1.

Los indicadores son sustancias orgnicas que cambian de color dependiendo el medio en que se encuentren de la siguiente
forma

Nombre e indicador Color en medio cido Color en medio bsico

Fenolftalena incoloro Rosado
Bromotimol azul amarillo azul
Anaranjado de metilo rojo Amarillo
tornasol Rojo azul
En relacin con la grfica al identificar el pH de 3 sustancias problema se utiliza fenolftalena para identificarlas dando como
resultado:
La sustancia A con fenolftalena cambia a color rosado fuerte
La sustancia B con fenolftalena cambia a color rosado tenue
La sustancia C queda totalmente incolora, por tanto, es posible que las sustancias A, B, C respectivamente sean:

a. solucin de KOH, leche, agua de mar

b. solucin de KOH, sangre, jugo gstrico
c. jugo gstrico, sangre, solucin de KOH
d. solucin de KOH, jugo gstrico, sangre

2. Se considera un suelo cultivable si su pH oscila entre 4,5 y 8,0. Por ejemplo las espinacas y las remolachas deben cultivarse en
suelos ligeramente alcalinos, neutros o ligeramente cidos, en cambio el trigo, el maz, la avena, el frjol y los tomates se cultivan
preferiblemente en suelos cidos. Si se cultiva un frijol en un suelo con pH 7,4 es probable que:
a. el frjol crezca adecuadamente
b. el frjol no florezca
c. las semillas no se desarrollen
d. las hojas se quemen

3. Los compuestos solubles en agua pueden clasificarse como electrlitos o no electrlitos. Los electrlitos son compuestos que se
ionizan para producir soluciones acuosas que conducen la corriente elctrica. Se puede considerar como electrlito fuerte
a. acido sulfhdrico
b. cido sulfrico
c. hidrxido de amonio
d. sulfato de cobre
4. La definicin cido que puede formar slo un ion hidronio por molcula puede ser fuerte o dbil corresponde a
a. electrlito fuerte
b. cido monoprtico
c. base poliprotica
d. cido poliprtico
5. La frmula molecular del cido ascrbico (vitamina C) es C6H8O6 su peso molecular es
(C =12g, H=1g, O=16g)
a. 156g/mol
b. 76g/mol
c. 176g/mol
d. 245g/mol
6. Se considera que los cidos orgnicos estn formados por carbono, hidrgeno y oxigeno, y se disocian lentamente a diferencia
de los cidos inorgnicos, el que no pertenece a este grupo es
a. cido ntrico
b. acido palmtico
c. cido esterico
d. acido flico
7. Los cidos tienen diversos usos, limpieza, desoxidantes, forman parte de alimentos y componen molculas tan complejas como
las protenas. Uno de los cidos que utilizamos en nuestro hogar y que comercialmente se conoce como vinagre recibe el nombre
qumico de
a. cido palmtico
b. cido oleico
c. cido actico
d. cido pcrico
8. Los cidos orgnicos e inorgnicos se disocian en solucin acuosa de manera parcial o total, desprendiendo
a. tomos
b. hidrogeniones
c. hidroxilos
d. iones
9. El hidrxido de sodio NaOH, utilizado en la industria de los detergentes es considerado como
a. base dbil
b. cido fuerte
c. base fuerte
d. ion

10. Una solucin es cida si la concentracin de hidrogeniones es mayor que la de iones hidroxilo y es bsica si la concentracin de
OH- es mayor que la concentracin de H+. En relacin con la grfica anterior las tres sustancias cidas respectivamente son:
 a. agua de mar-sangre-leche
b. solucin de KOH, agua de mar, sangre
c. jugo de limn, vino, jugo gstrico
d. jugo gstrico, jugo de limn, vino
http://cpslgquimica.blogspot.com.co/2012/10/taller-de-repaso-grado-decimo.html
El pH se define como la forma cuantitativa de expresar la naturaleza cida o bsica de las soluciones, utilizando valores logartmicos
(de base 10) negativos de sus concentraciones de in hidrgeno (H+). En la escala de pH la acidez se ubica del punto neutro 7
hacia 0 y la basicidad del punto neutro hacia 14.
En la tabla se muestran los valores de pH para las soluciones P, Q, R y S
sustancia pH
P 7
Q 12 1. La solucin de mayor basicidad es
a. P
R 2 b. R
S 9 c. Q
d. S

