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EVIDENCIA 17.1 PLAN DE MERCADEO DE LA EMPRESA OBJETO DE ESTUDIO

INVERSIONES ZULLY

INTEGRANTES:

YINETH LPEZ BOLAO

ALEXANDRA CABALLERO HERNANDEZ

INSTRUCTOR

AIDA CARMENZA TORRES VARGAS

TECNLOGO EN DISTRIBUCIN FSICA INTERNACIONAL

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

CUCUTA

2017
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Contenido

Introduccin ................................................................................................................................................ 3

Evidencia 17.1............................................................................................... Error! Bookmark not defined.

Plan de Mercadeo Empresa de Estudio .................................................................................................... 4

1. Periodo de Ejecucion del Poyecto .......................................................................................................... 4

2. Mercado Objetivo o Segmento del Mercado ........................................................................................ 4

3. Posicionamiento a Lograr con el Producto ........................................................................................... 6

4. Objetivo del Plan de Mercadeo .............................................................................................................. 7

5. Plan Operativo de Mercadeo ................................................................................................................. 7

6. Proyeccion de Ventas ............................................................................................................................ 13

7. Capacidad de la Oferta ......................................................................................................................... 16

Conclusin ................................................................................................................................................. 20

Bibliografa ................................................................................................................................................ 21
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Introduccin

El presente informe tiene como objetivo presentar el plan de mercadeo de la empresa

Inversiones Zuly, en l se indicar los datos de funcionamiento de la organizacin, estrategias

y diseos ejecutados en el modelo de plan de negocio.

El Plan de mercadeo contiene caractersticas concernientes al mercado, en l se analizar

datos del producto, estrategias y porcentaje de participacin en el mercado, estudio de los

procesos y procedimientos operativos, y anlisis funcional de la empresa interno y externo.

Podemos encontrar una proyeccin de las ventas y la capacidad de la oferta que maneja la

empresa frente al producto comercializado, cul es su punto de equilibrio y como ha logrado

permanecer en el mercado siendo competitivo y eficaz.

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Plan de Mercadeo Empresa Objeto de Estudio inversiones Zully

1. Periodo de Ejecucin del Proyecto

Para la ejecucin de la actividad se estima un periodo aproximado de un ao a partir del mes

de Agosto del ao 2017 y el cual llevara un periodo de finalizacin aproximado en el mes de

Septiembre del siguiente ao.

2. Mercado Objetivo o Segmento del Mercado

El sector en Colombia est compuesto por fabricantes e importadores o comercializadores, siendo los primeros los
que a travs de los aos y con la apertura de la economa colombiana se vieron obligados a mejorar su
productividad y lograr un producto que hoy es competitivo y les ha permitido mantenerse en un mercado
caracterizado por la innovacin constante y las economas de escala, y que ha estado siempre afectado en menor o
mayor medida por prcticas comerciales irregulares en la importacin o introduccin al pas. A nivel nacional los
principales actores del mercado se ven conformados por:

1. Samsung Electronics Colombia S.A

2. LG Electronics Colombia Ltda

3. Industrias Haceb S.A

4. Mabe Colombia S.A

5. Challeger S.A

La idea del Groupe SEB, dueo de Imusa, es crecer un 10% en ingresos al finalizar el 2016, alcanzando
unos 385 mil millones de pesos. Su apuesta es mejorar en productividad y no pensar en la variacin del
dlar; por eso, para el 2017, prev invertir 10 mil millones de pesos en la generacin de nuevas lneas de
productos, publicidad y optimizacin de procesos industriales que le permitan ampliar las exportaciones y
entrar a nuevos mercados, especficamente a Panam y Repblica Dominicana, que son estratgicos en
Centroamrica y el caribe, y con ello duplicar sus exportaciones en los siguientes tres aos.

https://www.sectorial.co/articulos-especiales/item/52099-%C2%BFhacia-d%C3%B3nde-se-dirige-el-
mercado-de-electrodom%C3%A9sticos-de-colombia

ntre el ao 2006 y el 2014, el crecimiento del mercado de electrodomsticos en el pas tuvo su

mejor dinmica histrica. Mejores condiciones para la importacin de neveras, lavadoras,
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televisores, celulares, porttiles, hornos, y aire acondicionado, entre otros, permitieron que ms
familias colombianas pudieran renovar las mquinas de sus hogares, gracias a unos precios
favorables.

