coala Gimnazial Alunu Vlcea PLANIFICARE Avizat director,

Prof. Dr. Boiangiu Ioan Educaie tehnologic i aplicaii practice

Nr. Ore/an: 35/ Nr. ore/sptmn: 1 Conform : Ordin M.E.N. Nr. 3393 / 28.02.2017
Nr. Ore/semestrul I : 18 Programa colar Ed. tehnologic cls. V-VIII (Anexa 2)
Nr. Ore/semestrul II : 16+1 An colar 2017-2018
CLASA a V- a ef catedr,

Sem. I
Nr Competene generale Domenii de Competene Coninuturi Nr. Sptmna Obs
crt coninut specifice ore (data)
1. 1. Realizarea practic Tehnologii - Prezentarea manualului, norme specifice de securitate i 1 S. 1: 11-15 IX,
de produse utile i/sau 1.2, sntate n munc ( NTSM)
de lucrri creative 1.3, - Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor 2 S. 2,3: 18-22,
pentru activiti 2.2, (semnat, plantat, lucrri de ngrijire, recoltare) 25-29,
S. 4:02-06 X,
curente i valorificarea 3.1, - Evaluare predictiv 1
acestora 3.2 - Factori de mediu care influeneaz cultivarea plantelor, 2 S. 5,6: 09-13,
creterea animalelor, prelucrarea, transportul i depozitarea 16-20
produselor alimentare
- Evaluare formativ 1 S. 7: 23-27
- Elemente de tehnologia creterii animalelor 2 S.8, 9: 30-03 XI,
Calitate, economie domestice/animalelor de companie (hrnire i ngrijire) 06-10
i antreprenoriat 1.1, - Norme de igien n creterea animalelor i prepararea S.10,11: 13-17,
2
1.2, hranei 20-24,
1.3, - Promovarea i valorificarea produciei vegetale, 2 S.12,13: 27-30,
2.1, animaliere, produselor alimentare
2 2. Promovarea unui 04-08 XII
3.1,
mediu tehnologic Design - Elemente de desen geometric (trasarea/construirea de S.14,15,16:11-15,
3
favorabil dezvoltrii drepte paralele, perpendiculare, unghiuri, poligoane, cercul) 18-22, 15-19 I,
durabile aplicate la: elemente de peisagistic; aranjamente florale;
aranjarea i decorarea mesei; realizarea ambalajelor
produselor alimentare S.17,18: 22-26,
- Evaluare sumativ 2 29-02 II
 Sem. II (16 ore de predare/evaluare + 1 ora coala altfel)

3 3. Explorarea Dezvoltare durabil - Buctria: vase; ustensile; dispozitive; aparate; factori de 2 S.1,2: 12-16 II
intereselor i (stil de via 2.1, confort 19-23,
aptitudinilor pentru sntos, mediu 2.2, - Calitatea produselor alimentare (proprieti organoleptice,
ocupaii/profesii, curat, influena 3.1, valoarea nutritiv, energetic i estetic) i a serviciilor din
3.2,
domenii profesionale asupra individului/ alimentaie. Protecia consumatorului S. 3: 26-02 III
1
i antreprenoriat n societii) - Evaluare predictiv
vederea alegerii - Alimentaia omului, satisfacerea nevoii de hran, S.4: 05-09
1
parcursului colar i alimentaia echilibrat:
profesional - Alimente de origine mineral, vegetal, animal S.5: 12-16
1 S.6: 19-23
- Tehnologii de preparare a hranei (gastronomie)
1 S.7: 26-30
- Alctuirea meniurilor. Criterii de ntocmire. Obiceiurile
1.1, 2 S.8,9: 11-13IV
1.2, alimentare ale elevilor
16-20
2.1, - Evaluare formativ
1 S.10coala altfel
2.2, - Prepararea hranei i servirea mesei. Conservarea
3.1, alimentelor
2 S.11,12: 30-04 V
3.2 - Tehnologii tradiionale i moderne de preparare a 07-11
alimentelor S.13: 14-18
1
- Producia i etichetarea produselor ecologice i rolul
Activiti/ocupaii/ 3.1, acestora n asigurarea sntii 1 S.14: 21-25
meserii 3.2,
- Domenii: cultivarea plantelor, creterea animalelor, 1 S.15: 29-31
prepararea i servirea alimentelor
S.16,17:04-08VI
- Evaluare sumativ 2
11-15