DEPARTAMENTO CHUQUISACA

Informacin General

CREACION DEL
DEPARTAMENTO DE
CHUQUISACA
Fue creada sobre la antigua
Intendencia Chuquisaca,
mediante Decreto Supremo
del 23 de enero de 1826, por
el Mariscal Antonio Jos de
Sucre.

ANIVERSARIO CIVICO
Su aniversario cvico es el 25
de Mayo (1809) Revolucin
de Chuquisaca.

Situacin: El departamento
de Chuquisaca esta situado
en el Centro-S del territorio
boliviano.

Lmites: Limita al N con el

departamento de
Numero de provincias: 10 Cochabamba, al E con el de
Santa Cruz, al SE con la
1. Juana Azurduy de Padilla Repblica del Paraguay, al S
2. Belisario Boeto con el departamento de
3. Hernando Siles Tarija y al O con el de Potos.
4. Jaime Sudans
5. Lus Calvo
6. Nor Cinti Ubicacin: El Departamento
7. Oropeza de Chuquisaca se encuentra
8. Sud Cinti al sudeste del pas, rodeado
9. Tomina por los departamentos de
10. Yamparez Potos, Tarija, Santa Cruz y
Cochabamba; con una
pequea franja limtrofe con
el Paraguay.

Capital: Sucre

Superficie: 51.524 km2.

Altitud: 2.790 m sobre el

nivel del mar

Poblacin: 531.522
habitantes

Densidad: 10,32 hab/km

Tasa de crecimiento:
1.71%

Tasa de fecundidad: 4.7

Tasa de mortalidad
infantil: 68%

Tasa de analfabetismo:
39.8%
 Clima: El clima vara con la altitud, al O las zonas montaosas
tiene unas temperaturas medias de unos 15C, con grandes
amplitudes trmicas y precipitaciones estivales de unos 600 mm.
En los valles las condiciones climticas se suavizan, predominando
el clima templado, hacia el sector oriental las temperatura y
precipitaciones aumentan. En la regin Chaquea del S-E las
temperaturas medias llegan a los 25C y las precipitaciones
ascienden a 1.000 mm, concentradas en el verano.

Relieve: El departamento esta surcado por una serie de cordones

montaosos, dispuestos en sentido predominante N-S y separados
por unos valles fluviales. Los cordones tienen una altura de 3.000
mts y pertenecen al sistema subandino. Entre ellos se puede
mencionar en el N la cadena Presto y la serrana Huallamina; en el centro, la cordillera de Catarillo y la
serrana de incahuasi; en el S, la cordillera de Lique, la cordillera de Tajsara, los montes Chapeados, la
Serrana de Curi, la Serrana Iguembe, la Serrana Huacaya y la serrana Aguaraqe.

Flora
Entre los 1 000 a 2 000 m.s.n.m. la vegetacin est dominada por especies adaptadas a perodos de sequa
prolongada y presenta mayormente especies microfoliadas, decduas en la poca seca. As como tambin
soto (Schinopsis Haenkeana), sotomara (Loxopterygium grisebachii), cari (Piptadenia boliviana), kacha
kacha (Aspidosperma que - bracho - blanco), willca (Anadena rthera colubrina) y numerosas acacias
espinosas. En las cercanas de los ros se encuentran algarrobos (Prosopis spp.), munchuelo (Acacia
furcatispina), bandor (Cocolaba tiliaceae) y satajchi (Celtis spinosa).

Entre 2 000 y 2 500 metros sobre nivel del mar la vegetacin dominante enarbustos est caracterizada por
chacatea (Dodonaea vis -cosa), tola (Bacharis dracunculifolia), tolilla (Eupatorium buniifolium). La asociacin
arbrea ms importante es del pino del cerro (Podocarpus parlatorei), aliso (Alnus acumi - nata), molle
(Schinus molle), sahuinto (Myrcianthes callico - ma). Entre 2 800 a 3 200 metros sobre nivel del mar es la
regin de sub-puna con presencia de la asociacin kewinha (Polylepis neglecta), aliso (Alnus acuminata) y
sahuinto (Myrciathes callicoma).

Fauna
Existen 24 especies de mamferos registradas para el rea, las especies ms representativas son: oso de
anteojos (Tremarctos ornatus), puma (Felis concolor), gato andino, gato de pajonal o titi (Felis jacobita),
monte, kuchi o chancho de monte(Tayassu tajacu) y la urina (Mazama americana). Se tienen registradas
112 especies de aves pertenecientes a 30 familias, de las cuales diez son nuevas especies para el
Departamento de Chuquisaca, siendo las ms representativas el condor (Vultur gruphus), pava de monte
(Penelope Dabblenei), picua (Piaya cayana), pjaros carpintero s (5 especies) y 8 especies de Psitcidos.
Estn registradas 6 especies de anfibios, 5 de lagartijas y 7 de serpientes. Se cuenta tambin con 42
especies de mariposas registradas.

Comidas tpicas de Chuquisaca

La comida chuquisaquea es muy peculiar, entre los platos favoritos se

destacan:

Los chorizos criollos constituyen el tpico alimento que

Los Chorizos
se sirve antes del medio da y que suelen
Chuquisaqueos
acompaarse con cerveza negra.

Las empanadas son una parte importante de la

Empanadas
tradicional gastronoma chuquisaquea y se comen a
(salteas)
media maana.

Plato preparado con carne de cerdo, aj colorado,

Fritanga
cebolla y mote blanco.

Mote de maz cocido, piel de chancho y ahogado.

Mondongo
Acompaa a la carne de chancho.

Karapecho Plato elaborado con charque seco, papa y mote.

Sulka Carne de res, maz, ensalada de lechuga, tomate y

 cebolla

Entre las La chichas de maz

bebidas estn La chichas de man
Guindado
La cerveza
Intrumentos de Chuquisaca

Kena Kena

Es otro representante de instrumentos de

familias numerosas variando sus caractersticas
segn las regiones.

Se utiliza el Tokhoro (caa hueca) para su

construccin. Entre las diferentes variantes
podemos citar: Pusipias, Kena Kharwani, Kena
Vitichea, Kena Ujusiri, Kena Chatre,
Lichihuayus, Choquela, etc. La tropa de kena
kena, incluye otra medida ms pequea (kena
mala) y una caja que marca el ritmo de sus
melodas.

Las msicas tambin se acompaan con la voz

y su atuendo vara segn la regin a la que
pertenecen. Este instrumento es usual verlo y
escucharlo en la poca de la cosecha de otoo
(apthapi) siendo as de poca seca y se
relaciona con lo masculino.

Corresponde a distintas regiones de Bolivia

Tharqa

Es un vocablo aymara que quiere decir voz

ronca. Tambin significa cambio de voz en el
puber, por la expresin sonora de sus richas.

Este instrumento hecho de madera granadina y

otros, en algunos casos tallada, es muy
caracterstico en las comunidades, del altiplano,
siendo la tharka el compaero solitario del
campesino.

