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1 OBJETIVO GENERAL
Determinar la viscosidad absoluta de tres aceites multigrados mediante la relacin que existe
entre el tiempo empleado por una esfera en recorrer una cierta distancia al ser introducida en
el fluido (Mtodo de Stokes).
Comparar valores experimentales de viscosidad, con los aportados por el fabricante para
evaluar el error porcentual.
Determinar la tensin superficial de tres lquidos diferentes
2. FUNDAMENTO TEORICO
2.1. Viscosidad
Cuando deslizamos un slido sobre otro, es preciso aplicar una fuerza igual en direccin y
magnitud a la fuerza de rozamiento pero de sentido opuesto:
,
donde (m) es el coeficiente de rozamiento y ( ) es la fuerza normal, para que el slido se
mueva con velocidad constante ( ) en direccin, sentido y magnitud.
En el caso de un fluido, consideremos un par de placas de vidrio, lo suficientemente grandes
como para despreciar un posible efecto de borde, y separadas una distancia pequea (h).
Entre estas placas introducimos un fluido. Aplicamos una fuerza tangente o de cizalla ( ) a
la placa de arriba (I) haciendo que sta se deslice con respecto a la placa de abajo (II), la cual
permanece en reposo.
Debido a la accin de la fuerza externa ( ), el fluido que hay entre las dos placas tambin se
mover, pero con un flujo laminar cuya velocidad es constante por capas.
Para que la placa (I) se mueva con velocidad constante ( ), la fuerza aplicada sobre ella
debe oponerse a la fuerza viscosa del fluido, la cual representa la resistencia del fluido al
movimiento.
La capa de fluido en contacto con la placa (I) se mueve con su misma velocidad ( ), y la
capa de fluido en contacto con la placa (II) permanecer en reposo. As, podemos observa
que la porcin de fluido a-b-c-d fluir a una nueva posicin a-b-c-d.
Experimentalmente se puede demostrar que la fuerza externa ( ) es proporcional al rea
de la placa de arriba y a la velocidad mxima del fluido, mientras que es inversamente
proporcional a la distancia entre las placas:
En trminos de energa, la energa cintica asociada al flujo del fluido puede ser transformada
en energa interna por fuerzas viscosas. Cuanto mayor sea la viscosidad, ms grande ser la
fuerza externa que es preciso aplicar para conservar el flujo con velocidad constante.
y en el lmite tendremos:
Mediante esta Ley, los fluidos se pueden clasificar en fluidos newtonianos y fluidos no-
newtonianos. Los primeros cumplen la Ley de Viscosidad de Newton, es decir, en ellos, la
relacin es una relacin lineal y, por tanto, h es constante. En los fluidos no-
newtonianos la viscosidad h no es constante.
Cuando el valor de h es cero, se dice que el fluido es no viscoso. Si, adems, el fluido es
incompresible, se dice que es un fluido ideal.
Como ejemplos de fluidos muy viscosos tenemos la melaza, la miel y la brea. El agua es un
ejemplo de fluido con viscosidad muy pequea.
Y cul es la relacin entre la viscosidad y la temperatura?
Las molculas de un lquido presentan fuerzas de cohesin de mayor magnitud que las que
presenta un gas. Dicha cohesin parece ser la causa ms predominante de la viscosidad en
lquidos. Cuando aumenta la temperatura de un lquido, aumenta la energa cintica de sus
molculas y, por tanto, las fuerzas de cohesin disminuyen en magnitud. Esto hace que
disminuya la viscosidad.
En un gas, la magnitud de las fuerzas cohesivas entre las molculas es muy pequea, por lo
que la causa predominante de la viscosidad es la transferencia de la cantidad de movimiento
molecular. Expliquemos qu es esto.
