GESTIN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Informe N 03 2017-I - UCV/FAI/EIC/

De :

Briceo Segura, Eliana.

De la Cruz Marios, Abel.
Montero Pretell, Alonso.
Marcos Gamboa, Alonso.
Salinas Marcos, Anyelo.
Vilca Ticlia Orlando

Al : Mg. Hilbe Santos Rojas Salazar

Asunto : PREVENCIN Y CONTROL DE INCENDIOS, DERRAMES Y MANEJO DE

RESIDUOS.

Fecha : Trujillo 26 de Junio del 2017-I.

Nos es grato dirigirnos a su persona para saludarlo cordialmente y de esta manera

adjuntar en el presente el desarrollo del segundo informe de Gestin de la Seguridad y
Salud Ocupacional en la Construccin para su revisin, donde explicaremos todo lo
referente a Prevencin y Control de Incendios, Derrames y Manejo de Residuos. Es todo
cuanto tenemos que informar, nos despedimos cordialmente.

Atentamente

FIRMA

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INTRODUCCIN

Los derechos a la vida y a la salud se encuentran consagrados en la Constitucin Poltica del Per y
en diversos instrumentos de derechos humanos ratificados por el Per.

A nivel regional, el Per, como miembro de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), cuenta con el
Instrumento de Seguridad y Salud en el Trabajo, el cual establece la obligacin de los Estados
miembros de implementar una poltica de prevencin de riesgos laborales y vigilar su
cumplimiento; el deber de los empleadores de identificar, evaluar, prevenir y comunicar los
riesgos en el trabajo a sus trabajadores; y el derecho de los trabajadores a estar informados de los
riesgos de las actividades que prestan.

El inters por el tema de prevencin y control de Incendios ha experimentado un rpido

crecimiento en los ltimos aos, no slo por la comprensin de los lderes de las empresas
respecto al concepto de prdidas de materiales significantes por estos incidentes, sino tambin
por la implementacin necesaria y exigida de sistemas de calidad, as como de reglamentaciones
en seguridad y salud ocupacional.

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1. MEMORIA

1.1. ANTECEDENTES

Durante los ltimos aos las estadsticas muestran limitados avances en vista que los
accidentes de esta naturaleza se vienen incrementando, a pesar de los esfuerzos de
capacitar y entrenar personal, difundir procedimientos y recomendaciones en la industria
colombiana; en parte se debe a que el proceso de extincin de incendios es una actividad
sumamente compleja en la que se ven involucrados distintos factores tales como tipo de
combustible, material utilizado en el proceso de extincin, cantidad disponible, velocidad
de aplicacin, etc.

1.2. OBJETIVO GENERAL

Informar acerca de la prevencin y control de incendios, derrames y manejos de

residuos que afectan en la seguridad y salud de los trabajadores.

1.3. OBJETIVOS ESPECIFICOS

2. JUSTIFICACIN

El presente informe se justifica para informar acerca de los riesgos que albergan los incendios,
derrames y malos manejos de residuos que se desarrollan en el mbito de la construccin y de
las empresas industriales; que ponen en peligro la seguridad y salud del trabajador, trayendo
consigo consecuencias fatales, as mismo grandes prdidas de materiales industriales. Es por
eso que queremos presentar medidas preventivas que ayuden a evitar riesgos que pueden
resultar perjudiciales.

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3. MARCO TERICO

3.1. INCENDIOS
Un incendio es una ocurrencia de fuego no controlada que puede afectar algo que no
est destinado a quemarse. Puede afectar a estructuras y a seres vivos. La exposicin
de los seres vivos a un incendio puede producir daos muy graves hasta la muerte,
generalmente por inhalacin de humo o por desvanecimiento producido por
la intoxicacin y posteriormente quemaduras graves.

TRIANGULO DEL FUEGO: La teora de la formacin del fuego, nace de la unin de

material combustible con el oxgeno del aire a una temperatura de ignicin apropiada
(calor) y la oxidacin rpida en forma de etapas intermedias llamadas reaccin en
cadena, integran la anatoma del fuego. Tambin conocida como el tringulo del
fuego. Para que del fuego surja un incendio es necesaria la reaccin en cadena, es
decir, que exista una propagacin a travs de los diferentes materiales presentes en
el ambiente.
Los elementos del tringulo del fuego son los siguientes:
COMBUSTIBLE: Son materiales capaces de arder tales como papel, madera.
textiles, bencina, lubricantes, solventes azufre, sodio, etc.
CALOR: Para que un COMBUSTIBLE arda debe recibir calor suficiente. Cada
material inicia su combustin a una temperatura determinada.
OXIGENO: Es indispensable para que se realice el proceso de combustin. Su
fuente natural es el aire, en el cual el oxgeno representa el 21%
aproximadamente.