Sikus

Es uno de los instrumentos musicales ms

tpicos del Altiplano, hoy difundido por todo el
mundo.

Estos Lawa pusaas (aerfonos) son parte de

nuestra historia desde tiempos
inmemoriables(preincaico).

Sicus es el nombre genrico y Sicuri, el que lo

ejecuta. De acuerdo al tamao y forma
adquieren diferentes nombres con
caractersticas propias segn la regin o
comunidad.

Los sicus por sus caractersticas son propios de

la poca seca Apthapi (otoo),
Juyphipacha(invierno), Lapaki (primavera).
Gracias a su permanente bsqueda los Luiriris
 (artesanos constructores) han encontrado en
las frgiles caas ese don de expresin musical.

Zampoa

Instrumento de viento formado por varios

canutos cerrados de un lado y de diversos
tamaos que dan diversos tonos.

Charango

Etimolgicamente podra derivar del quechua

"chajhuancu" que significa "bullicioso, que hace
bulla", y/o de "charaancu" que en quechua
significa tendn reseco

Juegos Tradicionales
El Toreo

Una distraccin que se la practica en la

gran fiesta del Pujllay donde varias
personas se animan a el rodeo de toros
donde cusan la mayor expectativa de la
gente visitante.

Trompo

Es un juguete de madera con pa de metal

y desde esta punta se enrolla una lienza o
cuerda. Despus de haber enrollado todo
el hilo, el trompo es lanzado con fuerza
para hacerlo girarse. Los nios juegan con
sus trompos en las calles.
Algunos juegos incluyen el de intentar
mantener el trompo girando en un crculo
definido mientras otros lanzan sus
trompos y intentan golpear el tuyo y
empujarlo fuera del crculo

Las Bolitas

Es uno de los juegos ms populares.

Consiste en que cada nio debe tener
canicas de vidrio (ojos de gato, bolones,
entre otros).

Se tira una bolita y el otro nio debe tratar

de impactarla, si lo hace la gana, pero si
queda a una distancia cercana, puede
recurrir a la "cuarta".
 Volantn

Pequeo cometa de fino papel que se eleva

en el cielo sujeto a un hilo.
Pasin de nios y adultos.

Museos de Chuquisaca

Casa de la Libertad

Edificio construido por los Jesuitas en 1630 para la clebre

Universidad de San Francisco Xavier, la ms importante de
Sudamrica despus de la de Lima, Per. De 1825 a 1899 fue
sede del Congreso de Diputados y Senadores. Las reliquias ms
importantes se encuentran en el "Saln de la Independencia",
donde la Asamblea Constituyente proclam la Independencia de
Bolivia el 6 de agosto de 1825.

Casa Salas de la Casa de la Libertad

Sala de la Independencia

El actual Saln de Independencia, fue capilla privada de los jesuitas y aula magna de la universidad,
lugar donde rendan sus exmenes de grado los estudiantes en leyes y teologa. En este legendario
saln resonaron las palabras elocuentes de nuestros oradores, que hoy todava parece conservar
celosamente, repercutiendo an la voz de la Gran Mariscal de Ayacucho.

En este majestuoso saln principal se encuentra, el mejor retrato del libertador Simn Bolvar. A su
diestra el segundo presidente de la republica de Bolivia, el Mariscal Antonio Jos de Sucre y la espada
con que venci la batalla de Ayacucho. Sobre un pedestal de piedra y en un lugar central se expone un
facsmile del Acta de la Independencia.

El mobiliario de este saln es de la poca virreinal manteniendo la disposicin original; se destaca el

silln principal con su coronacin en la que se observa al sumo pontfice, era ocupado por el Arzobispo
de la Plata cuando presenciaba exmenes de grado de los postulantes a doctores. Tambin estn los
pulpitos tallados, uno frente al otro, para el oponente y contendor.
 Sala Virreinal

La visita a la Casa de la Libertad inicia su recorrido en la sala virreinal,

presidida por un retrato del rey de Espaa Carlos III. Se exhibe
tambin el retrato del Virrey Toledo, llamado Saln Peruano por su
gran obra legisladora.

Tambin presenta esta sala la efigie de Jos Miguel de Antequera,

fiscal de la Audiencia de Charcas, fue considerado como el precursor
de la autonoma paraguaya, un fretro en el que se llevaba a enterrar
al rector y a los docentes universitarios. Atrae grandemente la
atencin de los visitantes el gran mapa de las colonias espaolas de
Sudamrica, editado en Espaa en 1775, y que revela la gran
dimensin de la Audiencia de Charcas.

Se puede apreciar tambin una cota de malla y armas del periodo de

la conquista de Amrica se muestran en una vitrina, y un antiguo
arcn de la poca virreinal forrado en piel roja y sujeta con clavos
dorados.

Sala de los guerrilleros

Esta destinada a recordar a los guerrilleros que combatieron sin

tregua contra las tropas virreinales del Per. En este ambiente se
destaca la efigie de doa Juana Azurduy, la insigne mujer
chuquisaquea. Que encabezando a su escuadrn Leales coadyuv a
su esposo Manuel Asensio Padilla.

La sala tambin exhibe la efigie de Manuel Asensio Padilla, principal

caudillo de los montoneros en las provincias chuquisaqueas; retratos
del caudillo Moto Mndez, Vicente Camargo y Arenales, as como un
can de montaa y otras armas. Un cofre de madera tallado guarda
los restos de doa Juana, muerta en 1862, a los 62 aos.

Sala de La Bandera

Contigua a la sala de los guerrilleros se halla la sala dedicada a la

Bandera.
En la sala de Banderas se exponen emblemas de acontecimientos de
gran significado para la historia: as esta la bandera de Bolivia que
flameo por ltima vez en el puerto de Antofagasta y que fue
recogida por Genoveva Ros en plena invasin chilena.

Tambin est la ensea que el general Manuel Belgrano,

comandante del Ejrcito del Norte, enarbolo victoriosamente por
primera vez el 27 de febrero de 1813, en la batalla de Salta.

Entre otras cosas se exhiben retratos al leo del general Belgrano y

el brigadier general Cornelio Saavedra.
 Sala de los diputados deliberantes

Esta dedicada a los diputados que proclamaron la independencia del

alto Per o charcas y suscribieron el acta respectiva el 6 de agosto
de 1825.

Expone los retratos de algunos de ellos cuyas efigies ha sido posible

obtener. Preside la sala el retrato de Mariano Serrano, quien fue
presidente de la Asamblea Deliberante. Otro retrato es el de
Casimiro Olaeta, orador que sostuvo en la Asamblea el proyecto de
la Independencia.

Podemos tambin encontrar retratos de otros personajes como ser

Jos Ballivin, Melchor Daza, Jos Miguel Lanza y otros.

