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2. INTRODUCCIN
El "Estudio de Mtodos" es una de las tcnicas bsicas de la Organizacin Industrial que
permite resolver cualquier tipo de problema. Su aplicacin abarca desde la distribucin
en la planta hasta los movimientos mas pequeos de un operario que realiza una tarea de
gran receptividad.
3. DEFINICIN
"El Estudio de Mtodos es el registro, anlisis y examen critico sistemtico de los modos
existentes y propuestos de llevar a cabo una tarea y el desarrollo y aplicacin de mtodos
mas sencillos y eficaces ".
De otra manera puede definirse como la tcnica que disea, mejora e instala mtodos en
cualquiera de los niveles a travs de un anlisis cuidadoso y sistemtico de los elementos
del mtodo, haciendo uso de herramientas de anlisis y de diseo desarrollados por la
Ingeniera Industrial.
8. CAMPO DE APLICACIN
Como veremos mas adelante la metodologa que se aplica para la resolucin de estudios
de mtodos es de aplicacin muy amplia, pues permite plantear soluciones en el campo
industrial, administrativo, social, etc.
11. TEORA
11.1CLASIFICACIN DE MTODOS SEGN NIVELES:
Un mtodo en la forma mas general es "el modo o manera racional de obrar o hacer
algo". Con fines prcticos o de aplicacin se definen Mtodos en nuestra materia segn
tres niveles:
Nivel 1. Secuencia de movimientos usados por uno o mas operarios para llevar a
cabo una operacin o realizar una tarea. "Estudio de mtodos en puestos
de trabajo".
11.3SELECCIONAR
Los factores que debern tenerse en cuenta para seleccionar la tarea que va a ser objeto
del estudio pueden ser (segn O.I.T.):
11.4REGISTRAR
Antes de continuar con la explicacin de cada uno de los grficos anteriores es necesario
aclarar la diferencia que existe entre cuadro y diagrama. Denominamos "cuadro a la
planilla estandarizada preimpresa y "diagrama" al que se grfica en forma libre sobre
una hoja en blanco.
11.4.2 Simbologa
Se adoptara la simbologa de la ASME, en donde se especifican las siguientes
actividades:
Operacin:
Tiene lugar una operacin cuando se cambia intencionalmente un objeto
en cualquiera de sus caractersticas fsicas o qumicas, es montado con o
desmontado de otro objeto o se arregla o prepara para otra operacin,
transporte, inspeccin o almacenaje. Tambin tiene lugar una operacin
cuando se da o se recibe informacin o cuando se traza un plan o se
realiza un clculo.
Inspeccin:
Tiene lugar una inspeccin cuando un objeto es examinado para su
identificacin o se verifica su calidad o cantidad en cualquiera de sus
propiedades.
Transporte:
Tiene lugar un transporte cuando un objeto es trasladado de un lugar a
otro, excepto cuando dicho traslados son una parte de la operacin o bien
son ocasionados por el operario en el punto de trabajo durante una
operacin o inspeccin.
Demora:
Ocurre una demora de un objeto cuando las condiciones (excepto aquellas
que intencionalmente cambian las caractersticas fsicas o qumicas del
objeto) no permiten una inmediata realizacin de la accin siguiente
prevista. La demora tambin se denomina almacenamiento temporal.
Debido a un problema de impresin, este smbolo puede aparecer como D o .
Almacena:
Tiene lugar un almacenaje cuando un objeto se mantiene y protege contra
un traslado no autorizado.
La diferencia entre "almacenamiento" y "almacenamiento temporal"
consiste en que para sacar un articulo que este en almacenamiento se
necesita una peticin, un vale u otra autorizacin oficial que no es
necesaria cuando se trata del almacenamiento temporal.
Actividad combinada:
Cuando se desea indicar actividades realizadas conjuntamente o con el
mismo operario en el mismo punto de trabajo los smbolos empleados
para dichas actividades se combinan, segn se indica por el circulo
inscripto en el cuadrado para representar una operacin e inspeccin
combinadas.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 6
Operacin:
Se emplea para los actor de asir, sujetar, utilizar, soltar, etc., una
herramienta, pieza o material. Tambin, se define como operacin a la
actividad de "poner en posicin".
Transporte:
Se emplea para representar el movimiento de la mano (o extremidad)
hasta el trabajo, herramienta o material o desde uno de ellos.
Demora:
Se emplea para indicar el tiempo en que la mano o extremidad no trabaja
(aunque quiz trabajen las otras).
Sostenimiento:
Se emplea para indicar el acto de sostener alguna pieza, herramienta o
material con la mano cuya actividad se esta consignando.
