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Radicales libres
Un radical libre es un tomo que se presenta solo o unido a un
pequeo grupo y por lo menos incluye un electrn no pareado.
Los electrones son partculas cargadas negativamente que sue-
len presentarse en pares, cuando uno carece de pareja, otra mo-
lcula o tomo se une a l produciendo una reaccin
qumica.
Todos requerimos a los radicales libres para la produccin de
energa y diversas sustancias que nuestro cuerpo requiere, sin
embargo una sobre produccin de ellas es nocivo para los teji-
dos y nuestras clulas, pues afecta la manera en que codifican el
material gentico, ya que el sistema inmunolgico podra identi-
ficar equivocadamente a estas protenas alteradas como sustan-
cias ajenas a nuestro organismo y terminara por eliminarlas.
Introduccin 15
A:
B:
Y C:
Hoy es un buen momento para tomar las riendas de tu vida y vivir tus
aos con salud y juventud.
Bienvenido!
DIEGO DI MARCO
El libro que ests a punto de leer te puede salvar la vida y evitar enferme-
dades congnitas, no como un flotador salvavidas o producto milagroso,
sino como un verdadero manual prctico y de bolsillo para ponerte en
forma hoy y verte y sentirte mucho mejor.
Y es que es verdad, hasta que no te sientes y te ves mucho mejor de
cmo lo hacas antes, no descubres que podas sentirte as, y que en el
pasado no estabas sintindote o vindote bien. Parece un trabalenguas,
pero en sntesis, cuando te sientes como me siento hoy yo, extraordina-
riamente bien, no te das cuenta como yo que fui un grandsimo tonto
creyendo que estaba bien. Entablas una lucha con tu ego y buscas, como
todo mundo, un estado de confort donde hay que conformarse con lo que
tenemos y vivimos. Pero no. No debera de ser as.
Si no has ledo nuestro libro anterior Detn el tiempo de Ediciones Ura-
no, que por cierto recomiendo que corras a comprarlo, hace menos de
un par de prrafos que nos conocemos, ya que a diferencia de mi socia y
amiga, la gran Lupita Jones, Miss Universo y mucho ms, yo soy un des-
conocido que quiere compartir su prctica e investigacin contigo desde
mi humilde perspectiva. De modo que, lo mejor es que te cuente de m.
Introduccin 19
Desde muy joven y tal vez por haberme criado en un ambiente bas-
tante saludable, siempre tuve la idea de que la forma en que comemos,
el ejercicio que hacemos y nuestros hbitos pueden influir sobre nuestra
salud. Ya en aquella poca sospechaba que la eleccin inteligente de los
alimentos poda evitarnos enfermedades y, aunque no estudi medicina,
lo que cual me hubiera encantado, siento tener un don especial para
encontrar la salud.
La pasin de mi padre era lo tcnico, por ello mis estudios de secunda-
ria y preparatoria los curs en un colegio religioso con orientacin tcni-
ca, lo que no me gustaba, y fue all donde comenz mi rebelda hacia lo
que deba ser. Eso me llevo a elegir una carrera extraa para muchos,
Ciencias Polticas y Relaciones Internacionales. Una licenciatura que me
fascin porque me conect con los grandes mitos de la humanidad, las
ciencias sociales, los paradigmas, y, algo que agradezco, la observacin e
investigacin.
Ya en Mxico, y emprendiendo mi carrera en el mundo corporativo,
lleg mi necesidad por ante todo verme mejor. Le todo lo que poda en-
contrar para lograrlo, libros y revistas de nutricin y de entrenamiento
deportivo, incluso viejos manuales de fsico culturismo. Tom cursos y
clases de diferentes entrenamientos fsicos, nutricin y herbolaria e inves-
tigu todo lo que pude acerca del cuidado de la salud. Pas das y meses
buscando encontrar las mejores opciones para cuidar y transformar el
cuerpo
Hubo momentos en que mi pasin por el gimnasio me llev a querer
competir en fitness, lo cual tuve que descartar por mi exigencia laboral.
