REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
8vo Semestre Seccin D-06 Ingeniera Mecnica
NUCLEO GUARICO-TUCUPIDO

Profesor: Integrantes:

Ramn Cordero Alfredo Garca

Luis Mejas

Johan Solrzano

Ramn Herrera

Luis Mejas

Septiembre 2017
ndice:

Introduccin.03
Refrigeracin....04
Ventilador.....04
Cero Absoluto..04
Tipos de Refrigeracin.....04/05
Aplicaciones.....05/06
Tipos de ciclos...06
Ciclo ideal de refrigeracin por compresin..06
Ciclo real de refrigeracin por compresin de vapor....06/07
Sistemas de refrigeracin en cascada.07
Sistemas de refrigeracin por compresin de mltiples etapas..07
Sistemas de refrigeracin de usos mltiples con un solo compresor..08
Sistemas de refrigeracin por absorcin.08
Aparatos de refrigeracin...08/09/10
Receptor (Depsito).....10
Los componentes principales del Sistema de Refrigeracin..10/11/12
Funcionamiento de una nevera a querosn...12
Funcionamiento de una Nevera Exhibidora.12/13
Partes de una Nevera.....14
Conclusin.15
Bibliografa16
Introduccin:
Refrigeracin

La refrigeracin es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de

un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el fro no existe y que debe hablarse
de mayor o menor cantidad de calor o de mayor o menor nivel trmico (nivel que se mide
con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinmico en el que se extrae calor del
objeto considerado (reduciendo su nivel trmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir
esa energa trmica sin problemas o con muy pocos problemas.

Los fluidos utilizados para llevar la energa calorfica de un espacio a otro, son
llamados refrigerantes.

Ventilador

Un ventilador es una mquina de fluido, ms exactamente una turbomquina que

transmite energa para generar la presin necesaria con la que se mantiene un flujo continuo
de aire. Se utiliza para usos muy diversos como: ventilacin de ambientes, refrescamiento
de mquinas u objetos o para mover gases, principalmente el aire, por una red de
conductos.

Cero Absoluto

El cero absoluto es la temperatura terica ms baja posible y se caracteriza por la

total ausencia de calor. Es la temperatura a la cual cesa el movimiento de las partculas.
Aqu el nivel de energa es el mas bajo posible. El cero absoluto (0 K) corresponde
aproximadamente a la temperatura de 273.16 C. Nunca se ha alcanzado tal temperatura y
la termodinmica asegura que es inalcanzable.

Tipos de Refrigeracin

Los mtodos ms antiguos para enfriar son la evaporacin, como en el caso del
botijo (proceso adiabtico); o la utilizacin del hielo o la nieve naturales. Para la
preparacin de refrescos o agua fra, se bajaba nieve de las montaas cercanas (a menudo
por las noches) que se guardaba en pozos de nieve y, en las casas, en armarios aislados, que
por esa razn se llamaban neveras.

Tambin se aplic desde muy temprano el mtodo de refrigeracin por agua sin
cambio de estado, en procesos fabriles o incluso para enfrar bebidas (poniendo los envases
en un pozo o en el agua del ro).

En 1553, Blas de Villafranca, un mdico espaol, afincado en Roma public un

libro: Metodo refrigerandi ex vocato sale nitro vinum aquamque ac potus quodvis aliud
genus, cui accedaent va ria naturalium rerum problemata, non minus jucunda lectu, quam
necesaria cognitu, en el que trata de la refrigeracin del agua y el vino mediante la mezcla
de sal y hielo, para bajar su temperatura de deshielo,usando por primera vez la palabra
refrigerar.
 En resumen, dependiendo de los fines, la refrigeracin puede hacerse de varios modos:

Mediante un fluido que lleva el calor sin cambio de fase (por ejemplo, en un motor
trmico, en el que emplean como refrigerantes aire o agua)
Aprovechando el calor de cambio de fase (calor latente) de un fluido, y esto
mediante dos sistemas distintos:
o Evaporando un fluido (normalmente agua) y disipando el vapor en el
ambiente exterior (desde el botijo hasta la refrigeracin de procesos fabriles,
como la produccin de electricidad)
o Mediante la evaporacin de un fluido en un circuito cerrado y posterior
condensacin, por medio de una energa externa, para repetir el ciclo
(sistemas de refrigeracin de espacios)
Otros mtodos: como mediante una sustancia fra, antiguamente el hielo y hoy en
da la criogenia, con nitrgeno lquido o mezcla de sustancias, como sal comn y
hielo; mediante un par termoelctrico que genera una diferencia de temperatura.
Por efecto magnetocalrico, posibilidad an en investigacin y sin aplicacin
comercial, que consiste en utilizar el efecto magnetocalrico.

Por otro lado, el Protocolo de Kyoto hace necesario un aumento del rigor en la
aplicacin y la investigacin de nuevas tcnicas ya que la mayora de los sistemas de
refrigeracin y de aire acondicionado usan una considerable cantidad de energa y por lo
tanto contribuyen ya sea directa o indirectamente al calentamiento global.

Aplicaciones

Las aplicaciones de refrigeracin son entre muchas:

La climatizacin de espacios habitados, para alcanzar un grado de confort trmico

adecuado para la habitabilidad de un edificio.
La conservacin de alimentos, medicamentos u otros productos que se degraden
con el calor. Como por ejemplo la produccin de hielo o nieve, la mejor
conservacin de rganos en medicina o el transporte de alimentos perecederos.
Los procesos industriales que requieren reducir la temperatura de maquinarias o
materiales para su correcto desarrollo. Algunos ejemplos son el mecanizado, la
fabricacin de plsticos, la produccin de energa nuclear.
La criognesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas empleada para licuar
algunos gases o para algunas investigaciones cientficas.
Motores de combustin interna: en la zona de las paredes de los cilindros y en las
culatas de los motores se producen temperaturas muy altas que es necesario
refrigerar mediante un circuito cerrado donde una bomba enva el lquido
refrigerante a las galeras que hay en el bloque motor y la culata y de all pasa un
radiador de enfriamiento y un depsito de compensacin. El lquido refrigerante que
se utiliza es agua destilada con unos aditivos que rebajan sensiblemente el punto de
congelacin para preservar al motor de sufrir averas cuando se producen
temperaturas bajo cero.
 Mquinas-herramientas: las mquinas herramientas tambin llevan incorporado
un circuito de refrigeracin y lubricacin para bombear el lquido refrigerante que
utilizan que se llama taladrina o aceite de corte sobre el filo de la herramienta para
evitar un calentamiento excesivo que la pudiese deteriorar rpidamente,
Aparatos electrnicos: la mayora de los aparatos electrnicos requieren
refrigeracin, que generalmente consiguen mediante un ventilador, que hace
circular el aire del local donde se sitan, y otras veces sencillamente haciendo
circular el aire por conveccin.

Tipos de ciclos

El modo ms utilizado para el enfriamiento artificial de espacios cerrados, se

consigue mediante los mtodos de compresin y de absorcin. El mtodo por compresin
es el ms utilizado, puesto que el mtodo por absorcin solo se suele utilizar cuando hay
una fuente de calor residual o barata, como en la trigeneracin.

Ciclo ideal de refrigeracin por compresin

En este ciclo de refrigeracin el refrigerante se evapora y se condensa, comprimindolo,

alternativamente para luego volver a la fase de vapor. Est compuesto por 4 procesos:

Compresin isentrpica en un compresor.

Disipacin de calor a presin constante en un condensador.
Estrangulamiento en un dispositivo de expansin y consiguiente evaporacin.
Absorcin de calor a presin constante en un evaporador.

