Octubre 2017

LUNES
LUNES 02 MARTES 03 MIRCOLES 04 JUEVES 05 VIERNES 06 ANLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Judas verdes con patata Pasta ecolgica con tomate y Crema de calabaza ecolgica con Arroz blanco con salsa de Potaje de garbanzos con INFANTIL (3-5 aos)
boloesa de ternera de Aragn queso fresco de El Burgo de Ebro tomate verduras Energa (Kcal) 599
Protenas (g) 25,83
Hidratos de Carbono (g) 75,77
Bacalao en salsa verde Ternera de Aragn asada Grasas (g) 19,68
Jamoncitos de pollo a la Merluza a la romana con Lomo adobado a la plancha con patata panadera
con salsa de setas PRIMARIA (6-12 aos)
chilindrn lechuga con lechuga Energa (Kcal) 770
Protenas (g) 33,19
Hidratos de Carbono (g) 97,36
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur Fruta de temporada Fruta de temporada Grasas (g) 25,29

LUNES 09 MARTES 10 MIRCOLES 11 JUEVES 12 VIERNES 13 ANLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Lentejas estofadas con arroz Macarrones ecolgicos INFANTIL (3-5 aos)

integral del Pirineo Aragons gratinados con queso rallado Energa (Kcal) 606
de El Burgo de Ebro Protenas (g) 26,45
Hidratos de Carbono (g) 75,16
Grasas (g) 20,23

Tortilla de patata con jamn Merluza empanada con PRIMARIA (6-12 aos)
york lechuga Energa (Kcal) 779
Protenas (g) 33,99
Hidratos de Carbono (g) 96,58
Grasas (g) 26,00
Fruta de temporada Fruta de temporada

TODOS NUESTROS MENS INCLUYEN RACIN DE PAN

LOS INGREDIENTES DE NUESTROS PLATOS ALIMENTO DEL MES ESPACIO BLOG / PRENSA

CREMAS DE TEMPORADA Consejos para la vuelta al

Como base fundamental del proyecto Alimentos cercanos cole: cmo tener una dieta Blog
para un men ms ecolgico, COMBI CATERING propone COMBI CATERING
una serie de mens basados en potenciar la proximidad de Las cremas, ya sean nicamente de verduras o con otros
los alimentos y en la introduccin de productos ecolgicos ingredientes, son un primer plato delicioso y nutritivo.
como valor aadido, teniendo siempre en cuenta los Dentro de la alimentacin de los nios y nias son una opcin
criterios de alimentacin saludable. ideal para ir incoporar nuevas verduras, que en principio
pueden rechazar, e ir adaptando su paladar a sabores distintos
La fruta, teniendo en cuenta la temporada, est de forma sencilla y agradable. S! Por fin, la vuelta al cole est
cultivada en distintos puntos de Aragn salvo alguna aqu. Un momento esperado por
variedad que no es posible como el pltano o los ctricos. Son una forma perfecta de incorporar en los ni@s las
verduras de temporada!! muchos nios y nias, que ya
La legumbre es nacional de primera calidad. tienen ganas de ver de nuevo a Intenta volver de tus vacacio-
El queso fresco est elaborado artesanalmente sus amiguitos, y tambin por nes unos das antes de
en el Burgo de Ebro. muchos padres deseosos de comenzar las clases.
Utilizamos jamn de Teruel para rehogar las verduras. CREMA SUAVE DE ACELGAS CON MANZANA volver a la rutina y de dejar a los Planifica bien los desayunos,
Y las salchichas frescas nos las elaboran de forma Ingredientes: 40ml de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 400g retoos en el colegio o en la meriendas y cenas.
tradicional en Cuarte de Huerva (Zaragoza). de acelgas, 400ml de caldo de verduras, 300g de patatas, 2 guardera. Cinco raciones de frutas y
El pan est elaborado en un horno de Zaragoza manzanas y sal. verduras al da.
de forma tradicional. Hoy, en el blog del COMBI Mantn la obesidad infantil a
Toda la pasta que compone el men es ecolgica, Cmo se hace: CATERING; queremos raya.
procedente de trigo duro de Aragn, cultivado Sofreimos los centrarnos en ese momento
Sigue los mens que comen en
en las tierras del campo de Daroca. dientes de ajo con que est a punto de llegar,
el colegio.
La verdura es ecolgica y cercana. las acelgas, poniendo especial nfasis en la
parte alimenticia para conseguir Desayunos completos.
Por motivos climatolgicos, logsticos aadimos las
u otros que puedan surgir en la produccin patatas y las una vuelta al cole de lo ms Las cenas, mejor ligeras.
de la verdura podra haber alguna manzanas junto con el caldo de verduras y la sal. Cocinamos saludable Nos acompaas? El deporte, fuente de salud.
modificacin en cuanto a la planteada hasta que est todo blando y trituramos.
en este men. www.comerbien.es/blog