Sala del Mariscal Sucre

Implementada en 1995, ao del bicentenario del nacimiento en Cumana del fundador de Bolivia
Antonio Jos de sucre, esta sala se halla precedida por un gran retrato ecuestre del Mariscal.

Se conservan en una vitrina algunos objetos personales del Mariscal y la gualdrapa manchada con
sangre cuando fue herido en el motn del cuartel de San Francisco. En otra vitrina se guarda el glorioso
estandarte de la legin peruana que tremolo victorioso en Junn y Ayacucho.

La visita concluye ante los dos cuadros sobre el asesinato de Sucre el 4 de junio de 1830 en la caada
de Berruecos, Colombia.

Galera de presidentes

La sala que en el siglo pasado fue ocupada por la cmara de

senadores ahora est dedicada a la galera de los Presidentes,
desde el primero, el Mariscal Sucre, hasta Jorge Quiroga Ramrez.
Completase esta galera con algunas prendas personales, armas,
bastones de ceremonias y uniformes de mandatarios.

En la testera de la sala se alza un gigantesco busto del Libertador

tallado en una sola pieza de algarrobo, flaqueado por las tres
banderas Bolivianas, la de 1825, la de 1826 y la actual.

Otra bandera que se exhibe en esta sala es la que flameo por

ultimas ves en Antofagasta el 14 de febrero de 1879 y que fue
arriada por la muchachita Genoveva Ros antes de que fuera
ultrajada por las invasores chilenos.
 Biblioteca de la Casa de la Libertad

La casa de la libertad esta provista de una biblioteca que contiene

ms de 4000 volmenes dedicados en su mayora a la historia entre
los que se encuentran muchos de los siglos XVI Y XVII.

En el archivo, cuenta con valiosos documentos de la poca colonial y

de los primeros aos de la Republica. La mapoteca atesora
antiqusimos mapas de gran importancia para los investigadores.

Convento de la Recoleta

Ubicado al pie del cerro Churuquella se encuentra el Convento de los Franciscanos. Fundado en el ao
1600 por Fray Francisco Morales. La iglesia fue reconstruida en el Siglo XIX y es de una sola nave
con capilla lateral. La fachada, flanqueada por dos torres gemelas, posee un prtico de pilastras que
sostiene un frontn triangular. El Altar Mayor no posee el retablo, sin embargo, los dos altares menores
son de estilo Neo Gtico y pertenecen a este siglo. El coro alto de la Iglesia de La Recoleta, muestra
una sillera tallada en madera de cedro de estilo barroco florido que data del Siglo XVII (1675).

El Convento, consta de tres claustros y otro adicional conocido como patio de los naranjos.
Actualmente, en ambientes del tercer claustro funciona el museo administrado por la Orden
Franciscana, donde podemos encontrar pinturas, esculturas, obras religiosas y una coleccin
numismtica de la Colonia y la Repblica. Desde 1837 se organiz la Biblioteca, que cuenta con ms
de 20.000 volmenes en diversos temas. Otro de sus atractivos es el rbol milenario, declarado
Monumento Nacional e Histrico en el ao 1956 y que tiene aproximadamente 1.400 aos de
antigedad, ste rbol se encuentra en la huerta de ese inmueble religioso.
 Museo Colonial Charcas

El ms importante en arte virreinal, cuenta con la presencia de las

escuelas mestizas influidas por las corrientes plsticas tanto italianas,
flamencas, espaolas, as como de las escuelas Andinas, Cuzquea,
Quitea y de Charcas, representadas por clebres pintores como
Montufar, Francisco de Padilla, Melchor Prez de Holgun, Gaspar
Miguel de Berro y otros.

La Galera de Arte Moderno presenta obras de artistas bolivianos y

extranjeros contemporneos como Cecilio Guzmn de Rojas, los
hermanos Imana, Soln Romero, Ral Mariaca y otros.

Museo Universitario

La Universidad Mayor, Real y Pontificia de San francisco Xavier de

Chuquisaca ha desarrollado un conjunto de importantes museos. Se
encuentran instalados en el edificio denominado Palacio del Gran
poder, cuya arquitectura corresponde a los siglos XVII y XVIII,
constituyendo en s un archivo notable.

Museo Gutirrez Valenzuela

Este museo cuenta con la mejor coleccin de la ciudad sobre objetos

y mobiliario del Siglo XIX, como ser esculturas en alabastro, mrmol,
bronce; araas de cristal, jarrones, floreros de porcelana fina,
muebles de estilo Lus XV y XVI.

Museo de Historia Natural

Presenta una coleccin de los recursos naturales de Chuquisaca con especies de Zoologa, Entomologa
y muestras de mineraloga e hidrocarburos. Actualmente cuenta con tres reas de investigacin:
Paleontologa, Arqueologa y Herbario Departamental.

Museo Catedralicio

Es uno de los ms importantes museos religiosos del pas, se encuentra en la antigua capilla y sacrista
de San Juan de mata de la catedral metropolitana. las joyas que exhibe este museo son de renombre;
entre ellas hay que destacar las valiosas reliquias destinadas al culto como clices de oro con
incrustaciones de piedras preciosas, cruces de lapislzuli, pectorales, incensarios, custodias de

Oro con incrustaciones de piedras preciosas y otros enseres de uso litrgico. La pinacoteca esta
constituida por obras de autores europeos como: bitti, forchaudt, van dyck y altoperuanos prez de
holgun, villarroel, cruz, tinticu, etc. el recorrido incluye el paseo a la capilla de la virgen de guadalupe
patrona de sucre adornada con decenas de valiosas joyas y la catedral metropolitana.

Museo del Arte Indgena "Asur"

Este museo nace como parte integrante del "programa de renacimiento del arte indgena" que se inicia
con dos objetivos: revitalizar los textiles tradicionales de dos reas culturales cercanas a la ciudad de
sucre: tarabuco y jalq'a y generar recursos complementarios en las comunidades indgenas citadas.

Sostiene a 1200 socios tejedores organizados en 25 talleres comunales autogestionados. la produccin

textil de los talleres indgenas se exhibe en el museo y se comercializa en el local de ventas ubicado en
la misma "casa capellnica".

Museo de los nios tanga - tanga

El museo Tanga Tanga se ubica a un costado del mirador de la Recoleta de Sucre, con l, los
imponentes cerros Churuquella y Sicasica velando a sus espaldas. Lleva el nombre de Tanga Tanga en
alusin a una leyenda, tejida tras la conquista de los espaoles, segn la cual existe un enorme toro de
oro llamado Tanga que fue escondido en las entraas del cerro, despus de que se produjo la muerte
del Inca Atahuallpa en manos de los soldados ibricos.

El rea libre cuenta con una extensin de casi una hectrea, en la cual fueron recreados los pisos
ecolgicos de Bolivia y donde funciona tambin un restaurante rstico al aire libre con la mejor vista
de la ciudad.

