Analisis de Riesgo Galeria Real

ANALISIS DE RIESGOS: GALERIA REAL
DICIEMBRE 2010
GALERIA REAL
Jr. Huallaga N 767 / Jr. Paruro N 684

Distrito de Lima
2010
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DICIEMBRE 2010
I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
III. DESCRIPCIN DE LA GALERIA

1. Situacin Actual
2. Condicin estructural
3. Anlisis de entorno
4. Sistema de proteccin y seguridad de la Galera
5. Anlisis de incendio
6. Evaluacin de riesgos
7. Descripcin del mtodo cuantitativo de anlisis de riesgo de
incendio
IV. PROCESO DE EVALUACIN DE RIESGO

1. Identificacin del peligro
2. Estimacin y valor de riesgo
3. Estimacin del riesgo tolerable
4. Recomendacin y control de riesgo
V. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO
VI. MEDIDAS PREVENTIVAS A CONSIDRAR DESPUES DEL

ANALSIS DE RIESGO
VII. ANEXOS
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DICIEMBRE 2010
I. INTRODUCCIN
El presente estudio tiene como premisa el sustentar en la

especialidad de seguridad LA NO NECESIDAD DE INSTALAR
GABINETES CONTRA INCENDIO, como medida de proteccin
complementaria a los sistemas de proteccin activa existentes.
Con respecto a los mtodos de Riesgo de incendio debemos

subrayar que el fuego posee una vida propia, de forma que va a
nacer, va a crecer y finalmente va a morir y por lo tanto la
simultaneidad caractersticas de los accidentes en cuanto a la
concentracin en el tiempo de causa y consecuencias debe
entenderse, que se producir con cierto retraso desde el inicio del
mismo. Esta vida propia de los incendios es la que introducir
obstculos en la estimulacin del riesgo.
La principal dificultad que entraa el estudio especfico del riesgo de

incendio radica en definir con certeza los parmetros de la
evaluacin del mtodo a seguir.
En ese sentido existen varios mtodos que consideran ms o menos

factores, pero en cualquier caso un mtodo que tuviera en cuenta
todos los factores tampoco sera muy operativo, puesto que la
influencia parcial de que cada riesgo se actualice, sobre la
evaluacin global, es variable segn la situacin relativa.
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DICIEMBRE 2010
II. OBJETIVOS
1. Identificar y evaluar los peligros que involucren los riesgos de

incendio presentes dentro de las instalaciones, las cuales nos sirvan
para determinar el nivel de riesgo de incendio en las instalaciones de
la Galera.
2. Determinar el tipo de clase de incendio inherente en cada rea de la

edificacin comercial, para poder determinar el tipo de agente de
extincin y equipos contra incendios porttiles y fijos apropiados
para su deteccin, mitigacin y control inmediato.
3. Determinacin de la capacidad de extincin de los equipos y

sistemas activos existentes en las instalaciones de la Galera,
analizando la clase de riesgo de incendio, por rea en todos sus
niveles, su riesgo de propagacin, limitada por los sistemas de
proteccin, deteccin y alarma temprana, instalada en todo el local
comercial, como complemento de la organizacin de seguridad de
su personal, debidamente capacitados.
4. Aplicar un tratamiento cuantitativo para determinar el nivel de riesgo

de incendio, mediante informacin recopilada sobre caractersticas y
condiciones de seguridad actuales del local en estudio
5. Obtener una aproximacin del nivel de riesgo de incendio, el cual

nos ayudar a tomar decisiones los diferentes niveles encontrados
que plantea el mtodo de justificacin analtica de la medida del
riesgo.
6. Recomendaciones de medidas complementarias como resultado del

estudio con el fin de controlar los riesgos existentes, inherentes a su
actividad econmica de entretenimiento.
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DICIEMBRE 2010
III.- DESCRIPCIN DEL LOCAL EN ESTUDIO: GALERA REAL
1.0 Situacin Actual:
Nombre Comercial:
Galera Real
Direccin:
Jirn Huallaga N 767 esquina con Jirn Paruro 684, Lima
Representante Legal:
Sr. Enrique E. Herrera Contreras
DNI: 06012010
Telfono: 9972-27853
Razn Social:
Galera Real
RUC: 20101005772
Tipo de edificacin:
Galera Comercial
Giro actividad:
Comercial
Nmero de pisos de la edificacin:

04 pisos ms azotea
Capacidad de aforo:
299 personas
Horario de atencin:
Lunes a sbado de 09.00 am a 9.00 pm
Antigedad de la edificacin:
40 aos
rea ocupada:
2,571.70 m2
1.01Ubicacin de la edificacin:
La edificacin comercial se encuentra ubicada en una esquina,
cuya fachada principal se encuentra en el Jirn Huallaga N
767, interceptando con el Jirn Paruro N 684, en el distrito del
Cercado de Lima y cuenta con los siguientes linderos y medidas
perimtricas:
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Por el frente con el Jirn Huallaga, con lnea recta de 35.49 ml

