Ao de la consolidacin del Mar de Grau

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Y EDUCACION
ESCUELA DE ADMIISTRACION Y
NEGOCIOS INTERNACIONALES

DOCENTE : Ing. MIRANDA RIZ EDWIN

CURSO : ENVASES Y EMBALAJES

CICLO : VI

USOS DE TURNO : MAANA

ENVASES Y INTEGRANTES :
RENGIFO GARCIA, KIARA
EMBALAJES.

DAVILA MACEDO, BELU
AREVALO TREJO; WENDY
IBARRA PINEDO; ANGI.
APLICACIN EN EMPRESAS PERUANAS.

PUCALLPA - PERU
2016
I
 DEDICATORIA.
Dedicado al grupo de trabajo por el apoyo y colaboracin coperativa, a los
autores de cada libro e informacin contenida en ello para la elaboracin del
presente trabajo, a los queridos lectores que necesitan informacin para todos
ellos.
 AGRADECIMIENTO
a nuestro esfuerzo y dedicacin de seguir aprendiendo , a nuestros seres
queridos guie nos brindan el apoyo necesario para continuar reforzando
nuestro aprendizaje, a Dios por cada da y la bendicin de nuestra existen en
cada momento, a los lectores y profesor de curso por darnos la oportunidad de
explorar nuevos y nuestro propios conocimientos profesionalmente.
 I. INTRODUCCIN

El envase, a lo largo de su historia, fue variando no slo por los materiales que
comenzaron a utilizarse para su fabricacin sino por la importancia que poco a
poco alcanz. En sus inicios fue considerado simplemente como un contenedor
o protector pasando luego a ocupar un lugar asociado mucho ms a la
presentacin del producto ya que es lo primero que se observa, y a partir de
ah comunica las cualidades y los beneficios que se obtienen al consumirlo. Por
eso lleg a llamrsele el vendedor silencioso.

Sin envases y embalajes sera imposible que la mayora de los productos

comercializados fuesen distribuidos en un mercado cada vez ms amplio.

Por eso resulta interesante hacer un recorrido sobre la importancia que ambos
presentan y la utilizacin que les podemos otorgar. Existe un principio en el
desarrollo de los envases y embalajes, y es que no hay envases buenos o
malos sino que uno ser ms apropiado que otro.

Existe un lenguaje verbal que todos entendemos, es una lengua silenciosa que
habla elocuentemente de la vida; una voz callada que escuchamos
primeramente con los ojos, y despus con los dems sentidos.
Este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio, metal y material plstico, y
una fuente muy rica d texturas, colores, sombras y tamaos para identificar,
proteger, dispensar y vender cualquier producto hecho por el hombre y por la
naturaleza.
Es un lenguaje que presenta estados de nimo, impulsos, hambres satisfechas
y se preocupa por nuestra salud. Nos hace rer y nos proporciona comodidad.

La historia de este lenguaje no requiere de ningn alfabeto. Basado en la

experiencia y en las necesidades cambiantes y ms exigentes cada da, pero,
CUAL ES EL LENGUAJE DE LOS ENVASES?
II. JUSTIFICACION
Este trabajo de investigacin s ha realizado para explicar la
utilizacin de envases y embalajes para un producto; ya que previo a
decidir que envases utilizaremos. Se debe investigar con expertos de
tema los componentes del material del que esta hecho el envase
sugerido debido a fenmenos fisicoqumicos, pues un producto bien
elaborado puede resultar daado por la mala eleccin del material de
su envase.
Existen normas estndares que establecen que los envases
primarios(inmediatos al producto) deben fabricarse de conformidad
con las buenas prcticas de manufacturas y as tomar una buena
decisin.

III. PROBLEMA PRINCIPAL.

Falta de informacin sobre el uso de envases y embalajes en el Per

y en nuestra regin Ucayali; as tambin los mltiples usos que le
podemos dar al envase y embalaje como el tema de la reutilizacin.

IV. OBJETIVOS:

a. OBJETIVO GENERAL.

Informar al lector e informarnos sobre el uso de los envases y

embalajes en el Per y en nuestra regin y como es que nos
relacionamos directamente con estos.

b. OBJETIVO ESPECIFICO.

