ADMINISTRACIN.

Es la manera en que se van a lograr los objetivos o las metas propuestas con el esfuerzo de los miembros
de la organizacin, con la ayuda de recursos tecnolgicos, financieros y fsicos a travs de un proceso
de planeacin, organizacin, direccin y control. Henry Fayol, el padre de la Administracin moderna, y
afirmo que administrar es simplemente "prever, organizar, mandar, coordinar y controlar". Este personaje
ejerci e interpreto la Administracin como una manera de prever o ver el futuro y trazar la accin,
organizar o construir el organismo material y social, dirigir o guiar al personal, coordinar o ligar todos los
actos, y controlar o verificar que todo suceda segn lo previsto o planificado.

TENENCIA DE TIERRA.

la tenencia de la tierra no es ms que la relacin, definida en trminos legales o consuetudinarios, entre

personas, sean individuos o grupos, con respecto a la tierra y los recursos naturales asociados
(agua, rboles, minerales, fauna y flora silvestres). Las normas sobre la tenencia definen de qu manera
deben asignarse dentro de las sociedades los derechos de propiedad de la tierra. Es considerada una
parte importante de las estructuras sociales, polticas y econmicas. Es de carcter multidimensional, ya
que hace entrar en juego aspectos sociales, tcnicos, econmicos, institucionales, jurdicos y polticos que
muchas veces son pasados por alto pero que deben tenerse en cuenta.

TIPOS DE TENENCIA.

Privada: asignacin de derechos a una parte privada, que

puede ser un individuo, una pareja casada, un grupo de
personas o una persona jurdica, como una entidad comercial o
una organizacin sin fines de lucro. Por ejemplo, dentro de
una comunidad, las familias individuales pueden tener
derechos exclusivos a parcelas residenciales, parcelas
agrcolas y algunos rboles. Otros miembros de la comunidad
pueden quedar excluidos de la utilizacin de estos recursos sin
el consentimiento de quines ostentan los derechos.

Comunal: puede existir un derecho

colectivo dentro de una comunidad en
que cada miembro tiene derecho a
utilizar independientemente las
propiedades de la comunidad. Por
ejemplo, los miembros de sta pueden
tener derecho a llevar su ganado a un
pastizal comn.

De libre acceso: no se asignan derechos

especficos a nadie, ni se puede excluir a
nadie. En este contexto se suelen incluir
las actividades marinas, en que el acceso
a alta mar est generalmente abierto a
todos; pueden incluirse tambin los
pastizales, bosques, etc., cuando todos
gozan de libre acceso a los recursos (una
diferencia importante entre libre acceso y
sistema comunal es que en virtud de este
 ltimo quienes no son miembros de la
comunidad estn excluidos de la
utilizacin de las reas comunes).

Estatal: se asignan derechos de propiedad

a una autoridad del sector pblico. Por
ejemplo, en algunos pases las tierras
forestales pueden quedar bajo mandato
estatal, sea el poder central o un gobierno
descentralizado.

SUPERFICIE TOTAL.

Superficie es una palabra de origen latino que puede indicar el lmite y extensin
de los cuerpos, como cuando se dice que una casa tiene una superficie de 100
metros cuadrados. En geografa se refiere al rea que ocupa un territorio. En la
superficie solo se toman en cuenta la longitud y la latitud. En el
Sistema Internacional de Medidas, la unidad de medidas de superficie es el metro
cuadrado.

SUPERFICIE PRODUCTIVA.

SUPERFICIE IMPRODUCTIVA.

AO AGRICOLA.

Quizs la definicin positiva ms conocida es la establecida por Orden del Ministerio de Agri- .
cultura de Espaa del 3 de marzo de ] 936 que en su artculo nico estableca que "se
entender por afio agrcola, a los efectos de la aplicacin del artculo 25 de la Ley de 15 de
marzo de 1935, el ciclo que imponga la ndole del cultivo o del aprovechamiento sobre la
base del tiempo que transcurre desde una a otra cosecha".

JORNADA.