Vamos a imaginar un gas. Trazamos una superficie imaginaria y observamos que, a travs de
dicha superficie, se va a producir un intercambio continuo de molculas. Si tenemos dos
capas adyacentes de gas, habr transferencia de cantidad de movimiento molecular y dicha
transferencia ejercer esfuerzos de cizalla sobre ambas capas, los cuales retrasarn los
movimientos e intentar igualar las velocidades relativas entre ambas capas.
Tipos de viscosidad:
La viscosidad es una manifestacin del movimiento molecular dentro del fluido. Las molculas de
regiones con alta velocidad global chocan con las molculas que se mueven con una velocidad
global menor, y viceversa, estos choques permiten transportar cantidad de movimiento de una
regin de fluido a otra.
Los fluidos presentan diferentes propiedades que los distinguen, como la viscosidad, densidad,
peso especfico, volumen especfico, presin, etc. Al analizar las distintas propiedades que poseen
los fluidos, la viscosidad requiere la mayor consideracin para el estudio de estos materiales; su
naturaleza y caractersticas, as como las dimensiones y factores de conversin.
Todo fluido tiene una viscosidad especfica bajo ciertas condiciones cuando se mueve alrededor de
un cuerpo o cuando un cuerpo se mueve dentro del fluido, se produce una fuerza de arrastre (Fa)
sobre este. Si el cuerpo en estudio es una esfera, est fuerza de arrastre viene dada por la
expresin segn la ley de Stokes: Fa 6 r v
Donde es la viscosidad absoluta del fluido; r esa el radio de la esfera; v la velocidad de la esfera
con respecto al fluido.
Considerando lo anterior si se deja caer una esfera en un recipiente con un fluido, debe existir una
relacin entre el tiempo empleado en recorrer una determinada distancia y la viscosidad de dicho
fluido. Construyendo el diagrama de cuerpo libre de una esfera se tiene:
Fa
p
E: Empuje hidrosttico
P: Peso de la esfera
f m.a P E Fa m.a
m.dv
P E 6. . .r.v Pero
dt
dv
a 0 v ctte.
dt
Nos queda,
mg E 6. ..r.v 0
6r mg E
v 0
m m
(mg E ) 6. . .r
A B
m m
Por lo tanto:
Bv A 0 si v ctte
x
v
t
Entonces:
At
B (Experimental)
x
6 r mg E t
m m x
4 3
Despejamos la viscosidad sabiendo que E r g nos queda:
3
3mg 4 r 3 g t
18 r x
Viscosidad Experimental en el cual utilizaremos esta deduccin para los clculos de esta practica.
Es la fuerza tangencial por unidad de rea, de los planos paralelos por una unidad de distancia,
cuando el espacio que los separa esta lleno con un fluido y uno de los planos se traslada con
velocidad unidad en su propio plano con respecto al otro tambin denominado viscosidad
dinmica; coeficiente de viscosidad
Viscosidad cinemtica
Es la razn de viscosidad a densidad de masa. En el sistema internacional (SI) la unidad de
viscosidad cinemtica es el metro cuadrado por segundo (m2/s). La unidad CGS correspondiente es
el stoke (St), con dimensiones de centmetro cuadrado por segundo y el centistoke (cSt), 10 -2
stokes, que es el submltiplo ms utilizado.
La viscosidad dinmica se puede definir como una medida de la resistencia a la deformacin del
fluido. Su ecuacin es:
Viscosidad cinemtica: relaciona la viscosidad dinmica con la densidad del fluido utilizado. Las
unidades ms utilizadas de esta viscosidad son los centistokes [cst].
Su ecuacin es la siguiente:
Resumiendo, la viscosidad dinmica es la viscosidad por definicin: resistencia de los fluidos a fluir,
mientras que la viscosidad cinemtica es una relacin entre viscosidad y densidad, trminos
completamente diferentes.