Motivar al participante para comprender la trascendencia

del envase como un atributo para captar la aceptacin de
un producto.
Proporcionar conocimiento sobre aspectos relacionados a
los envases, embalajes, marcado y etiquetado.
Facilitar el conocimiento en el cumplimiento de leyes y
regulaciones.
Conocimiento de puntos e interrogantes necesarios para
tomar decisiones sobre que envase o embalaje se usar.
 V. MARCO TEORICO

Desde la antigedad el hombre necesito explorar, descubrir, conquistar, y

comerciar. Necesitando disponer de herramientas que le permitieran
transportar y conservar provisiones, as como proteger su mercanca.
En un principio solo el hombre dispona para su alimentacin de lo que cazaba
o recolectaba en el momento. Se limitaban a comer lo que encontraba: frutos,
races, plantas en general y huevos de ave. Esto le llevo a perfeccionar
tcnicas para conservar los alimentos y as poder disponer de ellos en un
periodo de escasez. Aquel hombre primitivo consumi alimento crudo hasta la
aparicin del fuego, que marco mediante la coccin un cambio significativo en
sus hbitos alimentarios.
Analizando podemos darnos cuenta de la necesidad de envases, y cmo van
de la mano con los embalajes, no solo para proteger, sino para conservar y
transportar todo tipo de productos. Nuestros antepasados que descubrieron
esos diversos envases fueron clave para el progreso en el trfico de
mercanca, as como los embalajes para llevar varios envases a diferentes
lugares de forma segura y ahorrando tiempo y energa.
Fundamento Terico:
Existe un principio en el desarrollo de los envases y embalajes, y es que no hay
envases buenos o malos sino que uno ser ms apropiado que otro. El envase
industrial aparece en la Edad Media , dentro del mendo feudal , en este
periodo se vio que para proteger los alimentos los envases no necesitaban una
grfica determinada pues no se encontraban aun en el mundo competitivo
como el de hoy (no olvidaremos la directa relacin de productor-consumidor
vigente en ese momento).
Por lo tanto podemos afirmar que con el transcurso del tiempo se fueron
descubriendo materiales para hacer diferentes tipos de envases, con diferentes
caractersticas para diferentes condiciones pero con la misma funcin principal,
como ya se mencion, la funcin de conservar nuestros productos segn los
beneficios segn el uso para cada tipo de producto.
 VI. DESARROLLO DEL TEMA.

6.1. DEFINICION.
Envase:
Un envase es todo producto fabricado con cualquier material de cualquier
naturaleza que se utilice para contener, proteger, manipular, distribuir y
presentar mercancas, desde materias primas hasta artculos acabados, y
desde el fabricante hasta el usuario o el consumidor. Se considerarn tambin
envases todos los artculos "desechables" utilizados con este mismo fin.

Estn incluidas las bolsas de un solo uso entregadas o adquiridas en los

comercios por el consumidor y los artculos desechables que se utilicen con el
mismo fin, como por ejemplo las bandejas, platos, vasos, cubiertos cualquier
otro artculo desechable que se emplee principalmente en la hostelera y
restauracin para suministrar el producto y permitir o facilitar su consumo
directo o utilizacin.

Dentro de este concepto se incluyen los envases de venta o primarios, los

envases secundarios o colectivos y los envases de transporte o terciarios. Esta
clasificacin se establece de acuerdo a la funcin del envase:
Envase primario o envase de venta: Aquel diseado para constituir en el punto
de venta una unidad de venta destinada al consumidor o usuario final, ya
recubra al producto por entero o solo parcialmente, pero de tal forma que no
pueda modificarse el contenido sin abrir o modificar dicho envase.

Envase secundario o envase colectivo: Todo envase diseado para constituir

en el punto de venta o una agrupacin de un nmero determinado de unidades
de venta, tanto si va ser vendido como tal al usuario o consumidor final, como
si se utiliza nicamente como medio para reaprovisionar los anaqueles en el
punto de venta; puede separarse del producto sin afectar a las caractersticas
del mismo.

Envase terciario o envase de transporte: Aquel diseado para facilitar la

manipulacin y el transporte de varias unidades de venta o de varios envases
colectivos con objeto de evitar su manipulacin fsica y los daos inherentes al
transporte. El envase de transporte no incluye los contenedores intermodales o
multimodales para transporte terrestre, naval ferroviario y areo, de acuerdo
con las definiciones establecidas en la Convencin Internacional de Seguridad
de Contenedores.
6.2. USO DE LOS ENVASES SEGN SU MATERIAL

PLSTICO
Es el ms comn de los envases y, a la vez, uno de los ms difciles de
eliminar. Hay gran variedad de plsticos para usos diferentes. Todos tienen en
comn que son ligeros, resistentes y econmicos de fabricar. Por eso se
utilizan tanto, como alternativa a los envases de cartn y vidrio.

Casi el 10% de nuestra basura se compone de plsticos de diferentes tipos.

Son un problema en los vertederos porque abultan, contaminan y se degradan
lentamente.

Fuente: http://www.definicionabc.com/general/plastico.php

Materiales de acuerdo al tipo de contenido:

1. PET (TEREFTALATO DE POLIETILENO):

Es el plstico pet1ms usado para envases de alimentos y bebidas, para
fabricar textiles. Es ligero, resistente y reciclable.
El PET reciclado tambin puede ser utilizado para envasar alimentos. Se usa,
adems, en muebles, alfombras, fibras textiles, piezas de automvil, entre
otros.
El PET tiene buena resistencia al calor. No presenta riesgos para la seguridad
alimentaria.