11.4.3.1.1 Definicin
El cuadro Bimanual es la representacin grfica de las actividades de las manos
expresndolas por medio de una simbologa particular y respetando su relacin su
relacin cronolgica. Cuando el estudio as lo requiere es tambin posible graficar las
actividades de los pies.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 7
11.4.3.1.2 Smbolos
Se utilizan los smbolos de: operacin, transporte, demora y sostener, con el sentido
explicado anteriormente. El smbolo de inspeccin no se utiliza puesto que durante la
inspeccin de un objeto los movimientos que realizan las manos se computan con
operaciones a efectos del cuadro.
11.4.3.1.3 Identificacin
Por tratarse de un cuadro toda la informacin correspondiente a la identificacin ya viene
impresa y solo es necesario completarla.
11.4.3.1.4 Construccin
Se debe completar el cuadro en su totalidad en lo que se refiere a identificacin y
detalles del lugar de trabajo.
Se registra siempre las actividades de las manos y no las transformaciones que
sufran los objetos manipulados.
Los movimientos que las dos manos realicen en el mismo instante deben quedar
registrados uno enfrente de otro.
Se debe registrar primero la mano mas cargada de actividad, completando luego
con el registro de las actividades de la otra. Es usual que haya que rehacer el
cuadro.
La revisin posterior a la finalizacin del registro observando el operario en el
lugar de trabajo es imprescindible.
Los movimientos de los pies (por ejemplo sobre pedales), se registran siempre en
cuadro aparte, sobre la columna correspondiente a mano derecha y con referencia
a la mano izquierda.
En la figura N 1 puede apreciarse un ejemplo de este cuadro.
11.4.3.1.5 Aplicaciones
Posibilita el estudio de la secuencia de movimientos utilizados para efectuar una tarea y
la distribucin de materias y herramientas en el y lugar de trabajo.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 8
S U M A R IO C U A D R O B IM A N U A L E s t u d io N . . . . . . . .
H o ja N . . . . . . . d e . . . . H s . . . .
A C T IV ID A D ACTUAL P R O P U E S T O D IF E R E N C IA F a b ric a : .................. A R E A : .................
MI MD MI MD MI MD O p e ra c i n : ............................................
O p e r a c io n e s C a r ta c o m ie n z a e n : .. ..... ..... ...... ... .. ...... ... .
T ra n s p o rte s C a rta te rm in a e n : .....................................
D em o ra s
A lm a c e n a je M to d o : A c tu a l/P ro p u e s to :....................
TO TAL: R e g is t r a d o p o r : .. ...... ... .. ... . F e c h a : . ... .. ... .
PUESTO D E TR ABAJO
T T
O r O r
p a S p a S
e n o e n o
r s D s r s D s
MANO DERECHA a p e t a p e t
M A N O IZ Q U IE R D A
c o m e c o m e
i r o n i r o n
t r e t r e
n e a r n e a r
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 9
S U M A R IO C U A D R O B IM A N U A L E s tu d io N ........
H o ja N .. . .. . .d e . .. . H s .. . .
A C T IV ID A D A C T U A L P R O P U E S T O D IF E R E N C IA F a b r ic a : . X X . S . A . . . . . . . . . . A R E A : . . B o b in a d o . . .
M I M D M I M D M I M D O p e ra c i n : . . . . B o b in a d o d e A la m b r e d e c o b r e . . . . .
O p e r a c io n e s 2 1 9 C a rta c o m ie n z a e n : . . . T o m a r C a rre te M .D .
T ra n s p o rte s 8 1 C a rta t e r m i n a e n : . . . . . . I r h a c ia c a r r e t e v a c io M . D .
D e m o ra s 1 5
A lm a c e n a je 3 1 8 M to d o : A c tu a l/P r o p u e s to :....................
T O T A L : 3 3 3 3 R e g is t r a d o p o r : . E .N .P . .. F e c h a : 1 5 -4 -7 7
P U E S T O D E T R A B A J O
T T
O r O r
p a S p a S
e n o e n o
r s D s r s D s
M A N O D E R E C H A a p e t a p e t
M A N O IZ Q U IE R D A
c o m e c o m e
i r o n i r o n
t r e t r e
n e a r n e a r
T o m a r c a rre te E s p e ra p a ra c o m e n z a r
P o s ic io n a r c a r r e t e e n m a q u in a T o m a r t o r n illo
S o s te n e r c a rre te I n t r o d u c ir t o r n illo
S o lt a r c a r r e t e E le v a h a c ia t u e r c a S o s t e n e r t o r n illo
E le v a h a c ia t u e r c a " "
T o m a tu e rc a " "
L le v a t u e r c a h a c ia b o b in a d o " "
P o s ic io n a t u e r c a " "
E n ro s c a r tu e rc a " "
S o s te n e r c a rre te T o m a r c a rre te
S o lt a r c a r r e t e P o n e r c a r r e t e e n p o s ic i n
L le v a h a c ia c o n t r a p u n t a S o s te n e r c a rre te
A c e rc a r c o n tra p u n ta " "
A p r e t a r m a r ip o s a " "
L le v a h a c ia a la m b r e " "
T o m a r a la m b r e " "
P a s a r a la m b r e p o r g u a h ilo s " "
E n g a n c h a r a la m b r e e n c a r r e t e s " "
S o lt a r q u e t e r m in e b o b in a d o C o n e c ta r E m b ra g u e
E s p e r a q u e t e r m in e E s p e r a q u e t e r m in e b o b in a d o
H a c ia h ilo D e s c o n e c ta r e m b ra g u e
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 10
C U A D R O B IM A N U A L E s tu d io N ...............................