Esta buena tendencia empez cambiar desde el tercer trimestre del pasado ao. La revaluacin
del dlar y la consecuente debilidad del peso han impactado las ventas, aunque no para
alarmarse.
Rafael Espaa, director econmico de Fenalco, reconoce que este ao los costos han crecido
entre 4 % y 5 %, por encima de la inflacin, pero aplaude a las importadoras por negociar los
precios con las casas matrices y priorizar al consumidor.
Dicha devaluacin del peso, cercana al 40 %, le pega al sector de electrodomsticos. Por
ejemplo, segn informacin de la consultara de mercados, Raddar, el segmento de lnea blanca
(estufas, hornos, lavadoras, neveras, secadoras y aires acondicionados, entre otros,) debera tener
a mayo una participacin de mercado de 9 por ciento, pero solo alcanz el 3,12 por ciento.
lnea blanca, GFK resea que en 2014 se vendieron 762.120 neveras con un valor que viene
cayendo desde 2013 en 1,2 %. Las lavadoras, por su parte, presentan ventas de 712.743 unidades
y un valor que se increment el ao pasado en un 5 %.
Segn Raddar, el ao pasado las ventas de lnea blanca superaron los 3 billones de pesos y el
gasto per cpita super los $65.000, siendo Montera la ciudad donde ms se invierte en este tipo
de electrodomsticos, seguida de Manizales, Pereira, Cartagena y Barranquilla.
Guillermo Fernndez, director de Lnea Blanca de Samsung Colombia, coincide con el director
econmico de Fenalco. El mercado de lnea blanca es muy verstil en el pas. De hecho, brinda
muchas oportunidades de crecimiento, puesto que cada regin tiene intereses diferentes, lo que
nos permite tener un amplio portafolio de productos para el hogar.

LA MARCA DE LNEA BLANCA MS RECORDADA

En su proceso estadstico, Raddar ha encontrado que la marca ms recordada y querida es Haceb,
llevndole una amplia ventaja a sus competidores: en el top of mind logr un 45,43 % mientras
que en el top of heart acapar el 46,77 %.
En el primer ranking le sigue Whirpool con un 17,85 %, Centrales (10,64 %), Mabe (8,73 %) y
Challenger (7,56 %). En el segundo listado Centrales alcanza a Whirpool con un 13,74 % y
13,06 % respectivamente; detrs de estas marcas estn Challenger (10,13 %) y Mabe (7,9 %).
http://www.portafolio.co/negocios/empresas/mueve-mercado-electrodomesticos-colombia-

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3. Posicionamiento a Lograr con el Producto

Conocimiento del Producto en el Mercado: como se ha mencionado en aportes anteriores,

la panela es un producto o alimento el cual hace parte de la canasta familiar, por ende tiene un

gran posicionamiento y reconocimiento en el mercado. Es un insumo que aporta grandes

cantidades de vitaminas al consumidor y adems de eso viene en diferentes presentaciones lo que

la hace ms llamativa para su consumo humano. Hoy en da vemos como la panela se ha vuelto

un elemento indispensable en los hogares, como el uso de bebidas refrescantes o incluso

alimentos dulces producidos a base panela.

Medios por los Cuales la Empresa ha Posicionado el Producto: como es una empresa que

est relativamente nueva en el mercado no tiene muchos sistemas para impulsar el producto; sin

embargo ha logrado posicionar su producto o marca a partir de la innovacin en sus productos,

ya que no enfoca sus procesos solo en la produccin de panela comn sino que va ofertando al

mercado nuevos y mejores productos que estn relacionados con la panela.