Fuente: http://www.reciclayganas.com/tipos-de-envases-de-plastico/
2. HDPE (POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD):
Presente en envases opacos como productos del hogar y trabajo. Tambin se
puede ver en botellas, bolsas de basura, juguetes, etc.
Se recicla de muy diversas formas, como en tubos, botellas de detergentes y
limpiadores, muebles de jardn, botes de aceite, etc.
Est considerado como uno de los polmeros menos nocivos de todos con los
que entramos en contacto.

Fuente: http://www.reciclayganas.com/tipos-de-envases-de-plastico/

3. PVC (POLICLORURO DE VINILO):

Es un plstico muy resistente. En su versin rgida es utilizado para envases,
ventanas, tuberas, las cuales han reemplazado en gran medida al plomo y al
cobre. El flexible se usa para cables, juguetes, calzados, pavimentos,
recubrimientos, techos tensados, etc.
El PVC lleva un contenido de cloro que se desprenden con el calor en forma de
dioxinas. Cabe aclarar, que el desprendimiento de las dioxinas y su respectiva
toxicidad se consigue a muy altas temperaturas en incineracin. Es un plstico
seguro para el uso domstico, laboral e industrial.

Fuente: http://www.reciclayganas.com/tipos-de-envases-de-plastico/
4. LDPE (POLIETILENO DE BAJA DENSIDAD):
Presente en, envoltorios de plstico o botellas. Tras su reciclado se puede
utilizar de nuevo en contenedores y papeleras, sobres, paneles, tuberas o
baldosas.
Es tambin uno de los considerados compuestos seguros.

Fuente: http://www.reciclayganas.com/tipos-de-envases-de-plastico/

5. PP (POLIPROPILENO):
Es un plstico muy duro y resistente es opaco y con gran resistencia al calor,
se ablanda a una temperatura ms elevada de los 150 C.
Es muy resistente a los golpes aunque tiene poca densidad y se puede doblar
muy fcilmente, resistiendo mltiples plegamientos por lo que es empleado
como material de bisagras. Tambin resiste muy bien los productos corrosivos.
Se encuentra en la sacos, bolsas envolturas, piezas de coches, utensilios
domsticos, juguetes, empaquetados, utensilios de laboratorio, botellas de
diferentes tipos, envolturas de aparatos elctricos, embalajes, cascos de
barcos, etc.

Fuente: http://www.reciclayganas.com/tipos-de-envases-de-plastico/
6. PS (POLIESTIRENO):
Frecuente en los bolgrafos (evita mordisquearlos porque desprenden un
componente que puede actuar como un disruptor endocrino), en envases para
huevos, corcho blanco, vasos y platos de plstico desechable o en envases de
comida para llevar.

Fuente: http://www.reciclayganas.com/tipos-de-envases-de-plastico/

7. BPA (BISFENOL A) COMPONENTE:

El policarbonato es un tipo de plstico rgido transparente que se usa para
hacer envases de alimentos, como botellas retornables de bebidas, biberones,
vajilla (platos y tazas) y recipientes. Las resinas epoxi-fenlicas se utilizan en
recubrimientos y revestimientos de conservas y depsitos de alimentos y
bebidas.
El uso de bisfenol A est autorizado por la UE; pero como sucede con otros
materiales plsticos que entran en contacto con los alimentos, pequeas
cantidades de BPA pueden migrar del plstico o del recubrimiento de resina a
los alimentos y bebidas. Por eso, la UE ha establecido un lmite de migracin
especfico de 0,6 mg/Kg.

Fuente: http://www.reciclayganas.com/tipos-de-envases-de-plastico/
 METAL
Apropiado para envasar alimentos (botes y latas de conserva). Para bebidas,
como refrescos y cervezas, se suele emplear el aluminio. Es un acero slido y
pesado recubierto de estao para protegerlo de la oxidacin. Se utiliza para
envasar alimentos y conservas. Se puede separar magnticamente y siempre
se debe reciclar.
El aluminio es atractivo, ligero y duro a la vez, pero se necesita mucha materia
prima y energa para fabricarlo. Por eso es tan importante su reciclaje. Son de
aluminio la mayora de las latas de refrescos, tapas, papel de aluminio, etc.

Caractersticas
Debido a las bondades del material, el alimento se conserva en condiciones
ptimas; si el envase llegara a sufrir algn impacto involuntario, el alimento
permanecer protegido y en optimas condiciones para ser consumido.
Asimismo provee un proceso de fabricacin maleable y con capacidad para
transferir el calor que es una caracterstica importante en la realizacin del
proceso trmico.