La palabra jornada significa da, lo que es equivalente a las 24 horas que dura ese
espacio temporal. Sin embargo hay jornadas que no duran todo el da, sino que se
reducen a un cierto lapso dentro de esas 24 horas.

JORNAL.

El termino jornal se puede entender como el salario que un trabajador percibe a

cambio de un da de actividades o trabajo; de otra forma tambin se puede interpretar
como el trabajo que un operario realiza por cada da. Por ende, podemos decir que el
jornal es una de las formas que existe de retribucin del trabajo de una persona
contratada, sin embargo, este trmino ha sido desplazado por otros trminos de un
uso mucho ms comn como lo son: salario, sueldo, retribucin, entre algunos
otros.

PRIVILEGIOS.

Privilegio es una ventaja especial o exclusin de una

obligacin que disfruta alguien por la aprobacin de un superior o por
su propia capacidad y circunstancia.
REGALAS.

participacin en los ingresos o cantidad fija que se paga al propietario de un derecho

a cambio del permiso para ejercerlo o lo que es lo mismo, regala es la
contraprestacin econmica en un porcentaje de los resultados por el uso de la
propiedad ajena registrada por otra persona. Por lo tanto, cuando una persona o una
empresa explotan econmicamente el derecho de otra debe pagar regalas.

CAMBIO DE INVENTARIO.

La rotacin del inventario o rotacin de existencias es uno de los parmetros utilizados

para el control de gestin de la funcin logstica o del departamento comercial de una
empresa. La rotacin, en este contexto, expresa el nmero de veces que se han renovado
las existencias (de un artculo, de una materia prima...) durante un perodo, normalmente
un ao

PRODUCCIN BRUTA.

Es la suma total de los valores de los Bienes y servicios producidos por una Sociedad,
independientemente de que se trate de insumos, es decir, Bienes Intermedios que se
utilizan en el proceso productivo o de artculos que se destinan al Consumidor final. Por
lo tanto, incluye el Valor de todos los productos sin considerar si son
de Consumo intermedio o de consumo final. En el caso del Gobierno General, es igual a
la suma de los Costos de los Bienes y servicios producidos. El Valor Bruto de la
Produccin tambin es igual al Consumo intermedio ms el Valor Agregado o Producto
Interno Bruto.

ENTRADA BRUTA.

GANANCIA EN ETA.

RENTABILIDAD.

La rentabilidad es cualquier accin econmica en la que se movilizan una serie de

medios, materiales, recursos humanos y recursos financieros con el objetivo de
obtener una serie de resultados. Es decir, la rentabilidad es el rendimiento que
producen una serie de capitales en un determinado periodo de tiempo. Es una forma
de comparar los medios que se han utilizado para una determinada accin, y la renta
que se ha generado fruto de esa accin.

ECONOMICIDAD.

La economicidad es una medida de la eficiencia econmica de la empresa que relaciona el valor

del producto con el valor de los factores.

La economicidad mide el grado o capacidad de ahorro de la empresa, as como la eficiencia del

proceso productivo partiendo de los datos generados por la contabilidad analtica y por ello se
considera como una medida de valoracin orientada plenamente a la produccin.

BIENES.

Es todo aquello que satisface, directa o indirectamente, los deseos o necesidades (ya
sean individuales o colectivas)de los seres humanos.

TIPOS DE VIENES.

1 Bienes Libres.-Son aquellos bienes que se encuentran en la naturaleza y

que le hombre para obtenerlos no requiere realizar una actividad acadmica.
Los bienes libres se caracterizan por:
-Son creados por la naturaleza
-Son abundantes
-No tienen propietario
-Son gratuitos
- Tienen valor uso, pero no valor de cambio

2 Bienes Econmicos.-Son aquellos bienes creados por el hombre, siendo

estudiados por la econmica. Estos se caracterizan por:

-Son creados por el hombre

-Son escasos
-Tienen propietario
-Tienen utilidad
- Tienen valor de uso y de cambio

COSTOS.