Uno de los medio a partir de los cuales ha logrado su posicionamiento ha sido el darse a

conocer por diferentes medios tecnolgicos (radio, redes sociales, entre otros); creo que el

elemento ms importante ha sido el vos a vos llevado a cabo por cada uno de los diferentes

centros o empresas a los cuales la compaa le vende sus productos.

Acciones Para Posicionar Mejor la Panela: considero que lo ms importante es innovar en

los procesos y productos a comercializar, crear estrategias de mercadeo en cuanto a precio,

publicidad, promocin, producto y plaza; implementar las nuevas tecnologas con el objetivo de

entregar al cliente productos en buen estado y de calidad.

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4. Objetivo del Plan de Mercadeo

Como organizacin, a partir del plan de mercadeo se busca establecer mejores condiciones

laborales y en el mercado para la empresa, buscamos identificar en que aspectos se est fallando

y en cuales se puede mejorar o re-estructurar procesos con el objetivo de brindar no solo un buen

servicio sino un excelente producto.

Con la ejecucin del plan de mercado se busca incrementar la ventas en unidades fsicas

dentro del entorno nacional, y as mismo expandir la comercializacin del productos a otras

ciudades y pases; adems de esto se busca mantener un posicionamiento y crecimiento del

producto base que es la panela, aportando mayores niveles de notoriedad de la marca y por ende

brindar un excelente servicio de atencin al usuario.

El plan de mercado lo que busca es el anlisis de los procesos que se ejecutan en el empresa y

as mismo la determinacin y consecucin de nuevas estrategias para lograr que la organizacin

genere rentabilidad y efectiva en el mercado.

5. Plan Operativo de Mercadeo

Las actividades concretas que conforman el plan se concreta en las siguientes decisiones:

Producto: desde el punto de vista de marketin, este el elemento fundamental en todo plan

operativo, ms que el producto fsico que se ofrece se debe tener en cuenta la incorporacin de

atributos psicolgicos y sociolgicos (neuro-marketing), ya que son estos los crean

posicionamiento de la marca a partir de la interaccin indirecta con el insumo.

En este aspecto se busca que el producto lanzado al mercado no ofrezca soluciones de

consumo a los usuarios sino que cause en ellos Habitos para el desarrollo de nuevos productos.
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Precio: en este se debe tener en cuenta los costes del producto, la estrategia global, las

variaciones en los precios y por ende la competencia. Establecer parmetros que permitan ofertar

un producto de calidad, a bajo costo pero que igualmente genere rentabilidad en la compaa

como tal; teniendo en cuenta un anlisis y estandarizacin del precio de acuerdo a variables

como: zona geogrfica, tiempo, demanda, entre otros.

Distribucin: se requiere de un equipo adecuado de trabajo el cual permita tener la cantidad

necesaria de intermediarios para la comercializacin del producto, establecer canales de

distribucin que permitan el abastecimiento continuo de los centros y as mismo manejar una

adecuada gestin de distribucin fsica en las instalaciones.

Comunicacin: este sistema es de suma importancia dentro el proceso ya que permite no solo

la ejecucin de labores de forma adecuada y pertinente sino que se enfoca en la colaboracin

pertinente dentro de los diferentes niveles en la cadena de produccin, adems de esto permite

tener de forma flexible y rapada los cambiantes de la demanda en los consumidores. Es un medio

que permite conocer el funcionamiento a nivel interno y as mismo establecer parmetros de

mejora en la organizacin.

Inicio y Terminacin de las Actividades: para la ejecucin de las actividades se da un plazo

mnimo de 6 meses a partir de la fecha, bajo los cuales se pretende llevar a cabalidad el plan

operativo de mercado con el objetivo de mejorar los procesos dentro de la organizacin y as

mismo manejar actividades adecuadas que permitan a la entidad ser ms competitiva y eficaz en

el mercado con productos de buena calidad.