Algunas de las ventajas de los alimentos enlatados se enumeran a

continuacin:
1. Debido a que las plantas empacadoras estn cerca de los centros de
cultivo y de captura, la materia prima llega directamente del campo o del
mar a la planta para ser procesados y enlatados inmediatamente

2. Por lo tanto los alimentos se conservan frescos, seguros y mantienen

sus propiedades nutricias por mucho ms tiempo

3. Prolongan su vida de anaquel a travs de la pasteurizacin y

esterilizacin del contenido con alta temperatura.

4. Son sazonados con vinagre, azcar, sal, aceite, agua, por lo tanto no
contienen conservadores, ya que solo necesitan ingredientes naturales.

5. Son prcticos y estn listos para su consumo, optimizando el tiempo en

la cocina.

6. Ofrecen una amplia variedad de productos como son frutas, verduras y

alimentos de origen animal, en cualquier poca del ao.
Propiedades de los envases de metal
1. Hermeticidad: barrera perfecta entre los alimentos; y el medio ambiente
esta propiedad es la principal caracterstica exigida a estos envases
para evitar descomposicin de microorganismos

2. Estabilidad trmica: permite someter a los alimentos enlatados a un

proceso trmico que los pasteurizar eliminando microorganismos
nocivos.

3. Posibilidad de impresin: pueden imprimirse a gran velocidad con

diseos litogrficos de gran calidad y pueden recubrirse con lacas para
su proteccin.

4. Integridad qumica: mnima interaccion entre estos envases y los

alimentos ayudando a conservar color, aroma,sabor,etc.

5. Calidad magntica: que permite separar facilmente los envases

desechados de otros desperdicios con imanes y as poder reciclarlos.

6. Resistencia: permite envasar el alimento a presin o vaco

7. Versatilidad: permite realizar una infinidad de formas y tamaos

Fuente: http://www.tecnoalimen.com/noticias/20151130/envases-metalicos-
frente-innovacion#.WD8EbNXhDI
 BRIK
Envase ligero, resistente y hermtico. Idneo para transportar y almacenar. Su
compleja composicin dificulta su reciclaje. Se est convirtiendo en el principal
envase de alimentos de primera necesidad.

Envase complejo, formado por varias capas de plstico, papel y aluminio. Su

reciclaje tambin resulta complejo. Se utiliza principalmente para conservar
bebidas como leche, zumos, etc.

Caracterstica:
Laminado de forma inteligente
Los materiales para envasado de Tetra Brik se suministran en lminas para
que sean compactos a la hora de transportar y almacenar. La forma del envase
se crea directamente a partir de la bobina, lo que representa un concepto de
envasado extremadamente simple que reduce los costos en toda la cadena de
valor.
Tetra Brik utiliza la menor cantidad de material posible para obtener un envase
funcional y de garanta, mientras maximiza el porcentaje de material renovable.
Estos envases pueden plegarse por completo para desecharlos.

Existen algunas maneras de reciclarlo, la manera ms comn es introducir los

envases en agua y separar mediante la agitacin mecnica los distintos
materiales de su composicin.Con la celulosa obtenida se fabrica papel tipo
kraft, del cual se hacen bolsas o cartones de huevo.
Otra manera de reciclarlos es triturar los tetrabriks y extender el granulado
sobre una plancha, donde se caliente y se prensa. Esta operacin hace que el
polietileno se funda y se active como un adhesivo que aglutina a los tres
componentes. El resultado es una lmina compacta similar a las tablas de
conglomerado de madera.

Fuente: https://www.dondereciclo.org.ar/blog/reciclar-tetra-brik/
 CARTN

El cartn es un material formado por varias capas de papel superpuestas, a

base de fibra virgen o de papel reciclado. El cartn es ms grueso, duro y
resistente que el papel. Algunos tipos de cartn son usados para fabricar
embalajes y envases, bsicamente cajas de diversos tipos. La capa superior
puede recibir un acabado diferente llamado estuco que le confiere mayor
vistosidad.

Adecuado como envase y embalaje; preferible al "corcho blanco". Puede

resultar superfluo cuando se emplea para recubrir productos ya envasados
suficientemente. En todo caso, es un envase fcilmente reciclable y reutilizable.
Se presenta en forma de cajas, planchas y cartn ondulado.

Fuente: http://www.grupomilan.com/packaging/envases/envases-de-carton.html
 VIDRIO

Un envase idneo para alimentos, especialmente los lquidos. Inalterable,

resistente y fcil de reciclar.
Es un recipiente tradicional en el hogar (tarros, vasos, jarras, etc.). Su peso y
forma pueden suponer alguna dificultan el transporte y almacenamiento.