Danzas Tpicas
Potolos La danza es originaria de las poblaciones de Potolo ubicada en Chuquisaca. Los
movimientos rtmicos acompasados con movimientos graciosos de las caderas, le ponen
una nota simptica a esta danza. La vestimenta esta caracteriza por el sombrero de cuero
de oveja que tiene una forma semicircular y un ala muy angosta.

Danza del Pujllay Pujllay es un juego o esparcimiento por la floracin de los campos, donde la fiesta se inicia
con la generalizada challa de las sementeras y se realizan diversas ceremonias de
fecundidad, esta celebracin se realiza en Febrero o Marzo, y se caracteriza por su msica y
vestimenta tpica correspondiente a la regin Yamparaez.

El Huayu Ha sido propiamente el baile originario de los indgenas. Lo ejecutaban en los intermedios
de las dems danzas enfrentndose un hombre y una mujer en el centro de los bailarines
que hacan rueda. Esta forma personal de bailar se llama huayusia. Actualmente se da el
nombre de huayu a una singular mezcla de las antiguas danzas denominadas agua de
nieve, moza mala, bolero, en ciertas figuras y en otras se nota la influencia manifiesta de la
mucira gallega. Todas estas figuras han sido arregladas a la manera de ser y al tono del
gusto nacional.

El huayu lo bailan por parejas de hombres y mujeres colocadas en la misma forma que la
anterior danza. Comienza por una vuelta entera, en seguida se para uno de los dos,
mientras el otro comienza a danzar solo frente a su pareja el tiempo que considere
necesario. Al terminar la figura la agarra de ambas manos y le hace dar una vuelta.
Despus la pareja que ha permanecido quieta ejecuta a su vez otra figura distinta a la
anterior y as sucesivamente se van cambiando las figuras, cuidando que no se repitan. Es
una danza de extremados movimientos en que las jvenes hacen excitantes quiebres de
cintura y hacen diferentes pasos mientras se contonean y mueven los brazos.

La Cueca Fue el baile de preferencia de las clases aristcratas, durante el coloniaje y en los primeros
aos de la republica. Se enfrenta la pareja, suena la msica y comienza en canto; los
bailarines avanzan y retroceden agitando los pauelos. El hombre con una mano en la
cadera y con otra batiendo el pauelo acosa a su pareja; esta se hace la indiferente y baila
seguida de aquel que continua asedindola. Dan vueltas enteras y medias vueltas,
zapateando y haciendo girar el hombre su pauelo por sobre la cabeza de la mujer, o lo
baja al nivel de sus rodillas. El hombre despliega toda su habilidad, redobla su donaire,
ondula, zapatea hasta que la bailarina se para en medio de los palmoteos.
 El hombre hinca la rodilla a los pies de la mujer y termina el baile.

Fiestas Tradicionales
Fiesta del Carnaval del Pujllay en Tarabuco Chuquisaca
El carnaval de Tarabuco, conocido tambin como el Pujllay Yampara, conserva casi
sin cambios su esencia folklrica expresada en su pesado danzar, su msica de
tono melanclico y montono, y el cantar solitario del campesino que trata de
expresar su amor a una moza.

El Pujllay rememora asi mismo a las pandillas o ruedas de campesinos y

mestizos de Chuquisaca, que recorren los poblados a pie o a caballo visitando
casas donde hay chicha y pukaras.

En el Pujllay, las pukaras o defensivos preincaicos son convertidos en arcos de

plata adornados con banderas blancas, follajes y productos a ser cosechados:
choclos, flores, papas, hortalizas, panales de abejas, carnes, bebidas, etc.

El atuendo Pujllay lleva Gallos o espuelas, que hacen de instrumentos de

percusin y que estn calados a las grandes ojotas de los danzarines. Cuanto ms
alta sea la ojota, ms ser la destreza del bailarn que las calza.

Las polainas de abundantes colores y figuras cubren slo el taln hasta la canilla.
La almilla es una especie de blusa de pao negro y otro de pao blanco, bastante
anchos, de las piernas hasta las canillas.

El talabartero fabrica el cincho o cinturn que claveteado con cientos de ojalillos y cuero repujado con figuras de la
zona, sirve de cartera. Del pital pendern decenas de campanillas de bronce atadas con trenzas de caito de
colores.

La sencka tanchana, flauta grande cuyos orificios estn muy abajo en relacin a la embocadura permite que el
msico adopte una nica e incmoda pose. Los campesinos de vestimenta humilde interpretarn la meloda
pentatnica del Pujllay, adems de los nuevos huayos compuestos.

Entre las grandes fiestas folklricas de Bolivia, se destaca la llamada hoy "CARNAVAL DE TARABUCO". Tarabuco se
sita entre las corrugaciones andinas que forman los valles centrales de bolivia, en la provincia Yamparez del
departamento de Chuquisaca.

Festividad del Tata Pukara

No sabemos a ciencia cierta los orgenes de la festividad del Kwichi, dado que
carecemos de datos exactos nos limitaremos a la tradicin oral y a nuestra
observacin visual. Con la llegada de los invasores espaoles y la imposicin a los
indgenas del lugar de una nueva religin de cruz y espada, la festividad del Kwichi
sufri el fenmeno de la mezcolanza --si se nos permite el trmino-- para dar
origen a la actual imagen de esta tradicin que perdura hasta nuestros das.

Esta es denominada actualmente la Festividad del Tata Pukara, es decir

traduciendo del quechua, la Fiesta del Seor de la Abundancia o Fortaleza. Esta
festividad es realizada durante los meses de febrero o marzo, despus de haber
terminado las siembras y ya preparndose para las prximas cosechas. Es una
festividad de agradecimiento a la Pachamama, la Madre Tierra.

Es necesario aclarar que la festividad es un conjunto global de acontecimientos

sociales dentro de la comunidad y no algo as como partes o capitulos diferentes
de un libro. Es un acontecimiento social-religioso que alcanza a la generalidad de
los habitantes del lugar, quienes participan ntegramente en los preparativos
previos. Para estos es la elaboracin de la bebida que se usar durante todo el
transcurso de la fiesta. Para su elaboracin participan bombres, mujeres y nios
unos traern lea de ramas secas, otros agua, otros atizarn el fuego donde se
calentarn gigantescos peroles donde se mezclarn los elementos que darn la
aqha o chicha de maiz .
Las mujeres cocinan la merienda para los trabajadores, frecuentemente la lawa, sopa hecha con harina de maiz o
de trigo despus de la comida se suele tomar un vaso de tit'i, especie de aloja que se extrae de la chicha.

Todo este trabajo es realizado por los comunarios sin que ninguno de ellos reciba ningn tipo de remuneracin
econmica, que sea en dinero u otra forma de pago. Se utiliza una institucin tradicional llamada Mink'a, que es un
sistema de ayuda reciproca. La mink'a no se practica nicamente para estas festividades, sino tambin para
muchas otras como matrimonios y en general actos comunarios en los cuales sea necesario.

