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Un CAMBIO FSICO es

una transformacin en
la que no vara la
naturaleza de la
materia.

Los cambios de estado son


cambios fsicos

Un CAMBIO QUMICO
es una transformacin
en la que vara la
naturaleza de la
materia.

Las combustiones son cambios


qumico
CAMBIOS FISICOS

Todos los das ocurren cambios en la materia que nos rodea. Algunos hacen cambiar el
aspecto, la forma, el estado. A estos cambios los llamaremos cambios fsicos de la
materia.

Entre los cambios fsicos ms importantes tenemos los cambios de estado, que son
aquellos que se producen por accin del calor.

Podemos distinguir dos tipos de cambios de estado segn sea la influencia del calor:
cambios progresivos y cambios regresivos.

Cambios progresivos son los que se producen al aplicar calor.

Estos son: sublimacin progresiva, fusin y evaporacin.

Sublimacin progresiva.

Es la transformacin directa, sin pasar por otro estado


intermedio, de una materia en estado slido a estado
gaseoso al aplicarle calor.

Ejemplo:

Hielo (agua en estado slido) + temperatura = vapor (agua


en estado gaseoso)

Fusin.
Es la transformacin de un slido en lquido al aplicarle
calor.
Es importante hacer la diferencia con el punto de fusin,
que es la temperatura a la cual ocurre la fusin. Esta
temperatura es especfica para cada sustancia que se
funde.

Ejemplos:

Cobre slido + temperatura = cobre lquido.

Cubo de hielo (slido) + temperatura = agua (lquida).

El calor acelera el movimiento de las partculas del hielo, se


derrite y se convierte en agua lquida.
Evaporacin.
Es la transformacin de las partculas de superficie de un
lquido, en gas, por la accin del calor.
Este cambio ocurre en forma normal, a temperatura
ambiente, en algunas sustancias lquidas como agua, alcohol
y otras.

Ejemplo. Cuando te lavas las manos y las pones bajo la


mquina que tira aire caliente, stas se secan.

Sin embargo si le aplicamos mayor temperatura la


evaporacin se transforma en ebullicin.

Ebullicin.

Es la transformacin de todas las partculas del lquido en gas


por la accin del calor aplicado.

En este caso tambin hay una temperatura especial para


cada sustancia a la cual se produce la ebullicin y la
conocemos como punto de ebullicin.

Ejemplos: El agua tiene su punto de ebullicin a los 100 C,


alcohol a los 78 C. (el trmino hervir es una forma comn de
referirse a la ebullicin).

Cambios regresivos

Estos cambios se producen por el enfriamiento de los cuerpos y tambin distinguimos tres
tipos que son: sublimacin regresiva, solidificacin, condensacin.

Sublimacin regresiva.

Es el cambio de una sustancia de estado gaseoso a estado


slido, sin pasar por el estado lquido.
Solidificacin.

Es el paso de una sustancia en estado lquido a slido.

Este cambio lo podemos verificar al poner en el congelador un


vaso con agua, o los tpicos cubitos de hielo.

Condensacin.

Es el cambio de estado de una sustancia en estado gaseoso


a estado lquido.

Ejemplo: El vapor de agua al chocar con una superficie fra,


se transforma en lquido. En invierno los vidrios de las micros
se empaan y luego le corren "gotitas"; es el vapor de agua
que se ha condensado. En el bao de la casa cuando nos
duchamos con agua muy caliente y se empaa el espejo,
luego le corren las "gotitas " de agua.

Ejemplos

"El roce de los esques produce fusin de la nieve, formando una capa de agua que
favorece el deslizamiento"
"Si el agua no se evaporara, no tendramos lluvias".
"Los distintos subproductos que se obtienen del petrleo, se logran gracias a la separacin
de ellos mediante el punto de ebullicin."

Por qu ser que en las calles hay una franja ms oscura en el pavimento, cada cierto
trecho? Por qu los rieles de la lnea
de tren tienen una pequea separacin?

