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MARCO TEORICO

El calor (representado con la letra Q) es la energa transferida de un sistema a


otro (o de un sistema a sus alrededores) debido en general a una diferencia de
temperatura entre ellos. El calor que absorbe o cede un sistema termodinmico
depende normalmente del tipo de transformacin que ha experimentado dicho
sistema. (Thomson. 2003)
Dos o ms cuerpos en contacto que se encuentran a distinta temperatura
alcanzan, pasado un tiempo, el equilibrio trmico (misma temperatura). Este
hecho se conoce como Principio Cero de la Termodinmica, y se ilustra en la
siguiente figura. (Thomson. 2003)
Un aspecto del calor que conviene resaltar es que los cuerpos no almacenan
calor sino energa interna. El calor es por tanto la transferencia de parte de dicha
energa interna de un sistema a otro, con la condicin de que ambos estn a
diferente temperatura. Sus unidades en el Sistema Internacional son los julios
(J) (Thomson. 2003)
El trabajo es la cantidad de energa transferida de un sistema a otro mediante
una fuerza cuando se produce un desplazamiento. Vamos a particularizar la
expresin general del trabajo para un sistema termodinmico concreto: un gas
encerrado en un recipiente por un pistn, que puede moverse sin rozamiento.
Por efecto de la presin (p) ejercida por el gas, el pistn sufre una fuerza F que
lo desplaza desde una posicin inicial (A) a una posicin final (B), mientras
recorre una distancia dx. (Thomson. 2003)

Capacidad especifica
La capacidad calorfica especfica, calor especfico o capacidad trmica
especfica es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinmico para elevar su temperatura en una unidad, sta se mide en varias
escalas. En general, el valor del calor especfico depende del valor de la
temperatura inicial. (Resnick, 2002)
Cuando se mide el calor especfico en ciencia e ingeniera, la cantidad de
sustancia es a menudo de masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos del
SI. Especialmente en qumica, sin embargo, conviene que la unidad de la
cantidad de sustancia sea el mol al medir el calor especfico, el cual es un cierto
nmero de molculas o tomos de la sustancia.Cuando la unidad de la cantidad
de sustancia es el mol, el trmino calor especfico molar se puede usar para
referirse de manera explcita a la medida; o bien usar el trmino calor especfico
msico, para indicar que se usa una unidad de masa. (Resnick, 2002)
Capacidad calorfica de slidos, lquidos y gases
Desde que se empezaron a medir la capacidad calorfica de diferentes
sustancias se apreciaron algunas generalizaciones importantes.

Muchos slidos tenan una capacidad calorfica cercana a 3R de acuerdo con


la ley de Dulong-Petit. El Modelo de Debye basado en aspectos cunticos del
problema de transmisin de calor dentro de una red cristalina finalmente dio
una explicacin convincente de la ley emprica de Dulong-Petit.
Muchos gases tenan capacidades calorficas cercas a R/2 (donde es un
nmero entero dependiente de la estructura molecular del gas). (Resnick,
2002)

Unidades de calor especfico

En el Sistema Internacional de Unidades, el calor especfico se expresa en joules


por kilogramo y por kelvin (Jkg1K1); otra unidad, no perteneciente al SI, es
la calora por gramo y por grado centgrado (calg1C1). As, el calor
especfico del agua es aproximadamente 1 cal/(gC) en un amplio intervalo de
temperaturas, a la presin atmosfrica; y exactamente 1 calg1C1 en el
intervalo de 14,5 C a 15,5 C (por la definicin de la unidad calora).
(Thomson., 2003)

Resnick, Robert (2002). Primera Ley de la Termodinmica. Fsica 1. Mxico D.F.:


CECSA.
Raymond A., Serway; Jewet, John W. (2003). Calor especfico. Fsica 1. Mxico
D.F.: Thomson.

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