Tota Citrus busca abrir nuevos mercados

internacionales para el limn boliviano y sus

derivados
SBADO, 01 OCTUBRE 2016 09:22
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Despus que SENASAG certificara con baja prevalencia de la mosca de la fruta en Tota
Citrus, empresa crucea exportadora de limn y derivados; ahora la firma piensa expandir
sus productos en nuevos mercados de Europa, Asia y Amrica. Tota produce 50.000
toneladas de limn al ao y exporta ms de 30.000 toneladas, entre frutas frescas y
derivados del limn.

notiboliviarural.com, Santa Cruz, Bolivia.- En un recorrido realizado ayer por periodistas

especializados en el agro, en predios de la empresa Tota Citrus asentada a 30 kilmetros
del municipio de Cuatro Caadas al Este del departamento de Santa Cruz; personal tcnico
de la empresa y SENASAG explicaron la importancia de la certificacin con baja prevalencia
de la mosca de la fruta.

Contar con el estatus de baja prevalencia de mosca de la fruta

Damin Antnez, Gerente de Produccin de Tota Citrus, manifest que el hecho de contar
con el estatus de baja prevalencia de mosca de la fruta, permitir a la empresa concretar la
exportacin de limn y sus derivados no solo pases de Europa, sino tambin a mercados de
Sudamrica y otros ms lejanos.

Se inici exportando 3 contenedores el 2016 lleg hasta ms 30.000 toneladas de limones

Antnez record que Tota Citrus comenz a exportar limones y derivados desde el ao
2003 y los volmenes han venido creciendo, se inici exportando 3 contenedores y el 2016
lleg hasta ms 30.000 toneladas de fruta fresca de limn y derivados. El ao 2016 hemos
exportado 5000 toneladas de frutas frescas de limn y 25.000 toneladas de derivados
industrializados del limn, como jugo, aceite y cscara deshidratada de limn, agreg que
el objetivo de la industria es seguir ampliando los mercados de exportacin y posicionar el
limn boliviano fuera de nuestras fronteras.

Derivados del limn exportacin y su uso

Indic que la cscara de deshidratada es utilizada para la extraccin de pestina

(componente para jaleas y pinturas) y alimento balanceado. En el caso del aceite de limn,
los pases compradores lo utilizan para elaboracin de bebidas gaseosas, aroma y
perfumera.

Mercados del limn boliviano

Antnez inform que los pases donde ms exporta frutas fresca de limn y productos
industrializados a Estados Unidos y Mxico. El limn es exportado a Holanda, Italia, San
Petersburgo, Mxico, Hong Kong, Kuwait, Uruguay, Paraguay y Estados Unidos-En
relacin a los precios en la gestin 2016, los mismos han estado buenos, toda vez que
estuvieron en 1000 dlares la tonelada de fruta de limn.

Tota Citrus con el estatus sanitario libre de prevalencia de los mosca de la fruta, tiene la
expectativa de llegar a exportar limn y derivados a Brasil, Chile y nuevos pases de Europa.

El predio de la empresa cuenta 5.700 hectreas, de las cuales 1.500 hectreas de limn
estn en produccin, que tienen un rendimiento de 45 toneladas por hectrea, lo cual
suman alrededor de 50.000 toneladas de produccin al ao.
En Tota se producen cinco variedades de limn, Limoneira, Santa Teresa, Gnova, Eureka
y Lisboa que han sido introducidas desde Argentina.

De las 1.500 hectreas de limn del predio, el 70% cuenta con sistema de riego por goteo.
En el predio se cultivan normalmente entre 350 a 550 plantas por hectrea.

La planta de limn alcanza su mxima produccin desde el ao 8 despus de haber dado el

primer fruto hasta el ao 20.

Tota Citrus cuenta con su propio vivero de plantines, que cumple con todas las normas de
sanidad, que luego de sembrarse en los campos produce limn en 4 aos.

El Director Nacional del Senasag, Mauricio Ordoez, indic que Tota Citrus es la primera
empresa certificada en Bolivia como rea de baja prevalencia de mosca de la fruta, donde se
realiz trabajos desde octubre del 2013 para lograr el estatus sanitario.

Despus de tres aos de trabajo en conjunto se realiz la implementacin de trampas, que

han estado bajo monitoreo de manera semanal y se pueda realizar la identificacin de
posibles moscas que estn presentes en el predio, manifest Ordoez, que despus en los
tres aos se certific la no presencia de los especmenes restrictivos para el mercado
internacional, que son ceratritis y anastrefas.

El Senasag ha certificado 3000 hectreas de baja prevalencia al predio de Tota Citrus,

mismas que deben mantener el estatus con el trabajo de monitoreo de la mosca de la fruta.