Los mens son programados, revisados y aprobados

por el Departamento de Calidad de COMBI R
CATERING - Comer Bien, S.L., que cuenta con personal UA
IN
profesional con formacin adecuada y acreditada para NT
CO
ello.
 Octubre 2017

LUNES 16 MARTES 17 MIRCOLES 18 JUEVES 19 VIERNES 20 ANLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Arroz con salsa de tomate Puchero de garbanzos con Acelgas ecolgicas con patata Alubias blancas con verduras Sopa de pasta ecolgica INFANTIL (3-5 aos)
verduras rehogadas con ajo Energa (Kcal) 591
Protenas (g) 26,60
Hidratos de Carbono (g) 72,40
Canelones de atn con salsa Pollo asado con lechuga
Grasas (g) 19,43
Pechuga empanada con Palometa a la romana con Salchichas frescas de Aragn al de tomate
lechuga horno con salsa de pimientos PRIMARIA (6-12 aos)
lechuga Energa (Kcal) 759
Protenas (g) 34,18
Hidratos de Carbono (g) 93,03
Fruta de temporada Natillas Grasas (g) 24,97
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

LUNES 23 MARTES 24 MIRCOLES 25 JUEVES 26 VIERNES 27 ANLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Lentejas con arroz integral del Crema suave de acelgas Macarrones ecolgicos gratinados Arroz de pescado Guisantes con patata a cuadro y INFANTIL (3-5 aos)
Pirineo Aragons y verduras ecolgicas con manzana de con queso rallado de El Burgo de jamn de Teruel Energa (Kcal) 596
Aragn Ebro Protenas (g) 24,12
Hidratos de Carbono (g) 75,10
Grasas (g) 20,29
Merluza en salsa verde Lomo adobado a la plancha Jamoncitos de pollo salteados
Librillo casero de jamn y con lechuga PRIMARIA (6-12 aos)
Ternera de Aragn en salsa con tomate y cebolla
queso con lechuga Energa (Kcal) 766
con verduritas Protenas (g) 30,99
Hidratos de Carbono (g) 96,50
Fruta de temporada Fruta de temporada Yogur Fruta de temporada Fruta de temporada Grasas (g) 26,07

LUNES 30 MARTES 31 MIRCOLES 01 JUEVES 02 VIERNES 03 ANLISIS NUTRICIONAL MEDIO

Arroz blanco con salsa de Judas verdes con patata INFANTIL (3-5 aos)
tomate Energa (Kcal) 608
Protenas (g) 26,36
Hidratos de Carbono (g) 73,86
Grasas (g) 21,29
Pescadilla empanada con Jamn asado con champin
PRIMARIA (6-12 aos)
lechuga
Energa (Kcal) 781
Protenas (g) 33,87
Hidratos de Carbono (g) 94,91
Grasas (g) 27,36
Fruta de temporada Fruta de temporada

TODOS NUESTROS MENS INCLUYEN RACIN DE PAN

Informacin contenido de alrgenos declarables
SI HAS COMIDO, DEBES CENAR: (R.D. 126/2005) y Reglamento (UE) n 1169/2011)

COMIDA CENA
1 PLATO 1 PLATO
Pasta, arroz, legumbres Verdura, pur de verdura, ensalada
Verduras Sopa, ensalada de pasta, arroz, patata CEREALES CRUSTCEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LCTEOS
CON GLUTEN
2 PLATO 2 PLATO
Carne Pescado o huevo
Pescado Carne o huevo
FRUTOS APIO MOSTAZA SSAMO SULFITOS ALTRAMUZ MOLUSCOS
Huevo Carne o pescado SECOS

GUARNICIN GUARNICIN
Verdura Verdura o patata
Patata Verdura Antonio Royo, 14. 50014 ZARAGOZA
POSTRE POSTRE Tel. 976 463 166 / 015 Fax 976 463 167
Lcteo Fruta ofizar@comerbien.es
Fruta Lcteo Pol. La Yesera, sector 8, B-8
Al ser un plato ms limitado para la comida del medio da, se recomienda
39612 PARBAYN DE PILAGOS (Cantabria)
informacin nutricional ms completa en Tel. 942 586 790 Fax 942 586 953
el consumo de huevo en las cenas al menos 1 o 2 veces por semana.
www.comerbien.es ofisan@comerbien.es Z