TIPOS DE COSTOS.
-COSTOS DE VENTAS: Costos de las mercancas o servicios que se venden

- COSTOS HISTRICOS: Sacrificio econmico requerido, o que se requerira, para

adquirir o producir un bien o un servicio

- COSTOS PREVISTO: Sacrifico econmico que, segn la informacin disponible, se

estima que ser necesario realizar, en un momento futuro dado, para adquirir o
producir un bien o servicio.

- COSTO UNITARIO: Costo de producir una unidad de producto o de servicio, basado

generalmente en promedios y tomando en consideracin los costos de todos los
factores productivos que intervienen en la produccin.

CUENTA.

Una cuenta es el elemento bsico y fundamental de cualquier contabilidad, ya sea la de una

empresa, negocio, o la personal de cada individuo, constituyndose adems en el principal
registro en el cual se anotan los aumentos y disminuciones que puede sufrir algn valor,
concepto activo, pasivo o capital contable como resultado de las operaciones que va realizando
la empresa, negocio o persona, segn corresponda.

ACTIVO.

En contabilidad se denomina as al total de recursos de que dispone la

empresa para llevar a cabo sus operaciones; representa todos los bienes
y derechos que son propiedad del negocio.
PASIVO.

En contabilidad se le denomina as al total de deudas y obligaciones

contradas por la empresa, o cargo del negocio.
CAPITAL.

Esta expresin es empleada en contabilidad para referirse a la suma de

las aportaciones de los propietarios modificada por los resultados de
operacin de la empresa; es el capital social ms las utilidades o menos
las prdidas.

SUELDO.

El sueldo es el pago peridico, la cantidad econmica que el empleador paga

cada determinado tiempo a su empleado y que es acordada por ambas partes.
Esta cantidad, en principio es siempre la misma, es decir, es una cantidad fija de
dinero, independientemente, por ejemplo, de que un da sea festivo y no se
trabaje
SALARIO.

El salario es la cantidad econmica que el trabajador recibe en contraprestacin

de sus servicios con base a da o por hora. Es decir, el salario se fija por
unidad de tiempo. Es decir, cuando una persona trabaja por horas o por das,
tiene un salario, no un sueldo. Esta distincin es clave a la hora de establecer
una gua del trabajador libre de dudas.

DIVIDENDOS.

Es el elemento final de lo que se conoce en administracin

financiera como poltica de pagos, de beneficios o de
dividendos, la cual reviste importancia porque proyecta en el
mercado la solidez de la firma, adems a travs de ella se
autofinancia, a la vez que busca maximizar la riqueza de sus
accionistas.
INTERESES.

Existen varias definiciones relativas al concepto de "Grupos de Inters" o "Stakeholders" (tambin

llamados "partes interesadas"), pero todas tienen en comn el tratarse de aquellas personas,
grupos, colectivos u organizaciones que se ven afectadas, de forma directa o indirecta, por las
actividades o decisiones de las organizaciones. Esta definicin recoge no solo a personas y/o
grupos internos a la organizacin, sino tambin externos a ella y con diferentes grados de
implicacin.

RENTA.

Son todos los Ingresos que constituyen beneficios que rinden una cosa o actividad y
todas las utilidades o incrementos de fortuna que se observan o ganen, cualquiera que
sea su naturaleza u origen.

EJERCICIOS ECONOMICOS.

Es el perodo en el que se mide la situacin financiera y econmica de una

empresa. Tambin se define como el perodo de tiempo comprendido entre dos
balances anuales sucesivos. Es, por tanto el perodo contable en el que se divide
la vida de la empresa.

DEUDORES.
En la cuenta deudores se contabilizan los valores que terceras personas le adeudan a
la empresa. Recordemos que el activo corresponde a los bienes y derechos que tiene
la empresa, y en este caso, las deudas que terceras personas o empresas tienen con
la empresa, podra considerarse como un derecho, un crdito a su favor.

ACREDORES.

Se encargan de abastecer a la empresa productora a la que nos referimos

de otro tipo de recursos ms variados y que sirven para el habitual
funcionamiento de la empresa. Generalmente los ejemplos ms comunes
son los servicios de electricidad, telefona o agua corriente, los asistentes
jurdicos o de asesora e incluso empresas de seguridad y vigilancia que
protejan las instalaciones.