Recursos Necesarios: Humanos: oficinistas, supervisores de cada area o proceso, ejecutivos,

directivos, personal de mano de obra, entre otros. Tcnicos: sistemas de produccin, de ventas,
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de insumos, de finanzas, uso de tecnologa, maquinaria, capacitaciones al personal, entre otros.

Financieros: aportaciones de los socios, dinero en efectivo, utilidades, capital propio, entre

otros.

Presupuesto del Plan de Accin de Mercadeo:

Estrategias Actividades Costo

Elaboracin de pendones 3.500.000

Stand publicitarios 2.200.000
Mercadeo Obsequios de productos 2.160.000
Representante de ventas (2) 4.000.000
Impulsadoras (4) 4.800.000
Total 16.660.000
Muestras de Producto 2.250.000
Volantes 50.000
Posicionamiento
Pendones, Impresiones, Diseo 540.000

Total 2.840.000
Empaque 35.000.000
Producto
Materia Prima 50.000.000
Total 85.000.000
Capacitacin a Personal 4.000.000
Fortalecimiento de la Marca 5.050.000
Nuevos Sistemas de Informacin 10.000.000
Otras Estrategias
Innovacin en Tecnologa 25.000.000
Normas Medio Ambiente 10.000.000
Mantenimiento Maquinaria 12.600.000
Total 66.650.000
Subtotal 171.150.000

Pautas para Realizar el Plan de Accin de Mercadeo:

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Acciones Referente al Producto

1. El producto que se va a lanzar es un producto conocido y existente en el mercado,

se da variacin en la presentacin de la panela.

2. Si se modifica el producto existente, se hacen variaciones en la presentacin de la

panela ya que se comercializa el producto en polvo y con saborizantes.

3. Dentro de los recursos que necesitan para realizar las acciones en el producto

estn los insumos (caa de azcar), maquinaria, mano de obra, entre otros.

Acciones Referentes al Precio

4. Para establecer los precios dentro de la compaa se tiene en cuenta varias

variables, una de ellas es el comportamiento del azcar y los parmetros que se establecen

desde la asociacin de paneleros, con base en esto se determina el precio de la carga de

caa de azcar y luego sobre los procesos que se requieren para llegar al producto final.
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5. Para manejar los precios en relacin con los de la competencia, la empresa busca

desarrollar la percepcin del producto o servicio que se est ofertando en su momento,

crear una experiencia valiosa con el cliente y conocer y reconocer la competencia, cul es

su modo de operar; identificar cual es mi ventaja competitiva frente a los dems.

6. Para hacer frente a los efectos de un cambio de precios, la compaa lo primero

que debe realizar es identificar sus competidores con el objetivo de saber cmo se mueve

en el mercado; lo segundo es conquistar nuevos mercados, premiar a los clientes fieles por

recomendar la compaa; otros aspectos importantes a tener en cuenta son: analizar los

factores internos que determina el precio, la posicin actual que se tiene en el mercado,

entre otros.

Acciones Referentes al Canal de Distribucin:

7. La empresa utiliza un canal de distribucin indirecto largo; por el momento se

piensa seguir trabajando con el canal utilizado hasta el momento, ya que este ha aportado

gran rentabilidad y efectividad en le empresa de estudio.

8. Dentro de la ventajas que aporta el canal de distribucin manejada dentro de la

empresa tenemos: cobertura amplia, costos bajos, financiamiento propio, organizacin de

ventas propia, mantenimiento de stocks; dentro de los inconvenientes tenemos: menor

promocin frente a otros canales, volumen de compra adicionales a polticas ajenas al

fabricante, menor contribucin marginal, entre otros.

