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ndice
1. Objetivos ......................................................................................................................................................................3
2. Teora ............................................................................................................................................................................3
4. Procedimiento ...........................................................................................................................................................7
5. Tablas de datos experimentales .........................................................................................................................7
6. Tablas de datos bibliogrficos.............................................................................................................................8
7. Tablas de resultados parciales y resultados finales ...................................................................................9
7.1. Recta que mejor representa la tendencia de los datos en el plano Conductividad (S) vs
Tiempo (seg) ...................................................................................................................................................................9
7.2. Coeficiente de difusin experimental .....................................................................................................9
7.3. Desviacin del coeficiente de difusin experimental ......................................................................9
8. Grficos ...................................................................................................................................................................... 10
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ESCUELA POLITCNICA NACIONAL
Laboratorio de Transferencia de Masa I
2. Teora
Los fenmenos de transporte tienen lugar en aquellos procesos conocidos como procesos de
transferencia, en los que se establece el movimiento de una propiedad (masa, momentum o
energa) en una o varias direcciones bajo la accin de una fuerza impulsora. Al movimiento de
una propiedad se le llama flujo.
Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayora de los procesos
qumicos requieren de la purificacin inicial de las materias primas o de la separacin final de
productos y subproductos. Para esto, se utilizan las operaciones de transferencia de masa.
Con frecuencia, el costo principal de un proceso deriva de las separaciones, que son procesos de
transferencia de masa. Los costos por separacin o purificacin dependen directamente de la
relacin entre la concentracin inicial y final de las sustancias separadas; s esta relacin es
elevada, tambin sern los costos de produccin.
Algunos de los ejemplos del papel que juega la transferencia de masa en los procesos
industriales son: la remocin de materiales contaminantes de las corrientes de descarga de los
gases y aguas contaminadas, la difusin de neutrones dentro de los reactores nucleares, la
difusin de sustancias al interior de poros de carbn activado, la rapidez de las reacciones
qumicas catalizadas y biolgicas as como el acondicionamiento del aire, entre otros. En la
industria farmacutica tambin ocurren procesos de transferencia de masa tal como la
disolucin de un frmaco, la transferencia de nutrientes y medicamento a la sangre, y otros.
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La velocidad de difusin molecular en lquidos es mucho menor que en gases. Las molculas de
un lquido estn muy cercanas entre s en comparacin con las de un gas; la densidad y la
resistencia a la difusin de un lquido son mucho mayores, por tanto, las molculas de A que se
difunde chocarn con las molculas de B con ms frecuencia y se difundirn con mayor lentitud
que en los gases. Debido a esta proximidad de las molculas las fuerzas de atraccin entre ellas
tiene un efecto importante sobre la difusin. En general, el coeficiente de difusin de un gas es
de un orden de magnitud de unas diez veces mayor que un lquido.
Las dimensiones para la difusividad en lquidos son las mismas que para la difusividad en los
gases: Longitud2/tiempo. Sin embargo, a diferencia del caso de los gases, la difusividad vara
apreciablemente con la concentracin. En la tabla 2.1 se listan unos cuantos datos tpicos.
Adems, para esta clase de mezclas , debido a que la densidad molar vara con la
composicin.
Una ecuacin muy empleada para estimar la difusividad es la de Einstein-Stokes empleada para
soluciones diluidas:
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=
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(2.1)
Donde:
Como no existe una teora vlida completa sobre la estructura de los lquidos, en ausencia de
datos, no pueden hacerse clculos exactos de la difusividad, los cuales s eran posibles respecto a
los gases.