Para la festividad del Tata Pukara en la cultura tarabuquea existe un elemento indispensable, una pieza sagrada,
llamada kwichi. Esta tiene ta forma de una cruz pero su origen es anterior a la influencia cristiana.

Cuenta la tradicin que poseer un kwichi es un designio de Dios. Cuando un caminante encuentra un rbol cuyas
ramas tenga la forma de una cruz perfecta, ste se acerca primero para comprobar, y si es as luego se postra de
rodillas, se persigna y sube al rbol para tronchar la rama, que ser llevada a su casa con cuidado y respeto.

En su comunidad esta persona relatar a sus familiares y amigos el designio divino que tuvo y despus de algn,
tiempo llevar este kwichi al templo o parroquia mas prxima a su comunidad para hacer bendecir el milagro y
solicitar una misa en honor a su kwichi y en accin de gracia porque su persona ha sido escogida y bendecida por
la divinidad.

En la parte superior central, donde se unen los dos palos, se encuentra el kwichi adornado con flores y mazorcas
de choclo. Durante la fiesta propiamente dicha, al empezar cada danzante saludar con reverencia al Pukara con
una seal de la cruz, esto antes de empezar el pujllay o juego, es decir la ronda de baile alrededor del Pukara.

La Pukara simboliza la abundancia o la fuerza del que organiza la fiesta o pasante. Cuanto mejor est adornado el
arco, tanto mayor ser el prestgio del pasante. La festividad es un servicio para la comunidad, el poder es bien
visto si ste est al servicio de los comunarios.

Fiesta de la Virgen de Guadalupe

Fiesta de la Virgen de Guadalupe junto a la fiesta taurina y a los bailes tpicos, llenos de sentimiento y colorido,
subrayo las manifestaciones de FE grande de estas gentes sencillas.

Fiesta donde abunda la msica de diferentes bandas y la chicha, que es la bebida de maz tpica de estas
comunidades.

Lo cierto es que el ambiente de fiesta, de alegr a, de camaradera entre estas buenas gentes es inigualable.

Esta fiesta grande se la festeja en septiembre donde toda la gente acude a visitar a adorar y rendirle gratitud a la
virgen llenndola de alegra con sus danzas y juegos tradicionales del lugar.

FESTIVALES
Festival de la Cultura
Es el evento anual de carcter cultural ms importante de Bolivia. Congrega en cada edicin a aproximadamente
2000 artistas nacionales y extranjeros. Se lleva a cabo todos los aos a partir de la segunda semana de
septiembre.
Tiene como sedes a las ciudades de Sucre y Potos. Dura dos semanas en las que reina la comunicacin e
integracin plena de diferentes culturas con sus diversas formas de expresin. Las sedes se transforman en
escenarios inditos donde la pintura, la msica, literatura, teatro, cine, manifestaciones comunitarias y la
participacin de grupos tnicos as como las actividades relacionadas con el arte contemporneo y la cultura
popular permiten encontrar una verdadera hermandad en la diversidad natural existente entre las naciones
participantes. En cuanto a artes plsticas se puede encontrar exposiciones y talleres participativos, pintura
boliviana contempornea, la participacin de maestros bolivianos e internacionales, escultura, fotografa, tejidos y
otro tipo de obras tnicas.

Participan ms de 200 intrpretes y grupos musicales e internacionales en las reas de folklore, jazz, fusin, rock,
msica clsica, lrica y contempornea. Tambin existen talleres de produccin y de crtica musical.

El ballet clsico, el contemporneo y las danzas folklricas son espectculos que el visitante no puede perder.

Es importante conocer que existen encuentros con los maestros y bailarines.Las culturas originarias se manifiestan
a travs de su danza, rituales de comunidades originarias de los Andes y la Amazona.El festival cuenta con
exposiciones y venta de libros, encuentros y coloquios con poetas, narradores y crticos.

Se puede apreciar muestras de cine magistral, videos bolivianos y latinoamericanos, teatro clsico, teatro de la
calle, teatro interactivo y participar en talleres y debates.

Patrimonio Cultural y Sitios Arqueolgicos

Ciudad de Sucre : Patrimonio Cultural de la Humanidad
El excepcional valor universal de la ciudad de Sucre hizo que la UNESCO inscribiera, el ao 1991, el
nombre de la ciudad en la lista del Patrimonio Mundial de la Humanidad
La ciudad de Sucre, ciudad de campanarios y torres coloniales con bellsimas iglesias; es conocida
como la ciudad de los cuatro nombres: Charcas, Sucre, Ciudad Blanca y La Plata. Su conservacin
debe ser responsabilidad de la humanidad entera, adems de ser el museo vivo de lo que fue la
apotesica vida de la aristocracia colonial espaola.
La ciudad de Sucre es la capital constitucional de Bolivia y fue fundada el ao 1540. Cuna de la
emancipacin; la historia cuenta que en agosto de 1825 se reunieron, en esta villa andina, los miembros
de la Asamblea Deliberante para proclamar la independencia del pas

Crter de Maragua
Formacin geolgica natural que se asemeja a un gran tazn, tiene una extensin de aproximadamente
8 kms2, sus bordes esta formados por escamas orogrficas, en los alrededores del exterior de esta
formacin, se encuentran varios sitios con huellas de dinosaurios y fsiles.

Huellas de Dinosaurios CAL ORCKO

Una tarde en Sucre es propicia para conocer las imponentes huellas de dinosaurios, ubicadas a escasos
seis kilmetros de la ciudad. Cal Orko es una cantera de caliza donde quedaron impresas ms de 500
huellas de dinosaurios de aproximadamente 150 especies.
Es un conjunto impresionante de huellas de dinosaurios situadas en la pared casi vertical de Cal
Orcko, yacimiento de calizas, fueron impresas hace 65 millones de aos en el cretcico, cuando el
sitio era una planicie, la misma que tomo la posicin actual, muchos millones de aos despus por la
dinmica geolgica que caracteriz a la regin.
Es un descubrimiento reciente, las investigaciones paleontolgicas que se producen son siempre
sorprendentes, algunas de las huellas corresponden a un iguanodonte joven de 5 Mts. de altura y 10
Mts. de largo, sus huellas tienen un dimetro de 0.80 mts., los bpedos y cuadrpedos convivieron o
compartieron el espacio por las muestras existentes.
La espectacularidad con que se presenta este conjunto de testimonios, permite observar claramente la
trayectoria, el largo de sus pasos y el grupo de dinosaurios que recorra el lugar. Todo en este gran
mural o panel de huellas de dinosaurios.
Ms de 150 variedades de huellas de dinosaurios y cerca de 5,000 impresiones del perodo cretcico, se
pueden encontrar a tan slo 5 kilmetros de Sucre, en las inmediaciones de la Fbrica Nacional de
Cemento (FANCESA).