H o ja N .............. d e ........... H s .
O P E R A C I N : .......................................................... F e c h a : ...................................
T T
O r O r
p a S p a S
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MANO DERECHA a p e t a p e t
M A N O IZ Q U IE R D A
c o m e c o m e
i r o n i r o n
t r e t r e
n e a r n e a r
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 11
11.4.3.2.1 Definicin
El Diagrama de Operaciones es la representacin grfica de la secuencia de operaciones
e inspecciones que integran un proceso, en la cual se indican los puntos de entrada de
materiales y los tiempos fijados para cada uno de los pasos. No se representan en este
diagrama los smbolos que tienen que ver con el proceso de manipuleo de materiales.
11.4.3.2.2 Smbolos
Se utilizan solamente los de operacin e inspeccin (Actividades que agregan valor al
producto).
11.4.3.2.3 Identificacin
La informacin que corresponde a la identificacin se deber situar preferencialmente en
la parte superior de la hoja. Se debe encabezar la informacin con el nombre dado al
diagrama. A continuacin se coloca: asunto diagramado; si el mtodo es actual o
propuesto; numero del plano, de la pieza u otro numero de identificacin; ficha y nombre
del analista. Tambin es conveniente que figuren: Nombre de la Fabrica, Departamento
de 1a misma en la que se realiza el estudio, Cantidad de hojas, en que punto del proceso
comienza y termina el diagrama, espacio para que firme el que aprueba el trabajo.
11.4.3.2.4 Construcciones
Las pautas para la construccin son las mismas que establecen las normas ACME. Los
aspectos mas sobre salientes son:
Las lneas horizontales indican entrada de material al proceso y las verticales etapas
del proceso dispuestas en orden cronolgico.
Elegir para la rama principal del diagrama la pieza que mas operaciones lleva, o
sobre la cual se va a montar el resto de las partes, en el caso de una lnea.
En la parte superior derecha del diagrama se traza una horizontal que marca la
entrada del material componente de la pieza base o principal ya seleccionada.
Sobre dicha lnea se detalla el numero y nombre de la pieza y el material de que se
trata.
A partir del extremo derecho de la horizontal y hacia abajo se traza una vertical, a
un centmetro por debajo de aquella se comienza a indicar el primer proceso a que
es sometido el material. A la derecha del smbolo es conveniente anotar una breve
descripcin de la operacin o inspeccin y a la izquierda se suele colocar el tiempo
de duracin de la misma.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 13
Figura N 2
Entrada del Material
al Proceso
Material Material Material
Comprado comprado comprado
Pieza que se
une a la Material
principal comprado
Material en el que se
ha realizado trabajo
Material en el que se ha
realizado trabajo
Avance del material en proceso
De este modo se continua hasta que otro componente se une al primero, esto se
indica con una lnea de entrada de material. Si se trata de un material que ya ha
sido sometido a un proceso dentro de nuestra planta industrial y que nos interesa
representar, el mismo se indica sobre una vertical trazada sobre la izquierda de la
lnea de entrada del segundo componente y que termina sobre esta. El material del
que se hizo el componente as como las operaciones e inspecciones llevadas a cabo
en el mismo, son diagramados siguiendo lo anteriormente explicado. Este
procedimiento se realiza conforme cada nuevo componente que se introduce en el
proceso. La accin final se encontrara sobre la parte inferior derecha del diagrama.
Se utilizara una numeracin para las operaciones y otra para las inspecciones. En
ambos casos la numeracin es correlativa a partir de la primer actividad que tenga
lugar en la pieza base. Cuando otro componente en el que se ha hecho algn
trabajo entra en el proceso, las actividades llevadas a cabo en el son numeradas en
la misma serie.
Cuando se haga necesario intercalar una operacin en un diagrama ya trazado, se
le da el numero de la operacin precedente seguido de la letra "a".
