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Viernes 6 de febrero de 2015

Escuela monogrfica:
Endocrinologa

Ponentes/monitores:

n Obesidad, sndrome metablico Obesidad y sndrome metablico


y diabetes
Emilio Garca Garca en pediatra
Unidad de Endocrinologa Peditrica.
Hospital Virgen del Roco. Sevilla
n Alteraciones de la talla y la pubertad Emilio Garca Garca
Lourdes Ibez Toda Unidad de Endocrinologa Peditrica.
Profesora Titular de Pediatra. Hospital Sant Joan
de Du. Universidad de Barcelona. Hospital Virgen del Roco. Sevilla
Centro de Investigacin Biomdica en Red de ejgg67@gmail.com
Diabetes y Enfermedades Metablicas Asociadas
(CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III, Madrid.

RESUMEN
Textos disponibles en
www.aepap.org El sndrome metablico es una de las complicaciones ms impor-
Cmo citar este artculo?
tantes del exceso de peso. Con el aumento de la prevalencia de
obesidad y sobrepeso en nios y adolescentes ha crecido mucho
Garca Garca E. Obesidad y sndrome metablico el inters de los pediatras en este tema en los ltimos aos. Se
en pediatra. En AEPap ed. Curso de Actualizacin
Pediatra 2015. Madrid: La Ediciones 3.0; 2015.
trata de un conjunto de factores de riesgo de sufrir enfermedades
p. 71-84. cardiovasculares y diabetes tipo 2 en el futuro de forma precoz.
Sus elementos son cinco: obesidad de predominio central o ab-
dominal, hipertensin, hipertrigliceridemia, hiperglucemia y des-
censo del colesterol unido a lipoprotenas de alta densidad. Para
el diagnstico de sndrome metablico se requiere la presencia
de al menos tres de ellos.

La medida prioritaria para prevenir y tratar a estos pacientes es


la intervencin sobre los hbitos de vida: alimentacin saludable,
aumento de la actividad fsica y disminucin del sedentarismo. En
casos seleccionados podemos prescribir dos medicamentos: or-
listat y metformina. El pediatra de atencin primaria tiene el papel
ms importante en el manejo asistencial de estos nios y posee
todas las herramientas para la prevencin, diagnstico precoz,
tratamiento y seguimiento de este sndrome.