Esa etapa de tanta imposicin a mi cuerpo y de uso excesivo de ciertos
complementos y medicamentos no fue buena. Ahora lo s. Vala la pena
exigir tanto al cuerpo y desequilibrarlo por querer tener uno fuerte y lle-
no de msculos?
Con el tiempo descubrira que esta demanda extrema no era sana y
pudo convertirse en envejecimiento prematuro. El ejercicio es para la sa-
lud como nuestra comida para el cuerpo. Debemos ser cuidadosos con
ambos.
A modo de experimento, tambin prob y analic todo tipo de die-
tas, regmenes alimenticios, suplementos, vitaminas, tipo de ejercitacin.
Fueron muchos aos de vivir acelerando mi metabolismo para mantener
mi grasa corporal baja y mi nivel de msculos altos. Adems le sum una
Introduccin 21
LUPITA JONES
Siempre fui muy delgada, cuando veo algunas fotos de ese tiempo me
parece que demasiado delgada y alta. Cuando empec a entrenar con pe-
sas mi cuerpo dio un gran cambio. Empec a embarnecer y a moldear mi
figura con el trabajo muscular. Me entusiasm tanto ver esos cambios que
me la pasaba leyendo revistas especializadas para mejorar mi rendimiento
y me di cuenta, desde entonces, que la alimentacin y la suplementacin
jugaban un papel muy importante en los buenos resultados que esperas
de la prctica de este deporte. Podra decirse que este fue mi primer paso
en la bsqueda de las mejores opciones para mantenerme en forma.
Gracias a todo el trabajo fsico que realizaba la gente me animaba para
que participara en concursos de belleza, incluso, estuve a punto de par-
ticipar en un evento de fsicoconstructivismo pero se cancel al ltimo
minuto. Al poco tiempo, me volvieron a invitar para participar en el con-
curso de belleza de mi estado, Baja California. Para ese entonces, ya haba
terminado mis estudios profesionales, estaba titulada como Licenciada
en Administracin de Empresas y, adems, estaba ms que lista fsica-
mente con el arduo entrenamiento que haba seguido para la competencia
que se cancel.
Puede decirse que fue ah donde empez este camino que ahora todos
ustedes conocen.
Como Directora Nacional de Nuestra Belleza Mxico, trato de inculcar
en nuestras representantes de belleza los buenos hbitos de vida, la bue-
na alimentacin y el ejercicio como bases para mantenernos saludables y
en forma. Y ahora, a travs de estos libros que escribo junto con Diego,
quiero compartir con todos ustedes secretos que los ayudarn a lograr sus
objetivos de salud y buen vivir. Claro que estos hbitos se reflejan tam-
bin en nuestra apariencia y ese siempre resulta ser un aliciente ms para
adoptar estos positivos cambios.
Puede haber personas que consideren todo esto como una exageracin
o que piensen que lo hacemos solo por vanidad y yo quiero compartir con
ustedes este pensamiento muy personal: Yo quiero que mi cuerpo viva
para m, no vivir yo para mi cuerpo.
A que me refiero con esto? Que lo que yo busco es mantener mi cuerpo
en buen estado y pleno funcionamiento para vivir mejor, que mi cuerpo
viva bien para que yo pueda disfrutar ms los aos que me toquen vivir.
Estoy consciente que hay personas que caen en graves trastornos buscan-
do verse bien o mantenerse saludables. La ortorexia, vigorexia y anorexia
Introduccin 25
perfil hormonal y tiroideo para conocer a ciencia cierta lo que estaba pa-
sando en mi cuerpo. La tiroides result baja, y fue as como empec a
tomar la suplementacin necesaria, pero no ms medicamentos que da-
aran mi flora intestinal y regresar de nuevo al periodo inflamatorio que
por mucho tiempo estuve viviendo.
No pude dejar de leer Detn el tiempo hasta el final... Todos los conse-
jos, los tips, los suplementos, las entrevistas con los especialistas fueron
maravillosas y me hicieron conocer ampliamente la medicina anti-edad
o anti-envejecimiento.