Figura N 3
Lo que se explico hasta ahora para el montaje es valido para el desmontaje, en este
caso el diagrama tiene una forma similar al montaje mirado en forma inversa.
Cuando una pieza puede seguir dos o mas caminos alternativamente durante el
proceso, para describir esta situacin se traza una lnea horizontal debajo de la
lnea vertical de recorrido, correspondiendo el punto central de la primera con la
interseccin de ambos. Las lneas de recorrido vertical bajan entonces desde la
lnea horizontal para cada alternativa que se desee indicar. Luego de diagramar
todas las alternativas se traza una horizontal uniendo los extremos inferiores de las
mismas; desde el punto medio de esta horizontal se traza la vertical sobre la que se
seguir diagramando en forma convencional.
Figura N 4
Manija de Bronce
forjada
1 Mecanizado
DIAGRAMA DE OPERACIONES
Fabrica: XX. XX
Asunto: Acabado manija de bronce 2 Pulido
Mtodo: Actual
Registrado: MTR Fecha 19-4-77 Cromado
3
1 Inspeccin Cromo
4 Desplaque
5 Cromado
6 Armado
7 Empaque
En algunos casos la unidad indicada por el diagrama puede cambiar a medida que
avanzamos en el proceso. El diagrama puede empezar mostrando las operaciones
que realizamos en una barra larga que luego es cortada en trozos de pequea
longitud, de modo que las operaciones llevadas a cabo de all en adelante se
refieren a estos ltimos y no a la primera. Siempre que se desee indicar un cambio
en la unidad de diagramacin se interrumpe la lnea vertical con dos horizontales
paralelas entre si, (de 40 mm. de largo y 6 mm. de separacin ) centradas con
respecto a aquella. Entre estas lneas se indica la unidad que se tiene en cuenta
durante las operaciones e inspecciones subsiguientes. Un ejemplo se aprecia en la
Figura N 5.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 16
Figura N 5
11.4.3.2.5 Aplicaciones
Este diagrama proporciona una vista compacta y general de todo el sistema de
operaciones relacionadas con la fabricacin de un producto.
Tambin es un auxiliar muy valioso para realizar distribucin en planta (Lay- out).
Otra aplicacin es la utilidad para e1 ingeniero de produccin quien se encarga de
especificar el sistema bsico de manufactura; asimismo para el programador de la
produccin que debe tomar en cuenta la secuencia del ensamble y programar las fechas
en que se deben terminar las piezas manufacturadas para los ensambles intermedio.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 17
Figura N 6
Piezas secundarias Pieza principal
4 3 2 1
5 4 2 1
6 Montar 4 a 5 3 Montar 2 a 1
Cambio de la caracteristica
del material graficado
10
Alternativas
del proceso 9
11
12
13
DIAGRAMA DEL PROCESO DE LA OPERACIN
Proceso repetido
Cursograma de operaciones y recorrido
14
Convensiones para su trazado adaptados en 1947 por
A.S.M.E.
Repetir "n"veces
15
Material que sale (rechazo etc.)
4
16
%
17
Descarte retrabajado
18
19
2
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 18
SUMARIO
Mtodo presente
S
Total
11.4.3.3.1 Definicin
El Diagrama y Cuadro de Proceso son la representacin grfica de las diversas
actividades que tienen lugar durante un proceso o procedimiento, anotadas todas ellas
por los smbolos correspondientes. Incluye, tambin, la informacin que se considera de
inters para el anlisis:
Distancia recorrida, cantidad de unidades intervinientes y tiempos requerido.
11.4.3.3.2 Smbolos
Se utilizan los cinco smbolos definidos por ASME: operacin, transporte, demora y
almacenaje.
11.4.3.3.3 Identificacin
En el caso del Diagrama es similar al del Diagrama de Operaciones y en el otro caso por
tratarse de un Cuadro, toda la informacin necesaria para la identificacin ya viene
impresa y solo es necesario completarla.
11.4.3.3.4 Construccin
Las pautas para la construccin son las mismas que establece las normas ASME. Los
aspectos mas sobresalientes son:
este Cuadro solo se puede registrar especialmente una rama del Diagrama de
Operaciones.
Con respecto a las indicaciones que amplan la informacin que da el Cuadro,
encontramos los de cantidad, distancia y tiempo. Cuando se sigue al material desde
el principio al fin de un proceso, la unidad registrada puede cambiar alguna vez, si
sucede esto se lo debe indicar en el casillero correspondiente. La informacin del
tiempo concedido para operaciones, transportes e inspecciones que debe
registrarse en el cuadro, deber darse sobre la base de la unidad de producto. Sin
embargo, el tiempo para demoras y almacenajes no se divide por el numero de
unidades en el bote, ya que cada unidad resulta demorada o almacenada el tiempo
total. El mismo razonamiento se aplica al registro de la distancia recorrida.
