MEDICION DE ELEVACION CAPILAR

PRESENTADO POR: SEBASTIAN BARAHONA

ALEJANDRO CHAMORRO

HECTOR JOAQUIN BRAVO

KEVIN JULIAN BOLAOS

PRESENTADO A: FABIO BOLAOS Ing. Mecnico M.Sc.

UNIVERSIDAD DE NARIO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS

INGENIERIA AGRONOMICA

2017
1. LABORATORIO #3
MEDICIN DE ELEVACIN CAPILAR

2. INTRODUCCIN
Segn Sotelo 1985, alrededor de cada molcula de un lquido en reposo se
desarrollan fuerzas moleculares de cohesin, que actan dentro de una
pequea zona de accin de radio ( r ). Las molculas del lquido que se
encuentran a una profundidad mayor que (r) producen fuerzas de atraccin
que se compensan; lo contrario acontece con las molculas que se
encuentran dentro de la capa de espesor (r) en la proximidad de superficie
libre.

Dentro de esta capa se ejercen fuerzas resultantes de cohesin en

direccin hacia el lquido, por lo reducido de las fuerzas de cohesin del
medio que se encuentra encima de la superficie libre (por ejemplo, aire).
Estas fuerzas impulsan a las particulas inferiores a un movimiento
ascendente, que solo es posible al desarrollarse un trabajo por el
movimiento de las molculas, equivalente al incremento de energa
potencial ganado por las mismas.

3. OBJETIVO
Calcular tericamente la altura capilar que alcanza el agua en tubos
de diferentes dimetros.
Verificar experimentalmente la altura capilar que alcanza el agua en
tubos de diferentes dimetros.
Verificar tericamente y experimentalmente la altura capilar que
alcanza el alcohol u otro lquido.

4. FUNDAMENTO TEORICO

Cohesin: se define como la atraccin entre molculas que mantiene unidas

las partculas de una sustancia.

Adhesin: es la interaccin entre las superficies de distintos cuerpos.

Capilaridad: Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la

fuerza intermolecular o cohesin intermolecular entre sus molculas es menor
que la adhesin del lquido con el material del tubo; es decir, es un lquido que
moja. El lquido sigue subiendo hasta que la tensin superficial es equilibrada
por el peso del lquido que llena el tubo. ste es el caso del agua, y esta
 propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin
gastar energa para vencer la gravedad. Sin embargo, cuando la cohesin
entre las molculas de un lquido es ms potente que la adhesin al capilar,
como el caso del mercurio, la tensin superficial hace que el lquido descienda
a un nivel inferior y su superficie es convexa.

Tensin superficial: Es causada por una fuerza no equilibrada hacia el interior

del lquido que acta sobre las molculas superficiales, y tambin en la
transformacin de un lquido en slido cuando se comprimen las molculas lo
suficiente. Si las fuerzas de adhesin del lquido al slido superan a las fuerzas
de cohesin dentro del lquido es decir moje, la superficie del lquido ser
cncava y el lquido subir por el tubo, como es el caso del agua. Si las fuerzas
de cohesin superan a las fuerzas de adhesin es decir no mojen, la superficie
del lquido ser convexa y el lquido caer por debajo del nivel hidrosttico en
el caso del mercurio. Como se aprecia en el siguiente grfico:

La tensin superficial se encuentra definida como:

=
2
Dnde:

: Tensin superficial.
P: presin.
r: Radio del tubo.

Las unidades de tensin superficial en el Sistema Internacional (S.I) viene dada

por y en el Sistema Britnico de Unidades por con sus dimensiones
en 2.

Partiendo de aqu la capilaridad ocurre al sumergir en un lquido un tubo capilar

abierto a la atmosfera. Las fuerzas de adhesin (debidas a las molculas de vidrio
del capilar) y cohesin (debidas a las molculas del lquido) sobre una molcula
del lquido situada cerca de la superficie del lquido en contacto con el capilar
obligan a la propia superficie a adoptar una forma cncava o convexa, donde la
curvatura de la superficie del lquido dentro del capilar se conoce con el nombre de
menisco, y el ngulo que forma la superficie en contacto con el capilar se llama
ngulo de contacto, que son caractersticas que dependen de las sustancias en
contacto.
De este grafico podemos deducir que La relacin entre el radio de capilar (r), el
radio del menisco (R), y el ngulo de contacto (), se tiene que:

Y sabiendo que Por la curvatura de la superficie habr una sobrepresin (P),

hacia el centro del menisco, que de acuerdo a la ley de Laplace, (superficie de una
cara), tomar el valor de:

2
= =

Despejando y remplazando obtenemos que:

2
=

Dnde:

: Tensin superficial.
h: ascensin capilar.
r: Radio del tubo.

