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EN EL TAMBO, CAUCA

Viaje al corazn de la produccin de aguacate hass

Economa

9 Sep 2017 - 9:00 PM

Maria Alejandra Medina Cartagena / @alejandra_mdn

Por su rentabilidad y poca necesidad de mano de obra, este cultivo ha interesado a los
agricultores. Su demanda en Europa y ahora en Estados Unidos vaticina la llegada de un nuevo
producto estrella, que se suma al cacao, el banano y el caf.

Alguna vez le que el aguacate, por su enorme semilla, debi haberse extinguido hace siglos. Al
ser tan grande -y por lo tanto difcil de tragar-, sin los seres humanos, hoy sera una proeza que
se esparciera por la faz de la tierra, luego de dejar los estmagos de animales que, tras la
digestin, las fueran sembrando por ah, sin intencin. La mayora de criaturas terrestres capaces
de semejante hazaa ya no existen. Suena extrao, pero la accin de nuestra especie, en este
caso, podra considerarse en alguna medida como una fortuna para la naturaleza.

El aguacate, en particular el aguacate hass, est ms vivo que nunca. El principal productor del
mundo es Mxico, pero Colombia quiere hacerle competencia. Aqu, las ventas externas de la
fruta llegan a unos US$35 millones al ao, y en volumen vienen creciendo a ms de 200 % al
ao. Adems, a raz de los resultados del plan Colombia Siembra del Gobierno -que naci con el
objetivo de sembrar un milln de hectreas nuevas a nivel nacional-, el pas en los ltimos tres
aos ha sumado 11.362 hectreas de aguacate, principalmente de tipo hass. Con seguridad, el
rea seguir en aumento.

Uno de los motivos, sin duda, ser la posibilidad de exportar a Estados Unidos. Durante su visita
oficial en agosto pasado, el vicepresidente del pas norteamericano, Mike Pence, anunci que el
aguacate hass colombiano podr entrar a ese territorio. Segn el Ministerio de Comercio nacional,
all hay un mercado potencial de US$2.000 millones, que actualmente est dominado en un 90 %
por Mxico. Hoy el principal destino de las ventas externas de hass colombiano es Europa, en
particular Pases Bajos, Reino Unido y Espaa.

En la prctica, este cultivo ha permitido a los campesinos de zonas como Antioquia, Tolima, Eje
Cafetero y Valle del Cauca superar reveses propios del sector rural colombiano, como la carencia
de mano de obra y la tentacin de los cultivos ilcitos. Ese es el caso de campesinos de El
Tambo, Cauca, como Horacio Tulande, de 54 aos. En 2007, don Horacio se aventur a sembrar
aguacate hass, en una poca en la que se empezaron a referir a esa fruta como el nuevo oro
verde. Que era mejor que la coca y que cualquier otro cultivo, era lo que escuchaba decir
Romeiro Velasco, otro aguacatero.

Por fuera es un producto raro: chiquito, arrugadito y oscuro, diferente a las coloridas frutas del
trpico. De hecho, se corta del rbol cuando ha perdido todo su brillo. Pero su interior ha sido
reconocido por ser muy nutritivo, lleno de grasas saludables. A la Corporacin Colombia
Internacional (CCI), entidad que hace 10 aos empez a promover y acompaar su siembra, la
motiv la demanda externa del fruto. A los campesinos los empez a atraer porque es un cultivo
que sin problema se puede alternar con el caf, otro de los productos caractersticos de la regin.
Pero el aguacate tiene la bondad de no requerir mucha mano de obra. Este ha sido el dolor de
cabeza de los cafeteros durante los ltimos aos, no slo porque representa ms de la mitad de
los costos de produccin, sino porque desde que la cosecha anual del grano se empez a acercar
a los 14 millones de sacos se necesitan ms recolectores. En la produccin de aguacate, en
cambio, por lo menos en el caso de El Tambo, la mayora de las fincas se sostienen con el trabajo
del ncleo de decenas de familias que se dedican a este cultivo, y con uno que otro trabajador
ms durante las dos cosechas del ao.