Muchas gracias a Lupita Jones y Diego Di Marco por esta enriquece-
dora experiencia.
Siempre les estar muy agradecida.
Karla Morn
Lectora
La piel es el rgano que ms resiente los cambios con el paso del tiempo
ya que es el ms expuesto. Tuve la oportunidad de leer Detn el Tiem-
po donde sus autores, en conjunto con especialistas, nos ensean cmo
puede cambiar la perspectiva del envejecimiento. Como dermatlogo
siempre he enseado que somos lo que comemos y cmo nuestra nu-
tricin afecta nuestro sistema inmunolgico lo cual involucra aparicin
de enfermedades. Ahora Diego y Lupita nos vuelven a sorprender con El
ABC para rejuvenecer, donde nos dicen cmo, con el desarrollo de buenos
hbitos, puedes lograr cambios extraordinarios en tan slo 30 das, los
cuales pueden ser el principio de una vida ms sana. Verse y sentirse bien
es cuestin de actitud y disciplina. Los invito a leerlo e iniciar un cambio
en su propio beneficio. Las Cosas Como Son!
Doctor Javier Ruiz
Dermatlogo, Director de Dermdica
No hace muchos aos, un mdico era capaz de tener largas charlas con
sus pacientes con el objeto de un chequeo o revisin. El mdico pasaba
tiempo con el paciente y lo escuchaba, para as poder determinar el pro-
blema. Recetar medicamentos? El mdico lo reservaba para cuando el
problema fuera grave. Encontraban alternativas que iban desde la nutri-
32 El abc para rejuvenecer
TOTAL
TOTAL GENERAL
Puntuacin muy baja. Debes mejorar con urgencia tu
PUNTUACIN Entre 0 y 29
vida si deseas disfrutar o alargarla. Te recomendamos
un cambio de actitud, de hbitos y de estilo de vida.
As que comienza HOY a seguir el ABC de este libro.
Puntaje bajo. Ests afectando tu esperanza de vida
Entre 30 y 60 as que a seguir Esforzndote! Y por favor s positivo.
El ABC de este libro te apoyar en este camino.
Puedes continuar una vida normal, pero siendo an
Entre 60 y 90 ms positivo ayudars a reducir el riesgo a
enfermedades y podrs vivir ms tiempo.
Eres una persona positiva. Las personas como t,
Entre 90 y 110
disfrutan de estar vivos y de ellos mismos.
Puedes vivir 10 a 13 aos ms que el promedio de la
poblacin.
Cundo has ido al mdico para que revise tus hbitos de vida, buenos
o malos; o para que te entregue una dieta o rutina de ejercicios; o para
que escuche tus problemas emocionales?
Es ms fcil y cmodo, aunque no ms econmico, ir a la farmacia y
comprar un medicamento que oculte nuestro problema y as seguir ade-
lante. Pero queremos adentrarnos ms en esto que estamos hablando
Una persona siente que se est enfermando de gripa y cree tener in-
feccin, entonces va a la farmacia y se surte de un antibitico, el mismo
que deber acompaar de un anticido porque comenzaron los dolores
estomacales al tomarlo. Y sin lugar a dudas, deber sumar un medica-
mento para la flora intestinal que ha sido tambin afectada por el antibi-
tico. Este circuito destructivo lo vivimos con muchas enfermedades que
padecemos, y an as, corremos por una pastilla que solucione este mal
de inmediato, sin reparar en el todo. Y que quede claro que no estamos
diciendo que el uso de antibiticos sea malo, creemos que es un gran in-
vento que ha salvado infinidad de vidas.
El problema se da cuando la solucin se convierte en un problema.
INVERTIR EN LA SALUD
Y NO EN LA ENFERMEDAD
Tenemos que entender que las enfermedades no son eventos aislados que
slo aparecen fuera de contexto, sino que estn relacionadas con el medio
ambiente, la dieta, los genes y el estilo de vida de quien las padece. Tene-
mos que entender tambin, que el cuerpo es un ecosistema y forma parte
de un ecosistema mayor.
Medicina Funcional