Para realizar el registro en este Cuadro se anota en la columna que lleva el
encabezamiento DETALLES DEL MTODO, una breve descripcin de la
actividad que se lleva a cabo, y en correspondencia con ella se sombrea el smbolo
respectivo que se une mediante un trazo recto con el sombreado en el rengln
inmediato superior.
A1 completar la columna que dice DETALLE DEL MTODO es conveniente usar
la voz pasiva para e1 caso de seguir al material y la voz activa para describir las
acciones de los hombres. Por ejemplo, si un material se mueve de una maquina N
1 a una N 2 se dira: "Trasladado a la maquina N' 2 ".
Cuando acontece algo que no sea necesario registrarlo pero que se parte del
proceso que estamos analizando, se interrumpe la lnea vertical de recorrido (en el
caso del diagrama) o la que une los smbolos sombreados (en el caso del cuadro)
con dos lneas horizontales onduladas de 40 mm. de longitud y separadas 6 mm.
Todas las anotaciones de registro deben limitarse al sector izquierdo del Cuadro,
quedando el sector de la derecha para efectuar el anlisis critico correspondiente.
Los espacios reservados para cada actividad bajo las preguntas que, porque, quien,
cuando y como, deben ser tildados a medida que se efecta la pregunta
correspondiente, la columna de notas deber ser completada con anotaciones
resultantes del anlisis critico que permitir definir si es conveniente eliminar,
combinar, permutar o mejorar cada actividad. Una vez decidido que convendra
hacer se colocara una cruz en el lugar que corresponda. Un ejemplo del Cuadro de
Proceso puede verse en la figura N6.
11.4.3.3.5 Aplicaciones
Permitir el anlisis del mtodo a nivel actividad junto con toda la informacin
complementaria correspondiente para realizar un examen critico adecuado.
Es el diagrama fundamental que sirve de base a estudios de Distribucin de Planta. El
cuadro permite un anlisis critico exhaustivo con fines de optimizacin.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 20
S U M A R IO C U A D R O B IM A N U A L E ST U D IO N ..........
D is tanc ia m m .
T po. en m in.
A lm ac enaje
Ins pec c in
S im plific ar
Trans porte
O perac in
D etalle del
C om binar
C antidad
C uando!
E lim inar
O rdenar
D em ora
M todo: NO TA
D onde!
Q uien!
C om o!
Q ue!
A c tual
P ropues to
D
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D
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D
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D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
D
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 21
D is tan c ia m m .
T p o . e n m in .
A lm a c e n aje
In s p e c c i n
Tra n s p o rte
S im p lific a r
O p e ra c in
C o m b in a r
Detalle del
C a n tid a d
C uando!
O rd en a r
E lim in a r
D e m o ra
D onde!
Mtodo: NOTA
Q u ie n !
C om o!
Q ue!
Actual
Propuesto
Caos de bronce D 300
Hacia recocido D 35 50
Recocido D 5,00
Hacia doblado D 21 50
Doblado D 0,16
Hacia pulido D 58 50
Hacia armado D 58 20
D
D
D
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 22
OBSERVACIONES:
OBSERVACIONES:
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 23
OBSERVACIONES:
OBSERVACIONES:
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 24
11.4.3.4.1 Definicin
Representacin grfica del Diagrama de Procesos indicando las distintas estaciones
(secciones) a travs de donde pasan materiales (caso seguimiento materiales) u operarios
(caso seguimiento de operario).
11.4.3.4.2 Smbolos
Los de diagrama de Proceso.
11.4.3.4.3 Tipos
Para materiales:
a) Varios materiales. Graficar las actividades que se realizan sobre cada uno de los
materiales de un grupo, sobre los que se efectan distintos procesos siguiendo
distintos caminos.
b) Varias Estaciones. Grfica las actividades que se efecten sobre un solo material a
travs de varias estaciones.
Para operarios:
a) Varios Operarios. Grfica las actividades que efecta un grupo de operarios que
realizan distintos procesos. En cada instante el diagrama indica que actividad esta
efectuando cada operario del grupo. Se los denomina tambin Diagrama de
Equipos.
b) Varias Estaciones. Grfica las actividades de un solo operario a travs de varias
estaciones.
11.4.3.4.4 Construccin:
Es un diagrama libre y no existe formulario estandarizado.
El diagrama cuenta con un grupo de columnas cada una de las cuales representa
una estacin.
El diagrama de proceso (siga hombre o material) se vuelca en el encolumnado de
manera que en cada estacin queden registradas las actividades que en ella se
efectan.
Se deben observar las mismas normas de construccin que para Diagramas de
proceso.