Diseo
El vidrio permite el desarrollo de proyectos inconfundibles y variados en los
envases. Como ningn otro material, el vidrio une elegancia y durabilidad. As,
adems de mantener la composicin original de los productos envasados,
garantiza la identidad de la marca, con formas que posibilitan el reconocimiento
inmediato y quedan registradas en la conciencia del consumidor.
La posibilidad de utilizacin de colores especiales tambin aumenta la
percepcin del envase y del producto. Forma y color de los envases dan
soporte a las estrategias de marketing de las industrias. En cuento a la
decoracin, presenta diversas opciones de elementos decorativos, del rtulo
adhesivo al termoencogible, del alto relieve a la impresin en silk-screen.
El envase de vidrio puede ser producido con una gran variedad de formas de
cierre, de acuerdo con el contenido que envasa y del tipo de uso. Entre ellos se
destacan el tapn, la tapa plstica, la metlica, la Twist y la Clipoc, la tapa
gotero, la abre fcil, la corona y la garra metlica. Gracias a esto y el resto de
sus cualidades, permite innovaciones que garantizan todas las conveniencias
para el consumidor, con formatos que aseguran una diferenciacin visual del
producto en los puntos de venta.

Versatilidad
El envase de vidrio atiende a las necesidades especficas de diversos sectores
productivos y segmentos del mercado. Tiene gran versatilidad y excelente
desempeo en el proceso industrial, ya sea de pequeo o gran tamao.
Es resistente al proceso de fabricacin y acepta productos calientes o fros,
antispticos, pasteurizados o esterilizados. El envase de vidrio es ideal,
tambin, para almacenar productos naturales por perodos largos de tiempo, en
razn de su inercia.
El envase de vidrio tiene aplicaciones ilimitadas y atienden a las necesidades
especficas desde los ms sofisticados productos a los de consumo de masa y
aquellos que tienen en el retorno del envase un elemento importante en la
composicin y reduccin de los costos.
Los envases de vidrio, en general, ofrecen al consumidor beneficios de
conveniencia como manipulacin simple, facilidad en la remocin de los
productos, presentacin agradable, productos con calidad identificable,
sistemas protectores de cierre. Adems de eso, estn disponibles en variados
tamaos, para consumo individual o familiar. La presentacin del producto en
vidrio trae satisfaccin y placer.
 Adems de garantizar la higiene y la pureza de los productos, la belleza del
envase de vidrio da elegancia a la mesa, e inspira el apetito.
Existe, adems, la posibilidad de su uso en el microondas y en la heladera.
Amigable con el medio ambiente
El vidrio es 100% reciclable, o sea, el reciclaje de un kilo de vidrio permite
producir un kilo de vidrio nuevo, con economa sustancial de energa en el
proceso de fusin. Adems puede ser fcilmente reutilizado por el consumidor
para guardar pequeos objetos, alimentos o bebidas; puede retornar para
nuevo envase por el fabricante del producto consumido; o puede ser totalmente
reciclado. Es el concepto de las 3 R's que lo caracteriza: Reutilizable,
Retornable, Reciclable.
La produccin de vidrio a partir del reciclaje presenta economa sustancial de
energa comparada al proceso con materias primas vrgenes, adems de
garantizar menor extraccin de esos insumos y, por lo tanto, su conservacin.
Para cada tonelada de vidrio reciclado se ahorra 1,2 tonelada de insumos,
siendo aproximadamente 50% de arena.
El reciclaje tambin propicia reduccin del volumen de vidrio en los basureros y
vertederos.
Accesible y rentable
La valorizacin del producto envasado en vidrio y el desempeo en la lnea de
produccin permiten una composicin de costos adecuado en todas las fajas
del mercado.
Por ser considerado por los consumidores como un envase ms noble, los
productos envasados en vidrio presentan mayor valor agregado. Y pueden
tener un precio final ms adecuado, tanto a los ojos del consumidor como del
fabricante del producto.
En razn de la posibilidad de reutilizacin por el consumidor, ya sea para
guardar alimentos, bebidas o pequeos objetos, el envase de vidrio ya tiene un
valor adicional.
La posibilidad de operar con envases retornables, asegurado por el vidrio,
tambin propicia al fabricante del producto envasado un buen margen en el
caso de mercaderas de giro rpido. Ese hecho, aliado a la valorizacin del
vidrio y a los hbitos de consumo, por ejemplo, hace con que los fabricantes de
cervezas, en todo el mundo, cuiden muy bien de ese segmento.