CLASIFICACION DEL FUEGO

La Norma Tecnica Peruana 350.021 NFPA 10, define los fuegos por su naturaleza y
utiliza una simbologa que permite identificar la clase de fuego y los agentes
extintores que se deben usar.

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Esta clasificacin separa los fuegos en cuatro grandes grupos.

Fuegos clase A: son los que afectan a combustibles slidos que dejan cenizas y
residuos slidos al quemarse.
Fuegos clase B: son aquellos fuegos en que participan combustibles liquidos y
gaseosos, principalmente hidrocarburos, se caracterizan por dejar residuos al
quemarse.
Fuegos clase C: son los que se producen en equipos elctricos conectados o
energizados.
Fuegos clase D: son los que afectan a combustibles metlicos. Generan gran
cantidad de calor al estar en ignicin.

3.1.1. CAUSAS DE LOS INCENDIOS

Algunas de las causas por las que se pueden ocasionar incendios, son las siguientes:
Origen elctrico: por las instalaciones elctricas defectuosas o inadecuadas.
Friccin: las partes mviles de las maquinarias producen calor por roce, y este
puede causar la inflamacin de lubricantes.
Chispas mecnicas: se generan al golpear piezas metlicas entre si o con otros
materiales duros.
Cigarrillos y fsforos: colillas de cigarrillos y fsforos tirados despreocupadamente.
Superficies calientes: calor proveniente de calderas, hornos, escapes, etc. Que
pueden encender materiales combustibles.
Chispas de combustin: fragmentos encendidos provenientes de incineradores,
hornos de fundicin, chimeneas, etc.
Llamas abiertas: uso indebido de mecheros, sopletes, fraguas, quemadores, etc.
Corte y soldadura: proyeccin de glbulos de metal fundido que caen sobre
materiales combustibles.
Electricidad esttica: generada por cuerpos en movimiento que giran o rozan.
Cuando estos no tienen conexin a tierra se producen chispas, que en condiciones
adecuadas pueden inflamar mezclas combustibles.

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3.1.2. PREVENCION DE LOS INCENDIOS

Es el conjunto de medidas que se deben tomar con el fin de evitar el inicio del fuego,
que puede originar un incendio o siniestro. El mejor momento para controlar el fuego
es antes que comience.
La prevencin de incendio se basa en evitar que estos tres elementos del tringulo del
fuego se combinen.
A continuacin se sealan algunas medidas de prevencin de acuerdo a las causas
que originan los incendios.
Las instalaciones elctricas deben cumplir con las normas vigentes de servicios
elctricos y por tanto en el diseo de instalacin, mantencin y usos.
Los materiales combustibles o inflamables deben mantenerse lejos de los procesos
que signifiquen altas temperaturas.
Mantener buena ventilacin u ordenamiento en las bodegas donde se almacenen
combustibles.
Establecer prohibicin de encender fuegos y de fumar en zonas de alto riesgo de
incendio.
Desarrollar programas de mantencin preventiva con el objeto de eliminar
recalentamiento de piezas y partes que rozan.
Mantener orden y aseo en todos los lugares de trabajo.

3.1.3. CONTROL DE INCENDIOS

Es el conjunto de medidas tomadas a fin de disminuir o eliminar los efectos del fuego
una vez que este se ha producido. Los mtodos de extincin se basan en la ruptura
del tringulo del fuego.
Extincin por enfriamiento: este mtodo consiste en absorber el calor del cuerpo
en combustin disminuyendo su temperatura por debajo de la temperatura de
combustin. Por ejemplo: extinguir un fuego de madera con agua.
Extincin por sofocamiento: este mtodo consiste en disminuir o eliminar el
oxgeno del aire, presente en el entorno del material en combustin. Por ejemplo
extinguir un lquido inflamable con espuma o cubrir con tapa de una olla un sartn
con aceite inflamado.

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Eliminacin del combustible: consiste en eliminar el combustible, segregndolo del

proceso de combustin. Por ejemplo, desconectar el regulador de un baln de gas al
producirse una inflamacin en los quemadores de una cocina.

3.1.4. EXTINTORES PORTATILES

Los extintores porttiles son equipos de primera respuesta, destinados para apagar
fuegos incipientes, que contienen una carga til como agua, espuma, dixido de
carbono o polvo qumico seco.
Extintor de agua: solo puede utilizarse para fuegos de cale A.
Extintor de espuma: su uso est destinado para fuegos de las clases A y B.
Extintor de dixido de carbono: este extintor tiene una descarga por presin propia
y se utiliza para fuegos de las clases B y C.
Extintor de polvo qumico seco ordinario: utilizable para fuegos de las clases B y C.
Extintor de polvo qumico seco multipropsito: es aplicable para los fuegos de las
clases A, B y C.