Donde:
1 1
( + )
+
=
2 1 1
( + )
+
(2.3)
Donde:
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3.1. Materiales
3.1.1. 1 Celda de difusin
3.1.2. 1 Cronmetro
3.1.3. 1 Jeringa plstica
3.1.4. 1 Papel filtro
3.1.5. 1 Vaso acrlico de difusin acoplado, para incorporar el electrodo de
conductividad
3.1.6. 1 Vaso de precipitacin de 1 L
3.1.7. 2 Vasos de precipitacin de 250 mL
3.1.8. 1 Tapa acoplada para el vaso, para incorporar la celda de difusin de vidrio
3.2. Reactivos
3.2.1. Agua destilada
3.2.2. 17,5307 g Cloruro de sodio (NaCl)
3.3. Equipos
3.3.1. 1 Balanza Analtica (aeAMAM, Precisin: 0,0001 g, Capacidad: 120 g)
3.3.2. 1 Conductivmetro (CONDUCTIVITY METER, RS 180 7127)
3.3.3. 1 Agitador Magntico (BioCote, Capacidad: 9 16 volts)
3.4. Esquema
Tapa
acoplada
Celda de
difusin
Vaso acrlico
de difusin
Electrodo de
conductivida Agitador
d Magntico
Conductivmetro
Figura 3.1. Esquema de instalacin del equipo empleado para la determinacin del coeficiente
de difusin en lquidos
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4. Procedimiento
Temperatura = 20,2C
t (min) Conductividad (S)
0 1,2
5 101,6
10 105,0
15 105,9
20 106,5
25 107,4
30 134,0
35 156,8
40 173,7
45 185,9
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Temperatura = 20,2C
t (min) Conductividad (mS)
0 0,0003
5 0,197
10 0,201
15 0,205
20 0,208
25 0,210
30 0,214
35 0,217
40 0,218
45 0,220
A continuacin se presenta la Tabla 5.4, en la que se indica los datos tericos importantes para el
clculo del coeficiente de difusin de los sistemas NaCl 1 M agua y NaCl 2 M agua. stos se
refieren a la longitud de los capilares (X), al nmero de capilares (N), al dimetro de los capilares
(cm) y al volumen de agua del vaso externo (V).
Valor
X (cm) 0,45
N 161
d (cm) 0,1
V (mL) 1000
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Concentracin [ ]
1M 1,24 105
2M 1,30 105
A continuacin se presenta en la Tabla 7.1 los valores obtenidos para el clculo del coeficiente de
difusin experimental del sistema NaCl agua a diferentes concentraciones. stos se refieren a
los parmetros que resultan de la regresin lineal de los datos experimentales en el plano
Conductividad vs Tiempo para la ecuacin de la forma = + .
Tabla 7.1. Resultados de la regresin lineal de los datos experimentales para la solucin de NaCl
1 M y la solucin de NaCl 2 M en el plano Conductividad vs Tiempo
Solucin a b
1M 4 108 7 105 0,853
2M 1 108 0,0002 0,9819
A continuacin se presenta en la Tabla 7.2 los valores del coeficiente de difusin obtenidos
experimentalmente para los sistemas NaCl 1 M agua y NaCl 2 M agua.
Tabla 7.2. Coeficiente de difusin obtenido experimentalmente para los sistemas NaCl 1 M
agua y NaCl 2 M agua
Solucin [ ]
1M 1,69 104
2M 2,11 105
1 R.E. Treybal, 1955, Mass Transfer Operations, 2 ed., editorial McGraw Hill, Mxico, Mxico D.F, p.40
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Tabla 7.3. Desviacin del coeficiente de difusin experimental respecto al bibliogrfico para los
sistemas NaCl 1 M agua y NaCl 2 M agua
Solucin Desviacin
1M 12,64
2M 0,62
8. Grficos
8.1. Conductividad vs Tiempo
A continuacin se presenta, en las Figura 8.1, 8.2, 8.3 y 8.4, la variacin de la conductividad de
las soluciones de NaCl 1 M y NaCl 2 M con el tiempo. En stas se incluye adems la ecuacin de la
recta que mejor representa la tendencia de los datos en el plano Conductividad vs Tiempo, la
cual resulta de la interpolacin de los datos obtenidos.