Otra ventaja con respecto al caf es la vida til de los rboles. Mientras el cafeto se debe renovar
mximo cada siete aos, la planta de aguacate a esa edad apenas est alcanzando su mejor
productividad y puede tener una vida til de 30 a 40 aos. Ms de una vez escuch que los
productores ven en este cultivo una posibilidad de pensin: ingresos por lo que les resta de vida.
Sin embargo, don Horacio, al igual que otros campesinos, no ha dejado el caf, pues el grano del
Cauca, particularmente el caf especial, es otro producto atractivo y muy demandado a nivel
internacional.

Cosa distinta pas con la caa. Don Horacio tambin se haba dedicado a la caa, pero la dej
por los malos precios. Romeiro, por su parte, lleg a trabajar con cultivos de coca. Trabajaba para
otros. Hoy trabaja para s mismo, y, de tres hectreas de su propiedad -a las que pudo hacerse
hace unos siete aos-, tiene una y media en aguacate. El resto es rastrojo, pero afirma que si
fueran aptas ya tendra todo cubierto de hass. Este producto lo atrajo desde que le ayudaba a un
vecino a cosechar y a fumigar, y por el aguacate dej la ganadera.

Al narrar su travesa para llegar a tener los casi 200 rboles que contabiliza hoy lo invade el
histrionismo de un cuentero profesional. Vendi sus 13 vacas para poder financiar el proyecto
productivo, lo que gener el llanto inconsolable de su esposa y de su hija. Luego, preguntando y
probando, se las arregl para hacer su semillero. Hice las camas y semanalmente fumigaba,
abonaba. En eso me demor como cinco meses. Logr unos 300 injertos, de los cuales pegaron
260, una cifra relativamente alta, sobre todo para un novato.

Una noche le robaron 60, y en el verano que sigui se le secaron 20. Pero al resto de rboles los
logr sacar adelante y hoy estn cargados, robustos, muy elegantes, como los describe l. Se
siente orgulloso de su cultivo, del que le sale ms de un salario mnimo mensual de ingreso. Si
hubiera seguido cultivando coca, dice, lo que le hubiera salido sera la polica o un asaltante en el
camino. Como muchos de sus compaeros de colegio de su natal Balboa, probablemente estara
muerto o encanado.

Estos productores tienen en comn haber recibido el acompaamiento de la CCI, una entidad
mixta de derecho privado que naci en 1992 con la intencin de propulsar la agricultura como lo
hizo Chile desde los aos setenta, aunque con muchos menos recursos, en plena coyuntura de
apertura econmica. Hoy est enfocada en apoyar a pequeos productores, impulsando cultivos
con potencial exportador, como el cacao o la lima tahit. En aguacate hass, en el Cauca, tienen
presencia en El Tambo, Timbo, Cajibo, Piendam, Popayn, Morales y Sotar.

Don Horacio recibi la asistencia tcnica desde el comienzo de su cultivo. Hoy tiene un sistema
de riego por goteo que se alimenta de su propio reservorio. Romeiro se asesor desde que le
interes certificarse para poder exportar bajo los estndares Global Gap. De seis toneladas que
cosecha exporta cuatro en la actualidad. Las normas, adems de una auditora peridica,
implican la adecuacin de las fincas con la construccin de depsitos y duchas, por si hay alguna
emergencia en el manejo de qumicos. Utilizan slo productos permitidos. Se fomenta la cultura
de la inocuidad y del cuidado por el medioambiente y de los trabajadores, dice Adriana Snior,
presidenta de la CCI.

Los predios estn sealizados de pe a pa y el protocolo de pisar cal antes de entrar a los cultivos
se cumple con rigor sacramental. Todos, adems, tienen carpetas gordas, en las que registran
cada movimiento: cundo fertilizaron o fumigaron, a quin contrataron o quin los visit. Mauro
Alegra, coordinador de la entidad en el Cauca, explica: Mucho del trabajo de llenar los escritos lo
ayudan a hacer los hijos que estn en el colegio. Horacio, por ejemplo, alcanz hasta el 7 grado,
pero en el campo, segn el censo agropecuario, an hay 12 % de poblacin que no sabe leer ni
escribir.