3.1.4.1. TECNICAS PARA COMABATIR AMAGOS DE INCENDIO CON EXTINTORES

a) Acercarse a favor del viento, para que este aleje el humo y aumente el alcance de
extincin. Si hay mucho calor usar cortina de PQ.S. como proteccin.
b) Atacar primero el borde ms cercano para alejar las llamas. Mantener descarga
mxima. Dirigir el chorro a la base de la llama. El fuego avanza si se aplica en forma
intermitente.
c) Barrer rpidamente la tobera de lado a lado muequeando. Atacar toda la parte
frontal del fuego antes de avanzar, para evitar quedar atrapado.
d) Mantenerse lo suficiente apartado del fuego para asegurarse que la cortina de polvo
abarque ms, pues al atacar una pequea parte aumenta el peligro de quedar
atrapado por atrs.
e) Cuando el fuego esta extinguido, se recomienda apartarse y verificar que no haya re
ignicin. Si hay cenizas ardiendo, aplicar nuevamente el polvo qumico seco.
f) Una vez que las llamas han sido extinguidas, el operador debe separar con algn
elemento los escombros para aumentar el enfriamiento y reducir las posibilidades de
re ignicin.

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g) Despus que los escombros han sido esparcidos, se pueden usar descargas
intermitentes del chorro para enfriar las zonas calientes que puedan ocasionar una re
ignicin.

3.2. DERRAMES
Un derrame es todo escape de un material, sustancia o qumico peligroso fuera de los
sistemas de contencin que recae sobre el medio ambiente.
3.2.1. CONTROL DE DERRAMES
En la Industria en general y en el transporte y comercializacin de sus productos, se
maneja una gama amplia de lquidos peligrosos tales como combustibles, aceites,
solventes, custicos y cidos, etc., todos los cuales estn sujetos a derramarse. reas
tales como lneas de ensamble, plataformas, cuartos de pintura, almacenes de
combustibles, almacenes de pinturas, talleres, reas de recepcin y embarque,
laboratorios de control de calidad, almacenes de residuos peligrosos, etc., estn
expuestas a las fugas y derrames de estos materiales.
Estos derrames si bien en su mayora no son grandes ni espectaculares, s ocasionan
daos a las instalaciones, las deterioran y se vuelven riesgosas para el personal, los
equipos, las mismas instalaciones y su entorno, adems causan deterioro al medio
ambiente por contaminacin de aire, agua y suelos. No olvidemos que as como una
instalacin limpia es una instalacin segura y productiva, una instalacin sucia sujeta
a derrames y fugas que no se atienden se vuelve sujeta a gran variedad de accidentes
y por tanto altamente insegura e improductiva, disminuye los niveles de calidad y
acarrea problemas econmicos. Es por ello que los derrames por pequeos que sean
se deben atacar de inmediato y en la forma ms gil.
En grandes industrias, la problemtica se acenta, considerando que cada proceso, en
la mayora de las ocasiones, es como una planta independiente en la cual se debe dar
cumplimiento a altos estndares de calidad, no nicamente en su producto final sino
en su proceso de fabricacin. Pequeo o grande, cada centro de procesamiento y
mantenimiento, desde las reas de proceso hasta las reas de servicios que permiten
operar los centros de produccin, todos requieren de muchos y muy variados lquidos
para su funcionamiento, y estos lquidos requieren de su almacenamiento,
transporte, carga y descarga, y posterior recoleccin, transporte y almacenamiento

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de los ya procesados que se transforman en residuos peligrosos, y en todo este

proceso de ir y venir siempre estar latente el riesgo de un derrame. Adicionalmente,
cuartos de mquinas y centros de control constituyen el cerebro de operaciones de
los edificios, centros que a su vez utilizan lubricantes, combustibles y otros lquidos
para su operacin y que muchas veces presentan fugas, salpicaduras, goteos y
derrames. Por otra parte, las Normas y Reglamentos Nacionales e Internacionales,
exigen se cuente con equipo y materiales necesarios tanto para la prevencin como
para la respuesta a fugas, derrames y emisiones.