Por la derecha con el Jirn Paruro, con lnea recta de 25.37
ml
Por la izquierda con propiedad de terceros, con lnea
quebrada de tres tramos, entrando con 7.90 ml, doblando
hacia la izquierda con 3.60 ml y hacia el fondo con 20.93 ml
Por el fondo con lnea quebrada de 05 tramos, de izquierda a
derecha con 5.90 ml, doblando hacia la derecha con 7.45 ml,
doblando hacia la izquierda con 7.66 ml, doblando hacia la
izquierda con 2.87 ml y finalmente, a la derecha con 23.17 ml
El rea del terreno es de 934.95 m2, con un rea ocupada en

cuatro pisos con un total de 2,571.70 m2 construidos, siendo la
distribucin de reas de la siguiente manera:
Primer piso:
rea construida:
rea ocupada: 854.95 m2
Segundo piso:
rea construida: 554.40 m2
Tercer piso:
Cuarto piso:
1.02 Antecedentes de le edificacin:

Su construccin data aproximadamente del ao 1970, cuando es
diseada y levantada para uso comercial, a mediados de la
dcada de los noventas el tercer piso y el cuarto empezaron a
usarse los stands como locales de depsito.
1.03 Actividades que se desarrollan dentro del proyecto:

La actividad que se desarrollan en locales comercial de venta y
locales con uso de depsito.
1.04 Descripcin del la edificacin:

La edificacin se encuentra localizada en un terreno en esquina,
lo que favorece en cuanto a accesos/salidas, ya que cuenta con
dos salidas directas hacia la calle. Los cuatro niveles presentan
pasajes principales de circulacin que son visibles desde
cualquier punto de la edificacin, con anchos uniformes de 3.90
mts y 3.05 mts. Cuenta con luces de emergencia a lo largo de
los pasadizos.
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La edificacin cuenta con dos ncleos de escaleras, La escalera

principal con un ancho de 1.65 mts, que comunica a los cuatro
niveles ms azotea, presentando un amplio hall de distribucin
en cada piso. El otro ncleo secundario de escaleras; presenta
un ancho de 1.10 mts, y comunica tambin hasta el cuarto nivel.
Cuenta tambin con luces de emergencia tanto en sus
descansos como en su punto de llegada en cada nivel.
Los bordes de cada unos de los pasos se encuentran revestidos

de bordes antideslizantes con efecto foto luminiscente, como
medida de seguridad en casos de corte de fluido elctrico.
Ambas escaleras cuentan con barandas en ambos lados a una

altura de 0.90 m, estn soldados y limados en sus diferentes
tramos, alineados y centrados, anclados con ganchos en el lado
de la pared de cemento.
Cuenta adems con una caja de ascensores que ser instalado

en el futuro.
En el hall de cada piso se ubican los servicios higinicos

diferenciados (para hombres y mujeres.).
Los ambientes de la Galera por niveles son los siguientes:

Primer piso:
10 locales comerciales con servicios higinicos, ubicados
dentro de la Galera, con uso de tienda, con rea promedio de
40.00 m2.
05 locales comerciales con acceso directo desde la calle, con
uso de tienda, con rea promedio de 70.00 m2
Segundo piso:
10 locales comerciales con servicios higinicos, con uso de
tienda, con un rea promedio de 25.00 m2
Tercer piso:
10 locales comerciales, con uso de depsito, con un rea
promedio de 26.00 m2.
Cuarto piso:
10 locales comerciales con uso de depsito, con un rea
promedio de 25.00 m2
2.00 Condicin Estructural
2.01 De la estructura:
El local, debido a su uso como espacio para congregar
pblico, alberga en la actualidad una cantidad importante
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de usuarios, que van a comprar a las diferentes tiendas a
hacer sus compras, no existiendo una ocupacin de las
reas de circulacin, ni existiendo sobrecargas que
pongan en riesgo a la estructura de la edificacin.
Cimentacin:
Fue diseada para sistema de columnas aporticadas y
muros portantes de concreto, que trasmiten la carga hacia
el terreno, con asentamientos diferenciales que no
permiten rajaduras en la albailera.
Muros portantes:
Los muros portantes son simples debido a la forma de
construccin, siendo los muros simples a su vez los
elementos divisorios de ambientes entre tiendas y zona
de baos. Los muros se encuentran debidamente
tarrajeados en todas sus caras con el acabado
correspondiente.
Columnas, vigas y viguetas:

Los elementos estructurales que conforman la edificacin
son de concreto armado. Las columnas son
rectangulares, conformando un espacio central.
Techos:
EL techo es de aligerado horizontal con peralte de losa de
0.25 m, con vaciado en sitio y monoltica con el resto de la
estructura aporticada.
Escaleras:
Todas las escaleras que conectan los niveles de la
Galera se encuentran formadas por concreto estructural
en pasos, contrapasos y descansos.
2.02 Evaluacin de sus estructuras.