Estas historias son tambin de resistencia. Don Horacio se neg a dejar la regin a pesar de la
presencia paramilitar que lleg a su peor momento hace unos 17 aos. Se demora un rato en
contar cuando lo retuvieron y casi lo matan porque, como a muchos, lo acusaban falsamente de
ser guerrillero. Otro tipo de resistencia es la de las nuevas generaciones, como la de Edward
Mauricio Martnez, de 21 aos, hijo de Mauricio y de Celina. Hace parte del 6 % de jvenes
rurales que, segn Rimisp, alcanzan la educacin superior en Colombia.

Curs un tecnolgico en produccin agropecuaria en Popayn, pero de slo pensar en la ciudad


se estremece como si se le destemplaran los dientes. Dice que no se quiere ir. Definitivamente no
forma parte del 12 % de jvenes campesinos que migran a zonas urbanas. Su deseo es mantener
la finca que pudo adquirir su pap, luego de ser jornalero toda la vida, vender su antigua casa y
endeudarse hasta el tope. En el campo, si uno no vive endeudado, no tiene cmo salir adelante,
cuenta Mauricio, el padre.

Por fortuna, lo que producen los cultivos de caf y de aguacate alcanza para estar al da con los
crditos. Antes de entrar a ver sus plantaciones -de las ms ordenadas que uno puede imaginar-,
me hace leer las instrucciones. Es requisito de la certificacin internacional. No tocar y lavarse las
manos antes y despus, entre otras. El prximo paso, seala Celina, es transformar la materia
prima: estn tomando un curso para hacer aceites, salsas, champs, cosmticos, todo de
aguacate hass.

La fruta es ms verstil de lo que parece. A la pregunta de si la consumen y les agrada, todos me


contestan con un s que chilla de lo obvio. A don Horacio, por ejemplo, le gusta en ensalada, en
guacamole y en jugo. Lo prepara con leche, hielo y recomienda endulzarlo con azcar, panela o
miel.

La productividad nacional de aguacate hass est lejos de las 20 toneladas por hectrea que
tienen pases como Repblica Dominicana. Sin embargo, la atraccin de inversiones y de
cooperacin internacional que cada vez ms est generando el cultivo con seguridad ayudar a
que la situacin mejore. Snior, pese a que discrepa del concepto que la Misin para la
Transformacin del Campo dio de la CCI, est de acuerdo con lo que dijo el informe: que es
indispensable que el Estado provea vas y riego para que Colombia pueda algn da ser
realmente competitiva.

INDUSTRIA DE INTERNET DE LAS COSAS CRECE AL 25 % EN CHINA

Economa

10 Sep 2017 - 2:52 PM


Agencia EFE.

La segunda economa del mundo mueve US$138.000 millones en el desarrollo de un entorno


fsico totalmente conectado a la red.

La industria china del internet de las cosas ha alcanzado una tasa de crecimiento anual de ms
del 25 % en lo que va de ao, hasta superar los 900.000 millones de yuanes (unos 138.000
millones de dlares), inform hoy la agencia estatal de noticias Xinhua. (Lea: Internet de las
cosas, una apuesta de pas en Colombia).

El viceministro de Industria y Tecnologas de la Informacin chino, Luo Wen, dijo hoy durante una
exposicin del Internet de las cosas (IoT, por sus siglas en ingls) en la provincia oriental de
Jiangsu, que China posee la mayor red de telecomunicaciones mundial y pronto liderar parte del
IoT global. (Lea: Sacndole jugo al espectro radioelctrico).

La segunda economa mundial tiene previsto abrir varios laboratorios y centros tecnolgicos para
un mayor desarrollo del IoT, aadi Luo, quien tambin asegur que el internet de las cosas
pronto se aplicar en otras reas como la agricultura, la energa, el medio ambiente o la atencin
mdica.

