Septiembre-Diciembre 2017

Asignacin 2.

Semana 3

Bioqumica I

La hormona estimulante de los melanocitos, -melanotropina, tiene la siguiente

secuencia:

Ser-Tyr-Ser-Met-Glu-His-Phe-Arg-Trp-Gly-Lys-Pro-Val

(a) Escribir la secuencia utilizando las abreviaturas de una letra

(b) Qu carga sera de esperar a valores de pH de 9, 5 y 1?

Indicar los pKa a los cuales estn evaluando el estado de ionizacin.

Si tuviera una mezcla de tres protenas que difieren significativamente en su

punto isoelctrico, una protena P1 con un pI 2, P2 con un pI 10, P3 con un pI
8, y quisiera separarlas por un campo elctrico, a qu pH elegira su buffer?
Ilustre como se separaran en este campo elctrico segn el buffer escogido.