Fuente: http://www.programapublicidad.com/anfevi-asociacion-de-la-industria-
de-fabricacion-de-envases-de-vidri
 6.3. EMBALAJE:

DEFINICION.
Embalaje es aquel material que envuelve a los productos o mercancas, tiene
como fin, proteger y resistir las operaciones de transporte, manejo y
distribucin y evitar daos en la manipulacin y travesa desde el origen, hasta
el usuario final. El embalaje debe ser diseado para facilitar la manipulacin de
unidades o productos sueltos u organizados en pequeos lotes, y cumplir
requisitos como:
a) Ser lo ms ligero posible y a su vez, poder soportar la carga requerida.
b) El material del embalaje debe ser marcable o rotulable para facilitar su
identificacin, localizacin y direccionamiento.
c) El embalaje debe cumplir los requisitos que establecen la legislacin
medioambiental y fitosanitaria del pas de origen y pas destino.
d) De acuerdo a la tendencia de las normas de la proteccin del medio
ambiente de los pases de destino, el embalaje deben ser reutilizable y
reciclable.

Fuente: http://www.diariodelexportador.com/2015/07/el-envase-empaque-y-
embalaje-en-la.html
El embalaje debe adecuarse a las penalidades que vaya a sufrir el producto
hasta el mercado de utilizacin y por ello debe pensarse siempre en:

1. Trminos de recorrido total del transporte en que se vaya a realizar

2. El apilamiento al que deber estar sometido en camiones, bodegas o
almacenes,
3. La manera en que ser cargado, descargado y manipulado (ganchos,
atarrayas, plataformas, montacargas, gras, altura desde que ser soltado al
terminal o al lugar de estiba),
4. Los climas de condiciones de humedad a los que ser sometido, tanto en el
pas de destino como en el de utilizacin, y lluvias que deber soportar,
5. Las revisiones aduaneras (con las consiguientes aperturas y cierres del
embalaje) a los que se ver sometido,
6. Las posiciones en las que podr manipularse y estibarse,
7. Los almacenes en los que se ubicar,
8. Los pases de transbordo y destino (para el idioma de las marcas),
9. Los medios de transporte que se van a utilizar (el avin precisa de embalajes
ms livianos),
10. La importancia con los aranceles aduaneros.

El exportador deber clasificar su mercanca (perecible, frgil, valorada, etc.)

para determinar el tipo de embalaje y transporte:

Carga general o normal (No requiere de un tratamiento especial)

Carga perecible (Alimentos, frutas, productos pesqueros, carnes, etc.)
Carga frgil (cermica, vidrio, electrnico, etc.)
Carga peligrosa (Qumicos, armas, explosivos, hielo seco, etc.)
Carga valorada (Joyas, artesana de oro, piedras preciosas, billetes,
etc.)
 6.4. Los principales tipos de Embalajes:

Paletas de madera:

Fuente: http://guatire-mi.all.biz/pro-madera-ca-e2487#.WECAg7LhDIU

Cajas de madera o cartn ( principalmente corrugado)

Fuente:
http://www.multiempaques.com.mx/carton-corrugado-
monterrey.html#prettyPhoto
 Tambores de metal

Fuente: http://www.promisursrl.com.ar/productos.php?cat=14&id=21

Bidones de plstico

Fuente: http://www.haleco.es/catalogo/bidones-contenedores-y-recipientes-
de-seguridad/envases-para-almacenamiento-y-transporte/bidones-y-cubre-
bidones-en-plastico/
 Sacos de yute

Fuente: https://es.123rf.com/photo_12338493_foto-de-archivo-de-diferentes-
semillas-de-frijol-tipo-leguminosas-pulso-en-sacos-de-yute-sacos-vista.html

Fardos de material textil

Fuente: http://programadetextilizacion.blogspot.pe/2014/12/capitulo-6-maria-de-
perinat-1997-2000.html
 Contenedores de 20 o 40

Los embalajes son entendidos como aquellos contenedores que son utilizados
para conservar, exhibir, movilizar, entre muchas otras funciones, las
mercancas.

Segn el material del cual est hecho el embalaje:

Madera: Algunos de estos pueden ser utilizados para productos

pequeos o de poco peso. Sin embargo algunos pueden soportar hasta
quinientos kilogramos.

Fuente: http://www.embamat.eu/es/servicios/diseno-fabricacion-embalajes
 Cartn: Es uno de los materiales ms usados ya que son muy seguros y
fuertes. El cartn que suele ser visto es el corrugado o el corrugado
doble para embalar autopartes, frutas, electrodomsticos, entre muchos
otros productos.

Fuente: http://latinproject.org/los-materiales-mas-utilizados-para-embalaje/

Plstico: estos embalajes son cada vez ms utilizados ya que el plstico

resulta muy prctico, liviano y muy resistente. Generalmente estn
hechos de Polipropileno, Cloruro de Polivinilo, Tereftalato de Polietileno,
entre otros materiales.

Fuente: http://www.art-things.es/index.php?pag=tablon-anuncios&id=560
El embalaje debe ser un medio para preservar contra la humedad, la luz, los
golpes, la suciedad, etc.

