING. INDUSTRIAL
Asignatura: PRODUCCION II

6.- Planificacin de la Produccin Estar en condiciones de modelar Cap 11: R. Schroeder

sistemas de produccin con diferentes
Planif. agregada va tablas de costos
estrategias de produccin

III. METODOLOGIA

Presentaciones expositivas del profesor

Presentaciones de temas por parte de los alumnos
Desarrollo de prcticas en Laboratorio utilizando el recurso Win QSB
Desarrollo de tareas y de un proyecto aplicando algunos de los tpicos del curso

IV. SISTEMA DE EVALUACION

Certamen I : 37,5 % (Contenidos 1,2 y 3)

Certamen II : 37,5 % (Contenidos 4,5 y 6)
Nota: El promedio entre los dos certmenes debe ser igual o superior a 60 puntos, caso contrario, debe rendir
examen.

Tareas : 15 %
Proyecto Aplicado : 10 % (Obligatorio)

Estructura para el Proyecto Aplicado:

Portada :Proyecto aplicado, Nombre Tema, Integrantes

Introduccin: Antecedentes sobre la situacin bajo estudio, objetivos del trabajo y temas del curso
incorporados en el trabajo
Desarrollo y Resultados obtenidos : Supuestos considerados, resultados obtenidos y grficos de inters
Discusin de resultados y conclusiones del trabajo
Modalidad: Mximo 3 integrantes e Informe final con mximo de 12 pginas de extensin.
Fecha de entrega en papel: Se avisar a travs del calendario de la P EVC.

APELACIONES:

Todas las instancias de evaluacin, especialmente los certmenes, tienen una instancia de Apelacin de los
resultados por parte del alumno. Sin embargo, se precisa que luego de la revisin por el alumno y si discrepa
del resultado evaluativo el alumno debe plantearla por escrito y debidamente fundamentada, de manera clara
y precisa, caso contrario, no ser considerada. Independiente de lo anterior, el resultado de una apelacin
podra indicar que el puntaje inicial podra mantenerse, subir o bajar.

VI. BIBLIOGRAFIA

Diapositivas y apuntes disponibles en la P EVC del curso

Administracin de Operaciones, toma de decisiones en la funcin de operaciones. Schroeder, Roger . 1992
(Texto Gua)
Administracin de operaciones: casos y conceptos contemporneos. Schroeder, Roger. 2005
Administracin de operaciones: toma de decisiones en la funcin de operaciones. Schroeder, Roger . 1988.
Administracin de la produccin y operaciones. Chase, Aquilano, Jacobs. 2000.
Instructivos de Win QSB para: Pronsticos, Inventarios, MRP y Secuenciamiento. Versin 2009. Torres, C.
(Plataforma EVC)
Anlisis cuantitativo con Win QSB (pdf). Quesada, Vctor, ; Vergara, J.Carlos. Universidad de Cartagena, P
EVC.

Cdigo: 430 019 430 034 430 158