El eje vertical representa el tiempo cronolgico aunque no escala pero si indica que
la actividad gratificada mas arriba se efecto o debe efectuarse antes.
La longitud del diagrama puede ser cualquiera dependiente del proceso pero en
ningn caso para limitar esta longitud se dejara de tener en cuenta el orden
cronolgico de actividades.
La caracterstica constructiva variara dependiendo el caso de aplicacin pudiendo
ser conveniente graficar el eje de tiempos horizontalmente. Por lo tanto, salvo lo
expresamente indicado la construccin de cada diagrama debe adecuarse a
necesidades particulares en cada caso.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 25
11.4.3.4.5 Aplicaciones
Posibilita el anlisis de:
Actividades que realice en cada estacin en grupo de operarios que efectan distintos
procesos.
Actividades que se realizan en cada estacin sobre un grupo de materiales sobre los
que se realizan distintos procesos.
Actividades que realiza el operario (o que realizan en un material) en cada estacin.
Secuencia de actividades den distintas estaciones.
11.4.3.5.1 Definicin
El cuadro de actividades Mltiples es la representacin grfica de las actividades de dos
o mas hombres, o de cualquier combinacin de hombres y maquinas con relacin a una
escala de tiempos comn que permite ver la correlacin entre ellos.
11.4.3.5.2 Simbologa
Trabajo simultneo. Sucede cuando un operario trabaja en
conjunto con otro (s) operario(s) o sobre una maquina.
Ejemplo: Fijar pieza a tornear en el cabezal del torno.
11.4.3.5.3 Construccin
Es imprescindible completar toda la informacin de identificacin.
Para construir el grfico debe disponerse de tiempos de maquinado y operacin.
La escala de tiempo se establecer de acuerdo a la duracin del ciclo completo de
trabajo.
El grfico debe abarcar por lo menos un ciclo completo de trabajo en rgimen.
Ciclo de
trabajo: Actividades necesarias para lograr una unidad de produccin.
En el caso de un operario atendiendo a una solo maquina automtica el ciclo se
comienza con la primera pieza. Conviene graficar mas de un ciclo para verificar
que se logra trabajo en rgimen (ciclos iguales).
En el caso de un operario atendiendo a dos maquinas iguales, que producen la
misma pieza, el ciclo total de trabajo termina cuando se han logrado unidades de
produccin.
Cuando las maquinas son iguales producen piezas iguales (igual tiempos de
mecanizado) y estn bajo la atencin de un operario el ciclo es regular y la
caracterstica geomtrica de la distribucin de tiempos en el grfico se repite.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 26
11.4.3.5.4 Aplicaciones
Estudio de ciclos complejos de trabajo con la finalidad de aumentar los tiempos de
actividad de hombres y equipos, anulando los tiempos ociosos.
La distribucin geomtrica que muestra el cuadro permite sacar conclusiones con mayor
facilidad y determinar que combinacin de hombres y maquinas y en que secuencia es
conveniente operar.
O
B
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LUGAR DE TRABAJO
T ie m p o e n A c tiv id a d
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos
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T r a b . S im u lta n e o
T r a b . In d e p e n d ie n te
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T ie m p o C ic lo
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T ie m p o e n A c tiv id a d
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% d e u tiliz a c i n o c a r g a
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 28
LUGAR DE TRABAJO
11.4.3.6.1 Definicin
El diagrama de Hilos es un plano o modelo a escala en que se sigue y mide con un hilo el
trayecto de los trabajadores, de los materiales o del equipo durante una sucesin
determinada de hechos.
11.4.3.6.2 Smbolos
No se utilizan smbolos.
11.4.3.6.3 Construccin
Sobre e1 plano o modelo a escala se clavan alfileres, en forma perpendicular al
plano, en los lugares en donde existen cambios de direccin en la trayectoria del
elemento que se sigue.
Con un hilo se sigue la trayectoria, anudando el hilo en cada alfiler.
11.4.3.6.4 Aplicaciones
Es sumamente til para lograr un estudio de Lay-Out, pues permite visualizar entre
que sectores se establece con mayor frecuencia el manipuleo de materiales o el
desplazamiento del personal.
Tambin es de gran utilidad para el Estudio de Tiempos por Cronometraje, pues
permite establecer las frecuencias a tener en cuenta en el calculo del Tiempo
Standard.
11.4.3.7.1 Definicin
Representacin en planta o en proyecciones tridimensionales del Diagrama de Proceso
graficando cada actividad en el lugar donde se efecta.
11.4.3.7.2 Smbolos
Se usan los mismos que para el Diagrama de Proceso.
11.4.3.7.3 Construccin
En un todo anlogo e1 Diagrama de Proceso adecundolo a las necesidades fsicas
de la
distribucin real.
