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Processo Seletivo
Edital no 001/2011
http://uffs.sel.fepese.org.br
Caderno
agosto
7 7 de agosto
das 14 s 17 h
de Prova
3 h de durao*
40 questes
Confira o nmero que voc obteve no ato da inscrio com o que est indicado no carto-resposta.
* A durao da prova inclui o tempo para o preenchimento do carto-resposta.
Instrues Ateno!
Para fazer a prova voc usar: No permitido qualquer tipo de consulta durante a realizao
da prova.
este caderno de prova;
Para cada questo so apresentadas 5 (cinco) alternativas dife-
um carto-resposta que contm o seu nome, nmero de inscri-
rentes de respostas (a, b, c, d, e). Apenas uma delas constitui a
o e espao para assinatura.
resposta correta em relao ao enunciado da questo.
Verifique, no caderno de prova, se: A interpretao das questes parte integrante da prova, no
sendo permitidas perguntas aos fiscais.
faltam folhas e a sequncia de questes est correta. No destaque folhas da prova.
h imperfeies grficas que possam causar dvidas.
Ao terminar a prova, entregue ao fiscal o caderno de prova comple-
Comunique imediatamente ao fiscal qualquer irregularidade. to e o carto-resposta devidamente preenchido e assinado.
.
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1. O termo agricultura familiar relativamente 3. O sistema de produo e o modo de viver dos colo-
recente no Brasil (anos 90). No perodo entre 1950 nos no sul do Brasil, aps a imigrao e colonizao,
e 1970 empregava-se o termo campesinato. A partir apresentavam diversas caractersticas apontadas teo-
da dcada de 1970, cresceu a tendncia em torno do ricamente como tpicas do campesinato clssico, tais
conceito de pequena produo mudana relacio- como a importncia estrutural do grupo domstico,
nada s transformaes polticas do Estado brasileiro. coincidncia da unidade familiar, predominncia dos
interesses coletivos sobre os individuais, inquestionabili-
Nesse perodo, o Estado incentivou um modelo de dade da autoridade paterna; e busca da autosuficincia.
desenvolvimento para a agricultura que ficou conhe-
cido como modernizao conservadora da agricultura Porm o colono, ao contrrio do campons clssico,
brasileira, que era baseado em: apresentava uma caracterstica que o diferenciava.
Assinale-a dentre as alternativas abaixo.
a. ( ) Incentivo monocultura.
b. ( ) Alterao do sistema produtivo, conhecida a. ( ) Produo de subsistncia.
como fordismo. b. ( X ) Produo para o mercado.
c. ( ) Polticas de resgate dos conhecimentos emp- c. ( ) No possua necessidade de produo.
ricos, originando a agricultura agroecolgica. d. ( ) Dependncia de insumos externos.
d. ( X ) Polticas de gerao e difuso de modernas e. ( ) No se interessava em ampliao de rea
tecnologias para o setor agrcola, em que a cultivada.
base tcnica de produo seria alterada, mas
a estrutura fundiria permaneceria a mesma.
e. ( ) Polticas de exportao de produtos oriun- 4. No sistema produtivo agroecolgico, a sustentabili-
dos da agricultura familiar atravs do dade pode ser definida como:
cooperativismo.
a. ( ) Um conceito relacionado com a descontinui-
dade dos aspectos econmicos, sociais, cultu-
2. Na dcada de 1990, a expresso agricultura fami- rais e ambientais da sociedade humana.
liar no cenrio social e poltico brasileiro foi legiti- b. ( ) Um conceito sistmico, relacionado com a
mada pelo Estado com: continuidade dos aspectos econmicos e
mercantis do sistema capitalista moderno.
a. ( ) A criao da Instruo Normativa n. 51- imple-
c. ( ) Um conceito sistmico, relacionado com
mentada somente em 2002.
a continuidade dos aspectos econmicos,
b. ( ) A implementao da Lei Kandir em 1996, que sociais, culturais e ambientais da sociedade
proporcionou o aumento das exportaes de animal.
gros.
d. ( ) A explorao de reas ou o uso de recursos
c. ( X ) A criao do Programa Nacional de naturais de forma a estabelecer uma depen-
Fortalecimento da Agricultura Familiar dncia entre o meio ambiente, as comunida-
(PRONAF), em 1996. des humanas e toda a biosfera.
d. ( ) O incentivo ao dos movimentos sociais e. ( X ) Um conceito sistmico, relacionado com
no campo, especialmente aqueles ligados a continuidade dos aspectos econmicos,
Central nica dos Trabalhadores (CUT). sociais, culturais e ambientais da sociedade
e. ( ) A unificao do discurso em defesa dos inte- humana.
resses dos pequenos produtores rurais por
parte dos pases que formavam o MERCOSUL.