Los aceites presentan notables diferencias en su grado de viscosidad o fluidez, influyendo mucho
estas diferencias en algunas de sus aplicaciones. El grado de viscosidad de los aceites tiene
importancia en los aceites destinados a arder y los utilizados como lubricantes. En los primeros
influye la viscosidad de modo que los aceites fluidos ascienden fcilmente por capilaridad en las
mechas de las lmparas, mientras que los muy viscoso o poco fluidos requieren disposiciones
especiales para conseguir que llegue a la llama en la unidad de tiempo suficiente cantidad de
combustible. Cuando se emplea aceites como lubricantes, la materia grasa debe tener consistencia
apropiada para impedir el contacto inmediato de las superficies que frotan entre s impidiendo
con ello se desgaste; para lograr esto conviene que la materia grasa no sea demasiado fluida ni
tampoco demasiado viscosa.
Sistemas Unidades
S.I.: N.s / m2 = Kg / m.s
C.G.S.: g /cm.s = Poise
S.B.G.: slug / ft.seg
S.I.I.: lb.seg / ft2
El propsito del aceite, como ya se mencion, es lubricar las partes mviles del compresor. Si el
aceite es demasiado ligero (baja viscosidad), no permanecer entre las superficies de estas partes,
sino que se saldr, dejndolas sin pelcula protectora. Si el aceite es demasiado viscoso, causar
una excesiva resistencia, prdida de fuerza y puede no ser capaz de fluir entre las partes mviles.
La viscosidad de los aceites para refrigeracin, tambin se ve afectada por su miscibilidad con los
refrigerantes (ver captulo 4).
Esta miscibilidad del aceite con los refrigerantes, vara desde no ser miscibles, como con el
amonaco, hasta ser completamente miscibles, como en el caso del R-12.
Universales (SUS).
aceites industriales, se exprese en centiStokes a una temperatura de 40C. Sin embargo, algunos
fabricantes de aceites an utilizan las unidades en SUS. En la tabla 10.1 se muestra una
comparacin de los valores de las viscosidades en centiStokes y en SUS.
Clasificacin SAE:
Esta clasificacin no tuvo en cuenta que un aceite SAE 20 en condiciones de baja temperatura
aumentaba considerablemente su viscosidad no siendo apto para una operacin correcta en
climas fros. Surgen as los aceites tipo W (winter: invierno) que cubriran esta deficiencia. Se
ampli entonces la clasificacin incorporando los grados SAE 5W, SAE 10W, SAE 20W a los ya
existentes.
Estas primeras clasificaciones slo tomaron en cuenta la viscosidad del aceite, posteriormente con
el advenimiento de los aditivos mejoradores se incorporan siglas que caracterizan al aceite
tambin por sus propiedades especificas (ejemplo: HD SAE 30, SAE 20 S1, etc.) como tener
capacidad detergente-dispersante, propiedades antidesgaste, propiedades anticorrosivas, etc.
Clasificacin SAE de viscosidad de aceites para motor (SAE J306, DIC 96)
Viscosidad en
Viscosidad Max. (cP) Arranque Viscosidad Max. (cP) Bombeo a baja Viscosidad alta temperatura
Grado
en fro a la temperatura indicada temp. s/esfuerzo de fluencia a la Temp. cSt @ 100C alta tasa de corte (cP) a 150C
SAE
en C indicada en C y 106s
Min. Max.
12,5 menor
40 - - 2,9 (*)
que 16,3
12,5 menor
40 - - 3,7 (**)
que 16,3
16,3 menor
50 - - 3,7
que 21,9
21,9 menor
60 - - 3,7
que 26,1
Nota: 1 cP = 1 mPa x s; 1cSt = 1 mm2/s
Aceites multigrado
Con el uso de aditivos mejoradores de ndice de viscosidad y partiendo de bases refinadas es
posible formular aceites cuya viscosidad a altas y bajas temperaturas le permiten cumplir con los
requerimientos del servicio. De esta manera se obtienen aceites de caractersticas SAE 30 a 100 c
y SAE 10W a 20c, son los denominados multigrado generalmente designados SAE 10W30 o
similares.