Se ha verificado que la edificacin se encuentra en
buenas condiciones estructurales y no presentan riesgo
alguno por ser construccin de material noble y
antissmico.
El ingeniero Samuel Beltrn Guerrero Guerrero con CIP

63621, ha realizado una evaluacin de las estructuras,
verificando en buen estado de los sus diferentes
componentes estructurales concluyendo el buen estado
de conservacin de las estructuras, no observndose
fisuras (Los elementos estructurales de la edificacin, ya
sean columnas y vigas presentan una adecuada
configuracin). Asimismo, las construcciones al interior del
local como las tiendas y servicios higinicos se
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encuentran en buenas condiciones de uso y
funcionamiento.
Las escaleras de concreto armado, se encontr en

buenas condiciones de uso y funcionamiento.
3.00 Anlisis del entorno:

El local materia del anlisis, se encuentra ubicado en una zona
comercial, su entorno es acorde con su actividad econmica.
4.00 Sistema de proteccin y seguridad de la Galera
4.01 Sealizaciones de Seguridad y proteccin:

Las sealizaciones de zonas de seguridad internas, rutas de
evacuacin y salida son las adecuadas para sus medios de
evacuacin horizontal y/o vertical en los ambientes que
realizan actividades econmicas, es decir de acuerdo con el
R.N.C. V-I-5, V-I-5.1 y V-I-5.4 sealizaciones e identificacin
de salidas y seales direccionales (con dimensiones
adecuadas para su mejor visualizacin a distancias mayores a
10 metros SON DE TIPO LUMINOSAS Y FOTO
LUMINISCENTES de dimensiones de 40 x 60 cm y de 20 x 30
cm.
4.02 Seguridad y proteccin contra incendios
4.02.1 En el local se instalar un sistema audible para alertar

a los ocupantes en todo el local en casos de incendios,
con pulsadores manuales ubicados estratgicamente
(segn plano de seguridad), monitoreado por un panel
central, ubicado en el cuarto de control de luces y
sonidos, monitoreado las 24 horas de da.
4.02.2 Contar tambin con un sistema de deteccin anexado
el sistema de alarma, monitoreado por el mismo panel
central, para detectar en segundos los amagos de
incendio, posibles en cualquiera de sus reas de la
Galera contribuyendo a la reaccin oportuna para
controlar cualquier inicio de incendio con los extintores
ms cercanos, como primera respuesta ante posibles
amagos de fuego, segn el tipo de material
comprometido.
4.02.3 Equipos de Luces de emergencia con autonoma de 01
hora mnimo de 10 lux de iluminacin, ubicados
estratgicamente en todo el local comercial (del tipo
faros)
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N Ubicacin de Luces Estado

01 1er piso - Descanso de escalera 1 Operativo
02 1er piso - Pasadizo Operativo
05 2do piso - Descanso de escalera 1 Operativo
06 2do piso - Pasadizo Operativo
07 2do piso - Pasadizo Operativo
08 2do piso - Descanso escalera 2 Operativo
12 3er piso - Descanso escalera 2 Operativo
13 4to piso - Descanso escalera 1 Operativo
14 4to piso - Pasadizo Operativo
15 4to piso - Pasadizo Operativo
16 4to piso - Descanso escalera 2 Operativo
4.02.4 Linternas porttiles en cada una de las tiendas,

administracin y mantenimiento.
4.02.5 Estn organizados en brigadas de emergencia: Contra
incendio, evacuacin y primeros auxilios; cuentan con
botiqun de primeros auxilios.
4.02.6 Cuentan con Plan de seguridad y evacuacin
coherente y concordante a los riesgos inherentes a la
actividad comercial.
4.02.7 Participacin permanente en los ejercicios de simulacro
de evacuacin, entrenamiento y prctica del uso de
extintores y procedimientos de emergencia,
organizado por el rea de seguridad de la Galera.
4.03 Elementos de deteccin y/o alarma a instalarse

Los equipos y la instalacin cumplen con las siguientes
normas:
NFPA 72, National Fire Alarm Code
Reglamento Nacional de Construcciones
Los equipos a instalarse estn listados por Underwriters

Laboratories Inc (UL). Para en sistemas de deteccin y alarma
de incendios, de acuerdo con las siguientes normas cuando
sean aplicables.
Componentes:
01 Central de alarma: De 08 zonas expandible a 32 zonas,
programable, con panel de control digital, transformador
220v 12v y batera de respaldo de 7 amp, certificacin UL
y aprobacin CE.
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04 estaciones manuales: Adosables de aluminio extruido,
marca Microm, importada, 12v, tipo Jale, con llave de
activacin, Certificacin UL, aprobacin CE.
04 Sirenas audibles: De 12 VDC, con nivel de salida de
100dB con aprobacin CE.
16 Detectores automticos de humo / calor: Tipo
Termovelocimtrico marca Hagroy, sistema 4 hilos
(integrado), 12 VDC con aprobacin CE.
Distribucin del Sistema:

Central de alarma con panel de control integrado
rea de ubicacin Cantidad Tipo

1er piso Administracin 01 Programable -12v
Panel de Control

1er piso Administracin 01 Digital 12v
Estacin manual (pulsadores)

1er piso Pasadizo 01 Jale Fire
1er piso - Pasadizo 01 Jale Fire
2do piso Pasadizo 01 Jale - Fire
3er piso Pasadizo 01 Jale Fire
4to piso - Pasadizo 01 Jale -Fire
Sirenas:

1er piso Pasadizo 01 Audible
2do piso Pasadizo 01 Audible
3er piso Pasadizo 01 Audible
4to piso - Pasadizo 01 Audible
Sensor automtico de humo/calor:

1er piso Pasadizo 04 Humo/calor
2do piso Pasadizo 04 Humo/calor
3er piso Pasadizo 04 Humo/calor
4to piso - Pasadizo 04 Humo/calor
* Cada local cuenta con sensores automticos de humo/calor
4.04 Medios de extincin Porttiles.