Otra empresa que tambin ha presentado la solicitud para ser certificada con baja
prevalencia de la mosca de fruta, es Colinas de Petras, que es encuentra en el municipio de
Carmen Rivero Torres, donde tienen sembradas 200 hectreas de limn.
INE: La naranja lidera produccin de
ctricos en Bolivia
Escrito por ABI/LA PAZ Jun 22, 2015

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La produccin de ctricos en el pas alcanza a 220.738 toneladas mtricas, de las que,
125.989 toneladas corresponden a la variedad de naranjas, que significa un 57,1%, segn
los resultados del Censo Agropecuario 2013, que realiz el Instituto Nacional de
Estadstica (INE).

El Censo Agropecuario revel que si bien la produccin de naranja es mayor en relacin

con otros ctricos, la superficie de cultivo de esa fruta es menor a la de la mandarina.

En ese contexto, la encuesta seala que la superficie cultivada de ctricos en Bolivia

asciende a 51.211 hectreas: 48,75 son de mandarina; 42,2% de naranja; 6,5% de limn;
1,8% de lima y 0,8% de toronja.

Otro dato mostrado por ese censo es que en el pas se contabilizaron 3.158.246 rboles
dispersos de ctricos, de los que, 1.218.460 corresponden a naranjas; 1.148.316 a
mandarinas; 302.643 a limones; 280.174 a toronjas y 208.653 a limas.

En Bolivia existen 43.568 unidades productivas agropecuarias (UPA) que cuentan con al
menos un cultivo de ctrico. Cochabamba es el departamento con mayor nmero de
unidades, con 17.727; le sigue La Paz con 13.809 y Santa Cruz con 6.684.

Bolivia solo exporta un 14% de sus frutas

frescas
. Las principales barreras para la exportacin de frutas son los requerimientos fitosanitarios
de los pases vecinos. Se comercializa bananas, duraznos, limones y otros.
Lunes, 30 de Mayo, 2016
Ref. Fotografia: La banana es el principal fruto que exporta Bolivia al mundo, siendo el epicentro de produccin
el trpico del Chapare.

El mercado mundial de las frutas sigue creciendo sosteniblemente llegando a

mover 110.000 millones de dlares en la gestin 2015, de los cuales Amrica
Latina representa un 21%, con un crecimiento de 2,5%. Es as que Bolivia, a
pesar de incrementar sus exportaciones de frutas frescas, solo comercializa un
14% del total producido, pero tiene un gran potencial para expandir sus ventas
en los mercados externos, as lo seala el Instituto Boliviano de Comercio
Exterior (IBCE) en su estudio de mercado.

Se produce ms de 1 milln de toneladas de frutas en Bolivia. Las

exportaciones bolivianas de frutas frescas sumaron aproximadamente $us 45,8
millones equivalentes a 142.000 toneladas, las cuales tuvieron como
principales destinos Argentina, Francia, Mxico, Uruguay y Pases Bajos,
teniendo un importante crecimiento. Sin embargo, la produccin supera el un
milln de toneladas, es decir que solo se exporta un 14% del total producido,
mientras que el grueso se queda para el mercado nacional.

"El potencial de Bolivia para abastecer de frutas frescas al mundo podra ser
amplio incluso con sus ms de 1 milln de toneladas de produccin de
bananas, duraznos, mandarinas, naranjas, pias y uvas reportados para el ao
agrcola 2014-2015. Sin embargo, estas frutas deben cumplir con los requisitos
de calidad y cantidades principalmente para poder ser ms competitivos en los
mercados actuales de exportacin y para nuevos mercados", seala Steven
Magarios Terrazas, especialista en mercados del IBCE.

El experto destaca las exportaciones de bananas y otros tipos de pltanos, que

alcanzaron ms de $us 38 millones con un crecimiento del 7% con respecto al
2014, siendo que esta fruta tiene un registro de valores ms altos en las frutas
de exportacin de Bolivia. Asimismo, los limones y las cortezas de esta fruta
han mostrado un crecimiento en las estadsticas de exportaciones del 129% y
182%, respectivamente, siendo que la calidad producida y disponibilidad del
producto han aportado en la apertura de nuevos mercados para esta fruta.

"En Bolivia, las bananas, duraznos, mandarinas, naranjas, pias y uvas

destacan en el tamao de su produccin, por lo cual, las mismas tiene bastante
potencial de exportacin. Pero de la misma manera, frutas como el limn han
mostrado un crecimiento prometedor. Los mercados ms desarrollados son los
que muestran ms oportunidades y demandas crecientes paras las frutas
tradicionales e incluso paras las frutas exticas y regionales; principalmente,
porque se valora en gran medida el potencial saludable que puedan tener y la
diversificacin de consumo que se puedan desarrollar", explica.
Segn datos del IBCE Mxico, Brasil, Chile, Argentina, Venezuela, Colombia,
Per y Ecuador representan el 89% de las frutas exportadas por Amrica Latina
y el Caribe al mundo, mientras que Bolivia representa cerca del 1% de lo
exportado como regin latinoamericana.