De acuerdo a los procesos anteriores, el refrigerante entra al compresor en el estado 1

como vapor saturado y se comprime isotrpicamente hasta la presin del condensador. La
temperatura del refrigerante aumenta durante el proceso de compresin isentrpica, hasta
un valor muy superior al de la temperatura del medio circundante. Despus el refrigerante
entra en el condensador como vapor sobrecalentado en el estado 2 y sale como lquido
saturado en el estado 3, como resultado de la disipacin de calor hacia el entorno. El
refrigerante, como lquido saturado en el estado 3, se dilata hasta la presin del evaporador
al pasar por una vlvula de expansin o por un tubo capilar. La temperatura del refrigerante
desciende por debajo de la temperatura del espacio refrigerado durante este proceso. El
refrigerante entra en el evaporador en el estado 4 como vapor hmedo de baja calidad y se
evapora por completo absorbiendo calor del espacio refrigerado. El refrigerante sale del
evaporador como vapor saturado y vuelve a entrar al compresor completando el ciclo.

Ciclo real de refrigeracin por compresin de vapor

Difiere de uno ideal debido a situaciones irreversibles que ocurren en varios

componentes. Dos fuentes comunes son la friccin del fluido y la transferencia de calor
hacia o desde los alrededores. El proceso de compresin real incluye efectos de friccin, los
cuales incrementan la entropa y la transferencia de calor lo cual puede aumentar o
disminuir la entropa dependiendo de la reaccin.
 El ciclo de Carnot es un ciclo termodinmico que se produce en un equipo o
mquina cuando trabaja absorbiendo una cantidad de calor Q1 de una fuente de mayor
temperatura y cediendo un calor Q2 a la de menor temperatura produciendo un trabajo sobre
el exterior.

El rendimiento de este ciclo viene definido por:

Y, como se ver adelante, es mayor que el producido por cualquier mquina que
funcione cclicamente entre las mismas fuentes de temperatura. Una mquina trmica que
realiza este ciclo se denomina mquina de Carnot.

Como todos los procesos que tienen lugar en el ciclo ideal son reversibles, por lo
que el ciclo puede invertirse y la mquina absorbera calor de la fuente fra y cedera calor a
la fuente caliente, teniendo que suministrar trabajo a la mquina. Si el objetivo de esta
mquina es extraer calor de la fuente fra (para mantenerla fra) se denomina mquina
frigorfica, y si es ceder calor a la fuente fra, bomba de calor.

Fue publicado por Sadi Carnot en 1824 en su nico libro Rflexions sur la puissance
motrice du feu et sur les machines propres dvelopper cette puissance1 [Reflexiones sobre
la potencia motriz del fuego y sobre las mquinas propias a desarrollar esta potencia] y
permiti abrir el camino para la formulacin de la segunda ley de la termodinmica.

Sistemas de refrigeracin en cascada

Un ciclo de refrigeracin en cascada consiste en efectuar el proceso de refrigeracin

por etapas, es decir, dos o ms ciclos de refrigeracin que operan en serie. En un ciclo de
refrigeracin de dos etapas, los ciclos se conectan por medio de un intercambiador de calor
en medio, el cual sirve como evaporador para el ciclo superior y como condensador en el
ciclo inferior. Suponiendo que el intercambiador de calor est bien aislado y que las
energas cinticas y potenciales son despreciables, la transferencia de calor del fluido en el
ciclo inferior debe ser igual a la transferencia de calor del fluido en el ciclo superior. En el
sistema de cascada los refrigerantes en ambos ciclos se suponen iguales.5

Sistemas de refrigeracin por compresin de mltiples etapas

Cuando el fluido utilizado por todo el sistema de refrigeracin en cascada es el

mismo, el intercambiador de calor se puede sustituir por una cmara de mezclado puesto
que tiene las mejores caractersticas de transferencia de calor. A dichos sistemas se les
denomina sistemas de refrigeracin por compresin de mltiples etapas. El proceso de
compresin en este sistema es similar a una compresin de dos etapas, entonces el trabajo
del compresor disminuye.
Sistemas de refrigeracin de usos mltiples con un solo compresor

Algunas aplicaciones requieren refrigeracin a ms de una temperatura. Esto puede

lograse con una vlvula de estrangulamiento independiente y un compresor por separado
para cada evaporador que opere a temperaturas diferentes, sin embargo un modelo ms
prctico es enviar todos lo flujos de salida de los evaporadores a un solo compresor y dejar
que este maneje el proceso de compresin para el sistema completo.