La Galera por tener una antigedad de ms de 40 aos no
fue considerado en su diseo una red de Gabinetes contra
incendio, por esta razn se han colocado en las reas
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DICIEMBRE 2010
comunes de todos los niveles (04 niveles) un nmero mayor a
lo necesario de medios de extincin porttiles que sumados a
los equipos de deteccin de incendios que se instalarn
minimizarn el riesgo de un siniestro de este tipo.
Asimismo, se tiene en consideracin que es una edificacin

de solo 04 pisos ubicada en esquina con dos salidas directas
hacia la calle.
Cada Stand (local comercial) contar con un sistema de

deteccin y medios de extincin porttiles
En la Galera Comercial existen 18 extintores porttiles

distribuidos en todos los niveles segn se indican en el plano
de sealizacin adjunto (acorde con NPT-350.043-1)
Cuadro de distribucin de los medios de extincin:
Nro. Tipo Capacidad Ubicacin

01 PQS 12 Kg Pasadizo 1er piso
03 PQS 12Kg Pasadizo 1er piso
04 PQS 12 Kg Hall escalera 2 - 1er piso
05 PQS 12 kg Pasadizo 2do piso
06 H2O 20 Litros Pasadizo 2do piso
07 PQS 12 Kg Pasadizo 2do piso
08 PQS 12 Kg Pasadizo 2do piso
10 H2O 20 Litros Pasadizo 3er piso
13 PQS 12Kg Pasadizo 4to piso
14 H2O 20 Litros Pasadizo 4to piso
5.00 Anlisis de incendio en las reas que conforman la Galera

Comercial de acuerdo a sus actividades
Caractersticas:
Siendo un local conformado por tiendas en cada nivel donde se
almacenan productos combustibles e inflamables (telas, ropa, etc.)
es probable que exista la posibilidad que se genere un inicio de
fuego, sin embargo no existen actividades que generen fuentes de
calor ni fuego: En ese sentido por los medidas de seguridad
adoptadas, este sera detectado y controlado por los sistemas de
seguridad y deteccin existente en toda la galera, incluyendo al
personal de seguridad permanente.
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Adems, es necesario considerar que la estructura de la Galera es

de material noble, lo que contribuira a la no propagacin de
cualquier inicio de fuego oportunamente detectado y controlado
El riesgo de iniciarse un proceso de pirolisis (exposicin

permanente de calor y transformacin), es poco probable por que
los ambientes donde se ubican cuentan con un sistema de
deteccin centralizada a panel que en pocos segundos se reportar
la ubicacin de la iniciacin de alguna emisin de humo y/o
aumento de temperatura, en cualquiera de los locales dentro de las
instalaciones de la Galera, que permite una rpida y oportuna
respuesta y control de cualquier inicio de fuego mediante los
medios de extincin porttiles.
6.00 Evaluacin de riesgos
El anlisis y verificacin de riesgo se ha efectuado a la Galera

Comercial donde funcionan locales comerciales (tipo stands)
evaluados en forma integral (stands de venta, depsitos y reas
comunes) es de riesgo bajo de acuerdo a las condiciones
estructurales y no estructurales con que cuenta la edificacin,
adems de los sistemas y equipos de proteccin activa con que
cuentan en la actualidad y estar acorde con la Normatividad NFPA
10, NTP 350.043 y NFPA 101.
ASPECTOS VALORADOS SI NO EVALUACION
En el diseo arquitectnico se ha tenido en X