Por su parte, el viceministro chino de Ciencia y Tecnologa, Wang Zhigang, seal que a partir de
ahora habr una mayor colaboracin entre las empresas nacionales e internacionales del IoT as
como entre instituciones que se dedican a la investigacin de este campo.

VALIERON LA PENA LOS $571 POR COLOMBIANO QUE COST LA VISITA PAPAL?

Economa

10 Sep 2017 - 9:00 PM

Camilo Vega Barbosa / @camilovega0092

Los $28.000 millones que se invirtieron en el evento no son mucho si se dividen entre los 49
millones de habitantes. Por esto, gremios como la Andi indican que, adems del efecto
econmico, la ganancia es que Francisco nos puso a reflexionar sobre nuevas soluciones a
problemas como la pobreza.

Cinco das bastaron para que la visita del papa Francisco a Colombia, a cuatro ciudades, se
convirtiera en uno de los acontecimientos del siglo con ms atencin por parte de los ciudadanos.
Adems de representar la que puede ser la mayor transmisin de la historia de la televisin
colombiana, cientos de miles de personas acudieron a los puntos de encuentro. Por eso tambin
se experiment un efecto en el comercio y en la ocupacin hotelera. Ahora que el viaje termin,
es inevitable hacer el balance de los costos y beneficios de la visita del pontfice.

Los costos

De acuerdo con la Vicepresidencia, se invirtieron $28.000 millones para la visita del papa a
Colombia. El dato gener molestia en algunos sectores que indicaban que el pas no vive su
mejor momento econmico: sealaban la desaceleracin del Producto Interno Bruto (PIB) y el
recorte presupuestario que afect en gran medida al deporte y a la investigacin cientfica.
Sin embargo, aunque el gasto no es despreciable, el pas pierde cada ao mucho ms por
problemas internos. Un ejemplo son los recobros, es decir, los gastos en productos o servicios
que no estn dentro del Plan Obligatorio de Salud (POS): el dinero que se fue por este lado pas
de $87.307 millones a $145.679 millones entre 2014 y 2015, segn el Ministerio de Salud.

Asimismo, si se reparten los $28.000 millones entre la poblacin colombiana, se encuentra que el
costo fue de $571 por ciudadano (49 millones de colombianos). Adems, parte de la inversin
sigue an despus de la partida del papa, por ejemplo, las mejoras en la avenida El Dorado en
Bogot.

Las ganancias

Los efectos concretos sobre el comercio y el turismo se conocern en los reportes que publique el
Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (DANE) en los prximos meses. Solo con
estos datos se sabr si la visita fue buena o mala para la economa. Vale decir que no en todos
los lugares a los que ha llegado el lder de la Iglesia catlica se ha generado un impacto
econmico positivo. Su paso por Filadelfia (EE.UU.) en 2015 fue considerado negativo para el
comercio: segn la NBC, las ventas de los comercios estuvieron solo al 21 % de lo normal, y la
ocupacin hotelera se mantuvo en el promedio.

No obstante, algunas estimaciones de la Federacin Nacional de Comerciantes (Fenalco) indican


que tan solo en Bogot las ventas en los comercios habran aumentado entre 35 y 50 %. Adems,
la Alcalda proyect que recibira la visita de ms de 700.000 personas.

Es claro que congregaciones como la de la Plaza de Bolvar (ms de 22.000 personas) y la misa
en el parque Simn Bolvar (1,3 millones de personas) tienen efectos econmicos. Despus de
todo, son cientos de miles de personas que deben satisfacer necesidades en trminos de
transporte, alimentacin, comercio informal (para comprar paraguas, por ejemplo) y, en alguna
proporcin, hospedaje.

Antes de la visita del jefe del Estado Vaticano la Alcalda de Villavicencio estim que el gasto
promedio por persona sera de $150.000 y las cifras indican que el viernes pasado asistieron ms
de 400.000 personas a la misa del papa en esta zona del pas.
Adems del incremento de las ventas, sobresale que en Medelln la ocupacin hotelera lleg al 90
%. La Alcalda de la capital antioquea proyect la visita de ms de 1,4 millones de personas.

