Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PLAN DE MARKETING
TURNO: NOCHE
SEMESTRE: VI
AULA: C1
2014
HUANCAYO - PERU
PLAN DE MARKETING
INTRODUCCIN
INDICE DE TEMAS
INDICE DE CUADROS
INDICE DE GRFICOS
INDICE DE FOTOGRAFAS
RESUMEN EJECUTIVO
2.1.1. PRODUCTO
a) ANALISIS DE CARTERA
b) TIPO DE PRODUCTO
c) NIVELES DEL PRODUCTO
d) COMPONENTES DEL PRODUCTO
e) DISEO DE ESTARTEGIAS
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PRODUCTO
2.1.2. PRECIO
a) PRECIOS ACTUALES
b) SENSIBILIDAD Y ELASTICIDAD DEL PRECIO
c) EVALUACION DE COSTOS
d) PUNTO DE EQUILIBRIO
e) PRECIO EN BASE A LA COMPETENCIA
f) OBJETIVOS DE PRECIO
g) DISEO DE ESTARTEGIAS DE PRECIO
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PRECIO
2.1.3. PROMOCION
A. OBJETIVOS PUBLICITARIOS
a) DEFINICION DEL PUBLICO OBJETIVO
b) DESEO DE LA PROMESA BASICA
c) RESPALDO DE LA PROMESA
d) TONO Y ESTILO PUBLICITARIO
e) RECEPTIVIDAD DE LA AUDIENCIA
f) FORMULACION DE IDEA CLAVE
g) DISEO DE PEIZAS PUBLICITARIAS
h) ELECCION DE MEDIOS
PLAN DE MARKETING
B. OBJETIVOS DE PROMOCION
a) DISEO DE PROMOCIONES
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PROMOCION
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE PUBLICIDAD
CALENDARIO DE CAMPAA PUBLICITARIA
A. DISTRIBUCION
B. VENTAS
CALENDARIO DE ACTIVIDADES DE DISTRIBUCION Y VENTAS
2.1.5. INFRAESTRUCTURA
a) INFRAESTRUCTURA ACTUAL
b) DISEO DE ESTARTEGIAS
2.4. PRESUPUESTOS
CONCLUSIONES
ANEXOS
BIBLIOGRAFA
PLAN DE MARKETING
INTRODUCCIN
RESUMEN EJECUTIVO
Mediante las distintas estrategias aspira a que sus servicios lleguen a obtener una
participacin aceptable en el mercado
PLAN DE MARKETING
1.2 VISIN
Ser reconocidos como RECREO CAMPESTRE EL ATLANTICO logrando la
satisfaccin plena de nuestros clientes con originalidad y calidad a precios
asequibles y lograr expandirnos, en un tiempo determinado de 2 aos.
1.3 MISIN
Brindar un excelente servicio que cumpla las expectativas de los clientes con
una mejor atencin y calidad mediante una fidelizacin y cumpliendo con las
normas. Logrando la satisfaccin y necesidades del cliente
VALORES ORGANIZACIONALES
Puntualidad
Respeto
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Lealtad
OBJETIVOS
Cumplir con un servicio que nos diferencie de los dems brindndole al cliente
u valor agregado.
Lograr la satisfaccin del cliente.
Lograr el incremento en cuanto a la cartera de clientes
Brindar un local apropiado a los clientes, como tambin para q ellos estn
satisfechos
Lograr la fidelizacin de los clientes como RECREO CAMPESTRE EL
ATLANTICO
Lograr el incremento mensual en ventas
METAS
El agrandamiento del lugar y as se tenga un mejor control.
Lograr hacernos conocidos
Expandirnos
PLAN DE MARKETING
A) CANASTA FAMILIAR
B) INFLACION.
Tasas de inters
El nivel de aranceles
La fluctuacin de precios
Prcticas monoplicas
PLAN DE MARKETING
A) POBLACION
Dependiendo del lugar donde residan los clientes ser la categora de los
platos tpicos que demande
GENERO
POBLACION
TOTAL
GENERO Y
EDAD
FEMENINO MASCULINO
399953
C) ESTRATOS SOCIOECONOMICOS
Ssirve para determinar la capacidad econmica de los
compradores e interesados en los s e r v i c i o s de esta
manera orientar el servicio hacia bienes que vayan de acuerdo a
las necesidades y presupuesto del cliente.
