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2. Conoces algn mtodo actual con el que los marineros hubiesen podido
conservar las frutas y verduras durante su travesa?
1. ALIMENTACIN Y NUTRICIN.
Qu es la nutricin?
Funciones Ejemplos de /
Nutrientes Caractersticas
Alimentos
Glcidos
Lpidos
Protenas
Agua
Guin de la UD-2 1
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Vitaminas
Sales
minerales
Actividades 1, 2, 3 y 4 pgina 25
2. LOS ALIMENTOS
Explica las funciones que realizan los nutrientes en nuestro cuerpo. Pon ejemplos de
nutrientes que realicen cada una de las funciones indicadas
Indica que grupos de alimentos forman el grupo rojo, el grupo amarillo y el grupo
verde. Seala las funciones de cada grupo y los nutrientes que predominan en cada
uno de ellos.
Actividades 7, 8 , 9, 10, 11 y 12 pgina 26 y 27
Indica las unidades que se utilizan para el clculo de la energa que contienen los
alimentos. Indica la relacin que existe entre ellas
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Qu es un alimento transgnico?
Qu ventajas tienen los alimentos transgnicos? Cules crees que son sus
inconvenientes?
Define malnutricin
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Libros de inters
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