2. Resultados experimentales, sumados a la idea de que cada tomo, en una molcula, ha de tener la configuracin electrnica de
un gas noble, ponen de manifiesto la existencia de enlaces covalentes por comparticin de dos o tres pares de electrones. Este tipo
de enlace ser presumible que se de su formacin, entre el par de elementos

a. hidrgeno, flor
b. bromo, sodio
c. calcio, cloro
d. nitrgeno, oxgeno

3. El cloro se caracteriza por tener 7 electrones de valencia en su ltimo nivel de energa. Su estado de oxidacin es variable, y en
el caso del compuesto: KClO4 su nmero de oxidacin es
a. +3
b. -1
c. +7
d. +3

4. El grupo VIIIA de la tabla peridica est formado por los elementos: helio, nen, argn, Kriptn, xenn y radn, que se
caracterizan por tener 8 electrones de valencia, en ns2 p6 donde n es el nmero del perodo de la tabla, lo que les da la
caracterstica de
a. no cumplir la ley del octeto
b. ser muy reactivos
c. formar gran variedad de compuestos
d. ser muy poco reactivos

5. Cuando se queman los combustibles fsiles como el carbn y petrleo, se producen xidos de azufre y nitrgeno, que en la
atmsfera son capaces de reaccionar con las pequeas gotas de agua que all existen, dando origen a fenmenos naturales como
a. la nieve que cae en invierno
b. gotas de agua que se congelan y forman e granizo
c. la lluvia cida
d. tormentas elctricas

Los xidos son un grupo de compuestos qumicos que se caracterizan por tener en su estructura el oxgeno, como representante de
esta funcin de acuerdo a la clase de elemento que lo acompae podemos encontrar xidos cidos para los no metales y bsicos
para los metales
6. El compuesto que no corresponde a un xido cido es
a. dixido de carbono
b. dixido de azufre
c. oxido de calcio
d. dixido de nitrgeno

7. La funcin qumica de las bases o hidrxidos se caracteriza por tener en su estructura el grupo funcional OH, el cual en qumica
orgnica es el grupo funcional de los alcoholes, el nombre que relaciona esta funcin qumica es:
a. hidrogenion
b. hidroxilato
c. hidroxilo
d. hidronio

Columna1 Columna2 Columna3

Fila1 SO3 CaO C
Fila2 N2O5 B ZnO
 Fila3 A Na2O Al2O3

8. De acuerdo con la tabla es correcto afirmar que las sustancias de las columnas 1 y 2 son respectivamente

a. xidos cidos y xidos bsicos

b. xidos bsicos y xidos cidos
c. xidos cidos y xidos anfteros
d. xidos anfteros y xidos bsicos

9. El nmero de oxidacin del azufre en el Ion sulfato (SO4)-2 es:

a. -6
b. +6
c. +2
d. -2

10. Los xidos son un grupo de compuestos qumicos que se caracterizan por tener en su estructura el oxgeno, como
representante de esta funcin de acuerdo a la clase de elemento que lo acompae podemos encontrar xidos cidos para los no
metales y bsicos para los metales
El compuesto que no corresponde a un xido cido es
a. dixido de carbono
b. dixido de azufre
c. oxido de calcio
d. dixido de nitrgeno
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Marco terico: CONTENIDOS

Concepto de pH: El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una
disolucin, se encarga de medir la concentracin de iones H+ que hay en una
disolucin: pH= - log[H+].
La escala de pH est comprendida entre 1 y 14 siendo 7 el pH neutro, es decir, el
de aquellas sustancias que no son cidas ni bsicas, como el agua.
Una disolucin cida contiene gran cantidad de iones H+ por lo que su pH ser
bajo, se consideran cidas las sustancias con pH menor a 7. Una sustancia bsica
es aquella que contiene una baja concentracin de iones H+ lo que hace que su
pH sea alto, se consideran sustancias bsicas aquellas que tienen un pH mayor a
7.
El pH es una escala de medida simplificada, que indica la acidez o alcalinidad de
una solucin.
La acidez y la alcalinidad son 2 extremos que describen propiedades qumicas. Al
mezclar cidos con bases se pueden cancelar o neutralizar sus efectos extremos.
Una sustancia que no es cida ni bsica (o alcalina) es neutral.
Concepto de indicador qumico.
Un indicador de pH es una sustancia o instrumento que permite medir el pH de un
medio, habitualmente se utilizan como indicador sustancias qumicas que cambian
de color al cambiar el pH de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio
estructural inducido por la protonacin o desprotonacin de la especie. Los
indicadores de pH tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH en las
que se produce un cambio de color en la disolucin, de incolora a una coloreada.
En qumica, la valoracin cido-base se utiliza para determinar la concentracin de
una solucin. El proceso utiliza una solucin de una concentracin desconocida,
que es cida o bsica. Esta se aade a la solucin a valorar. La solucin patrn es
opuesta a la solucin desconocida: si una es una base, la otra es un cido y
viceversa. El tipo de reaccin qumica que ocurre entre las dos se llama "reaccin
 de neutralizacin". La cantidad requerida exactamente para neutralizar la primera
solucin indica cundo las cantidades de cido y base presentes son iguales.
Normalmente la escala del pH va desde 0 hasta 14. Un pH de 7 es neutral. Un pH
menor de 7 es cido puede quemarnos. Un pH mayor que 7 es bsico o alcalino,
puede disolver la carne.
La escala del pH es logartmica, lo que significa que con relacin a un pH de 7, un
pH de 6 es 10 veces ms cido. Un pH de 5 ser 100 veces ms cido.
El agua pura tiene un pH neutral, o sea de 7. Cuando es mezclada con otros
qumicos se convierte en cida o alcalina.