cuenta la posibilidad de generacin de fuego
El emplazamiento permite que el riesgo de X
incendio afecte al menor nmero de ocupantes
En la construccin se ha empleado materiales X
adecuados de resistencia al fuego
La capacidad de aforo es menor al clculo X
permitido
El tiempo de evacuacin de todo el aforo esta X
dentro del lmite permitido
Las puertas, pasadizos tienen el ancho y X
caractersticas apropiadas
Las escaleras tienen el ancho y elementos de x
seguridad apropiadas en toda su trayectoria
Todos los pasillos tienen un ancho mnimo de x
1.20 m
En los corredores de evacuacin hay x
alumbrado de emergencia.
Existe el nmero suficiente de detectores de x
humo/calor.
La distribucin de los detectores es en todos x
sus niveles
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El sistema de alarma tiene una cobertura en x
todos los niveles
Cada uno de los locales (stands) cuenta con x
sistema de alarma y detectores.
Los extintores porttiles son adecuados a la x
clase de fuego posible
La distribucin de extintores es aceptable y x
funcional.
El nmero de extintores es mayor al requerido x
para una mejor cobertura y seguridad.
Los extintores estn ubicados adecuadamente, x
de tal forma que son accesibles y visibles sin
dificultad
Cada uno de los locales comerciales (stands) x
cuenta con extintores.
Se ha elaborado el Plan de emergencia y x
manual de autoproteccin segn los riesgos
identificados y controlados.
Se efectan simulacros y capacitaciones x
peridicas (trimestralmente).
Se han designado trabajadores dedicados a la x
ejecucin del plan de seguridad
Los conductores de los locales estn x
debidamente formados e informados para su
proteccin, durante sus horas de trabajo.
Todos los niveles estn permanente x
supervisado por el personal de seguridad.
7.00 Descripcin del mtodo Cuantitativo de Anlisis de Riesgo de

Incendio
Marco terico de la evaluacin de riesgo de incendio
Mtodo JAM (Justificacin analtica de la Medida de Riesgo

Desde el punto de vista terico, la aceptabilidad de un riesgo viene
determinada por una curva que diferencia barreras entre lo
aceptable y lo inaceptable; no obstante la situacin de la frontera
entre ambos es de gran subjetividad, aunque en muchos casos
puede resultar de gran ayuda su consulta.
Este mtodo es conocido con el nombre de Justificacin Analtica

de Medida del Riesgo y en lo sucesivo lo identificaremos por su
acrnico; mtodo de JAM.
Fundamentos Tericos Prcticos

De manera esquemtica y resumida, podemos decir, que el mtodo
JAM permite situar sobre un eje cartesiano el punto de interseccin
de los valores obtenidos para su clculo, de las dos variables que
constituyen la base de su fundamento:
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DICIEMBRE 2010
La incidencia (I)
EL factor de implicacin (Fce)
El hecho de establecer como punto de referencia la incidencia se

debe a querer valorar aquello que se sale de la lnea normal de
accin o actuacin. En nuestro caso la incidencia no es el casi
accidente, as como tampoco la avera o el dao a la actividad que
se realiza, por el contrario, es la situacin anmala de fcil o difcil
deteccin, segn la habilidad del observador, que de manera
latente se encuentra en el puesto de trabajo o en su entorno.
Es por ello que la incidencia, se convierte en el centro de atencin

de toda accin supervisora. En el caso de pasar desapercibido por
quien realice el trabajo de prevencin de riesgos, deber ser
reflejada por el trabajador afectado para su posterior inclusin en el
estudio de prevencin.
El Factor de implicacin es la equivalencia que resulta al combinar

el riesgo en s con la duracin del mismo (horas de
trabajo/atencin), es decir el nivel de exposicin.
Ya se ha indicado con anterioridad que el producto escalar de los

valores determinados para la incidencia y el factor de implicacin,
lo denominamos Medida del Riesgo (MR) quedando su expresin
reflejada en la ecuacin siguiente:
MR = I x Fce
Ecuacin 1
Ahora debemos calcular el valor de cada una de estas variables.

En primer lugar, un anlisis sistemtico de los incidentes nos
permitir obtener una cifra resultante del producto escalar de los
cuatro factores que lo perfilan:
El indicador personal (IP)

El valor latente (VL)
El nivel de deterioro (ND)
La cualidad del incidente (CI)
Por lo que la incidencia (I) alcanzar su valor aplicando la siguiente

ecuacin:
I = LP x VL x ND x CI
Ecuacin 2
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Cada una de las variables representadas responde a fundamentos

concretos, que se reflejan a continuacin:
Indicador personal (LP): Representa el tiempo de trabajo real de un

trabajador afectado por la incidencia objeto del anlisis. En caso
que se evalen riesgos no laborables, se considerar una fraccin
menor, pues debe ser la que resulte sobre el tiempo que el
ciudadano se encuentre en la edificacin. Resulta evidente, que
esta variable es absolutamente personal, La valorizacin se hace
sobre la incidencia que afecta a cada persona independientemente
de nmero de trabajadores o visitantes.
Valor Latente (VL): Refleja la reiteracin o permanencia en tiempo

de la incidencia producida o detectada. Puede responder a
situaciones comprobadas estadsticamente. En este caso el valor
corresponde no a la persona, sino al objeto material pues es donde
se encuentra presente: La experiencia del observador ayudara
mucho a detectar estas situaciones latentes de los elementos
materiales del entorno.
Nivel de deterioro (ND): Viene a significar la cuanta econmica de

la incidencia analizada en el caso de que esta se materializara. En
el caso de disponer datos recientes sobre cantidades abandonadas
por circunstancias semejantes ocurridas en la edificacin, el valor
ser el correspondiente al dato que se disponga.
Cualidad del incidente (CI): Es el resultado fsico de una