PLAN DE MARKETING
D) PEA
B C
Los competidores son empresas que satisfacen la misma necesidad. Existen varios
En nuestro caso
A) PRODUCTOS
Estrategias de productos
B) PRECIO
C) INFRASTRUCTURE Y DECORACIONES
o Infrastructure
Cuenta con infraestructura propia, ubicada en el distrito de la laguna
de paca Estar dirigida por la familia soriano y su representante
legal. Jaime Luis soriano castro. La familia ntegra, sern las
personas encargadas de la direccin del recreo campestre cuenta
con 6 reas (cocina, almacn; comercializacin, y control, local,
camp recreacional).
PLAN DE MARKETING
D) PERSONAL
Recepcionista 1
Cocineros 2
Ayudantes de Cocina 1
rea Administrativa:
E) POSICIONA DE MARCAS
Canales de venta
Publicidad para diferenciarse del resto y porque ofrecemos calidad,
comodidad, seguridad y distincin
En el mismo local de produccin
F) PARTICIPACIN DE MERCADO
1.5.1 PROVEEDORES
o El trabajo con los proveedores tambin tiene que ser algo cauteloso y leal ya
que no solo son ellos los que me prestaran los insumos para mi negocio sino
tambin son la parte fundamental de mi prosperidad, pues sus productos tienen
que tener una ley de trabajo y evitar contacto o trabajar con mi competencia
directa, lo cual no sera ni tico ni saludable para un negocio ya que una
empresa depende tambin de los proveedores y no puede haber un mismo
proveedor para las mismas empresas tiene que haber un respeto y una
fidelidad empresarial.
Los proveedores del recreo sern:
malecn: abastece productos de limpieza, ambientadores,
Equipamientos para la zona.
Los productos perecederos (carnes y pescados , truchas) se comprarn
en tiendas de venta
Al pblico, ya que no ser necesario adquirir grandes cantidades de estos
Productos para las comidas del da a da. S es cierto, que para el caso de los
Banquetes la empresa se pondr en contacto con Distribucin de pescados y truchas
Para la adquisicin de estos.
Habr diferentes empresas detallistas encargadas del suministro de electrodomsticos
y
Equipos de audio el manejo de cocina, la ropa de hogar y su limpieza Los contratos
con este
Tipo de empresas sern ventajosos para ambas partes, especialmente
Ya que sera un contrato de corta duracin
PLAN DE MARKETING
1.5.2 CLIENTES
Con respecto a nuestros clientes tenemos muy bien enfocado y estudiado nuestro
pblico especifico con el que trabajaremos claro esta no quiere decir que no estemos
aptos para prestar atencin a otro tipo de pblico. Tenemos muy en claro cul sera
nuestro nivel por lo que seremos ms cautelosos respecto a nuestro pblico
especifico y trabajaremos directamente con el marketing en cada detalle que podamos
aprovechar y tendremos en cuenta el dicho que nos llevara al crecimiento, La primera
imagen es la que cuenta, donde te traten con presencia recibirs asistencia calidad,
tranquilidad en contacto con el entorno cultural y Gastronmico de la zona. El
establecimiento se especializar en eventos, tanto De alojamiento como de
restauracin, as como eventos corporativos.
Venta directa:
- Entras
- Fondo
- Postres
- Helados
- Vinos y tragos
D) GASTO PROMEDIO EN EL CONSUMO
UNITARIO FAMILIAR
- s/20.00 - s/80.00
- s/40.00 - s/120.00
- s/50.00 - s/230.00
- s/ 70.00 - s/280.00
- s/30.00 - s/180.00
o Banco confianza
o Banco crdito
1.6.1 RECURSOS
A) INFRAESTRUCTURA
B) RECURSOS FINANCIEROS
TRIPTICOS 300.00
VOLANTES 200.00
CAPACITACION DE EMPLEADOS
TECNOLOGIA 600.00
PAGINA WEB
WIFI
SERVICIOS 500.00
LAVANDERIA
FORTALEZAS-F DEBILIDADES-D
2.1.1 PRODUCTO
a) anlisis de cartera
Este sitio tambin se destaca por que la poblacin de sus alrededores la conforman
recreos que le dan un matiz turstico adems cuenta con una economa prospera que
se base en diversidad de cultivos especialmente, es una zona atractiva para
establecer negocios de este tipo; lo anterior indica que esta, es una zona frecuentada
por personas de diferentes edades, familias de lugares cercanos o lejanos que salen
a comer, amigos que salen en busca de esparcimiento, seoras que van de compras,
etc.
a) tipo de producto
Dentro de los productos que se ofrecen se encuentran los platos fuertes, postres,
entradas y bebidas. Por otro lado el servicio que se ofrece es un proceso que va desde
que el cliente entra al recreo hasta cuando se retira del mismo. Es muy importante
destacarse en ambos aspectos ya que de esa forma se podr satisfacer al cliente, as
mismo es necesario mirar las debilidades que podr tener el recreo para poder de
sta forma implementar estrategias correctivas.