Conductividad vs Tiempo
0.0002
y = 5E-08x + 5E-05
0.00018 R = 0.7981
0.00016
0.00014
Conductividad (S)
0.00012
0.0001
0.00008
0.00006
0.00004
0.00002
0
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo (seg)
Dado que el coeficiente de correlacin que resulta de la regresin lineal de los datos obtenidos
para la solucin 1 M en el plano Conductividad vs Tiempo presenta un valor de 0,7981, no se
puede aceptar una tendencia lineal para stos. Dado que el punto correspondiente al tiempo 0 es
el que ms sale de la tendencia, se proceder con su eliminacin.
A continuacin se presenta la Figura 8.2 en la que se indica la tendencia de los datos obtenidos
para la solucin 1 M, excepto el correspondiente al tiempo 0.
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Conductividad vs Tiempo
0.0002
0.00018 y = 4E-08x + 7E-05
R = 0.853
0.00016
0.00014
Conductividad (S)
0.00012
0.0001
0.00008
0.00006
0.00004
0.00002
0
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo (seg)
Figura 8.2. Variacin de la conductividad con el tiempo para la solucin NaCl 1 M, eliminado el
punto correspondiente al tiempo = 0
Conductividad vs Tiempo
0.0003
y = 5E-08x + 0.0001
0.00025
R = 0.3771
Conductividad (S)
0.0002
0.00015
0.0001
0.00005
0
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo (seg)
Igual que en el caso anterior, no se puede aceptar una tendencia lineal para los datos obtenidos
para la solucin 2 M en el plano Conductividad vs Tiempo, pues el coeficiente de correlacin es
bastante inferior a 1 (0,3771). Por lo tanto, ser eliminado el punto correspondiente al tiempo
igual a cero, ya que ste es obviamente el que sale de la tendencia de los datos.
A continuacin se presenta la Figura 8.4 en la que se indica la tendencia de los datos obtenidos
para la solucin 2 M, excepto el correspondiente al tiempo 0.
Conductividad vs Tiempo
0.000225
y = 1E-08x + 0.0002
0.00022 R = 0.9819
Conductividad (S)
0.000215
0.00021
0.000205
0.0002
0.000195
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo (seg)
Figura 8.4. Variacin de la conductividad con el tiempo para la solucin NaCl 2 M, eliminado el
punto correspondiente al tiempo = 0
9. Discusin de Resultados
En las Figuras 8.1, 8.2, 8.3 y 8.4 se observa que la conductividad de los sistemas NaCl 1 M
agua y NaCl 2 M agua aumenta con el tiempo. Esto se debe a que mientras el tiempo
transcurre, el gradiente de concentraciones de iones sodio (+ ) y cloro ( ) intenta
igualarse a partir de un proceso espontneo de transferencia de masa.
Como se observa en las figuras 8.1 y 8.3, en los primeros cinco minutos la conductividad
de los sistemas NaCl 1 M agua y NaCl 2 M agua aumenta drsticamente.
De la comparacin de los valores tabulados en las Tablas 5.1 y 5.2 se infiere que la
conductividad de una solucin es mayor a medida que la concentracin de la solucin
salina es mayor, lo cual es obvio ya que mientras mayor es la concentracin, mayor es la
cantidad de electrolitos.
En las Figuras 8.1 y 8.3 se observa, que si se considera el punto correspondiente al
tiempo cero dentro de la regresin lineal, se obtienen coeficientes de regresin con los
cuales no se puede aceptar que los datos en el plano Conductividad vs Tiempo presentan
una tendencia recta. Por eso, fue necesaria la eliminacin de dicho punto, eliminacin
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que puede ser justificada pues la conductividad al tiempo cero debe ser exactamente
cuando se introdujo la celda en el vaso acrlico y no antes.
Como se observa en la Tabla 7.1 y en las Figuras 8.2 y 8.4, la pendiente de los datos
obtenidos representados en el plano Conductividad vs Tiempo disminuye a medida que
aumenta la concentracin de la solucin.
