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Las altas temperaturas de los ltimos meses han motivado a un grupo de inversionistas a
evaluar un proyecto de producir y comercializar una marca de helados de agua artesanales
en una comuna de Santiago. A continuacin, se presentan los datos sobre la estructura de
costos de produccin de helados:
Insumo Agua Azcar Saborizantes Mano obra directa
Costo unitario $ 10 $ 12 $ 30 $ 23
A travs del estudio de mercado, se recopil la informacin histrica de los ltimos 10 aos
de las ventas de la industria de helados:
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
N helados 120.000 130.000 140.000 154.000 169.400 186.340 205.000 250.000 275.000 302.500
El estudio tcnico sealo que se debera efectuar las siguientes inversiones en activos:
Activos Valor de adquisicin Valor residual Vida til Valor comercial
final ao 5, 10 y 15
Terreno $15.000.000 Costo ms 30%
Maquinaria $10.000.000 10% costo 15 80% del costo
Obra fsica $30.000.000 15% costo 80 Valor libro
Muebles y
Equipos $4.000.000 0 5 20% del costo
Dado que los muebles y equipos tienen una vida til de 5 aos se proyecta realizar una
reinversin al final del ao 5 y 10 por el mismo valor.
En cuanto a la inversin en capital de trabajo se ha estimado un periodo de tres meses de
los desembolsos efectivos del primer ao. Los gastos de puesta en marcha se proyectan en
$2.000.000 y sern amortizados en 5 aos. Asimismo, tambin se requerirn $2.000.000
mensuales para los dos primeros aos para financiar los gastos generales, las
remuneraciones administrativas y seguros, y a contar del tercer ao aumentarn a
$3.000.000 mensuales. Tambin se proyecta hacer publicidad por un monto anual
equivalente al 10% de las ventas de cada ao.
La relevante para los inversionistas es del 35% y se considera una tasa de impuesto a las
ganancias del 25%.