Lmites de Viscosidad
Viscosidad Cinemtica en cSt @
Grado de
Cinemtica 40 C
viscosidad
media
Nota: La clasificacin ISO corresponde a la norma Mnima Mxima
COVENIN 1121
ISO VG 2 2,2 1.98 2,42
Clasificacin API (Instituto de Petrleo Americano) de calidad de los aceites para motor
Descripcin de los
fabricantes de
Servicio
Clasificacin equipos y
Gasolina API
de servicio API especificaciones
previo
militares
relacionadas
Aceite mineral
SA ML
puro
Aceite inhibido
SB MM
(1930)
Garanta de
servicio para
MS
SC motores a
(1964)
gasolina (1964-
1967)
Garanta de
servicio para
MS
SD motores a
(1968)
gasolina (1968-
1971)
Garanta de
Gasolina servicio para
motores a
SE gasolina (1972-
1980)/MIL-L-
46152 y MIL-
L46152A
Garanta de
servicio para
motores a
SF
gasolina (1980-
1988)/MIL-L-
46152B
Garanta de
servicio para
motores a
SG
gasolina (1989-
1992)/ MIL-L-
46152D
Garanta de
servicio para
SH motores a
gasolina (1993-
19996)
Garanta de
servicio para
SJ motores a
gasolina (1996-
2000)
Garanta de
servicio para
SL
motores a
gasolina (2001)
Viscosmetro
D 4
H
128LQ
El viscosmetro Saybolt:
La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es una indicacin
de su viscosidad , este es el principio por el cual est basado el viscosmetro universal.
La muestra del fluido se coloca en el aparato despus de que se establece el flujo se mide el
tiempo requerido para colectar 60 ml. de fluido. El tiempo resultante se reparta como la velocidad
del fluido en segundos universales de Saybolt. La expresin aproximada entre viscosidad y
segundos Saybolt es:
1.80
0.002t
t
En esencial el viscosmetro es un tubo U una de sus ramas es un tubo capilar fino conectado a
un deposito superior. El tubo se mantiene en posicin vertical y se coloca una cantidad conocida
del fluido l depsito para que luego fluya por gravedad a travs de un capilar. Los
procedimientos exactos para llevar acabo estas pruebas estndar dado en los estndar de la
American Society For Testing and Materials.
Por medio de un cilindro que gira a una cierta velocidad con respecto a un cilindro interno
concntrico estacionario se determina du/dy al medir el momento de torsin
sobre el cilindro estacionario es posible calcular el esfuerzo cortante. El cociente entre el esfuerzo
cortante y el cambio de velocidad expresa la viscosidad.
du 2r2N
dy 60b
La ecuacin se basa en b<< r2. El momento de torsin Tc sobre el cilindro interno se mide con un
alambre de torsin del cual pende el cilindro. Si se ajusta un disco al alambre su rotacin es
determinada por una aguja fija. Si se desprecia el momento de torsin debido al fluido por abajo
del fondo del cilindro interno el esfuerzo cortante es:
Tc
2r12h
15Tcb
2r12r2hN
Para esta prctica utilizaremos el mtodo de STOKES para la obtencin de la viscosidad. Sr. Jeorge
Grabiel Stokes Matemtico y Fsico Irlands Bornat. Skreen 1819. Autor de trabajos en
Hidrodinmica, encontr la Ley que rige la cada de slidos esfricos en el seno de un fluido
denominada con su nombre.
Stokes
Smbolo st; Es una unidad de la viscosidad cinemtica de un fluido que tenga una viscosidad
dinmica de 1 poise, y una densidad de 1 gramo por centmetro cbico.
