sumrio

PLANO DE NEGCIO
PARTE 1 A ELABORAO DO PLANO DE NEGCIO
1 Sumrio Executivo
Resumo dos principais pontos do plano de negcio;
Dados dos empreendedores, experincia profissional e atribuies
Proprietria;
Dados do empreendimento;
Misso da empresa;
Setores de atividades;
Forma jurdica;
Enquadramento tributrio;
Capital social;
Fonte de recurso
1.1 Resumo dos principais pontos do plano de negcio
A Cacau Festa uma empresa de produo e venda de Trufas de vrios
sabores, sendo eles: brigadeiro, beijinho, maracuj, limo e cupuau. Os
principais clientes so estudantes universitrios.
A empresa est localizada na Avenida Bahia, Condomnio Gran Village,
Turu IV.
O montante de capital inicial investido para a abertura do negcio foi de
R$194,00.
Faturamento Mensal
Estimativa de Lucro
Tempo de Retorno
Indicadores de Viabilidade Valor
Lucratividade
Rentabilidade
Prazo de Retorno do Investimento
Ponto de Equilbrio

1.2 Dados da empreendedora, experincia profissional e atribuies

Proprietria
Nome: Valria Arajo Lira
Endereo: Avenida Bahia, Condomnio Gran Village, Turu IV.
Cidade: So Lus
Estado: MA
Perfil: Estudante de Administrao, microempreendedora e seis anos de
experincia em vendas.
Atribuies:
Suas principais atribuies se iniciam desde a compra de insumos para a
produo, a fabricao do produto, comercializao do produto acabado at a
parte financeira da empresa.

1.3 Dados do empreendimento

Nome da Empresa: Cacau Fest MEI
CNPJ: 00.000.0000/0000-00
 1.4 Misso da empresa
A Cacau Festa busca proporcionar momentos de felicidade e
lembranas inesquecveis atravs dos seus Bombons Trufados.

1.5 Setores de atividades

Ramo de Comrcio.

1.6 Forma jurdica

Microempreendedor Individual (MEI).
1.7 Enquadramento tributrio
Simples Nacional.

1.8 Capital social

Nome do Proprietrio Valor (R$) % de participao
Valria Arajo Lira R$ 194,00 100

1.9 Fonte de recurso

Recursos Prprios.
2 Anlise de mercado

2.1 Estudo dos clientes

(Fazer o questionrio)
2.2 Estudo dos concorrentes (Kassyo)
Condies de Servios Garantias
Qualidade Preo Pagamento Localizao Atendimento aos clientes Oferecidas
Produto
artesanal;
Cacau embalagem Universidade Personalizado;
Festa personalizada R$ 1,50 vista e a Ceuma - Rpido; - -
; Sabores prazo. Cohama Flexvel.
variados;

Produto
artesanal; Rpido; no
Universidade
UniLanche Embalagem R$ 3,00 vista Ceuma - personalizado. - -
Cohama
 padro;
Concluso Conclumos a Cacau Festa tem uma grande vantagem em relao aos preos, ao atendimento e com
relao ao prazo de pagamento. Os preos praticados pelo principal concorrente so 100% maiores. Ainda
apresenta um atendimento personalizado garantindo um maior envolvimento e fidelizao dos clientes.

2.3 Estudo dos fornecedores (Valria)

Condies Prazo
Ordem Descrio dos Itens Nome do Preo de de Localizao
a Serem Adquiridos fornecedor pagamento entrega
1 Barra de Chocolate Cantinho 17,00 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
doce Carto
2 Formas Cantinho 7,50 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
doce Carto
3 Embalagens Cantinho 6,98 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
doce Carto
4 Recheio Brigadeiro Cantinho 17,90 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
doce Carto
5 Coco ralado Super. 3,75 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
Mateus Carto
6 Leite condensado Super. 5,75 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
Mateus Carto
7 Creme de leite Super. 3,95 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
Mateus Carto
8 Polpa de cupuau Casa de 15,00 Dinheiro Imediata So Lus- MA
Polpas
9 Maracuj Super. 5,00 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
Mateus Carto
10 Limo Super. 1,25 Dinheiro/ Imediata So Lus- MA
Mateus Carto

3 Plano de Marketing
3.1 Descrio dos principais produtos e servios
Os produtos oferecidos so:
Trufa de Brigadeiro
Trufa de Beijinho
Trufa de Maracuj
Trufa de Limo
Trufa de Cupuau

3.2 Preo (Valeria anotar todos os custos e passar para Kassyo)

3.3 Estratgias promocionais (Joo Marcos)
Divulgao em redes sociais
Divulgao na embalagem do produto
Carto fidelidade
Cartes de visita
3.4 Estrutura de comercializao (Flor de Maria)
A estrutura a ser utilizada para comercializao dos produtos contar com:
A participao da proprietria e mais 6 colaboradores, a abordagem de venda
ser feita pessoalmente, ser criado um carto fidelidade, utilizaremos tambm
na estrutura mesas, cadeiras, toalhas, caixa de isopor.
3.5 Localizao do negcio (Kassyo)
4 Plano Operacional
4.1 Layout ou arranjo fsico

4.2 Capacidade produtiva, comercial e de prestao de servios

4.3 Processos operacionais (Kassyo)
4.4. Necessidade de pessoal
5 Plano Financeiro (Philipe)
Investimento total para iniciativa do negcio foi de R$ 190,00
5.1 Estimativa dos investimentos fixos
 Estima-se que haver investimento em torno de 10% do lucro obtido.
5.2 Capital de giro
O capital de giro o capital necessrio utilizado para manter todas as
operaes da empresa. Abaixo, o quadro demonstrativo o histrico do capital
de giro entre janeiro e maio e logo em seguida o grfico que exibe essa
evoluo.
PLANO DE CONTAS