Pueden ser clasificados segn lo que transportan:

1. Primario: este tipo de embalaje se encuentran en contacto directo con la

mercanca.

2. Secundario: su funcin es transportar aquellos productos que ya se

encuentran dentro de su embalaje primario.
3. Terciario: son utilizados para movilizar muchos de los embalajes de tipo
secundario.

Fuente: http://www.diariodelexportador.com/2015/07/el-envase-empaque-y-
embalaje-en-la.html
 VII. DISCUSIONES.

El grupo de trabajo en esta parte de la monografa da a conocer sus crticas y

discrepancias:
La seorita Ibarra Pinedo Angie nos dice que ms all de las definiciones que
podamos encontrar sobre envases y embalajes, lo ms importante es pensar
en las funciones que queremos que tengan ya que tanto los envases como los
embalajes son una suma de funciones tcnicas, sociales y econmicas que se
pueden enmarcar en dos grandes razones: Prctica y Comunicativa.
Por otro lado la seorita Arvalo Trejo Wendy menciona que el producto debe
protegerse en su recorrido desde el fabricante hasta el consumidor. El
envasado asegura identificacin, limpieza y adems, si es adecuado al
producto, evita prdidas por evaporacin, derramamiento o deterioro. El envase
es el nico que asegura que el producto llegue con la calidad de origen ya que
tiene como fin: contener: Reduce al producto a un espacio determinado y a un
volumen especfico.
La seorita Rengifo Garca Kiara da una acotacin a lo ya sustentado que es
necesario preservar / conservar; pues, otorga una barrera entre el producto y
los agentes externos a l, logrando su permanencia por largo tiempo sin sufrir
alteraciones en su composicin qumica o estructura fsica. Proteger: Cuida al
consumidor y al medio ambiente del propio producto y, al mismo tiempo, asla
al producto de riesgos fsicos y mecnicos durante el transporte. Distribuir /
transportar: Permite que un producto sea trasladado fcilmente, impidiendo
roturas y daos, y optimiza los volmenes de carga y almacenamiento.
Dosificar: Da cuenta de las distintas presentaciones de comercializacin ya que
implica colocar un mismo producto en diferentes cantidades.

Para finalizar la seorita Davila Macedo Belu nos dice que el envase puede
convertirse en el nico elemento diferenciador dentro de un conjunto de
productos similares, ya que entra en contacto con el consumidor (antes que el
propio producto). Es decir, el envase debe ser la mejor carta de presentacin
porque es el encargado de hablar de las cualidades del producto, de su
elaboracin y su fecha de vencimiento; se recomienda que tenga un logo que
identifique el producto y al emprendedor.

Estas razones se traduce en: brindar informacin sobre el contenido del envase
antes de acceder al producto (tipo, cantidad, calidad, del establecimiento donde
fue elaborado, entre otros). Presentar los productos a su eventual consumidor
bajo un aspecto lo ms atractivo posible y en un volumen que sea conveniente
para la unidad de consumo; se deben adecuar las dimensiones y formas para
que el envase se adapte correctamente en los espacios de exposicin.
 VIII. LEGISLACION
La legislacin relativa a empaques y embalajes se puede clasificar
as:

Legislacin relacionada con la proteccin del consumidor

Legislacin relacionada con la proteccin del medio ambiente

Legislacin relacionada con las prcticas comerciales

Legislacin sobre marcaje y rotulado de los empaques y embalajes

8.1 NORMALIZACION APLICABLE A EMPAQUES Y EMBALAJES

8.1.1 Normas Y Su Clasificacin

Son guas o herramientas que se constituyen en un modelo de referencia

Las normas pueden ser diferentes dependiendo de quin lo haya elaborado

NORMAS NACIONALES

NORMAS REGIONALES

NORMAS INTERNACIONALES

NORMAS EMPRESARIALES

NORMAS RELATIVAS A EMPAQUE Y EMBALAJES

 8.1.2 EJEMPLOS

BETUN SANTIAGO

MODELO
Betn Santiago MARCA CONTENIDO NETO
Color Negro Santiago S.A 100G

NORMA DE REFERENCIA
RUC: 20100017045

PAIS DE FABRICACION
Hecho en Per CONDICIONES DE
CONSERVACION
Conservar en lugares fresco y
seco.
 ELECTRORAL
PEDIATRICO

MARCA CONTENIDO NETO

MODELO
Medifarma S.A 1000 ml
Solucin Rehidratante
Electroral . Suero oral

CODIGO DE
BARRAS

RAZON SOCIAL Y DIRECCION

Medifarma S.A.