Siendo stos slo algunos de los aspectos ms importantes dentro del producto, que
en ste caso ms que el producto fsico, lo que se est vendiendo son un servicio, una
experiencia, y es necesario hacer lo mejor, para que sea la mejor de todas.
b) niveles de producto
Existen tres niveles de productos y estos son bsico, producto real, producto
aumentado y potencial.
Bsico: Nuestro producto busca satisfacer una necesidad alimenticia, ya
que tenemos diferentes platos tpicos simples
Producto Real: Contamos con platos exclusivos a Nuestro platos tpicos
son elaborado carta elaborados con insumos de calidad.
Producto aumentado: Los platos tpicos cuentan con una facilidad de
pedido y la entrega de dicho producto de manera inmediata.
Producto potencial: Servicio delivery.
Los productos que se van a ofrecer en el restaurante son entradas, platos fuertes,
postres, jugos y vinos, entre otros.
El men es como la firma de su restaurante y continuar evolucionando igual que lo
har su negocio. La comida es la atraccin de la mayora de los restaurantes y la
razn principal para que el cliente lo elija a uno.
PROPUESTA DE VALOR
e) diseo de estrategias
2.1.2 PRECIO
a) precios actuales
d) punto de equilibrio
Con referencia al punto de equilibrio los gastos que se dan en la elaboracin de
los platos tpicos, personal (3), entre otros (agua y luz) gastos al mes es de
s/.3347.00 ya que los ingresos al mes es de s/. 7600.00
Se pueden subir los precios sin que los clientes lo resientan, estas son slo unas de
las muchas preguntas que es necesario hacerse a la hora de fijar el precio. El precio
siempre ha sido una de las variables clave en la estrategia de marketing; fijar el mejor
precio no debe interpretarse como el precio ms bajo posible, Se debe tener en cuenta
aspectos como los precios que maneja la competencia, los costos de producir un bien.
y/o prestar un servicio, las utilidades esperadas, y muchos otros temas que afectan la
fijacin de los precios. La estrategia de precios est basada en la competencia, la cual
consiste en establecer precios similares a los que los competidores cobran por
productos similares
f) objetivos de precio
En la determinacin del precio de los productos y/o servicios ofrecidos por el recreo
campestre el ATLANTICO , se consider que, en consecuencia a que la estrategia se
encuentra enfocada en la diferenciacin, para poder lograr ofrecer servicios de calidad,
se debe determinar precios que permitan cubrir los costos, para poder satisfacer las
necesidades del turista ms exigente, por lo que el cliente meta tendr el poder
adquisitivo suficiente para acceder a todos los servicios Ofrecidos El precio est
calculado en funcin de los costos fijos y variables del ATLANTICO, precios de la
competencia , as
Como tambin influyeron la situacin poltica y econmica del destino turstico y las
temporadas altas y bajas del negocio
2015
ENERO FEBRERO MARZO
L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
1 1 2 3 4 1 1
2 5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8 2 3 4 5 6 7 8
3 12 13 14 15 16 17 18 9 10 11 12 13 14 15 9 10 11 12 13 14 15
4 19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22 16 17 18 19 20 21 22
5 26 27 28 29 30 31 23 24 25 26 27 28 23 24 25 26 27 28 29
30 31
2.1.3PROMOCIN
A: OBJETIVOS PULICITARIOS
Folletos
Videos ilustrativo
Fotografas del proyecto
Eleccin de medios
_ Radios
_Afiches
_Gigantografias
_Volantes
_Trpticos
_Peridicos
B) OBJETIVOS DE PROMOCION
Se determina que los medios de comunicacin a tener en cuenta van a ser radios,
Diarios, revistas especializadas, folletos informativos de los destinos tursticos
ofrecidos y la web, Tambin se va a ofrecer asesoramiento e informacin a travs del
sitio Web de la empresa para fomentar el desarrollo del turismo dentro de la regin.