Respecto a Cartagena, el viernes pasado Zully Salazar Fuentes, presidenta de Corpoturismo y


gerente designada por la Alcalda Mayor para la organizacin de la visita papal, dijo que la ciudad
tendra ingresos por cerca de $15.000 millones por la visita del pontfice.

La visibilidad internacional es otro aspecto en el que habra ganado el pas. Medios como el
Washington Post y la BBC hicieron cobertura del evento. Y otro indicador puede ser el nmero de
resultados en Google de la palabra Colombia. Estos pasaron de 7,4 millones (una semana
antes) a 30 millones durante la semana de la visita del lder de la Iglesia catlica, lo que
representa un aumento de ms del 300 %.

El otro impacto

El gremio econmico ms importante del pas tiene una opinin diferente sobre cules son las
verdaderas ganancias de la visita: el presidente de la Asociacin Nacional de Empresarios (Andi),
Bruce Mac Master, afirma que el beneficio ms relevante es que el papa nos puso a reflexionar
sobre problemas muy viejos, pero con visiones y soluciones nuevas. Estamos hablando de la
pobreza, la inequidad, la atencin a los vulnerables, etc. Estamos en un pantano en todos estos
temas y no hemos podido salir.

De hecho, durante la visita de Francisco, segn informacin de la Vicepresidencia de la


Repblica, los homicidios se redujeron en un 60 %. (Ojal que) los colombianos quedemos
contagiados de un mensaje que nos llama particularmente a reconciliarnos, expres el
vicepresidente, scar Naranjo.

Mac Master, por su parte, tambin advirti que debido a la masiva audiencia que atrajo el papa,
estos temas deberan entrar en la agenda de nuestros dirigentes. Ya no puede ser que la poltica
se limite a un tema electoral, sino que debe avanzar al diseo de estrategias que nos ayuden a
resolver los problemas de los que nos habla el papa. Y creo que estos asuntos sern una parte
crucial en las siguientes presidenciales. Por esto, no entiendo a los que critican la visita de
Francisco por solo los costos, creo que esos $28.000 millones valen la pena si nos hace
reflexionar y buscar soluciones sobre esos viejos problemas en los que estamos empantanados.

Es decir, ms all del impulso al comercio y al turismo, el presidente de la Andi sugiere que si el
costo por hacer reflexionar al pas es $28.000 millones, o $571 por colombiano, se debe asumir,
pues se estara buscando soluciones a los problemas que siempre han afectado al pas, como la
pobreza, la inequidad, atencin a los vulnerables, entre otros.

GOBIERNO HA RECAUDADO $93,2 BILLONES EN 2017

Economa

11 Sep 2017 - 11:39 AM

Redaccin Economa.

Tan solo en agosto se recibieron $7,7 billones en impuestos, lo que represent un aumento de
9,3%.

La Direccin de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian) inform que durante agosto de 2017 se
han recaudado $7,7 billones, lo que represent un aumento de 9,3% frente el mismo mes de
2016.

En el octavo mes del ao los ingresos aduaneros aumentaron 19,7%, pasando de $1,6 billones
en agosto de 2016 a $1,9 billones en el mismo perodo de 2017. Por su parte los tributos internos
cuyo recaudo fue de $5.8 billones crecieron a una tasa del 5.8%.

Entre enero y agosto el crecimiento el recaudo sum $93,2 billones, un crecimiento de 6,5%
frente a los $87,6 billones del mismo perodo de 2016.

En lo corrido de 2017 los impuestos que contribuyeron en mayor medida al crecimiento del
recaudo son: el Impuesto al Valor Agregado (IVA), que pas de $16,8 billones en 2016 a $20,5
billones en 2017 (creciendo 22%)

El comportamiento del recaudo del IVA en 2017 se explica por el aumento tarifa general que pas
del 16% al 19%. Tambin se debe a la gestin de cobro de la Dian, y por declarar delito penal el
no cobro del IVA.

Por su parte el Impuesto de Renta y Complementarios mostr un crecimiento nominal del 37,8%,
pasando de $9,8 billones en 2016 a $13,5 billones en 2017.

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