PAIS DE FABRICACIN Jr: Ecuador N 787, Lima Per

Hecho en Per

NORMA DE REFERENCIA
RUC: 20100018625
 TAMPICO

MODELO
MARCA CONTENIDO
Tampico Citrus NETO
Punch Gloria S.A
600ML

FECHA
MAXIMA
FV: 23 marzo
2017
3 267 2 20:39

CONDICIONES
DE
CONSERVACIN
Conserve
refrigerado o al
medio
ambinte,protegid NORMA DE
o de la luz solar. REFERAN
CIA
3509101-
V001 RSA
P2655913N
PAIS DE FABRICACION NAGOSA
RAZON SOCIAL Y DIRECCION RUC
PERU- INSTALACIONES
DONDE SE PROCESAN GLORIA S.A ,AV: LA CAPITANA 201001907
PRODUCTOS LACTEOS Y 190 LURIGANCHO 97
BASES DE SPYA. CHOSICA,LIMA, PERU
 IX. CONCLUISONES

Finalmente, al planificar y disear envases y embalajes, debe tener en cuenta

los aspectos medioambientales.
Todo lo que hacemos tiene alguna repercusin sobre el medio ambiente, ya
sea aceptable o perjudicial, en mayor o menor grado; las declaraciones y
aseveraciones de ndole ecolgica se utilizan cada da ms para atraer la
atencin de los consumidores respecto a los productos. Cada pas puede tener
su propio rgimen y sistemas, aunque existen normas internacionales
encaminadas a controlar mejor este aspecto.
De igual manera, en cada regin o pas del mundo, existen gran variedad de
culturas y costumbres que hacen que el consumidor adopte diferentes posturas
respectos a las formas, los nmeros, los colores, los materiales y los smbolos.
Si deseamos que el envase y embalaje acten como vendedores eficaces del
producto exportado, es importante tener en cuenta las preferencias de los
consumidores.
 X. RECOMENDACIONES.

Para la adquisicin de un envase y/o embalaje es

imprescindible, evaluar aspectos como:

Aspecto microbiolgico y sanitario. El envase debe ser limpio y no

transmitir olores ni sabores a los productos que contiene, ya que pueden
constituir un vehculo o una fuente de contaminacin.
Los recipientes aptos deben estar construidos o revestidos con
materiales resistentes al producto que contienen y no debern permitir el
ingreso de sustancias nocivas. Adems, los envases pueden transmitir plagas,
tanto animales como vegetales.
Por eso mismo, con el fin de evitar contaminaciones sobre todo si se trabaja
con alimentos se realizan controles sanitarios que inspeccionan tanto al
producto como a los envases y embalajes.

Econmicos. Es importante que todo emprendedor pueda definir un

envase caracterstico de su producto, comparando todas las
posibilidades que se le presentan y eligiendo el de menor costo, siempre
que no se atente contra las caractersticas mnimas que debe cumplir de
acuerdo al producto que desea envasar.

Comunicacionales. Un envase puede tener influencia sobre el producto

que contiene ya que se debe brindar informacin sobre las principales
caractersticas y tambin sobre los cuidados al momento de consumirlo.
Una propiedad muy importante del envase es el color, que lo hace
reconocible y recordable. Su principal misin es llamar la atencin, por lo
tanto la seleccin de un color para un producto debe tener en cuenta,
entre otras cuestiones, el perfil de los consumidores.

Algo muy importante: Las caractersticas dependen del producto y la

informacin debe ajustarse a la normativa vigente. Por ejemplo, si es un
alimento no puede faltar la informacin nutricional.
 XI. BIBLIOGRAFIA.

Instituto Nacional de Tecnologa Industrial

Apoyo al Trabajo Popular / Centro INTI-Envases y Embalajes
Instituto Nacional de Tecnologa Industrial
WEBGRAFIA

http://www.programapublicidad.com/anfevi-asociacion-
de-la-industria-de-fabricacion-de-envases-de-vidrio-
destaca-avances-medioambientales-de-costes-
reciclado-empleo-financiero-y-
comunicacion/#.WD8Gb9XhDIU
http://www.packaging.enfasis.com/articulos/12978-
ventajas-del-envase-vidrio
https://viviendoenlatierra.com/2010/05/12/envases-
tetrabrik%C2%BFde-que-estan-hechos-y-como-se-
reciclan/
http://www.packaging.enfasis.com/articulos/17935-
envases-metalicos-buena-opcion-conservar-alimentos

http://www.tiposde.org/general/583-tipos-de-embalaje/
http://www.diariodelexportador.com/2015/07/el-envase-
empaque-y-embalaje-en-la.html
http://www.art-things.es/index.php?pag=tablon-
anuncios&id=560
http://200.37.9.27/DataArchivoCCL/CCEX/FacilitacionC
X/Embalaje.pdf
ANEXOS.

file:///D:/Downloads/trabajoenvasesempaquesyembalajes2docorte-
131105065109-phpapp01.pdf
http://www.inti.gob.ar/atp/pdf/cuadernilloEnvasesyEmbalajes.pdf