Sistemas de refrigeracin por absorcin

Otra forma de refrigeracin cuando se tiene una fuente de energa trmica barata a unas
temperaturas entre 80 y 200 C es la refrigeracin por absorcin. El principio de
funcionamiento es semejante al ciclo de compresin: el refrigerante absorbe calor al
evaporarse y despus se condensa para recomenzar el ciclo, pero la diferencia estriba en
que en vez de un compresor, como su nombre indica, en estos sistemas de refrigeracin el
ciclo se cierra mediante la absorcin del refrigerante por un medio de transporte (o
absorbente) y posterior separacin de la disolucin por medio del calor para recomenzar el
ciclo. Los ciclos de refrigeracin por absorcin frecuentes son:

amoniaco-agua, donde el amoniaco (NH3) sirve como refrigerante y el agua (H2O)

es el absorbente.6
agua-bromuro de litio, donde el agua (H2O) sirve como refrigerante y el bromuro de
litio (LiBr) como absorbente, siendo este sistema el que mejores rendimientos tiene,
aunque tiene el inconveniente de que no puede funcionar a menos de 0 C
(temperatura de congelacin del agua, el refrigerante), lo que no obsta para los
sistemas de refrigeracin de espacios habitados.

Aparatos de refrigeracin

Equipos de refrigeracin

Un equipo de refrigeracin, o "mquina frigorfica", es una mquina trmica diseada

para tomar la energa calorfica de un rea especfica y evacuarla a otra. Para su
funcionamiento, segn el Segundo Principio de la Termodinmica,1 es necesario aplicar
un trabajo externo, por lo cual el refrigerador, sea cual sea su principio de
funcionamiento, consumir energa.

Conforme con las solicitaciones energticas, se definen un abanico de posibilidades y

configuraciones en equipos de refrigeracin en funcin de temperatura, potencia, caudal
de aire, tipo de instalacin, volumen de control y otras variables.

Refrigeracin por compresin

 La refrigeracin por compresin es un mtodo de refrigeracin que consiste en forzar
mecnicamente la circulacin de un refrigerante en un circuito cerrado dividido en dos
zonas: de alta y baja presin, con el propsito de que el fluido absorba calor del ambiente,
en el evaporador en la zona de baja presin y lo ceda en la de alta presin, en el
condensador.

Refrigeracin por absorcin

El sistema de refrigeracin por absorcin es un medio de producir fro que, al igual

que en el sistema de refrigeracin por compresin, aprovecha que las sustancias
absorben calor al cambiar de estado, de lquido a gaseoso. As como en el sistema de
compresin el ciclo se hace mediante un compresor, en el caso de la absorcin, el ciclo
se basa fsicamente en la capacidad que tienen algunas sustancias, como el bromuro de
litio, de absorber otra sustancia, tal como el agua, en fase de vapor. Otra posibilidad es
emplear el agua como sustancia absorbente (disolvente) y amonaco como sustancia
absorbida (soluto).

La tcnica naci en 1859, cuando Ferdinand Carr consigui fabricar hielo con la
primera mquina de absorcin de ciclo amoniaco-agua.1

Termostato

Un termostato es el componente de un sistema de control simple que abre o cierra

un circuito elctrico en funcin de la temperatura.

Su versin ms simple consiste en una lmina metlica como la que utilizan los
equipos de aire acondicionado para apagar o encender el compresor.

Otro ejemplo lo podemos encontrar en los motores de combustin interna, donde

controlan el flujo del lquido refrigerante que regresa al radiador dependiendo de la
temperatura del motor.

La heat pipe (elemento pasivo que desplaza el calor disipado por procesadores).

Tubo termosifn bifsico (TTB) o caloducto (del ingls heat pipe) es un tubo con
alta conductividad usado para la transferencia de energa trmica. Se trata de un
dispositivo de transferencia de calor que combina la conductividad trmica por
conveccin caracterstica del termosifn con un cambio de fase de lquido a vapor que
favorece el transporte del calor, por lo que resulta ms eficiente.
 Consiste en un tubo cerrado por ambos extremos en cuyo interior hay un fluido que
puede cambiar de fase entre evaporacin y condensacin al ser sometido a una
diferencia de temperatura.

