Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MOTACU
1. OBJETIVO
Elaboramos el aceite de motacu bajo su descripcin teorica reconociendo su utilidad para distintas
aplicaciones en la vida cotidiana.
2. MARCO TEORICO
Especie de palma solitaria que tiene como nombre
cientfico Attalea phalerata, presenta ms de cinco racimos
de frutos, en diferentes estados de desarrollo. Se le usa como
sombra rala en potreros con pasto para el ganado y para techar
casas tradicionales, usando las hojas cortadas y colocadas una
cubriendo a la otra, en forma similar a las tejas.
2.2. Hbitat
El motacu se encuentra distribuido en Bolivia, Brasil (donde recibe el nombre comn de
"urucuri") y Per (conocido como "shapaja").
Cabello: aplicar tres veces por semana sobre el cabello, esparciendo de manera homognea,
insistiendo en las puntas.
Dejar actuar no menos de 15
minutos y lavar con champ.
3. MATERIALES
Sartn
Cuchara
Cuchillo
Cocina
4. INSUMOS
Fruto de motacu
Agua
5. PREPARACION
Seleccionamos los motacus ms maduros para la elaboracin del aceite de motacu.
Machucamos las semillas del motacu para obtener la almendra del motacu
Hicimos coser las almendras licuadas en el sartn por un lapso de tiempo de 3 horas.
6. CONCLUSION
Bajo un procedimiento sencillo logramos elaborar el aceite de motacu con las normas de
seguridad industrial poniendo en prctica los conocimientos tericos adquiridos en clase.
ANEXOS