Hay limitantes fitosanitarias en la exportacin. Por su parte, No Morn,

presidente de la Federacin de Horticultores y Fruticultores de Santa Cruz
(Fedehfrut), indic que existe bastante produccin de frutas en el pas; sin
embargo, como productores no pueden exportar debido a las barreras
fitosanitarias de los pases vecinos, por lo que la mayor parte de la produccin
se queda en el mercado interno.

"Solo conozco una empresa en Santa Cruz que exporta ctricos como es Tota
Citrus, pero los dems productores solo comercializamos las frutas al mercado
interno. Hay barreras fitosanitarias como la mosca de la fruta o cancrosis en
ctricos. Entonces lo que hace falta es abrir las procesadoras industriales tanto
de ctricos y otras frutas, para as darle valor agregado al producto y tener ms
posibilidades de sacar el producto al mercado externo", dijo Morn.

El representante de los productores de fruta en Santa Cruz agreg que

actualmente es temporada de ctricos (mandarina japonesa, naranja, lima y
otros), que se extender hasta agosto prximo. Adems, coment que cada
ao la superficie de frutas se incrementa en el departamento y por tanto su
produccin.

Productores de Guarayos buscan aumentar peso de la pia. Por su parte,

Genaro Moirenda, presidente de la Asociacin de Productores de Pia de
Guarayos, indic que han incrementado el nmero de plantines de pia por
hectrea, pasando de 10.000 a entre 18.000 y 20.000 plantines, por lo que la
produccin tambin creci. Adems, seala que a recomendacin de una ONG
estn cambiando su forma de siembra para tener una fruta ms grande y con
mayor peso, esto con el objetivo a futuro de poder exportar el producto.

"Entre los productores de la asociacin tenemos 60 hectreas pero entre todos

los productores de la zona deben llegar a 100 hectreas. La demanda de pia
de Guarayos ha crecido bastante, se comercializa en Santa Cruz y en Trinidad.
Estamos trabajando en la forma de siembra para aumentar el volumen del
producto y as enviar al mercado internacional", dijo Moirenda.

Segn el productor, la pia de Guarayos es un producto ecolgico y natural,

porque se produce sin ningn qumico, entonces su sabor es dulce y la pulpa
es blanda.
Bananeros buscan el mercado de Brasil. Mauricio Coso, representante de la
Asociacin de Productores de Banana del Trpico de Cochabamba, afirm que
en todo el Chapare se obtuvo una produccin de 5,5 millones de cajas de
banana, siendo el principal mercado Argentina con ms del 90% y el resto se
enva al norte y sur de Chile, aunque dej en claro que con las 6.000
hectreas que se tiene se podra obtener 7,2 millones de cajas para la
exportacin.

"Estos ltimos 10 aos no se ha mejorado los rendimientos de produccin,

debido a que los productores que tienen entre una a ocho hectreas han ido
dejando de aplicar la tecnologa recomendada y esto hizo que haya muchos
problemas de enfermedades como la Sigatoka negra, que bajan los
rendimientos ms del 50%. Los productores que tienen ocho hectreas tratan
de continuar con la tecnologa pero los altos costos de fertilizantes e insumos
hacen que cada vez sea ms difcil continuar con rendimientos que justifiquen
la produccin", dijo.

Coso seal que estn buscando ingresar al mercado de Brasil, por ello ya se
ha realizado la gestin correspondiente y se est esperando la aprobacin del
vecino pas.

En toda la zona existen 20 empresas exportadoras de banano con ms de

3.000 productores dedicados a este rubro.

Proyectos de fruticultores
Plantas procesadoras de frutas no arrancan

La planta despulpadora de achachair en Terebinto, municipio de Porongo, la

planta procesadora de ctricos en El Torno y la planta procesadora de duraznos
en Samaipata, an no son una realidad e incluso dos de ellas todava no tienen
plan a diseo final. Estos proyectos estn siendo impulsados por la Federacin
de Productores Departamental de Horticultores y Fruticultores (Fedehfrut) y
otras instituciones como la CAO, Gobierno nacional, departamental y
municipios, pero an no se conoce cundo se harn realidad, as lo seal No
Morn, presidente de Fedehfrut.

"El proyecto estaba en marcha cuando estaba Nemesia Achacollo, tengo

entendido que el municipio de El Torno compr el terreno pero faltaba el
desembolso. En las otras dos plantas an se est realizando el perfil de
proyectos, por lo que an van a demorar", dijo Morn.
Estas plantas industrializadoras procesarn la fruta para darle un valor
agregado al producto.