clasificacin subjetiva de la anomala detectada y todava no
producida. En esta variable, la intuicin o el dao supuesto ms
lgico que pueda producirse, constituye el dato menos objetivo de
los que se encuentran presentes. Una vez ms, la experiencia y los
datos estadsticos se den conjugar para atribuir la cifra adecuada
para cada tipo de circunstancia recogida de las tablas de valoracin
propuesta para la aplicacin del mtodo JAM.
Una vez conocidos los significados de cada una de las variantes

presentes proponemos valores numricos para cada una de ellas,
a fin de obtener cifras concretas con respecto a la incidencia (I) que
se est valorando, para facilitar a los criterios que deba seguir el
tcnico de prevencin para gestionar el riesgo; los valores son:
Tabla 1
INDICADOR PERSONAL (LP)
Tiempo afectado por la incidencia Valor
Espordica 1
Poca 2
Media 3
Permanente 4
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VALOR LATENTE (VL)
Permanencia o reiteracin mecnica Valor
Escasa 1
Media 2
Permanente 3
NIVEL DE DETERIORO (ND)
Cuanta econmica Valor
Escasa 1
Poca 2
Media 3
Elevada 4
CUALIDAD DEL INCIDENTE (CI)
Potencialidad lesiva Valor
Escasa o asumible 1
Poca o cierta levedad 2
Elevada gravedad 3
Gravsima 4
Efectuadas todas las combinaciones posibles, las cifras obtenidas se

situaran en una franja comprendida entre 1 como valor mnimo y 192
como valor mximo; La resultante de cada anlisis o valorizacin
realizada ser la que situemos sobre el eje de abscisas en la grafica de
la figura 2. Los niveles de aceptabilidad para los valores obtenidos
podrn ser motivo de negociacin entre las parte interesadas y/o sus
representantes. No obstante se propone como orientacin prctica los
de la tabla 4 que se encuentran clasificados de manera ms completa en
los valores recogidos en la tabla 6.
Tabla 2: Nivel de aceptabilidad
Valores de I Criterios
1 Mnimo posible
2 a 12 Nivel de aceptabilidad
13 a 50 Nivel de expectacin
51 a 191 Nivel de peligro
192 Mximo posible
Tabla 3: Valores equivalentes segn el Fce obtenido
Valor Fce obtenido Valores equivalentes

-de 0.10 1
0.11 a 0.25 2
0.26 a 0.50 3
0.51 a 1.00 4
+ de 1.00 5
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Tabla 4: Valores de la medida de riesgo.
Valores Valoracin
I Fce Medida de riesgo Final
192 4 768
144 3 432
128 2 256 Muy elevado
108 1.5 162
0 1.0 100
96 95 Elevado
81 0.75 61
72 0.50 36 Moderado
64 0.40 26
54 0.30 16 Ligero
48 0.25 12
39
36 0.20 7
32
27 0.15 4
24 0.10 2
18
16 0.05 1 Aceptable
12
9 0.04 0.35
8
6 0.03 0.20
4
3 0.02 0.05
2 0.01 0.02
El clculo del Factor de Implicacin (Fce), se obtiene mediante el

desarrollo de la ecuacin siguiente:
Fce = N - LP/100
Ecuacin 3
Donde:
Fce = Factor de implicacin con respecto a la incidencia considerada
N = Nmero de personas afectadas por la incidencia
LP = Indicador personal ya valorado y definido anteriormente
Para que el dato obtenido resulte operativo debemos convertirlo en un

factor de aplicacin, segn equivalencias de la Tabla 3.
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DICIEMBRE 2010
IV.- PROCESO DE EVALUACIN DE RIESGO:
Identificacin
del Peligro
Anlisis del
riesgo
Estimulacin
del riesgo
Identificacin
del Peligro
Evaluacin
del riesgo
Valorizacin
del riesgo
Riesgo
tolerante
Riesgo
controlado
Control del
riesgo
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DICIEMBRE 2010
1.- Identificacin del Peligro
Localizacin del problema:

1.- Locales Comerciales
2.- Depsitos
Estas reas han sido analizadas y evaluadas en la pgina 12 y 13 del

presente estudio, por lo que se enfatizar el punto 2
2.- Estimacin y valoracin del riesgo

La aplicacin del mtodo JAM nos servir para determinar el nivel de
riesgo en el rea de depsito y a su vez la incidencia de ocurrencia en
dichas reas.
La medida del riesgo viene dada por la ecuacin 1:
MR = I x Fce
De donde:
I = LP x VL x ND x CI (ecuacin 2)
Para calcular la ecuacin 2, tenemos que de la Tabla del LP

(Indicador personal) el nivel de exposicin por afectacin durante las
horas de atencin en la Galera. Para ello elegimos el valor de LP = 4
(permanente)
Consideramos el siguiente criterio para evaluar el indicador personal