INTRODUCCIN

El sndrome metablico (SM) es una de las complicaciones del


exceso de peso ms frecuentes y con mayor transcendencia para

71
72 Actualizacin en Pediatra

la salud. Su inters ha ido creciendo en los ltimos aos nes que aumentan el riesgo de padecer enfermedades
entre los pediatras debido al aumento desmesurado de cardiovasculares y diabetes tipo 25,6. Actualmente no hay
la prevalencia de obesidad y sobrepeso en los nios y un consenso sobre sus criterios diagnsticos entre las
adolescentes. diferentes sociedades cientficas. Hay dos de ellas que
han publicado criterios en edades peditricas y son los
Desde 1998 la OMS considera la ganancia ponderal que podemos utilizar:
excesiva como una epidemia global1. En nuestro pas, el
estudio enKid, que recoge 3534 nios y jvenes de 2 El Panel de Expertos del Programa de Educacin Nacional
a 24 aos de todas las comunidades autnomas, arroja de Colesterol de EEUU (ATPIII) define SM en adolescen-
una prevalencia de obesidad del 6,3% y de sobrepeso tes (entendiendo por tales aquellos individuos a partir
del 18,1%, siendo mayor en las regiones del sur2. As lo del inicio de la pubertad) cuando se cumplen al menos
hemos corroborado en Andaluca, donde en una mues- tres cualesquiera de estos cinco criterios: obesidad cen-
tra representativa de la poblacin de 2 a 16 aos de tral o abdominal (definida por el permetro de cintura
Almera hemos cifrado las mismas en 9,5 y 22,4%, res- mayor del percentil (p) 90 para la edad y sexo), triglic-
pectivamente, es decir, un tercio de nuestros nios y ridos por encima de 110 mg/dl (o del p 95), HDL-coles-
adolescentes tiene exceso de peso3. terol (colesterol unido a lipoprotenas de alta densidad)
por debajo de 40 mg/dl (o del p 5), presin arterial (ya
La obesidad de la infancia es un factor de riesgo inde- sea la sistlica o la diastlica) mayor del p 90 y presencia
pendiente para la de la edad adulta: un nio obeso tiene de alteraciones del metabolismo hidrocarbonado (gluce-
un 80% de posibilidades de seguir sindolo a los 35 mia basal alterada, mayor de 100 mg/dl, o intolerancia
aos4, por lo que los profesionales de la pediatra no hidrocarbonada, glucemia mayor de 140 mg/dl dos horas
debemos minimizar el problema pensando en que ser tras la sobrecarga oral de glucosa). No define criterios
transitorio y se corregir con la edad. Adems, el adoles- para los nios prepberes7.
cente con exceso de peso (obesidad o sobrepeso), in-
cluso en el caso de que adelgazara, tiene un riesgo rela- La International Diabetes Federation (IDF) publica en 2007
tivo de 1,8 de mortalidad de cualquier causa y de 2,3 de criterios de SM para nios de 10 a 16 aos8. Exige siem-
mortalidad de causa cardiovascular en la edad adulta con pre la presencia de obesidad abdominal (p mayor de 90
respecto al adolescente con normopeso1. de permetro de cintura) y adems dos cualesquiera de
los otros cuatro parmetros. Los umbrales de triglicri-
Adems del SM que nos ocupa, muchas otras complicacio- dos (150 mg/dl), HDL-colesterol (40 mg/dl) e hiperten-
nes de la obesidad ya se ponen de manifiesto en la infancia, sin (130/85 mmHg) son como en adultos, salvo que no
tales como alteraciones respiratorias (apnea del sueo, hay umbrales de HDL diferentes por sexos. Esta defini-
asma, hipoventilacin), digestivas (colelitiasis, esteatosis he- cin, por lo tanto, es ms restrictiva y, cuando se aplica,
ptica), cardiolgicas (hipertrofia ventricular), neurolgicas la prevalencia de SM se reduce prcticamente a la mitad
(pseudotumor cerebri), endocrinolgicas (hipercrecimien- de la obtenida con la anterior.
to, adelanto puberal), ortopdicas (epifisiolisis de la cabeza
del fmur, tibia vara, genu valgum), dermatolgicas (intrtri- La Tabla 1 resume los criterios ms utilizados para diag-
go, forunculosis, hidradenitis supurativa), problemas psico- nstico de SM en adultos y sus versiones en las edades
lgicos (ansiedad, depresin) y sociales1. peditricas. En Espaa tenemos valores de referencia en
nios de permetro de cintura9 y de presin arterial10.
En las Tablas 2 y 3 se presentan los p 90 de estas variables
DEFINICIN Y CRITERIOS DIAGNSTICOS en estudios nacionales.

El SM tambin se conoce como sndrome de resistencia En los ltimos aos se est propugnando definir la obe-
insulnica (RI) o sndrome X. Es un conjunto de alteracio- sidad central o abdominal con el cociente cintura-talla
Obesidad y sndrome metablico en pediatra 73