9. La implementacin de un nuevo canal a la empresa traera beneficios de tipo

comercial y de rentabilidad; por ejemplo permite a la empresa enfocarse en manejar una

relacin pertinente con los minoristas, servicio al cliente final, manejo en devoluciones del
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producto, entre otros. Otro aspecto en el cual influye es en la eficiencia y crecimiento que

aporta a la compaa al desarrollar una nica lnea de contacto con el consumidor final ya

que permite tener un mayor control y direccionamiento de los procesos de venta y compra.

10. Los recursos necesarios para abrir el nuevo canal de distribucin comprende los

siguientes: mejorar la imagen empresarial, tener capacidad financiera, manejar un control

y direccionamiento minorista, determinar la cantidad a vender, establecer los medios y

modos de transporte, tener capacidad de almacenaje y manejar un adecuado precio y

forma de pago.

Acciones Referentes a la Promocin

11. Para mantener el posicionamiento de los productos de la empresa en el mercado se

debe llevar a cabo una serie de parmetros que van desde la reestructuracin de los

procesos tanto a nivel interno como externo; para lograr una posicin estable en el

mercado, para esto se realiza un anlisis que determine las ventajas competitivas del

producto, determinar un segmento o nicho de mercado en el cual la empresa logre tener

mayor acogida, destacar los beneficios y la finalidad del producto que se est ofertando,

entre otros.

Propuesta Rediseo Logotipo & Slogan: para este aspecto la empresa busca idear una

marca que capte la atencin de las personas; la reestructuracin del logotipo va a estar basada en

las costumbres del Municipio en el cual se encuentra instalada la empresa; se tiene en cuenta el

ferrocarril de Antioquia y la fuente principal de produccin (caa de azcar).

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Para los empaques se utiliza la propuesta presentada en trabajos anteriores, empaques

secundarios de forma individual en material de Carton corrugado el cual sirve como elemento de

exhibicin y proteccin del producto. Estos empaques estn diseados para contener el producto

en unidades individuales o en par, aportando as mayor efectividad a la hora del empaque general

o manipulacin del producto.

Para los canales de comunicacin se establece el uso de las nuevas tecnologas y la buena

acogida de las redes sociales algo que permite realizar promocin del producto llegando a varios

usuarios finales.

6. Proyeccin de Ventas

Para este caso se toman datos irreales ya que la empresa no accedi a generar la informacin

requerida para el ejercicio.

Materia Prima Requerida para Producir 500 Unidades de Panela

Materia Valor
Prima Unidad Unitario Cantidad Valor Total
Caa de
Tonelada 35.000 2 70.000
Azcar
Extractor
Kg 1.250.000 1 1.250.000
Jugo
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Pailas Kg 450.000 6 2.700.000

Moldes Panela Kg 80.000 50 4.000.000
Bagazo Kg 24.000 35 840.000
Empaque Kg / Lb 2.350 500 1.175.000
Total 10.035.000

Gastos Mensuales Empresa

Alquiler Local 2.500.000

Servicios
Pblicos 650.000
Transporte 45.000
Publicidad 250.000
Papelera 50.000
Mantenimiento
Maquinaria 2.000.000
Otros Gastos 120.000
Sueldos
Empleados 20.000.000
Total 25.615.000

Para conocer el promedio mensual de ventas, se obtienen los siguientes datos: 500 unidades

de panela diarias.

10.035.000+25.615.000
= 26.650.000
500
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Rentabilidad

53.300 20% = 10.660

Precio Venta

53.300 + 10.660 = 63.960

Ventas Mensuales

500 63.960 = 31.980.000

Costos Variables Materias Primas

10.035.000

Materias Prima

10.035.000
= 20.070
500

Costo Fijo Mensual

25.615.000

Costo Fijo Unitario

25.615.000
= 51.230
500

Costo Total Unitario

20.070 + 51.230 = 71.300

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Margen de Contribucin

63.960 20.070 = 43.890

Punto de Equilibrio

25.615.000
= 583,62
43.890

La interpretacin del punto de equilibrio nos denota que la empresa debe vender como

mnimo 583,62 unidades de panela para no perder las ganancias, el punto de equilibrio expresado

en pesos se da de la siguiente forma:

583,62 63.960 = 37.328.215,9

Tamao del Mercado

Para el desarrollo de la actividad se toma como referencia los movimientos de los ltimos 4

aos; se estima una demanda mensual de 1.000 unidades y un costo unitario fijo de 3.500 por

unidad y una tasa de crecimiento promedio de 2%.