La informacin correspondiente a la identificacin puede ser la misma que la del
Cuadro de Proceso.
La base para el trazado del diagrama debe ser un plano de fabrica (en el caso de
tener una sola planta) o una proyeccin tridimensional (en el caso de varias
plantas).
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 31
11.4.3.7.4 Aplicaciones
Es un diagrama complementario al Diagrama de Proceso, til para el anlisis de algunos
especficos. Su principal utilizacin son los estudios de Movimiento de Materiales y de
Lay-Out.
1. Depsito Provisorio
2. Ruta
3. Tornos simples con contra - herramientas
4. Tornos automticos
5. Tornos revolver
6. Tornos simples
7. Taladros simples
8. Taladros mltiples
9. Transfer
10. Balancines
11.5EXAMEN CRITICO:
Los mtodos registrados deben ser examinados crticamente con la finalidad de encontrar
"una mejor manera". Se debe partir de la premisa de que todo mtodo puede ser
mejorado. El criterio y el sentido comn son fundamentales para el desarrollo de mejores
mtodos. El conocimiento profundo de la tarea es imprescindible para poder analizar
crticamente.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 32
a. Preguntas preliminares.
Objeto:
Para averiguar: Preguntas:
b. Preguntas de fondos.
Como las preguntas preliminares queda analizado el sistema actual, en cambio con las
preguntas de fondo el analista es inducido a pensar en un sistema mejorado. Dichas
preguntas son:
9. Debe relevarse a las manos de todo trabajo que pueda ser realizado por otras
partes del cuerpo (por ejemplo, por los pies utilizando pedales).
1. Debe haber un sitio definido y fijo para todas las herramientas y materiales, para
permitir la formacin de hbitos.
2. Las herramientas y materiales deben tener una situacin previamente dispuesta que
evite la busca de los mismos.
3. Deben utilizarse depsitos de suministro por gravedad para entregar el material tan
cerca como sea posible.
4. Las herramientas, materiales y mandos deben situarse dentro del rea mxima de
trabajo (vase la figura 10) y tan cerca del trabajador como sea posible.
5. Deben situarse los materiales y las herramientas para permitir el mejor orden de
movimientos. El "suministro por gravedad" y dispositivos anlogos debe utilizarse,
siempre que sea posible, de suerte que el operario no tenga que utilizar las manos
para evacuar el trabajo terminado.
6. Deben preverse condiciones de visibilidad adecuadas, y facilitar al obrero una silla
del tipo y altura adecuados para permitir una buena postura. La altura del lugar de
trabajo y la del asiento debern combinarse de forma que permitan al operario
trabajar alternativamente sentado o de pie.
7. El color del lugar de trabajo deber contrastar con el de la tarea a realizar, para
reducir as la fatiga de la vista.
1. Debe revelarse a las manos de todo trabajo de "sostener la pieza", siempre que
pueda efectuarse mediante una plantilla, aparato de sujecin o dispositivo
accionado por e1 pie.
2. Siempre que sea posible deben combinarse dos o mas herramientas.
3. Siempre que cada dedo realice un movimiento especifico, como para escribir a
maquina, debe distribuirse la carga de acuerdo con las capacidades inherentes de
los dedos.
4. Los mangos, como los utilizados en las manivelas, y destornilladores grandes,
deben disearse para que sea posible la mayor cantidad de superficie en contacto
con la mano. Esto es de fundamental importancia cuando hay que ejercer una
fuerza considerable sobre el mango.
5. Las palancas, barras cruzadas y volantes de mano deben situarse en posiciones que
permitan al operario manipularlos con un mnimo de cambio de posicin del cuerpo
y con las mayores "ventajas mecnicas".
Estos principios pueden formar la base de una lista de verificacin para facilitar la
disposicin del lugar el trabajo y evitan omisiones.
La figura 10 muestra el rea normal de trabajo y la zona de almacenamiento en el banco
de trabajo de un operario corriente. Siempre que sea posible, los materiales no deben
almacenarse, en el rea situada directamente enfrente del operario, ya que estirarse hacia
abajo causa fatiga al emplear los musculos de la espalda, como ha sido demostrado
recientemente en investigaciones de ndole fisiolgica.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 35
Diagrama 1
REA NORMAL DE TRABAJO
MOVIMIENTOS DE LOS DEDOS,
DE LA MUECA Y DEL CODO.
Diagrama 1
REA NORMAL DE TRABAJO
MOVIMIENTO DE LOS HOMBROS.
Nudillos Dedo.
Mueca Mano y dedos.
Codo Antebrazo, mano y dedos.
Hombro Brazo, antebrazo, mano y dedos.
Tronco Torso, brazo, antebrazo, mano y dedos.