Tabla 1. Criterios diagnsticos ms utilizados actualmente de sndrome metablico en las distintas edades
Criterios ATPIII Criterios IDF
Adult Treatment Panel III International Diabetes Federation
Tres cualesquiera de estos cinco. Obesidad abdominal siempre ms dos cualesquiera de los otros
cuatro
Adultos: Adultos:
obesidad abdominal con permetro de cintura >102 cm en obesidad abdominal con permetro de cintura >94/80 cm en
hombres y >88 cm en mujeres hombre / mujer caucsicos, 85/90 cm en japoneses, 90/80 cm
presin arterial >130/85 mmHg en resto de asiticos
triglicridos >150 mg/dl presin arterial >130/85 mmHg
HDL-colesterol <40 mg/dl en hombres y <50 mg/dl en triglicridos >150 mg/dl
mujeres HDL-colesterol <40 mg/dl en hombres y <50 mg/dl en
glucemia basal >100 mg/dl o dos horas tras la sobrecarga mujeres
>140 mg/dl glucemia basal >100 mg/dl o dos horas tras la sobrecarga
>140 mg/dl
Pberes De 10 a 16 aos
obesidad abdominal con permetro de cintura >percentil 90 obesidad abdominal con permetro de cintura >percentil 90
presin arterial >percentil 90 presin arterial >130/85 mmHg
triglicridos >110 mg/dl percentil >95 triglicridos >150 mg/dl
HDL-colesterol <40 mg/dl en ambos sexos percentil <5 HDL-colesterol <40 mg/dl en ambos sexos
glucemia basal >100 mg/dl o dos horas tras la sobrecarga glucemia basal >100 mg/dl o dos horas tras la sobrecarga
>140 mg/dl >140 mg/dl
Prepberes Menores de 10 aos
No hay criterios definidos No hay criterios definidos

(CCT), fruto de la divisin entre el permetro de cintura En la Tabla 4 se expresan cifras de distintos continentes
y la estatura, ambos en centmetros. Tiene la ventaja so- donde vemos la importante variacin racial, siendo los
bre el permetro de cintura de ser independiente de la aborgenes americanos los individuos ms insuln resis-
edad a partir de los seis aos, del sexo, de la etnia y del tentes3,14-22.
estadio puberal y no tener que expresarse en percentiles.
Podemos definir obesidad abdominal cuando el CCT sea
ETIOPATOGENIA
mayor de 0,5 y sobrepeso abdominal cuando sea mayor
de 0,45 en individuos de cualquier edad mayores de 6
Las interrelaciones de los cinco elementos del SM (obe-
aos11. En adultos ya se ha propuesto como la medida
sidad abdominal, glucemia, presin arterial, triglicridos y
antropomtrica que mejor predice la presencia de SM y
HDL-colesterol) y el papel de la RI no estn del todo
por tanto su mejor mtodo de cribado12 y quiz pronto
perfilados, pero parece ser sta la responsable primera
lo sea tambin en pediatra13.
del sndrome: la RI se involucra en la patognesis de la
hipertensin arterial (aumenta la absorcin renal de
sodio y la actividad adrenrgica y antagoniza la accin del
PREVALENCIA DE SNDROME METABLICO EN
xido ntrico) y de la dislipemia aterognica (produce
LAS EDADES PEDITRICAS
hipertrigliceridemia, descenso de colesterol-HDL y cam-
bios cualitativos en las partculas de LDL-colesterol
La prevalencia de SM en estudios poblacionales de ado- (unido a lipoprotenas de baja densidad), hacindolas ms
lescentes sanos de nuestro pas se sita alrededor del 5%. pequeas y densas, mucho ms aterognicas)5,6.
En el subgrupo de adolescentes con obesidad se mueve
entre el 23 y el 45%3,14. Al no haber aun criterios defini- Hablamos de RI cuando la accin de esta hormona, la
torios, no hay datos de frecuencia en nios prepberes. captacin de glucosa por los tejidos perifricos y la su-
74 Actualizacin en Pediatra