Dicha frmula aplica cuando el lquido de prueba es una sustancia pura, la formula
variara cuando tenemos una disolucin de dos componentes, ya que la tensin
superficial de la disolucin vara con respecto a la tensin superficial del
disolvente.

5. DESCRIPCIN DE INSTALACIN, APARATOS, ETC.

Se llev acabo el Laboratorio #3 Medicin de Elevacin Capilar, en el Laboratorio
de Hidrulica y Sanitaria de la Universidad de Nario; la instalacin cuenta con
dispositivos diseado para el estudio y manejo de fluidos..

Para este laboratorio se utilizaron los siguientes aparatos y materiales:

6 tubos capilares de vidrio de dimetros diferentes: 0.5mm, 0.75mm,

1.85mm, 2,10mm, 2.40mm, 3.60mm.
Termmetro
Calibrador Pie de Rey
Regla Mtrica
Agua coloreada

6. DESARRLLO DEL EXPERIMENTO.

 En primer lugar el laboratorista presento los aparatos y materiales a utilizar,
luego, se llen con agua coloreada hasta el nivel inferior del soporte de los
tubos, medimos el dimetro de los tubos, se tom la temperatura del agua
coloreada, se tom el calibrador y medimos la altura capilar de cada tubo, y
por ultimo comparamos el valor terico de la capilaridad con el valor
experimental o medido.

7. PRESENTACION DE DATOS.

A lo largo del laboratorio se tomaron los datos provenientes del instrumento de

medicin, los cuales fueron consignados en las siguientes tablas:

Dimetro capilar Ascenso capilar Temperatura

Interno (mm) Medido (cm) (C)
0,50 9,74 18
0,75 7,31 18
1,85 5,8 18
2,10 5,6 18
2,40 5,4 18
3,60 5,03 18

8. ANALISIS DE RESULTADOS.

Una vez registrados los datos ledos de los instrumentos de medicin y aquellos
que se tomaron por tabla, se procede a hacer los respectivos clculos a fin de
determinar la elevacin el agua en el capilar.

De igual manera se calcular el error proveniente de la toma de datos,

comparndolos con los datos calculados mediante la frmula anteriormente
mencionada para ello se har uso de la siguiente formula:

% = | | %

Dimetro Temperatura Ascenso Ascenso Porcentaje

capilar (C) capilar capilar de error (%)
Interno (mm) Medido (cm) terico (cm)
0,50 18 9,74 5,42 44,35
0,75 18 7,31 2,99 59,09
1,85 18 5,8 1,48 74,48
2,10 18 5,6 1,28 77,14
2,40 18 5,4 1,08 80
3,60 18 5,03 0,71 85,88
 9. CONCLUSIONES
La capilaridad es una propiedad fsica del agua por la que ella puede
avanzar a travs de un canal minsculo siempre y cuando el agua se
encuentre en contacto con ambas paredes de este canal y estas
paredes se encuentren suficientemente juntas.
El lquido se eleva cuando las fuerzas de adhesin de ste a las
paredes del capilar son mucho mayor a las fuerzas de cohesin entra
partculas.
El lquido cae o no se eleva cuando las fuerzas de cohesin entre
partculas son mucho mayores a las fuerzas de adhesin.
Se realiz una correcta medicin para los dimetros mayores,
asemejndose demasiado los valores de los resultados tericos y
experimentales.

10. BIBLIOGRAFIA.
Tension Superficial | Fsica Termodinmica

Obtenido de:
https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-
termodinamica/segundo-corte/marco-teorico/tension-superficial/

Fsica y Qumica: Capilaridad

Obtenido de:
http://pilargarciafq.blogspot.com.co/2012/09/capilaridad.html

COHESIN, ADHESIN, TENSIN SUPERFICIAL.

Obtenido de:
http://tenopalarr.blogspot.com.co/2012/06/cohesion-adhesion-tension-
superficial.html