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11. campo de atuao do Engenheiro Agrnomo: 13. A produo agroecolgica de vegetais permite:
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15. Sobre agroecologia, correto afirmar: 17. A cadeia produtiva principal dos produtos de
origem vegetal compreende:
1. As atividades agroecolgicas so prticas de
resistncia da agricultura familiar ao processo a. ( ) Agricultores e processadores.
de excluso do meio rural. b. ( X ) Fornecedores de insumos, agricultores, pro-
2. As atividades agroecolgicas baseiam-se na cessadores, comerciantes atacadistas, comer-
pequena propriedade, na mo de obra familiar, ciantes varejistas e mercados consumidores.
em sistemas produtivos complexos e diversos, c. ( ) Agricultores familiares rurais, processadores e
adaptados s condies locais e em redes regio- comerciantes varejistas.
nais de produo e distribuio de alimentos.
d. ( ) Processadores, produtores e consumidores.
3. A agroecologia uma abordagem da agricul-
e. ( ) Produtores pluriativos e comerciantes.
tura que se baseia nas dinmicas da natureza,
dentre as quais se destaca a sucesso natural,
que permite a restaurao do solo sem o uso
de fertilizantes minerais e sem agrotxicos. 18. A Instruo Normativa no 51/02 teve forte
impacto na cadeia produtiva do leite devido:
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas. a. () reduo da rea de pastagens.
b. () criao da categoria leite reconstitudo.
a. ( ) correta apenas a afirmativa 1. c. ( ) Ao aumento da demanda de milho em gros.
b. ( ) correta apenas a afirmativa 3. d. ( X ) fixao dos limites microbiolgicos para os
c. ( ) So corretas apenas as afirmativas 1 e 3. diversos tipos de leite.
d. ( ) So corretas apenas as afirmativas 2 e 3. e. ( ) Ao incentivo de qualidade gerado pelo bnus
e. ( X ) So corretas as afirmativas 1, 2 e 3. por teor de minerais do leite.
16. Para estudo, anlise, planejamento e gerencia- 19. Com base no processo histrico, a transio do
mento de cadeias produtivas
necessria a compre- complexo agrrio ao complexo agroindustrial foi
enso de alguns conceitos, dentre eles: marcada pela:
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20. A efetivao dos complexos agroindustriais (CAIs) 23. A publicao dos vinte e seis princpios de
no Brasil ocorreu no perodo de: orientao das relaes do homem com a natureza
realizada pela Organizao das Naes Unidas (ONU)
a. ( X ) 1960-1989. aps a Conferncia das Naes Unidas sobre o Meio
b. ( ) 1960-2000. Ambiente Humano ocorreu no ano de:
c. ( ) 1964-1968.
a. ( ) 1960.
d. ( ) 1970-1997.
b. ( ) 1964.
e. ( ) 1980-1990.
c. ( X ) 1972.
d. ( ) 1976.
21. Assinale a alternativa que indica o(s) motivo(s) e. ( ) 1980.
pelo(s) qual(is) o desenvolvimento rural pode ser afe-
tado negativamente:
24. No incio da dcada de 1970 foram aplicados, em
a. ( ) Reduo do xodo rural. pases do Terceiro Mundo, planos de desenvolvimento
b. ( ) Polticas de desenvolvimento do agronegcio. rural financiados pelo Banco Mundial.
c. ( ) Predominncia da agricultura familiar rural
Esses planos, baseados na aplicao de agrotxicos
e incentivos produo agroecolgica
nas lavouras e na liberao de resduos industriais,
sustentvel.
levaram ao que se denominou de:
d. ( X ) Baixa governabilidade e insuficincia de recur-
sos financeiros de parte da gesto pblica a. ( ) Agenda 21.
local para prticas rotineiras, tornando-as
b. ( X ) Revoluo verde.
meramente assistencialistas.
c. ( ) Revoluo industrial.
e. ( ) Implementao do sistema produtivo orga-
nico, reduzindo a mecanizao e melhorando d. ( ) Revoluo capitalista.
o teor de matria orgnica do solo. e. ( ) Planos de desenvolvimento sustentvel.