En la Tabla 7.2 se observa que el coeficiente de difusin en fase lquida disminuye a
medida que aumenta la concentracin de la solucin, oponindose a lo presentado en
bibliografa donde, como se muestra en la Tabla 6.1, el coeficiente de difusin en fase
lquida aumenta cuando aumenta la concentracin del electrolito. Esta situacin pudo
ser resultado de un error en la prctica.
La desviacin de los datos experimentales respecto a los tabulados en bibliografa
present valores bastante grandes, mucho mayores a 0,1 (10%), sobre todo para la
solucin de NaCl 1 M. Esta situacin se debe, en parte, a que el coeficiente de correlacin
para esta solucin fue de 0,853 que, aunque se considera aceptable, est un tanto alejado
de 1. Adems, se debe mencionar que la temperatura para la cual estn tabulados los
coeficientes de difusin es 18 mientras que la temperatura de trabajo fue de 20,2.
Un posible error en la prctica pudo ser consecuencia de que, el momento en el que la
celda de conductividad fue introducida en el vaso acrlico de difusin, entro una cantidad
considerable de agua, la misma que no fue elimina completa y adecuadamente, con el uso
de un compresor por ejemplo.
10. Conclusiones
Se determin experimentalmente el coeficiente de difusin de soluciones de NaCl en
agua a una temperatura de 20,2, obtenindose valores de 1,69 104 [2 /] para la
solucin de NaCl 1 M y 2,11 105 [2 /] para la solucin de NaCl 2 M, con
desviaciones de 12,64 y 0,62 respectivamente.
La conductividad aumenta de forma lineal con el tiempo, aumento que depende de la
concentracin del electrolito de modo que mientras mayor es la concentracin del
electrolito, menos es la pendiente de la recta en el plano Conductividad vs Tiempo.
En aumento en la conductividad de la solucin se debe al gradiente de concentraciones
de los iones sodio (+ ) y cloruro ( ). Esto tambin justifica el hecho de que en los
tiempos iniciales, la conductividad del sistema aumenta drsticamente.
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12. Nomenclatura
Tabla 12.1 Abreviatura y smbolos empleados
13. Bibliografa
R.E. Treybal, 1995, Mass Transfer Operations, 2 ed., editorial McGraw Hill, Mxico,
Mxico D.F, pp. 39 41
14. Apndice
14.1. Ejemplo de Clculo
14.1.1. Clculo de la concentracin molar de las soluciones
=
(14.1)
Reemplazando los datos respectivos, tabulados en la Tabla 5.3, en la ecuacin 14.1, se proceder
con el clculo de la concentracin de cada una de las soluciones empleadas en la presenta
prctica.
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1
5,8464
58,45
1 =
1
100
1000
1 = 1
[] 1 = 1
1
11,6843
58,464
1 =
1
100
1000
1 = 2
[] 2 = 2
Para el clculo del coeficiente de difusin experimental de los sistemas NaCl 1 M agua y NaCl 2
M agua, se emplear la siguiente ecuacin:
4
=
2
(14.2)
Reemplazando los datos respectivos para la solucin NaCl 1 M en la ecuacin 14.2, se tiene lo
siguiente:
= = 4 108 1 1
1 3
4 (1000 ) (0,45 )
1
= (4 108 1 1 )
(0,1 )2 (121)(1 )(0,112 1 1 )
2
= 1,69 104
= = 1 108 1 1
1 3
4 (1000 1 ) (0,45 )
= (1 108 1 1 )
(0,1 )2 (121)(2 )(0,112 1 1 )
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2
= 2,11 105
Para calcular la desviacin del coeficiente de difusin experimental, se emplear la ecuacin que
se muestra a continuacin:
| |
=
(14.3)
Reemplazando los datos respectivos al sistema NaCl 1 M agua en la ecuacin 14.3, se tiene:
2 2
|1,24 105 1,69 104 |
=
2
1,24 105
= 12,638
En lo que se refiere a los datos correspondientes al sistema NaCl 2 M agua, la ecuacin 14.3
queda de la siguiente manera:
2 2
|1,3 105 2,11 105 |
=
2
1,3 105
= 0,626
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