(LP) de la Tabla adjunta, segn la permanencia en el lugar de trabajo.
Tiempo de verse afectado Valor Consideraciones de permanencia

por la incidencia por fallas en el lugar de trabajo
elctricas
Espordica 1 Mayor a 1 hora pero menor a 2
Poca 2 Mayor e igual a 2 horas pero menor
que 6
Media 3 Mayor e igual a 6 horas
Permanente 4 Mayor o iguala 8 horas permanente
en su lugar de trabajo
Para el valor latente (VL) es decir la reiteracin e incidencia de

sucesos cometidos durante el funcionamiento de la Galera (incluido
locales utilizados como tiendas y depsitos) no hay reportes que
sealen dicho incidencia hasta el momento y estar a cargo de
personal calificado y entrenado por la administracin, de lo cual
concluimos que el valor latente que asumiremos seria 1(escasa).
Para el nivel de deterioro (ND) considerando que en el rea locales de

venta y depsitos presenta sistema aporticado y de material noble no
ardera con gran facilidad al igual que el resto de materiales cercano
20
DICIEMBRE 2010
al lugar; adems, se sta considerando la ventaja de contar con el
sistema de deteccin temprana a instalar en todos los ambientes de la
Galera por lo que considerando un valor de 2 (poca).
Sobre la parte de Cualidad del Incidente (CI), si bien estadsticamente

no tenemos reporte de cortos circuitos, amagos de incendios por corte
o chispas elctricas en estas zonas, consideramos que la
potencialidad ms lesiva de 2 (Poca o cierta levedad)
Entonces concluimos:
I = LP x VL x ND x CI
I=4x1x2x2
I = 16 Nivel de expectacin
Para el clculo de Fce:
Fce = (N-LP)/100, como cantidad de pblico que circulan o laboran en

esta edificacin flucta entre 50 a 60 personas (actualmente la
Galera trabaja en un aproximado de 30% de su capacidad de aforo =
200), obtenemos un Fce entre 0.34 y 0.44, lo cual corresponde a un
valor, segn la Tabla 3 de 3
Resolviendo la ecuacin 1:
MR = I x Fce
MR = 16 x 3
MR = 48
Para el resultado obtenido tenemos que el significado de MR estara

ente los valores de Moderado
Tabla 5: Valores equivalentes segn lo obtenido
Niveles de riesgo por Valoracin

1 Aceptable
2 Ligero
3 Moderado
4 Elevado
5 Muy elevado
Tabla 6: Actuacin recomendada
Zona Tipo de actuacin

1 Mantener lo actual
2 Eliminar a largo plazo o cambiar
3 Eliminar a mediano plazo o reingeniera
4 Eliminar con urgencia
5 Paralizar
21
DICIEMBRE 2010
3.- Estimacin de riesgo tolerable:

Recomendacin:
Proteccin manual por medio de extintores porttiles y la aplicacin
segn su capacidad de extincin de acuerdo a la clase de fuego que
se pudiera originar.
4.- Recomendacin y control de riesgo

La aplicacin posterior de una reingeniera en la cantidad y seleccin
de los equipos contra incendios, de ser necesaria ante cualquier
cambio significativo dentro de las actividades que realizan en el local
comercial y que altere el nivel de riesgo obtenido luego del presente
anlisis de riesgo de incendio, nos permitir determinar mejores
soluciones segn tipo de riesgo que se presentase en el futuro.
Evaluacin del Riesgo
Anlisis de riesgo
Lugar en estudio
Peligro: Control de locales y depsitos
Medida de Riesgo
MR = 48
V.- CONCLUSIONES DEL ESTUDIO:
1.- Se determin que el nivel de riesgo o medida de riesgo el mtodo

JAM tuvo un valor de 48 MR, lo que segn la Tabla N 4 est en
Moderado
2.- Segn la estimacin del riesgo moderado sta se situ en la zona 3
que nos lleva a decir que nuestro tipo de actuacin frente a cambios
de medidas de proteccin y de recomendacin sera a mediano
plazo o reingeniera con una proteccin manual por medio de
extintores, como primera lnea de control segn a proteger
rea expuesta general: En los cuatro niveles de la Galera: 2,571.70

m2
Capacidad de extincin: (m2): Con los extintores porttiles existentes
en la Galera (considerando un nivel de riesgo moderado): 3,825.00
m2
22
DICIEMBRE 2010
Agente Extintor Nivel de riesgo

Alto (100 m2) Moderado (225m2) Bajo (625m2)
PQS (14) 1,400.00 3,150.00 8,750.00
H2O (03) 300.00 675.00 1,875.00
Total (m2) 1,700.00 3,825.00 10,625.00
Los equipos de proteccin activa contra fuego (extintores) y el Sistema

Integral de deteccin, son suficientes para proteger toda el rea
comercial de la galera actualmente ocupados, por lo que para el
volumen y actividad actual no es necesario que se instale
adicionalmente un sistema de gabinetes contra incendio, teniendo en
cuenta que es una edificacin ya existente pero que tiene como sustento
que la distancia de recorrido de evacuacin hacia zonas externas no son
mayores a 60 metros, por tener condiciones de seguridad y prevencin
adecuada a su actividad actualmente y por presentar un buen estado de
conservacin.
Adicionalmente se cuenta con una poltica efectiva y oportuna de

mantenimiento preventivo para detectar a tiempo cualquier alteracin de
los sistemas de apoyo que pudiera volver vulnerable a todo el sistema
de seguridad existente en la Galera real,
Asimismo, todas las medidas de implementacin que existen y se detalla

en el presente anlisis de riesgo, viene acompaada de las respectivas
capacitaciones y entrenamiento que se estn considerando durante el
ao a todo el personal y miembros de las diversas brigadas que la
conforman.
VI.- MEDIDAS PREVENTIVAS A CONSIDERAR DESPUES DE LA