Al aplicarle calor en un extremo se evapora el lquido de ese extremo y se desplaza

al otro lado, ligeramente ms fro, condensndose y transfirindole el calor.

Tcnicamente, se trata de un recipiente de alta conductividad, de baja presin y que

contiene un lquido que se evaporar al absorber calor en la zona caliente del recipiente.
Llegado al otro extremo el vapor por conveccin, se produce la condensacin y se
libera el calor transportado. La evaporacin se produce por capilaridad, por lo que no
hace falta que la temperatura sea demasiado alta.

Como recipiente se suele emplear un tubo largo, de un material que sea buen
conductor del calor (cobre o aluminio) y que se situar casi verticalmente. As, tras la
condensacin del vapor, el lquido regrese al extremo caliente o bien por capilaridad o
bien por accin de la fuerza de la gravedad, y se repetir el ciclo de evaporacin y
condensacin.

En informtica se utiliza para disipar el calor que producen algunos componentes

de hardware, como los microprocesadores, chipset, GPU o cualquier otro tipo de
componente al cual se le desee aplicar refrigeracin silenciosa. Tiene la ventaja que no
emite ningn ruido, a diferencia de los ventiladores.

Receptor (Depsito)

Su funcin consiste en proporcionar el almacenamiento para el lquido procedente

del condensador para que haya un suministro constante de lquido para el evaporador,
segn las necesidades del mismo.

Los componentes principales del Sistema de Refrigeracin

Lnea de Lquido

Su funcin consiste en llevar el refrigerante lquido desde el receptor hacia el

control de flujo de refrigerante.

Control de Flujo de Refrigerante

Sus funciones consisten en medir la cantidad adecuada de refrigerante que va hacia

el evaporador y en reducir la presin del lquido que entra en el evaporador, para que as el
lquido se evapore en el evaporador a la temperatura baja deseada.

Evaporador
 Su funcin consiste en proporcionar una superficie de transferencia de calor a travs
de la cual el calor pasa del ambiente refrigerado al refrigerante evaporado.

Linea de Aspiracin

Su funcin consiste en llevar el vapor de presin baja desde el evaporador hacia la

entrada de aspiracin del compresor.

Compresor

Sus funciones consisten en extraer el vapor del evaporador y en aumentar la

temperatura y presin del vapor para que ste pueda condensarse con los medios de
condensacin normalmente disponibles.

Lnea de Descarga

Su funcin es entregar el vapor a presin alta y temperatura alta desde el compresor

hasta el condensador.

Condensador

Su funcin es proporcionar una superficie de intercambio de calor a travs de la cual

el calor pasa del vapor refrigerante caliente a un medio de condensacin (aire o agua,
generalmente).

Lado de Alta y Baja

Un sistema de refrigeracin se divide en dos partes segn la presin que el

refrigerante ejerce en estas dos partes.

Lado de Baja

La parte de baja presin del sistema se compone del control de flujo de refrigerante,
el evaporador y la lnea de aspiracin. La presin que ejerce el refrigerante en estas partes
es la presin baja necesaria para que el refrigerante se evapore en el evaporador. Esta
presin se conoce como presin baja, presin del lado baja, presin de aspiracin o
presin de evaporacin.

Lado de Alta

La parte de alta presin del sistema se compone del compresor, la lnea de descarga,
el condensador, el receptor y la lnea de lquido. La presin que ejerce el refrigerante en
esta parte del sistema es la presin alta necesaria para la condensacin del refrigerante en el
condensador. Esta presin se llama presin alta, presin de descarga o presin de
condensacin.

Los puntos divisorios ente los lados de presin alta y baja del sistema son el control
de flujo de refrigerante, donde la presin del refrigerante se reduce de la presin de
condensacin a la presin de evaporacin, y las vlvulas de descarga en el compresor, a
travs de las cuales el vapor de alta presin se expulsa despus de la compresin.

Estos son los principales elementos que componen el Sistema de Refrigeracin

aunque siempre se le pueden aadir muchos ms dependiendo de las necesidades que
tengamos.

