2.

6 DIAGRAMA DE FLUJO UN EXTRACTOR DE ACEITES ESENCIALES

CONDENSADOR
EXTRACTOR

SEPARADOR
RESISTENCIA

En la imagen se presentan las conexiones de entrada y salida

de lquidos, para un correcto funcionamiento. [1]
Formacin y extraccin de Aceite esencial ms el Agua madre. [1]
3.6 IDENTIFICACIN DE VARIABLES
3.6.1 Resistencia o generador de vapor.
Para el diseo y seleccin del generador de vapor se considera lo
siguiente:
Capacidad
Durabilidad
Accesibilidad para la inspeccin y limpieza
Facilidad para desempear el trabajo
Seguridad industrial
La resistencia debe ser la adecuada para las condiciones
existentes.

3.6.2 Extractor
Para el diseo del extractor se considera las siguientes variables:
Presin manomtrica del extractor (Pman)
Dimensiones en funcin de la materia prima de acuerdo al
volumen de aceite esencial requerido.
Dimetro (D)
Radio (r)
Altura (h)
Material del equipo en funcin de las condiciones de trabajo.

3.6.3 Condensador
Para el diseo del Condensador se considera las siguientes
variables:
Variables del vapor (vapor de agua mas vapor de aceite esencial)
Masa total de vapor
Presin absoluta del vapor al ingreso del condensador
Temperatura del vapor al ingreso del condensador
Temperatura del vapor a la salida del condensador
Dimetro de la tubera
Variables del refrigerante (agua).
Temperatura de ingreso del agua
Temperatura de salida del agua
Flujo de agua
Dimetro de la tubera
3.6.4 Separador
En este caso no se efecta el diseo de este equipo, ms bien se
procede a la compra del vaso separador, por ser un elemento con
caractersticas especficas de laboratorio, material de construccin,
el sistema de medida, sus accesorios y por la facilidad del mismo de
encontrar en el mercado.
 MODELOS MATEMATICOS A CONSIDERAR PARA CADA
SISTEMA
Primero se tiene que definir el volumen de aceite esencial a obtener, utilizando
el rendimiento terico se determina la cantidad de materia vegetal que se
tendr que destilar para obtener dicho volumen.

Utilizando una regla de tres simple utilizaremos el rendimiento de la planta

para determinar la masa de hierba que necesitamos para obtener una masa de
aceite.

Diseo del extractor

Dimensiones en funcin de la masa de materia prima
Dimetro (D)
Radio (r)
Altura (h)

Presin manomtrica
Material
Espesor mnimo del extractor

Donde:
t= espesor mnimo
P = presin interna de diseo
r = radio interior del cuerpo
S = Esfuerzo disponible mximo del material
E = Eficiencia de la junta, para juntas soldadas E=0.85
Esfuerzos mecnicos

Esfuerzo radial

Esfuerzo tangencial
 Esfuerzo axial

Generador de vapor
Calor sensible

Presin absoluta.

Calor latente

Calor total

Diseo del intercambiador de calor de doble tubo

Intercambiador de calor contracorriente [3]

Calor latente

Calor sensible

Calor total

Calculo del caudal msico del agua requerido

Calculo de la Diferencia de Temperatura Media Logartmica (LMTD)

Clculo de los coeficientes convectivos

Calculo de la temperatura real de la pared del condensador

Temperatura promedio del fluido para el enfriamiento.

Clculo del nmero de Grashof

Utilizando Nu

rea de circulacin del refrigerante:

Clculo del coeficiente de transferencia de calor U

Coeficiente global de transferencia de calor por condensacin

Coeficiente global de transferencia de calor por subenfriamiento

 reas de transferencia de calor

rea de transferencia de calor para condensacin

rea de transferencia de calor para subenfriamiento

rea total

Clculo de la longitud del condensador

Clculo del nmero de Reynolds

BIBLIOGRAFIA

MANUAL DE USUARIO EXTRACTOR DE ACEITES ESENCIALES POR ARRASTRE DE VAPOR - ESCALA

INDUSTRIAL WWW.FIGMAY.COM.AR INDUSTRIA ARGENTINA