El Parque Cretcico de Sucre para el Mundo

A seis kilmetros de distancia del centro de la ciudad de la ciudad de Sucre, en direccin noreste, se
alza imponente el faralln de huellas de dinosaurio en la zona de Cal Orcko.
Se trata de rplicas de dinosaurios con un atractivo turstico, nico en su gnero en esta parte del
continente americano.
A 300 metros del lugar, sobre una superficie de ms de 5.000 metros cuadrados y en tres niveles de
altura, aparecen ms de 30 rplicas de dinosaurios, ambientadas con vegetacin, lagunas y luz
artificiales, adems de puentes, pasarelas, bloques de cemento, ambientes cerrados y un mirador.
Visitantes nacionales y extranjeros coinciden en que es el nico parque de este tipo y est en Sucre".
Ver al Tiranosaurio de 12 metros es toda una sensacin reconfortante".
El Parque Cretcico cuenta con detalles de folletera, trpticos y cartera de los indicativos del parque.

Cuenta con guas tursticos capacitados para atender a los visitantes. Se habilit una sala con un taller
para tallado en piedra. Asi mismo, cuenta con equipos como binoculares de largo alcance instalados en
el mirador que da al faralln de huellas.
El Parque Cretcico de Sucre es el primero y nico del continente, aunque sus caractersticas son
inditas y no hay referencias ni siquiera mundiales que se le equiparen.

Se incluy fauna de un solo periodo de los dinosaurios, una franja muy estrecha que es donde est Cal
Orcko. Se ve, por ejemplo, al carnotauro, un dinosaurio carnvoro que era propio de Sudamrica".

Existen rplicas extraordinarias de carnotauros, picnonemosaurios, critesaurios, titanosaurios,

dinosaurios con cuernos y anquilosaurios que asombran a propios y extraos que visitan el parque.

La infraestructura del Parque Cretcico, cuenta con una boletera, un espacio para guardarropa, una
oficina de guas tursticos y una sala de audiovisuales, entre otros ambientes.

Nueve metros ms arriba, en otro nivel, est emplazada una oficina administrativa y en una tercera
plataforma un taller de tallado en piedra, un espacio para venta de recuerdos, un museo del lugar y un
restaurante.
Hay rampas peatonales, tambin espacios aptos para la circulacin de personas minusvlidas, a fin de
que todos tengan la feliz oportunidad de disfrutar de la belleza del parque.

Hay dos lagunas artificiales y la luz artificial alumbra de noche a cada dinosaurio con reflectores de
haluro metlico. Existe una serie de reflectores que varan en potencia, con la finalidad que las visitas
tambin puedan ser nocturnas.

Como si se tratara de una pelcula, las rplicas en tamao real de 26 dinosaurios, transportan a los
visitantes del Parque Cretcico a un mundo casi fantstico.
Hay tres rampas para el ingreso al lugar, en cuyos espacios se ofrece informacin sucinta sobre la
historia de vida de las diferentes especies de dinosaurios, existentes hace 235 millones de aos.

Una vez dentro del parque, se puede apreciar rplicas que oscilan entre los 2 metros de altura hasta la
ms grande e impactante, que mide 35 metros de alto.

Las gigantescas bestias de fibra de vidrio, cemento y acero, se encuentran en medio de una recreacin
de su hbitat natural; los colores de la iluminacin, el sonido de los rboles y la frescura del agua hacen
del lugar, algo sin igual.

El parque cuenta con un mirador, un museo del sitio, un saln de ventas y un restaurante.

Lugares Tursticos
La Plaza 25 de Mayo

En torno a la plaza principal, la Plaza

25 de Mayo se observan hermosos
edificios como la Iglesia Mayor, la
actual Catedral Metropolitana; el
Palacio de Gobierno, ahora Prefectura
del Departamento de Chuquisaca; el
Cabildo, la Honorable Alcalda
Municipal; la Casa de la Libertad.
Teatro Gran Mariscal de Ayacucho

Edificio de estilo neoclsico que es hoy

la Casa de la Cultura de la Universidad
de San Francisco, importante
escenario de expresiones artsticas de
la ciudad.

Ex Estacin de Ferrocarriles

Antigua estacin de Ferrocarriles hoy

Centro Cultural, El Rosedal y la plaza
Aniceto Arce.

Obelisco

La plaza de la Libertad, en cuyo centro

presenta el obelisco que mandara
construir el presidente Pizarro (dice la
tradicin que fue con las multas que
aplic a los panaderos de la ciudad).

Cementerio General

El cementerio general es sin duda uno

de los ms curiosos atractivos que
posee la ciudad, muestra en l la
pasin por la muerte que tuvo el
sucrense, coetnea al perodo de la
floreciente poesa ncrica que se dio a
principios de siglo. Es un conjunto de
mausoleos de diferentes estilos,
cobijan a los que fueran importantes
personajes de la vida poltica y social
de Bolivia, todos en medio de
esmerados y cuidados jardines
rodeados de aejos rboles.
Castillo de la Glorieta

En este Castillo se puede admirar la

fusin de varios estilos arquitectnicos
de fines de siglo XIX. El Castillo de la
Glorieta es una singular construccin
que perteneci a Don Francisco de
Argandoa y a Doa Clotilde Urioste
de Argandoa. Situado en las afueras
de la ciudad, ste es un lugar que
ningn visitante deja de conocer.

Mirador de la Recoleta

El Mirador de la Recoleta es una de las

siete colinas donde se fund la ciudad
de Sucre. Posee una vista panormica
de los barrios y zonas sucrenses. En el
Mirador se encuentran el Museo del
antiguo Convento de la Recoleta y el
Museo de los Nios de Tanga Tanga,
sitios que llaman la atencin por la
singularidad de su diseo
arquitectnico.

Calles

Sucre la ciudad blanca, ha logrado por

el esfuerzo de sus habitantes
conservar, mantener y lograr un
conjunto urbanstico y arquitectnico
en su centro histrico, de notable
belleza.