Los cambios de volumen se refieren a los cambios que sufre la materia en relacin al
espacio que ocupan.
Por ejemplo, un cuerpo aumenta su volumen si aumenta el espacio que ocupa y, por el
contrario, si reduce su volumen significa que disminuye el espacio que ocupa.
Los cambios de volumen son dos: contraccin y dilatacin.

Contraccin.

Es la disminucin de volumen que sufre un cuerpo al enfriarse.

Por ejemplo, los zapatos te quedan ms "sueltos " en invierno; al poner un globo inflado en
un tiesto con agua fra disminuye su tamao.

La contraccin se entiende porque al enfriarse los cuerpos, las partculas estn ms


cercanas unas de otras, disminuye su movimiento y como consecuencia disminuye su
volumen.

Qu ocurre cuando pones un termmetro en agua con hielo?

Dilatacin.

Es el aumento de volumen que experimentan los cuerpos al contacto con la temperatura.


Por ejemplo, el Mercurio del termmetro se dilata con facilidad y por eso es capaz subir
por un capilar pequeo e indicar el alza de temperatura.

Este fenmeno no afecta slo a los lquidos o slidos tambin a los gases. Al recibir un
aumento de calor, las partculas se separan entre s, permitiendo que el gas se torne ms
liviano y se eleve. Ejemplo de esto es lo que hace posible que los "globos aerostticos" se
puedan elevar y desplazar.

Pero toda regla tiene su excepcin y es el agua en este caso quin confirma la regla,
porque al calentarse entre los 0 C y los 4 C, se contrae y al enfriarse se dilata. Se conoce
este fenmeno como la dilatacin anmala del agua.
CAMBIOS QUMICOS

Los cambios qumicos tambin se conocen como reacciones qumicas, estas reacciones
son habituales en nuestra vida diaria.

QUE SON LOS CAMBIOS QUMICOS

Los cambios qumicos son aquellas materias se trasforman en otras diferentes, los cambios
qumicos son aquellos que si modifican la estructura.

Veamos ejemplos:

Si se quema madera, sta se transforma en ceniza y en humo.

Si dejamos un objeto de hierro a la intemperie, se va transformando en xido de hierro.

Otros ejemplos:

La digestin de los alimentos, la respiracin ( ingresa oxgeno a nuestros pulmones y se


libera dixido de carbono).

La combustin de gasolina.

La fotosntesis
La descomposicin de los alimentos

La fermentacin (a partir de azucares y por la accin de enzimas obtenemos alcohol).

La coccin de alimentos

A la representacin de reacciones se les llama ecuaciones qumicas.


LA COMBUSTIN

La combustion es una reaccin qumica en la cual generalmente se genera gran


cantidad de luz y calor.

Los tipos ms frecuentes de combustible son los materiales orgnicos que contienen
carbono e hidrogeno.

En una reaccin completa todos los elementos tienen el mayor estado de oxidacin.

REACCIONES QUMICAS EN GENERAL

Una reaccin qumica o cambio qumico es todo proceso qumico en el cual una o ms
sustancias, llamadas reactivos, por efecto de un factor energtico, se transforman en
otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementoso compuestos.

Las reacciones qumicas en la industria

Existen muchas industrias en las que se realizan reacciones qumicas.

Las materias primas se trasforman en otras sustancias diferentes y tiles, como plsticos,
detergentes...

La industria qumica da muchos trabajos y nos facilita la vida diaria. Sin embargo puede
ser muy contaminante. Por eso estas empresas Deben tener extremadas medidas de
precaucin.
REACCIONES QUMICAS DE LA VIDA

En el interior de los seres vivos ocurren multitud de reacciones qumicas.

La ms importante es:

La Fotosntesis: Mediante esta reaccin, las plantas obtienen sus alimentos a partir de:
agua, dixido de carbono y sales minerales. Para ello emplean la energa de la luz y una
sustancia verde llamada, clorofila.

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