Debido al alto nivel de influencia que ejerce la comunicacin en las ventas, es muy
importante que se utilicen los medios adecuados para dar a conocer a EL RECREO
CAMPESTRE EL ATLNTICO a los clientes potenciales.
Para la mezcla promocional, se utilizarn las siguientes, por considerarlas las ms
ptimas
PLAN DE MARKETING
Publicidad
Publicidad no pagada
Merchandising visual (folletos y afiches)
Relaciones Pblicas
Venta personal
A) DISEO DE PROMOCIONES
Una vez realizado el anlisis del presupuesto de ventas para los escenarios (probable,
optimista, pesimista), se llega a la conclusin de que el proyecto es totalmente
rentable y que en los casos presentara una gran factibilidad de ejecucin. Basados
en los resultados de los tres escenarios donde se evidencian que las ventas de
servicios superan los costos de comercializacin de los mismos. Para este anlisis se
determin que, el nmero aproximado de personas que visitarn as mismo se
determin En el caso optimista se realiz una variacin positiva disminucin
considerable en el volumen de ventas total.
a) Distribucin
b) ventas
A) infraestructura actual
Temperatura
Iluminacin
Humedad
B) diseo de estrategias
Todos estos servicios son bien prestados por lo que no habr problemas en el
uso de los mismos durante el funcionamiento del recreo El mercado tiene una
gran oferta de recreos con infinidad de servicios. Pero existe un recreo que
ofrezca algo ms que una buena carta? EL ATLANTICO ser un espacio de
interaccin natural en el cual sus asistentes vivirn una experiencia inesperada
y atractiva en un recreo de Comida con diversas actividades ldicas que van
desde la interaccin con animales hasta juegos de mesa. Es fundamental para
la organizacin ofrecer un buen y completo servicio para lo cual se
implementara en su grupo de empleados. Como valor adicional en el lote
donde se desarrollara el recreo se adecuara una tienda en la cual se podrn
en venta diversos productos entre artesanas y juguetera. El recreo estar
ubicado en la laguna de paca con amplio espacio de parqueo en un lugar con
vigilancia Un punto estratgico entre la Ciudad y el campo, lo que le permite
una ambientacin natural a pocos minutos de la zona con diversas vas de
acceso
A) PROCESO
B) PRESTACION DE SERVICIO
.
Actividades: Caminatas y Excursiones, en los alrededores de Del Recreo
Existen infinidad de lugares interesantes para visitar. La exuberante naturaleza
predomina y Privilegia sitios que son verdaderos parasos. Destacan las
cascadas que son apropiadas para Caminatas guiadas.
.
Observacin de Mariposas y Aves: Podremos observar una gran variedad de
Mariposas, adems de observar y or el cantar de los m garrapateros, entre
otros.
OPCIONALES:
_Deportes
_Programa Incluye:
- desayuno campesino con frutas
- almuerzos tipo men con ensaladas o comidas tpicas
- cena tipo men
- caminata, con observacin de flora y aves
- Uso de instalaciones
- Karaoke y fogata
PLAN DE MARKETING
F) INSTALACIONES
El centro recreacional contar inicialmente con las cuales estarn dotadas de: La
capacidad instalada ser de un local, un campo deportivo, baos, restaurante, bar y
por supuesto espacio natural para las actividades de Ecoturismo.
PLAN DE MARKETING
2015
ENERO FEBRERO MARZO
L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
1 2 3 4 1 1
5 6 7 8 9 10 11 2 3 4 5 6 7 8 2 3 4 5 6 7 8
12 13 14 15 16 17 18 9 10 11 12 13 14 15 9 10 11 12 13 14 15
19 20 21 22 23 24 25 16 17 18 19 20 21 22 16 17 18 19 20 21 22
26 27 28 29 30 31 23 24 25 26 27 28 23 24 25 26 27 28 29
30 31
2.2FIDELIZACION DE CLIENTE
2.4 presupuestos
Una vez realizado el anlisis del presupuesto de ventas para los tres escenarios
(probable, optimista, pesimista), se llega a la conclusin de que el proyecto es
totalmente rentable y que en Los tres casos presentaran una gran factibilidad de
ejecucin. Lo anterior basados en los resultados de los tres escenarios donde se
evidencian que las ventas de servicios superan los costos de comercializacin de los
mismos.
Los inventarios se tendrn por periodos cortos, un mximo de quince das, para con
ello garantizar la calidad de los productos.
PLAN DE MARKETING
CONCLUSIN:
BIBLIOGRAFA:
ANEXOS