1
rhg
2
g es la aceleracin de la gravedad
2 MATERIALES Y REACTIVOS
2.1 Materiales
2.2 Reactivos
3 Procedimiento
3.1 Viscosidad
Se deja descender libremente la esfera, cuidando que no roce las paredes del tubo y cuando la
esfera pase por la referencia indicada, se acciona el cronmetro
Una vez que la esfera pase por la segunda referencia indicada, se detiene el cronmetro y se
toma nota del tiempo empleado.
Compare los valores da las distintas viscosidades experimental con el obtenido mediante la
bibliografa y los respectivo errores porcentuales obtenido.
4 Datos Experimentales
4.1 Viscosidad
1 0.142 g
2 Agua 0.141 g 0.175 10 mm 1 g/ml
2 Bencina de petr 8 mm
3 Alcohol 7 mm
4 Agua 1 cm
5 Clculos
6.1. Viscosidad
3 4 3
=
18
Para la radio:
1
0.53 = 0.053
10
= 0.8056 /()
LA VISCOSIDAD DEL ACEITE SAE-30
3 4 3
=
18
= 0.6106 /()
Compare los valores de las distintas viscosidades experimentales con el obtenido mediante la
bibliografa.
Comparando con el bibliogrfico podemos determinar que no existe mucho error pero en el
siguiente paso mostraremos el error porcentual.
ERROR PORCENTUAL
0.0744
= 100
0.88
= 8.45%
0.0394
= 100
0.65
= 6.06 %
h = 8 mm
13.79.63
m= 0.71 g =
5
= 0.814 ( )
Para el alcohol
h = 7 mm
13.889.63
m= 0.155 g =
5
= 0.85 ( )
Para el agua
h = 1 cm
14.639.63
m= 0.175 g =
5
=1 ( )
Para el agua
= 2 cos /( )
2(0.0728) cos 0
=
1 (9.8)(0.01)
= 0.014
Para el alcohol:
= 2 cos /( )
2(0.0728) cos 0
=
(0.85) (9.8)(1.7)
= 0.0103
= 2 cos /( )
2(0.0728) cos 0
=
(0.814) (9.8)(0.8)
= 0.0228
Para el agua:
1
=
2
1
= (0.014) (1) (1) (9.8)
2
= 0.0686
Para el alcohol:
1
=
2
1
= (0.0103) (1.7) (0.85) (9.8)
2
= 0.07293
1
=
2
1
= (0.0228) (0.8) (0.814) (9.8)
2
= 0.07275
El valor bibliogrfico del agua: 0.0728
El valor bibliogrfico del alcohol: 0.228
El valor bibliogrfico del bencina de petroleo: 0.0267
Como nos dimos cuenta en cuanto al agua no existe diferencia pero en cuanto a los otros dos
compuestos la diferencia es relativa, por lo que puede que la densidad vari en aquellos
compuestos.
Calcule el error
ERROR PORCENTUAL
PARA EL AGUA
= 5.77%
PARA EL ALCOHOL
0.15507
= 100
0.228
= 68.01 %
0.04605
= 100
0.07275
= 63.3%
OBSERVACIONES:
Una de mis mas grandes observaciones fue que el error de la tensin superficial fue
extremadamente alto incluso paso de la mitad, es por eso que lo obtenido debe ser puesto a
prueba a un intensivo anlisis, contando con la gravedad del lugar, la densidad exacta del
compuesto, entre otras caractersticas.
Para la viscosidad los errores porcentuales fueron casi despreciables por tener ya la densidad
exacta del tipo de aceite por lo que fue una ventaja.
CONCLUSION:
Se pudo calcular la viscosidad absoluta de diversos fluidos en esta caso de aceites,
luego determinamos un error porcentual que no fue mucho.
Se pudo medir la tensin superficial de diferentes liquidos como el agua, alcohol, y
bencina de petrleo.
Todos los datos fueron determinados en el laboratorio, por lo que si existe algn error
determinado un mal redondeo de unidades en los datos.
BIBLIOGRAFIA
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.htm
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/tensionsuperfic
ial/tablas.html
Qumica general coronel quim 100