Recorrer sus calles es remontarse a la

combinacin de lo colonial con lo
republicano.
Flora de Chuquisaca

Flora chuquisaquea
Sucre est situada en la regin de los valles centrales de Bolivia, a unas 2
horas por carretera asfaltada desde Potos y a 30 minutos de vuelo desde
Cochabamba o Santa Cruz y a 45 minutos de vuelo desde La Paz. El ambiente
en Sucre es apacible y es una ciudad ideal para el reposo y el alejamiento de
las grandes y conmocionadas urbes modernas. Su clima es seco y templado, y
est situada a una altura de 2800 mts. sobre el nivel del mar. El Departamento
de Chuquisaca tiene una serie de cordilleras menores entre las cuales
encontramos decenas de valles templados surcados por arroyos y ros
impolutos, ideales para la natacin y la pesca. En los alrededores de Sucre
encontramos balnearios tales como Yotala, ucchu, La palma, Cachimayo y
fuentes de aguas termales como Los lamos, Huata y Talula. La campia en
Chuquisaca es agradable y renovadora por la tranquilidad y belleza que ofrece.
La Serrana del Iao, es un territorio estratgico para la conservacin del
diverso patrimonio natural y el desarrollo socioeconmico y rural del
departamento de Chuquisaca.
La diversidad biolgica representada en especies de flora nativa y fauna tpicas
de las eco regiones de Bosque Tucumano Boliviano y Chaco Serrano, con
presencia de unidades de vegetacin de relictos de bosques de Yungas,
Semideciduo Chiquitano y Chaqueo de transicin; el buen estado de
conservacin de la zona; la serrana como exponente de un gran potencial para
servicios ambientales (cabecera de cuencas, etc.); su ubicacin como corredor
biolgico natural para las especies, la presencia de comunidades indgenas
guarans y su an poco alterada zona de influencia, se muestran como un
potencial para garantizar la conservacin de la diversidad biolgica y la
sustentabilidad del uso de sus recursos. Estudios iniciados y efectuados desde
1982, por la ex Corporacin Regional de Desarrollo de Chuquisaca
(CORDECH), e instituciones locales, han sentado las bases para la proteccin
e identificacin de ciertas reas de importancia biolgica, hidrolgica y socio-
ambiental. Recin en 1994, en la localidad de Huacareta, y con la presencia de
actores involucrados de las provincias Hernando Siles y Luis Calvo, se
identificaron y priorizaron reas de importancia para su conservacin; la
Serrana del Iao fue una de las identificadas por su alto valor biolgico-
ecolgico. El clima es templado (mesotrmico) con temperaturas medias entre
los 13 C a 35 C, con niveles de precipitacin anual promedio de 314 mm. El
rango altitudinal oscila entre los 1000 y 3200 msnm. La hidrografa del rea
est definida por el ro grande, el ro Zudnes y la cuenca del ro Rodeo Ocupa
la regin de los valles secos mesotrmicos teniendo selva hmeda montaosa
con valles semiridos. Su geografa corresponde a una parte de la cordillera
oriental. La regin es tpicamente montaosa con profundos caadones. En el
Departamento de Chuquisaca se han registrado 270 especies de plantas
superiores, cuatro de ellas siendo especies endmicas. Se distinguen tres
pisos ecolgicos: entre 1.000 a 2.000 msnm, la vegetacin est dominada por
especies adaptadas a perodos de sequa prolongada y comprende
mayormente especies microfoliadas y deciduas en la poca seca. Presenta la
asociacin vegetal del soto (Schinopsis haenkeana), sotomara (Loxopterigium
grisebach), chari (Piptadenia boliviana), k'acha k'acha (Aspidosperma
quebracho-blanco), willca (Anadenanthera colubrina) y numerosas acacias
espinosas. En las cercanas de los ros se encuentran el algarrobo (Prosopis
spp.), el munchuelo (Acacia furcatispina), el bandor (Coccoloba tiliaceae) y el
satajchi (Celtis spinosa). Entre 2.000 a 2.500 msnm, la vegetacin dominante
en arbustos es dada por Dodonaea viscosa, la thola (Baccharis dracunculifolia)
y tolilla (Eupatorium bunifolium). La asociacin arbrea ms importante es el
pino de cerro (Podocarpus parlatorei), el aliso (Alnus acuminata), el molle
(Schinus molle) y el sahuinto (Myrcianthes cisplatensis). Entre 2.800 a 3.200
msnm es la regin de Sub-puna con presencia de la asociacin arbustiva de
kewinha (Polylepis tomentella), aliso (Alnus acumlnata) y sahuinto (Myrcianthes
cisplatensis). Las manchas de palmares de la especie endmica Parajubaea
torallyi empiezan aproximadamente a los 2.400 msnm continuando hasta los
3.200 msnm y se encuentran preferentemente en las quebradas ocupando una
superficie de aproximadamente 34 km2. La asociacin vegetal est
representada por Parajubaea torallyi, Podocarpus parlatorei, Myrcianthes
pseudo-mato, Polylepis tomentella y Alnus acuminata.
Chuquisaca. Su topografa es variada, presenta tres pisos: el de la Cordillera
Oriental, con un sector subandino y el de la llanura chaquea. Tiene un clima
templado a clido segn los pisos ecolgicos.
Agricultura: El departamento produce: soya, chocolate, caahua, maz, trigo,
cebada, papas, cebolla, acelga, brcoli, coliflor, tomate, zanahoria, aj, man,
centeno, legumbres, variedad de verduras, hortalizas y variedad de frutas como
en los valles de clima templado y ctricos en sus zonas semiclidas como el
limn, naranja, uva, etc. Y en los sectores clidos se tiene algunas especies
maderables como el cedro, mar, etc.
Flora chuquisaquea. Especies maderables. El cedro, la mar, etc. Especies
no maderables. El pino de cerro, sotomara, chari, willka, el molle, la thola, la
tholilla, el alizo, el sahuito, el sauce, el arbolillo, el horco, el quebracho, el
arundel, el cebil, el torobochi, la tipia, la queua, el alizo, yaretales, etc. Otras
especies. La soya, chocolate, maz, trigo, frjol, aj, man, camote, oca, papa,
etc., Variedad de frutas como; la pera, la naranja, la mandarina, la uva, etc.
Variedad de verduras; pimentn, tomate, brcoli, acelga, coliflor, etc. y
variedad de flores.
Fauna de Chuquisaca