APLICACIN DEL ANALSIS DE RIESGO DE INCENDIO
1. Mantenimiento preventivo a todos los equipos de proteccin con

apoyo permanente de la administracin.
2. Capacitacin de por lo menos 3 veces al ao de las brigadas de
emergencia que incluyan entrenamiento y uso de extintores.
3. La realizacin de simulacros de evacuacin y lucha contra incendios
tres veces al ao.
4. Actualizacin y anlisis de riesgo de incendio cada vez que se
modifiquen, incrementen o cambien el uso actual.
5. Inspeccin permanente de depsitos, para prevenir acumulacin de
elementos inflamables. Inspeccionar que no se sobrepase la
capacidad de los locales usados como depsitos y mantener un
orden y limpieza adecuados, dejando libre el espacio donde va el
tablero de energa y la ubicacin de equipos de seguridad.
6. Evitar actividades que utilicen fuentes de calor o precisen trabajar
con fuego.
23

Analisis de Riesgo Galeria Real

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ANALISIS DE RIESGOS: GALERIA REAL

Jr. Huallaga N 767 / Jr. Paruro N 684

III. DESCRIPCIN DE LA GALERIA

IV. PROCESO DE EVALUACIN DE RIESGO

V. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO

VI. MEDIDAS PREVENTIVAS A CONSIDRAR DESPUES DEL

El presente estudio tiene como premisa el sustentar en la

Con respecto a los mtodos de Riesgo de incendio debemos

La principal dificultad que entraa el estudio especfico del riesgo de

En ese sentido existen varios mtodos que consideran ms o menos

1. Identificar y evaluar los peligros que involucren los riesgos de

2. Determinar el tipo de clase de incendio inherente en cada rea de la

3. Determinacin de la capacidad de extincin de los equipos y

4. Aplicar un tratamiento cuantitativo para determinar el nivel de riesgo

5. Obtener una aproximacin del nivel de riesgo de incendio, el cual

6. Recomendaciones de medidas complementarias como resultado del

III.- DESCRIPCIN DEL LOCAL EN ESTUDIO: GALERA REAL

1.0 Situacin Actual:

Nmero de pisos de la edificacin:

Por el frente con el Jirn Huallaga, con lnea recta de 35.49 ml

El rea del terreno es de 934.95 m2, con un rea ocupada en

1.02 Antecedentes de le edificacin:

1.03 Actividades que se desarrollan dentro del proyecto:

1.04 Descripcin del la edificacin:

La edificacin cuenta con dos ncleos de escaleras, La escalera

Los bordes de cada unos de los pasos se encuentran revestidos

Ambas escaleras cuentan con barandas en ambos lados a una

Cuenta adems con una caja de ascensores que ser instalado

En el hall de cada piso se ubican los servicios higinicos

Los ambientes de la Galera por niveles son los siguientes:

2.00 Condicin Estructural

Columnas, vigas y viguetas:

2.02 Evaluacin de sus estructuras.

El ingeniero Samuel Beltrn Guerrero Guerrero con CIP

Las escaleras de concreto armado, se encontr en

3.00 Anlisis del entorno:

4.00 Sistema de proteccin y seguridad de la Galera

4.01 Sealizaciones de Seguridad y proteccin:

4.02 Seguridad y proteccin contra incendios

4.02.1 En el local se instalar un sistema audible para alertar

N Ubicacin de Luces Estado

4.02.4 Linternas porttiles en cada una de las tiendas,

4.03 Elementos de deteccin y/o alarma a instalarse

Los equipos a instalarse estn listados por Underwriters

Distribucin del Sistema:

rea de ubicacin Cantidad Tipo

rea de ubicacin Cantidad Tipo

Estacin manual (pulsadores)

rea de ubicacin Cantidad Tipo

rea de ubicacin Cantidad Tipo

Sensor automtico de humo/calor:

rea de ubicacin Cantidad Tipo

4.04 Medios de extincin Porttiles.

Asimismo, se tiene en consideracin que es una edificacin

Cada Stand (local comercial) contar con un sistema de

En la Galera Comercial existen 18 extintores porttiles

Cuadro de distribucin de los medios de extincin:

Nro. Tipo Capacidad Ubicacin

5.00 Anlisis de incendio en las reas que conforman la Galera

Adems, es necesario considerar que la estructura de la Galera es

El riesgo de iniciarse un proceso de pirolisis (exposicin

6.00 Evaluacin de riesgos

El anlisis y verificacin de riesgo se ha efectuado a la Galera

ASPECTOS VALORADOS SI NO EVALUACION