CREDITO.

El crdito es una operacin financiera en la que se pone a nuestra disposicin una

cantidad de dinero hasta un limite especificado y durante un perodo de tiempo
determinado.

EFICIENCIA PRODUCTIVA.

Eficiencia productiva se produce cuando la economa est utilizando todos sus

recursos de manera eficiente, produciendo el mximo de produccin con el mnimo de
recursos.

La eficiencia productiva se logra cuando una economa no puede producir ms de un

bien sin producir menos de otro bien; esto implica que la economa se encuentra en su
frontera de posibilidades de produccin.

PASTOS Y FORRAJES.

Pasto: son plantas gramneas y leguminosas que se desarrollan en el potrero y sirven para la
alimentacin del ganado.

Forraje: son gramneas o leguminosas cosechadas para ser suministradas como alimento a los
animales, sea verde, seco o procesado (heno, ensilaje, rastrojo, sacharina, amonificacin).

UNIDAD ANIMAL.

Unidad animal es un trmino utilizado que se refiere al peso de los animales, la cual se
uniformiza en un peso especfico. Una unidad animal equivale a 450 kg de peso vivo y se
expresa 1UA = 450 kg. Un animal de 600 kg equivale a 1,33 UA, mientras que un animal
de 300 kg a 0,67 UA.
CARGA ANIMAL.
La carga animal significa el nmero de animales que puede sostener una
hectrea de forraje, vara segn la poca pues en invierno se logra sostener un
mayor nmero de animales, que en el verano, por lo cual un buen manejo debe
ir dirigido a alimentar bien al ganado en la dos pocas.

CAPACIDAD DE CARGA.

El trmino capacidad de carga o capacidad de sustentacin de una pastura, es

definido como el nmero de animales que pueden ser mantenidos en una unidad de
superficie de manera productiva, por un determinado perodo de pastoreo y sin dar
lugar a que la pradera se deteriore

RELACIN VACA/TORO.

RUBROS.

En el mbito de la economa y el comercio, se denomina rubro econmico o

comercial a un sector de negocios o de actividades econmicas que pueden ser
englobadas dentro de una misma categora econmica, debido al tipo de bienes y
servicios que producen.
Algunos ejemplos de rubros econmicos son el rubro textil, el rubro del calzado, el
rubro alimenticio, el rubro de electrodomsticos, el rubro audiovisual, el rubro
qumico, el rubro industrial, el rubro automotriz, el rubro petrolero, el rubro editorial,
el rubro turstico, etc.

INSUMOS.

El trmino insumo se utiliza para hacer referencia a todos aquellos implementos que sirven para
un determinado fin y que se pueden denominar como materias primas, especficamente tiles
para diferentes actividades y procesos. El recurso a ciertos insumos siempre tiene que ver con
actividades productivas que tienen por fin la realizacin de otro bien ms complejo y que
implica un mayor proceso de elaboracin. Cuando el insumo es utilizado en combinacin con
otros insumos ms o menos complejos para la elaboracin de otro tipo de productos, dejan de
considerarse como tales ya que han perdido sus caractersticas esenciales.

AO CALENDARIO.

dentro del mbito contable o comercial, existe otro ao calendario. En

concreto, el ao comercial viene a ser el periodo de doce meses que
termina, segn sea, el 30 de junio o el 31 de diciembre.

Un claro ejemplo de ao calendario diferente al citado en primer lugar es

el que vemos en la firma de un contrato. As, por ejemplo, si este
documento se ha firmado el 1 de marzo, su ao calendario ser el que va
desde esa fecha hasta el 1 de marzo del ao siguiente. Ese es el tiempo en
el que permanecer en vigor.

AO FINANCIERO.

Es un periodo de 360 das que se utiliza normalmente para el clculo financiero

de empresas y otras organizaciones.
El ao financiero tiene 360 das, a diferencia del ao comercial, que tiene 365
das.

Tambin se denomina ao fiscal porque es el utilizado para calcular

el devengo en muchos tributos.