Fauna chuquisaquea
El departamento de Chuquisaca, por estar ubicado en el sur de Bolivia, con una
superficie de 51.524 km2, y con capital en Sucre. Se halla emplazado al sur de
los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz, al este limita con Paraguay,
al sur con el departamento de Tarija y al oeste con el de Potos. Dividido en dos
reas, la occidental se halla encerrada por dos cordales montaosos: la
cordillera Oriental al este y la Central (sierras de Caiza, de Misiones y de
Aguarage) al oeste, siendo su arteria principal el ro Pilcomayo y su afluente el
Pilaya. Aqu se concentra la lluvia debido a las elevaciones (algunas superiores
a los 4.000 m), originndose as frtiles valles. Al este de la cordillera Oriental
se encuentra una montona regin llana perteneciente a las ridas tierras del
Chaco y emparentada con las de Paraguay y norte de Argentina. Otros ros de
importancia son el Parapet que, tras un codo, desemboca en los baados de
Izozog del departamento de Santa Cruz, y el ro Grande, de idntico trazado.
En el departamento de chuquisaca se alberga a uno de los parques de reserva
nacional con una gran riqueza de flora y fauna. Como es El rea Natural de
Manejo Integrado El Palmar.
Ubicado en el departamento de Chuquisaca, en la provincia Zudes,
Municipio de Presto, principalmente en los cantones Rodeo y Pasopaya. Al
norte limita con el departamento de Cochabamba, al sur con el ro Trancas, al
este con el municipio Mojocoya y al oeste con las serranas de las
comunidades Pasopaya y Rumi cancha. El clima es templado (mesotrmico)
con temperaturas medias entre los 13 C a 35 C, con niveles de precipitacin
anual promedio de 314 mm. El rango altitudinal oscila entre los 1000 y 3200
msnm. La hidrografa del rea est definida por el ro grande, el ro Zudes y
la cuenca del ro Rodeo Ocupa la regin d los valles secos mesotrmicos
teniendo selva hmeda montaosa con valles semiridos. Su geografa
corresponde a una parte de la cordillera oriental. La regin es tpicamente
montaosa con profundos caadones.
En cuanto a la naturaleza, constituyen un gran atractivo la alta diversidad de la
flora y fauna endmica de los bosques, el paisaje montaoso, las pozas
naturales y las cadas de agua en los ros y quebradas. En el interior del rea,
no se cuenta con los servicios tursticos mnimos debido a que an est en
proceso de organizacin la instalacin del servicio turstico a base de la amplia
participacin y protagonismo de las comunidades. En el rea se registraron 24
especies de mamferos, de las cuales seis estn en las listas de CITES: el oso
de anteojos (Tremarctos ornatus), el puma (Felis concolor), el gato andino o de
pajonal o titi (Felis jacobita), el monte k'uch o chancho de monte (Tayassu
tajacu) y la urina (Mazama americana).
Se tienen registradas 112 especies de aves pertenecientes a 30 familias, entre
las cuales sobresalen: Tyranndae, Columbdae, Furnardae y Psttacdae. Las
especies ms representativas son las aves de rapia como el cndor (Vultur
gryphus), guilas, halcones y buitres, la pava de monte (Penelope dabbene),
los pjaros carpinteros (5 especies) y ocho especies de la familia Psittacdae.
Adems, se identificaron seis especies de anfibios, cinco de lagartijas y siete
de serpientes. Se tienen 42 especies de mariposas registradas. Y adems la
ganadera: Adquiere importancia el ganado bovino como el porcino, caprino y
ovino.
Por la importancia de las rea Nacionales de reas Protegidas, (SNAP) se la
pude dividir en dos temas: el tcnico y el sociocultural; en cuanto al primero el
rea, adems del bosque de Palmeras, tiene un bosque de la conformacin
Bosque de valle seco en buen estado de conservacin que es el nico bosque
de esta categora que estara siendo conservado. Es tambin importante
remarcar la diversidad de ecosistemas que se encuentran dentro el rea lo cual
le da una importancia especial de conservacin.
La existencia de dos manchas de bosque de palmera Parajubaea torallyi en
relativamente buen estado de conservacin, los bosques residuos y los relictos
de bosques con pino de monte, en peligro de extincin, constituyen un alto
potencial para la investigacin y para la explotacin turstica. La revalorizacin
cultural y social en la que se encuentran empeados sus habitantes, es un
potencial interesante para el sostenimiento social y de autogestin del rea.
Las principales presiones al rea provienen de la cacera sobre todo de pavas y
chanchos de monte por forneos; y de Pumas, osos Jucumari y otros
carnvoros por los lugareos en defensa de sus animales domsticos. En la
actualidad existe un uso local de frutos de la palmera Parajubaea torallyi, que
en ocasiones se hace cmplice de la bopratera de esta especie. As mismo
existe una presin muy fuerte sobre el pino de monte (Podocarpus parlatorei),
por la extraccin de madera para uso domstico y por la ganadera en la
regeneracin natural. Fauna chuquisaquea. El oso de anteojos (Jucumari), El
puma, El gato andino o de pajonal o titi, El chancho de monte, La urina, El
pcari, El zorro, etc. Aves. El cndor, guilas, Halcones, Buitres, La pava de
monte, Los pjaros carpinteros, Variedad de Aves, etc. Reptiles y anfibios. Se
tiene seis especies de anfibios cinco de lagartijas y siete de serpientes, como el
caimn, la vbora, lagartijas, sapos, etc. Peses. El sbalo. El dorado, el robal,
surub, el sbalo, etc. Adems se tiene una variedad de insectos entre
tarntulas, mariposas, etc. Anmales domsticos. Ganado vacuno, cabras,
ovejas, caballo, gallinas patos, etc.

PLATOS TPICOS DE CHUQUISACA

La gastronoma del departamento de Chuquisaca, se caracteriza por el uso
hbil de ingredientes como el aj colorado o el aj amarillo molido en sus
recetas, el chorizo chuquisaqueo, el mondongo, el qqo, son algunos platos
tpicos de esta regin boliviana.
A continuacin puedes ver algunos de los platos tpicos de Chuquisaca.

Chorizos Chuquisaqueos: Los chorizos criollos constituyen el tpico alimento

que se sirve antes del medio da y que suelen acompaarse con cerveza
negra.
Fritanga: Plato preparado con carne de cerdo, aj colorado, cebolla y mote
blanco.
Mondongo: Mote de maz cocido, piel de chancho y ahogado. Acompaa a la
carne de chancho.
Karapecho: Plato elaborado con charque seco, papa y mote.
Coco de Pollo: Pollo, chicha, condimentos.
Sulka: Carne de res, maz, ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Empanadas (salteas): Las empanadas son una parte importante de la
tradicional gastronoma chuquisaquea y se comen a media maana.
 LEYENDAS Y MITOS DE CHUQUISACA

En esta seccin de leyendas, mitos y tradiciones publicamos algunas

publicaciones propias del departamento de Chuquisaca.
Entre estas mencionamos a: Virgen de Guadalupe patrona de Sucre, La tina
de oro de ramos-orko de Jos Benigno Rivera Bravo, Rumihuacachi de
Alberto Ostra Gutirrez, El fantasma del farol de Ricardo Muja, La mina
perdida de khoskhos de Jos Benigno Rivera Bravo, Ay! Gras, te casars,
pero morirs de Nicanor Mallo, Pasin hasta ms all de la tumba de
Nicanor Mallo, "No sea usted faci" de Jorge Delgadillo, Milagro de la Virgen
de Guadalupe de Revista Guadalupe para el mundo, Fantasmas del Gran
Teatro M. Sucre de Carlos Vaca, La viuda negra de Sucre de Delio Alcaraz
Masas, Las trece cruces de San Francisco de Ricardo Muja, Los tesoros
de Tanga Tanga de Alfredo Juregui Rosquellas.
tema
El fantasma del farol
Fantasmas del Gran Teatro Mariscal Sucre
La leyenda del maz
La mina perdida de khoskhos
La tina de oro de Ramos Orko
La viuda negra de Sucre
Las trece cruces de San Francisco
Los tesoros de Tanga - Tanga
Milagro de la Virgen de Guadalupe
Pasin hasta ms all de la tumba
Rumihuacachi
Virgen de Guadalupe Patrona de Sucre
Hay! Gras, te casars, pero morirs
No sea usted Facio
El fantasma del farol