22. O processo de ocupao agrcola do Estado do 25. O Clube de Roma encomendou ao Massachusetts
Rio Grande do Sul, a partir da sua colonizao pelos Institute of Technology (MIT), dos EUA, um estudo
imigrantes europeus no ibricos: que ficou conhecido como Desenvolvimento Zero. O
estudo alertava o mundo para os problemas ambien-
a. ( ) Gerou empobrecimento do sistema agrcola tais globais causados pela sociedade urbano-indus-
at dcada de 1990. trial, sugerindo:
b. ( X ) Levou ao desenvolvimento de um sistema
agrrio colonial que predominou na agricul- a. ( ) A dissociao entre sociedade e natureza.
tura da pequena propriedade familiar por b. ( ) A implementao imediata da mecanizao
mais de 150 anos. agrcola.
c. ( ) Extinguiu a monocultura do sistema produ- c. ( ) O desenvolvimento industrial, transformando
tivo, mantendo a predominncia da agricul- os agricultores em produtores integrados,
tura familiar pluriativa. aumentando a produtividade e reduzindo
d. ( ) Permitiu ao Estado alcanar o patamar de custos.
maior exportador de carnes de frangos e d. ( X ) O congelamento econmico como nica solu-
sunos do pas. o para evitar que o aumento dos impactos
e. ( ) No foi afetado pela revoluo verde. ambientais levasse o mundo a uma tragdia
ecolgica.
e. ( ) Um aumento imediato na produo mundial
de alimentos com utilizao macia da meca-
nizao agrcola e utilizao de agrotxicos e
adubos minerais.
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26. O desenvolvimento scioeconmico do setor 29. O indicador que representa a soma de todos os
agrcola pode ser fomentado pelo aumento da produ- bens e servios produzidos em determinada regio e
o, que ocorre em funo da: perodo, utilizado para mensurar a atividade econ-
mica de uma regio :
a. ( ) Natureza.
b. ( ) Populao. a. ( ) Renda per capita.
c. ( ) Densidade demogrfica. b. ( X ) PIB Produto interno bruto.
d. ( ) Maior disponibilidade de recursos do Estado. c. ( ) PIL Produto interno lquido.
e. ( X ) Melhor/maior utilizao da terra, do trabalho d. ( ) TIR Taxa interna de retorno.
e do capital. e. ( ) BPF Boas prticas de manufatura.
27. H, no Oeste Catarinense, um sistema produtivo 30. A forma predominante de atividade econmica no
considerado at a dcada de 1980 um exemplo de sistema agrrio a produo de bens agrcolas com:
desenvolvimento socioeconmico.
a. ( X ) Aplicao do trabalho terra.
Esse sistema caracterizado pela: b. ( ) Aplicao do capital ao trabalho.
c. ( ) Aplicao da terra ao capital.
a. ( ) Monocultura.
d. ( ) Ampliao da rea plantada.
b. ( ) Agricultura de subsistncia.
e. ( ) Implementao de polticas conservacionistas
c. ( X ) Agricultura diversificada e
para reduo do processo produtivo.
integrada agroindstria.
d. ( ) Alta densidade na produo de sunos.
e. ( ) Pecuria extensiva. 31. A agricultura moderna teve sua origem ligada
s descobertas do sculo XIX, a partir de estudos de
Saussure, Boussingault e Liebig. Esses cientistas con-
28. O desenvolvimento da agricultura implica trans- testaram a teoria de que as plantas obtinham carbono
formar um setor agrcola estagnado em setor din- a partir da matria orgnica do solo, teoria essa deno-
mico moderno, e tambm: minada de:
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33. O crescimento populacional e a queda da fertili- 35. Na dcada de 1990, o Oeste Catarinense foi res-
dade dos solos utilizados aps anos de sucessivas cul- ponsvel por:
turas no continente europeu causaram, entre outros
problemas, a escassez de alimentos. Por essa razo, a. ( ) Aproximadamente 10% da produo
dos sculos XVII a XIX intensificou-se a adoo de sis- catarinense de sunos, aves e leite.
temas de rotao de culturas com plantas forrageiras b. ( ) Aproximadamente 28% da produo
(capim e leguminosas), e as atividades de pecuria e catarinense de sunos, aves e leite.
agricultura se integraram.
c. ( ) Aproximadamente 50% da produo
catarinense de sunos, aves e leite.