3.3. MANEJO DE RESIDUOS

Un residuo es aquel producto, material o elemente que despus de haber sido
producido, manipulado o usado no tiene valor para quien lo posee y por ello se
desecha. Es un material que queda como inservible despus de haber realizado un
trabajo u operacin.
Toda industria que trabaje con residuos, debe de contar con un Plan Integral de
Gestin Ambiental de Residuos Solidos (PIGARS)

3.3.1. MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS

Algunas decisiones contribuyen a la descontrolada generacin de residuos:
La adquisicin de materiales o productos inapropiados para las operaciones.
El exceso en los requerimientos de materiales.
Diseos inapropiados para la operacin.
La no conservacin de los materiales, equipos, etc.

3.3.1.1. PROCESAMIENTO DE RECUPERACION

Proceso que implica el acondicionamiento de los residuos antes de su disposicin
final. Se tiene las siguientes formas de tratamiento:
Neutralizacin: el proceso de neutralizacin es utilizado para tratar residuos
peligrosos con la caracterstica de corrosividad (C), esta tecnologa se lleva a cabo
ajustando el pH de una sustancia qumica corrosiva a niveles de neutralidad (pH 6-
8).

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Volatilizacin: la volatilizacin de compuestos aromticos y acidos grasos de bajo

peso molecular, presentes en el sistema cuyos puntos de ebullicin sean iguales o
menores al del agua libre.
Desinfeccin: la desinfeccion es un procedimiento para eliminar los agentes
presentes en los residuos.
Esterilizacin: destruccin de microorganismos contaminantes asi como tambin
es una proteccin antibacterial total.
Incineracin: el volumen puede ser reducido en mas de 90% por incineracin,
siendo esto ya no muy usado por motivo que esta causa una contaminacin a la
atmosfera, sin embargo un aumento de los residuos y escasez de rellenos
sanitarios, asi como la distancia a estos hacen que se vuelvan a considerar.
Compactacin: siendo esta til en rellenos sanitarios, compactndolos hasta llegar
a ser de 1100kg/m3.

3.3.1.2. DISPOSICION FINAL

Es la ultima etapa del manejo de residuos solidos, la cual consite en asegurarse un
confinamientos adecuado a los residuos, minimizando los impactos ambientales
negativos, quiere decir que se deben adoptar procedimientos y mtodos seguros.
Las diferentes unidades mineras y proyectos de exploracin cuentan con rellenos
sanitarios y de seguridad para la disposicin final de los residuos debidamente
autorizados por la autoridad sectorial.

3.3.2. PLAN INTEGRAL DE GESTION AMBIENTAL DE RESIDUOS SOLIDOS (PIGARS)

Un PIGARS es un instrumento de gestin que se obtiene luego de un proceso de
planificacin estratgica y participativa, que permitir mejorar las condiciones de
salud y ambiente en determinada ciudad.
Todo los PIGARS deber contener lo siguiente:
Diagnstico de la situacin del manejo de los residuos, como resultado del anlisis
de los aspectos tcnicos operativos, gerenciales, administrativos, econmicos,
financieros, sociales, sanitarios, ambientales, legales e institucionales del sistema
de manejo de residuos, identificando los aspectos crticos y potencialidades del
sistema provincial.

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Formulacin de objetivos estratgicos de corto plazo (1 a 2 aos), mediano plazo

(3 a 5 aos) y largo plazo (ms de 5 aos) necesarios para la continua y progresiva
mejora del sistema provincial de manejo de residuos.
Identificacin de las alternativas de menor costo econmico-financiero e impacto
ambiental negativo, y de los niveles de inversin requeridos para el cumplimiento
de los objetivos y metas sealadas.
Diseo de un programa de monitoreo y evaluacin para verificar los avances,
resultados y modular la orientacin del plan, para el logro de los objetivos y metas
planteadas.
Medidas apropiadas para facilitar el transporte de los residuos peligrosos y el
desarrollo de la respectiva infraestructura sanitaria para su adecuado manejo y
disposicin final.

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3. RESUMEN DEL MARCO TEORICO

Un incendio es una ocurrencia de fuego no controlada que puede afectar algo que no est
destinado a quemarse. Puede afectar a estructuras y a seres vivos. La exposicin de los seres
vivos a un incendio puede producir daos muy graves hasta la muerte, generalmente por
inhalacin de humo o por desvanecimiento producido por la intoxicacin y posteriormente
quemaduras graves.

TRIANGULO DEL FUEGO: La teora de la formacin del fuego, nace de la unin de material
combustible con el oxgeno del aire a una temperatura de ignicin apropiada (calor) y la
oxidacin rpida en forma de etapas intermedias llamadas reaccin en cadena, integran la
anatoma del fuego.