Algunos ejemplos de sustancias cidas son: el vinagre y el extracto de limn. La

leja, leche de magnesia y amonaco son bases o sustancias alcalinas.
Los cidos tienen un sabor agrio y pueden disolver muchos materiales. Algunos
ejemplos son el cido ctrico, el vinagre y el cido de las bateras, tambin el cido
gstrico que descompone los alimentos que ingerimos.
Las bases tienen un sabor amargo y tienden a ser viscosas o resbaladizas. Ellas
pueden descomponer la suciedad y la placa mediante la formacin de burbujas de
hidrxido y por lo tanto, se usan a menudo en la limpieza. Algunos ejemplos son
los jabones, los lquidos para lavar platos, los detergentes, los blanqueadores, los
acondicionadores para el cabello y el bicarbonato de sodio.
CUESTIONARIO
1. El pH (con la p en minsculas) es una escala que nos sirve para medir si
una sustancia es ms cida que otra y viceversa. Sustente esta afirmacin
explicando si es verdadera o falsa y por qu?
2. Qumicamente por qu se caracteriza una solucin cida? Elabore dibujos
3. Qumicamente por qu se caracteriza una solucin bsica? Elabore dibujos
4. Nombre 5 mezclas o sustancias cidas que se encuentren en la casa.
5. Nombre 5mezclas o sustancias bsicas que se encuentren en la casa.
6. A qu llamamos neutralizacin?
7. Consulte el pH de las siguientes sustancias y ubquelas en la escala de PH: agua
de mar, Agua de batera, leche pasteurizada, leche agria, agua destilada, crema
dental, leche de magnesia, cido clorhdrico, champ, detergente en agua, orina,
agua lluvia, leja, vinos y cerveza, milanta, vinagre, coca cola, bicarbonato,
pltanos y tomates, , sangre, jugo de limn, jugo de naranja, amonaco, caf
negro, agua de la canilla.
8. A qu denomina la qumica como indicador? Consulte sobre la fenoftalena.
9. Qu es el papel tornasol? Cmo se usa? Qu resultados presenta?
10. Cmo se usa el indicador de col morada y cmo se prepara? Qumicamente que
es lo que contiene que le da color?
11. Si una sustancia es cida como el cido clorhdrico como se reconoce con los
diferentes indicadores; Nombre 4.
12. Qu recomiendan los mdicos para atacar el malestar del estmago producido
por el exceso de cido?
13. Qu les ocurre a las plantas que tienen que crecer en suelos muy cidos?
14. Qu animales acuticos son ms sensibles al cambio de pH?
15. Por qu a los nios despus de los seis meses les comienza a quitar el tetero de
la noche evitando que se les daen los dientes?
16. Cul es la relacin entre el dulce y las caries relacionndolas con el pH?
17. Saber cul es el pH de las sustancias es muy importante para nuestra seguridad
ante cualquier producto qumico? Cules son los pH que nos causan dao a la
piel?
18. Al ingerir alimentos alteramos el pH de nuestro cuerpo. El pH de nuestro
estmago es cido. Cul es su pH y qu funcin tiene?
19. Algunas comidas y sus combinaciones pueden provocar que el estmago genere
ms cido. Si una persona tiene lcera que debe evitar?
20. A qu denominamos acidez estomacal? Consulta los cuidados que debe tener
una persona que sufre de esta dolencia.
21. Por qu a algunos cultivos les agregan cal para mejorar su produccin?
22. Por qu razn los alimentos descompuestos llegan a romper las ollas?
23. Recuerda las caractersticas organolpticas de los cidos y las bases.
24. Prepara un indicador con hojas de repollo morado y aplcalo en 10 sustancias.
Toma fotos y reporta tu experiencia con las conclusiones.
25. Dibuja o imprime una escala de pH, reprtala en tu trabajo y explcala.
http://floralbavillalondono.blogspot.com.co/2015/08/este-documento-es-el-taller-de-repaso.html