Funcionamiento de una nevera a querosn

El gas de refrigeracin como el Fren 12, y cualquier gas se enfra cuando se

expande. De manera que si comprimes un gas y luego lo descomprimes bruscamente, se
enfra notablemente. El sistema de refrigeracin se basa en eso: Compresin - Expansin.
El compresor comprime y en el evaporador se expande.

Con el sistema de kerosene no hay compresor pero si se calienta un gas en estado

liquido dentro de un recipiente cerrado, el gas se dilata y salir bruscamente pasa lo mismo,
se expande y por tanto se enfra dentro del evaporador.

El evaporador (es una pieza que se parece al radiador de un auto), tiene las
laminillas y todo el conjunto que se enfra, al soplar aire a travs de el ese aire se enfra y se
usa para por ejemplo una nevera de las que se usan en las cafeteras.
En las neveras domesticas hay un evaporador dentro de ella a travs de cuyos tubos pasa el
gas en expansin y por tanto frio, toda la armazn de tubos y laminillas se enfra, dentro de
la nevera.

Claro al usar el calor del fuego del Kerosn para dilatar el gas licuado (lo que hace
el compresor en el otro sistema), el proceso es mas lento. Pero enfra muy bien.

Las neveras de Kerosn tiene por detrs un tubo que sale a nivel del techo de la
nevera, que bota cierto humo del kerosn, no se ve pero se siente algn olor muy tenue.
Este se puede eliminar con Kerosn desodorizado, Tambin si le pega una corriente de aire
lateral se oye un zumbido muy tenue, pero es cuestin de ubicacin de la nevera.

Funcionamiento de una Nevera Exhibidora:

La idea principal del frigorfico es extraer el calor que hay en su interior hacia afuera. Es
decir, enfocamos la operacin de enfriar el recipiente, mediante la extraccin del calor de
su interior. De esta forma mantenemos los alimentos de la nevera a una temperatura
determinada.

Cmo consigue la nevera este proceso? Analicemos primero en qu partes est dividido el
sistema. Un frigorfico consiste en un circuito cerrado (es decir, una tubera por la que
circula un fluido) formado por dos serpentines (tubo en forma espiral). Estos dos
serpentines, cuya misin ser condensar y evaporar un fluido, estn colocados entre s
mediante un compresor y una vlvula de expansin, quedando el sistema de la siguiente
forma:

Esquema de funcionamiento de un frigorfico

Por este sistema circular un lquido refrigerante, y como se ha explicado anteriormente, su

misin es absorber el calor del frigorfico y expulsarlo hacia el exterior. Analicemos el
circuito que recorre el fluido.

Cuando el lquido refrigerante atraviesa la vlvula de expansin, disminuye su presin,

pasando de un estado de ms alta presin y temperatura a uno de menor presin y
temperatura. Debido a este proceso, el lquido refrigerante se evaporar, y conseguir
reducir la temperatura del frigorfico. Es decir, el lquido refrigerante al entrar en el
serpentn interior (el del frigorfico) se evaporar debido a la disminucin de presin y al
calor que recoge de los elementos del frigorfico.

Al salir del evaporador, el gas refrigerante (ya no es un lquido) se introduce en el

compresor. Este dispositivo se encarga de aportar energa al gas, aumentando su presin (al
contrario que la vlvula de expansin) y su energa cintica, impulsndolo a fluir. Gracias a
este aumento de presin, el gas refrigerante se convierte de nuevo en lquido, y al atravesar
el serpentn exterior, cede su calor a la atmsfera a travs de las paredes del tubo
condensador.

Este ciclo se repite constantemente hasta que el termostato de la orden de parada al

compresor, momento en que el frigorfico habr alcanzado la temperatura deseada y el
lquido dejar de fluir por el sistema.
Partes de una Nevera
Conclusin:
Bibliografa:

https://es.wikipedia.org/wiki/Refrigeraci%C3%B3n

https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090106131808AAyKIdP

https://www.aboutespanol.com/como-funciona-su-sistema-de-aire-acondicionado-2886316

http://www.areatecnologia.com/electricidad/refrigerador.html

https://www.easyrepair.es/como-funciona-una-nevera/