Los elementos del tringulo del fuego son los siguientes:

COMBUSTIBLE
CALOR
OXIGENO

CLASIFICACION DEL FUEGO

La Norma Tecnica Peruana 350.021 NFPA 10, define los fuegos por su naturaleza y utiliza una
simbologa que permite identificar la clase de fuego y los agentes extintores que se deben usar.
Fuegos clase A
Fuegos clase B
Fuegos clase C
Fuegos clase D

CAUSAS DE LOS INCENDIOS

Algunas de las causas por las que se pueden ocasionar incendios, son las siguientes:

Origen elctrico
Friccin
hispas mecnicas
Cigarrillos y fsforos
Superficies calientes
Chispas de combustin
Llamas abiertas
Corte y soldadura
Electricidad esttica

PREVENCION DE LOS INCENDIOS

Es el conjunto de medidas que se deben tomar con el fin de evitar el inicio del fuego, que
puede originar un incendio o siniestro. El mejor momento para controlar el fuego es antes que
comience.
La prevencin de incendio se basa en evitar que estos tres elementos del tringulo del fuego
se combinen.

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CONTROL DE INCENDIOS
Es el conjunto de medidas tomadas a fin de disminuir o eliminar los efectos del fuego una vez
que este se ha producido. Los mtodos de extincin se basan en la ruptura del tringulo del
fuego.

EXTINTORES PORTATILES
Los extintores porttiles son equipos de primera respuesta, destinados para apagar fuegos
incipientes, que contienen una carga til como agua, espuma, dixido de carbono o polvo
qumico seco.

DERRAMES
Un derrame es todo escape de un material, sustancia o qumico peligroso fuera de los
sistemas de contencin que recae sobre el medio ambiente.

CONTROL DE DERRAMES
En la Industria en general y en el transporte y comercializacin de sus productos, se maneja
una gama amplia de lquidos peligrosos tales como combustibles, aceites, solventes, custicos
y cidos, etc., todos los cuales estn sujetos a derramarse. reas tales como lneas de
ensamble, plataformas, cuartos de pintura, almacenes de combustibles, almacenes de
pinturas, talleres, reas de recepcin y embarque, laboratorios de control de calidad,
almacenes de residuos peligrosos, etc., estn expuestas a las fugas y derrames de estos
materiales.

MANEJO DE RESIDUOS
Un residuo es aquel producto, material o elemente que despus de haber sido producido,
manipulado o usado no tiene valor para quien lo posee y por ello se desecha. Es un material
que queda como inservible despus de haber realizado un trabajo u operacin.

PLAN INTEGRAL DE GESTION AMBIENTAL DE RESIDUOS SOLIDOS (PIGARS)

Un PIGARS es un instrumento de gestin que se obtiene luego de un proceso de planificacin
estratgica y participativa, que permitir mejorar las condiciones de salud y ambiente en
determinada ciudad.

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4. CONCLUSIONES

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5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

INSTITUTO NACIONAL PARA LA CONSERVACIN DE LA NATURALEZA. CURSO DE

RECICLAJE (1980 MADRID). Defensa contra incendios forestales: curso de reciclaje.
Madrid: ICONA, 1980.

Seguridad e higiene en el trabajo - Tcnicas de prevencin de riesgos laborales.

Prevencin y control de incendios 3ra edicin, pg. 249 - 269. Ao 2003.

FONSECA, Agustn. El Cortafuegos: Corta las alas al fuego: ojo al juego, ojo al
fuego!! Madrid: Direccin General de Conservacin de la Naturaleza, 1997.

Monreal J. Consideraciones sobre el manejo de residuos de hospitales en Amrica

Latina. Programa de Salud Ambiental. Washington DC: OPS/OMS; 1992.

6. REFERENCIAS LINKOGRAFICAS:

http://www.achs.cl/portalqa/trabajadores/Capacitacion/CentrodeFichas/Documents/prev
enci%C3%B3n-y-control-de-incendios.pdf

http://copernico.escuelaing.edu.co/lpinilla/www/protocols/ERGO/PREVENCION%20Y%20
CONTROL%20DE%20INCENDIOS%202009-2.pdf

http://html.rincondelvago.com/actividades-industriales_proteccion-contra-incendios.html

http://www.monografias.com/trabajos103/teorias-del-fuego/teorias-del-fuego.shtml

https://es.slideshare.net/Lumirod/prevencion-de-incendios-24114119

https://es.slideshare.net/Lumirod/prevencion-de-incendios-24114119

https://es.slideshare.net/antoniocjuro/manejo-de-residuos-slidos-26849731

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7. ANEXOS

Anexo 1

Anexo 2

Anexo 3

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Anexo 4

Anexo 5

Anexo 6

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