Esse perodo conhecido como:
d. ( X ) Aproximadamente 80% da produo
a. ( X ) Primeira revoluo agrcola. catarinense de sunos, aves e leite.
b. ( ) Incio da agroecologia. e. ( ) Quase 100% da produo catarinense de
banana.
c. ( ) Revoluo industrial.
d. ( ) Perodo jurssico.
e. ( ) Primavera silenciosa. 36. A expanso da revoluo verde, que foi apoiada
por rgos governamentais, engenheiros agrnomos
e empresas produtoras de insumos, apresentou sinais
34. Pode-se resumir a histria da agricultura brasileira de exausto a partir da dcada de 1960.
da seguinte forma:
Dentre esses sinais, destaca(m)-se:
1. Antes da chegada dos portugueses, as popu-
laes indgenas j se alimentavam de caa e a. ( ) O incio do xodo rural.
pesca. b. ( ) Reduo da produo mundial de alimentos e
2. Por volta dos sculos XVII a XIX iniciou-se a aumento da populao consumidora.
primeira revoluo verde. c. ( X ) Diminuio da biodiversidade, eroso e perda
3. No final do sculo XIX e incio do sculo XX da fertilidade dos solos, contaminao da
iniciaram-se o uso de fertilizantes qumicos, gua, dos animais silvestres e dos agricultores.
o melhoramento gentico e as mquinas a d. ( ) Queda do rendimento agrcola devido falta
combusto. de nutrientes minerais, solos compactados e
4. No incio do sculo XX cientistas provam a desertificao das reas de plancie.
importncia da matria orgnica nos proces- e. ( ) Necessidade de organismos geneticamente
sos produtivos agrcolas. modificados. Aparecimento de diversas pra-
gas agrcolas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.
37. (So) forma(s) de modernizao da atividade
a. ( ) So corretas apenas as afirmativas 1 e 3.
agrcola:
b. ( ) So corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.
c. ( ) So corretas apenas as afirmativas 1, 3 e 4. a. ( X ) Agricultura de preciso.
d. ( ) So corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 4. b. ( ) Desperdcios energticos.
e. ( X ) So corretas as afirmativas 1, 2, 3 e 4. c. ( ) Construes modernas para moradia das
famlias rurais.
d. ( ) Construes rurais de baixo custo, independen-
temente das necessidades de ambincia rural.
e. ( ) Aquisio de maquinrio agrcola
superdimensionado.
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38. Agricultura de preciso pode ser definida como: 40. A atividade agrcola brasileira passou por modifi-
caes nas ltimas dcadas. Uma delas foi a criao do
a. ( ) Prtica agrcola que utiliza a harmonia de conceito de agricultura em tempo parcial.
conceitos das cincias naturais e das cincias
sociais. Identifique-o dentre as alternativas abaixo.
b. ( ) Prtica agrcola que utiliza produtos natu-
rais para atender demanda nutricional das a. ( X ) Parte do tempo disponvel dedicado a ativi-
plantas. Evita adubao mineral e uso de dades agrcolas e o restante no destinado a
agrotxicos. outras atividades.
c. ( ) Utilizao de sistemas de adubao verde b. ( ) Parte do tempo disponvel
dedicado
a ativi-
como elemento de manuteno de qualidade dades agrcolas e o restante a atividades no
de solos. Rotao de cultura e demais tecnolo- agrcolas.
gias da agricultura alternativa. c. ( ) Todo o tempo disponvel dedicado a ativida-
d. ( X ) Prtica agrcola que utiliza tecnologias de des agrcolas.
informao baseadas no princpio da varia- d. ( ) Todo tempo disponvel dedicado a
bilidade do solo e clima, que permite a auto- atividades no agrcolas.
mao agrcola para dosagem de adubos e e. ( ) Todo o tempo disponvel dedicado a ativida-
defensivos. des pluriativas.
e. ( ) Sistema que visa somente reduo de desper-
dcio agrcola.
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