Aos 2013 2014 2015 2016

Demanda Anual
0 12.000 12.240 12.485
(Unidades)
Precio Unitario
de Costo 3.500 3.500 3.500 3.500
(Unidad)
Ingreso x Venta 0 42.000.000 42.840.000 43.696.800

Demanda
1.000
Mensual
Tasa
2%
Crecimiento
7. Capacidad de la Oferta

Meses Unidades Producidas

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Mes 1 1.250 Unidades

Mes 2 1.275 Unidades

Mes 3 1.307 Unidades

Mes 4 1.333 Unidades

Total 5.165 Unidades

Analizando las variaciones en las cantidades producidas por parte de la empresa, se observa

que esta cada mes tiene un incremento significativo que va entre el 2-3% algo que denota una

buena acogida del mercado con el producto.

Se tiene produccin total de 5.165 unidades por cada periodo de 4 meses consecutivos; algo

que representa un margen de contribucin alto a la empresa en cuanto a las ganancias y

estabilidad en el mercado.

En cuanto a la capacidad de produccin de la empresa y el almacenamiento considero que

cuenta con los espacios adecuados y necesarios para el proceso de almacenamiento delos

productos, adems de eso las instalaciones permiten tener un control y manejo de cada referencia

lo que a su vez facilita ms la rotacin del inventario y su perfecto agrupamiento.

Para el proceso de almacenamiento la empresa cuanta con los lineamientos necesarios para el

desarrollo del mismo, dentro de los procesos que se llevan a cabo tenemos: recepcin de pedidos,

movimiento y ubicacin referenciada de cada tem, luego se genera el procesamiento de cada

pedido y por ende la preparacin del mismo para finalmente ser distribuido y comercializada a

las diferentes ciudades y tiendas de barrio.

Si se implementan estrategias de control en el proceso de almacenamiento, por ejemplo:

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12. Conteo y control fsico de los inventarios una vez al ao, sin importar el tipo de

sistema que se utilice para ejecutar la labor.

13. Se realiza un mantenimiento continuo de compras, recepcin y procedimientos de

despacho.

14. Se realiza un adecuado control y seguridad del inventario para evitar dao,

descomposicin o cualquier factor de riesgo.

15. Se cuenta con una persona capacitada la cual tiene acceso nica y exclusivamente

a los registros contables y de inventario.

16. Contamos con registros continuos de los inventarios.

17. Se pretende mantener suficiente inventario para prevenir situaciones de dficit,

entre otros.
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Conclusin

Este trabajo permiti reconocer de manera detallada aspectos importantes sobre el

funcionamiento de la empresa en cuanto a su modo de operar, a partir de realizacin del trabajo

se logr identificar los diferentes niveles de ventas, demanda y oferta manejados por la empresa,

algo que es de suma importancia ya que se logra tener control y direccionamiento de los mismos

y as de esa manera evitar futuros riesgos en la compaa.

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Bibliografa

Documento de aprendizaje, gua didctica para la gestin de proyectos. Tomado de:

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/pid-87930372-dt-content-rid-

107611432_4/institution/semillas/121518_1_VIRTUAL/OAAPs/OAPP8/aa1/marketing_y_plan_

de_marketing/index.html

Documento de aprendizaje, gua didctica para la gestin de proyectos. Tomado de:

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/pid-87930475-dt-content-rid-

107611485_4/institution/semillas/121518_1_VIRTUAL/OAAPs/OAPP8/aa1/almacenamiento_e_

inventarios/index.html