JANEIRO FEVEREIRO MARO ABRIL MAIO

DESPESAS
R$ 70,00 R$ 75,00 R$ 60,00 R$ 80,00 R$ 92,00

RECEITAS
R$ 110,00 R$ 100,00 R$ 115,00 R$ 140,00 R$ 168,00

RESULTADO
R$ 40,00 R$ 25,00 R$ 55,00 R$ 60,00 R$ 76,00

Grfico de evoluo do capital de giro

Capital de Giro (Janeiro-Maio)

R$180.00

R$160.00

R$140.00

R$120.00

R$100.00

R$80.00

R$60.00

R$40.00

R$20.00

R$-
JANEIRO FEVEREIRO MARO ABRIL MAIO

Capital de Giro Receitas Despesas

5.3 Investimentos pr-operacionais ..............................................78

5.4 Investimento total (resumo)
O investimento total foi resultado do estudo de viabilidade do negcio,
contando com ferramentas, processos e mo-de-obra necessrios para que as
atividades da empresa fossem exercidas. A habilidade empreendedora da
empresria foi um dos fatores de fundamental importncia para que a
CacauFest viesse a existir. O valor total do investimento at o presente
momento foi de XXXXXXXX.
5.5 Estimativa do faturamento mensal
O faturamento mensal est aumentando de forma progressiva, de
acordo com o faturamento dos ltimos meses, espera-se que ns prximos 6
meses o faturamento mensal tenha dobrado. Espera-se alcanar R$ 400 reais
mensais.
5.6 Estimativa do custo unitrio de matria-prima, materiais diretos e
terceirizaes

Tabela do custo unitrio

Trufa R$ 0,53
Embalagem R$ 0,07
Forma R$ 0,05
Gs R$ 0,02
Energia Eltrica R$ 0,09
Custo Unitrio Total R$ 0,76

5.7 Estimativa dos custos de comercializao .........................87

5.8 Apurao do custo dos materiais diretos e/ou mercadorias vendidas
.................................................................89
5.9 Estimativa dos custos com mo de obra ..............................90
5.10 Estimativa do custo com depreciao ................................93
5.11 Estimativa dos custos fixos operacionais mensais .........95
5.12 Demonstrativo de resultados .................................................98
5.13 Indicadores de viabilidade ......................................................99
5.13.1 Ponto de equilbrio
O ponto de equilbrio o momento em que o preo dos produtos igual
ao valor dos custos necessrio para produzi-los. Sendo assim, para encontrar
essa informao, utilizasse a seguinte formula:

__________Custo Fixo_____________ x 100

 Receita Custo varivel

Com base nas informaes abaixo, possvel identificar o ponto de

equilbrio.

Custo Fixo R$ 70,00

Custo Varivel R$ 50,00
Receita R$ 250,00
Ponto de Equilbrio 35 unidades

De acordo com o quadro, considerando os custos oriundos dos

processos da empresa, quando produzido 35 unidades o valor dos produtos
igual ao valor dos custos criados para produzi-los.
5.13.2 Lucratividade
O clculo de lucratividade obtido da formula: Lucratividade = (Lucro
Lquido / Receita Total) x 100. Logo, podemos verificar, com base nas
informaes da empresa, a taxa de lucratividade:

Lucro Lquido R$ 111,00

Receita Total R$ 225,00
Lucratividade 49%

5.13.3 Rentabilidade
No basta somente que a empresa apresente uma lucratividade alta,
preciso tambm saber se o negcio em que ela atua rentvel. A lucratividade
observada apenas em um momento especifico e, geralmente, em um
intervalo relativamente curto de tempo.
Para calcular a rentabilidade utiliza-se estimativas de faturamento futuro,
de acordo com o quadro a seguir:
Estimativas de faturamento

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez TOTAL
R$ 110 100 115 140 168 180 190 195 210 240 260 315 2223

Estimativas de Lucro Lquido

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez TOTAL
R$ 56 51 59 75 88 97 100 105 115 130 135 168 1179
 Mdia Geral da rentabilidade baseado nas estimativas de faturamento e lucro
lquido durante o ano de 2017

51 51 51 54 52 54 53 54 55 54 52 53 53
Rentabilidade
53%

5.13.4 Prazo de retorno do investimento

O prazo para o retorno do investimento calculado atravs de uma ferramenta
chamada payback. De acordo com as informaes obtidas no ms do
investimento, possvel calcular o tempo necessrio para que a empresria
obtivesse o reembolso do seu investimento. O clculo realizado atravs da
formula a seguir:

___Investimento___
R= x 30
Venda mensal

Calculo do Retorno do Investimento

Produo mensal 150 unidades
Investimento R$ 190,00
Preo Unitrio R$ 1,50
Venda mensal R$ 225,00

Considerando o quadro de informaes acima, podemos calcular o

prazo de retorno do investimento:

___190___
R= x 30= 25 dias
225

6 Construo de cenrios ......................................................105

7 Avaliao estratgica .........................................................108
7.1. Anlise da matriz F.O.F.A (Joo) .............................................................108
Ambiente interno
Foras: preo baixo em relao aos concorrentes, boa qualidade dos produtos,
variedade de sabores.
Fraquezas: baixo volume de produo, vendas somente em dinheiro,
Ambiente Externo
Oportunidade: produto em expanso;
Ameaas: Surgimento de novos concorrentes;
8 Avaliao do Plano de Negcio .........................................112
9 Roteiro para coleta de informaes consolidado ............114