Como se nota, salvo las operaciones e inspecciones (nicas que agregan valor al
producto) el resto de las actividades existe por razones ajenas al proceso productivo en
si, por lo tanto:
11.7ADOPTAR
En si, el "adoptar" el mtodo desarrollado comprende tres etapas que podemos llamar:
a) Aprobacin
b) Definicin
c) Implantacin
a) Aprobacin:
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 37
b) Definicin:
Siempre es conveniente dejar perfectamente definido el mtodo que se va a
utilizar, para ello se deben consignar por escrito las normas de ejecucin (hoja de
instruccin del mtodo). Esta modalidad de definir el mtodo permite: Consultar
los detalles de su ejecucin en cualquier momento, facilitar el aprendizaje y
capacitacin del personal que lo realiza, analizar la tarea para poder realizar la
divisin en elementos en el caso de un estudio de tiempos, etc.
c) Implantacin:
Contando ya con la aprobacin de la Gerencia de implantacin del nuevo mtodo
puede subdividirse en cuatro fases:
11.8MANTENER.
Luego de haber implantado el nuevo mtodo, ser necesario mantenerlo en uso en
concordancia con la especificacin y no se permitir a los operarios o capataces
introducir modificaciones, salvo con causa justificada.
El departamento de Ingeniera Industrial deber realizar controles peridicos y corregir
las posibles desviaciones respecto del mtodo original.
14. BIBLIOGRAFA.
NORMAS ASME- Diagrama de los Procesos de la operacin y del recorrido.
INTRODUCCIN AL ESTUDIO DEL TRABAJO Oficina Internacional del
Trabajo
ESTUDIOS DE MOVIMIENTOS Y TIEMPOS- R.M. Barnes. Editorial Aguilar.
MANUAL DE LA PRODUCCIN- L.P. Alford y Joh R. Bang. Unin Topogrfica
Editorial Hispano Americana. Mxico.
MANUAL DE INGENIERA DE LA PRODUCCIN INDUSTRIAL H.B.
Maynard, Editorial Reverte S.A.
INGENIERA DE MTODOS- Edward V.Krick. Editorial Limusa. Wiley S.A.-
Mxico.
COMO MEJORAR LOS MTODOS DE TRABAJO Marcial Prez. Editorial
DEUSTO.
Organizacin Industrial I - Estudio de Mtodos 39
NDICE GENERAL
PARTE I - UBICACIN Y EVALUACIN DEL TEMA.......................................................................1
1. TITULO: ESTUDIO DE MTODOS........................................................................................... 1
2. INTRODUCCIN.................................................................................................................... 1
3. DEFINICIN........................................................................................................................... 1
4. UBICACIN DEL TEMA DENTRO DEL CONTEXTO DE LA MATERIA.............................1
5. CONEXIN CON CONOCIMIENTOS PREVIOS...................................................................1
6. OBJETIVOS DEL TEMA........................................................................................................ 1
7. VALOR DEL TEMA PARA EL INGENIERO INDUSTRIAL....................................................2
8. CAMPO DE APLICACIN..................................................................................................... 2
9. ALCANCE DEL TEXTO......................................................................................................... 2
10. APLICACIN Y DESARROLLO DEL TEMA KN EL MBITO NACIONAL Y MUNDIAL...2
PARTE II - FUNDAMENTOS TERICOS.............................................................................................3
11. TEORA.................................................................................................................................. 3
11.1 CLASIFICACIN de MTODOS SEGN Niveles:..................................................................3
11.2 Procedimiento BSICO ara el Estudio de MTODOS.............................................................3
11.3 Seleccionar.................................................................................................................................4
11.3.1 Consideraciones de ndole econmica...........................................................................................4
11.3.2 Consideraciones de orden tcnico..................................................................................................4
11.3.3 Aspectos de seguridad...................................................................................................................4
11.4 Registrar.....................................................................................................................................4
11.4.1 Ubicacin del Cuadro o Diagrama segn Niveles.........................................................................4
11.4.2 Simbologa.....................................................................................................................................5
11.4.3 Cuadros y Diagramas.....................................................................................................................6
11.5 Examen critico:........................................................................................................................32
11.6 DESARRollar el nuevo mtodo...............................................................................................34
11.6.1 Caso Nivel 1 - estudio de Mtodos en Puesto de Trabajo............................................................34
11.6.2 Caso Nivel 2. Estudio de Mtodos de Proceso............................................................................37
11.7 Adoptar.....................................................................................................................................37
11.8 Mantener..................................................................................................................................38
12. FILOSOFA Y PRINCIPIOS DEL TEMA...............................................................................38
13. FORMA DE ESTUDIO.......................................................................................................... 38
14. BIBLIOGRAFA.................................................................................................................... 39