Tabla 2. Valores del percentil 90 del permetro de cintura Tabla 3. Valores del percentil 90 de presin arterial
(cm) por edad y sexo en los nios espaoles (estudio sistlica / diastlica (mmHg) por grupos de edad y sexo en
enKid)9 los nios espaoles (estudio Ricardn)10
Edad aos Varones Mujeres Nios Nias
2 55 55 < 2 aos 106 / 62 106 / 60
3 57 57 3 - 5 aos 110 / 66 110 / 64
4 59 59 6 - 9 aos 120 / 72 120 / 74
5 63 62 10 - 12 aos 122 / 74 126 / 76
6 64 64 13 - 15 aos 132 / 76 128 / 76
7 67 67 16 - 18 aos 138 / 80 128 / 76
8 71 69
9 74 70
rara su presencia en normopeso. El acmulo de
10 77 72 grasa visceral segrega un exceso de cidos grasos
11 80 75 libres que llegan al hgado y alteran la accin de la
12 83 76 insulina. Otros productos del tejido adiposo visceral,
13 86 77 adipocinas, que aumentan la RI son el interfern
alfa, las interleucinas 1 y 6 y el inhibidor del activador
14 88 78
del plasmingeno, mientras que la adiponectina la
15 89 79 disminuye. El permetro de cintura y el cociente
16 90 80 cintura-talla son indicadores fiables del contenido de
17 91 80 grasa intraabdominal5.
18 91 80
n L a ganancia ponderal rpida, tanto pre como post-
natal, parece ser la ms involucrada en la RI. Afecta-
presin de la liberacin de glucosa del hgado, se ve di- ra a nios tales como los pequeos y grandes al
ficultada. En condiciones normales la RI se acompaar nacer para su edad gestacional, los hijos de madres
de una hiperinsulinemia por secrecin aumentada com- obesas, de madres con diabetes gestacional y con
pensadora para mantener la adecuada homeostasis de diabetes tipo 1. Segn la hiptesis de la programa-
la glucosa. Antes de observar hiperinsulinemia basal, ya cin metablica, la malnutricin podra originar un
existe postprandrial5. fenotipo econmico o ahorrador de superviven-
cia que en condiciones de deprivacin calrica au-
La captacin celular de glucosa mediada por insulina menta la RI en msculo y grasa para preservar el
vara entre una y diez veces en los sujetos sanos. Un 50% aporte energtico al cerebro y corazn. En condi-
aproximadamente de esta variabilidad puede atribuirse ciones distintas de aporte calrico, excesivo o inclu-
a factores exgenos (hbitos de vida) y el otro 50% a so adecuado, se convierte en proclive al SM23-25. En
caractersticas endgenas del individuo5. un reciente estudio se ha visto que el factor ms
asociado con la aparicin del SM a los 21 aos de
edad es la ganancia de peso en los tres primeros
1. Factores exgenos
meses de vida26.
n E l sobrepeso y la obesidad son los factores ms
importantes que se asocian con RI, sobre todo la n L a actividad fsica es otro factor insuln sensibilizante
obesidad central, de predominio abdominal, siendo muy importante. Aunque no llegue a producir cam-
Obesidad y sndrome metablico en pediatra 75

Tabla 4. Prevalencia de Sndrome Metablico (SM) en adolescentes en estudios poblacionales de distintos pases que
utilizan los criterios ATPIII modificados para esta franja de edad
Lugar n Prevalencia de SM (%) en toda la Prevalencia de SM (%) en subgrupos
poblacin adolescente obesos / sobrepeso / normopeso
Almera3 584 4,6 23 / 9 / 1,1
14
Baleares 362 5,8 45 / 10 / 1,8
Grecia15 1270 8,0
Indios Canad16 84 40,5
17
Mjico 1366 20,0 66 / / 4,7
Estados Unidos18 991 6,4 31 / 7 /
China19 2761 3,7 35 / 23 / 2,0
20
India 1083 5,8 37 / 11 / 2,0
Corea21 1554 2,3 23 / 3 /
22
Irn 3036 10,1 41 / 11 / 3,0
56
Promedio mundial 3,3 29 / 12

bios en el peso o en la cantidad de grasa corporal, insuln sensibles y las africanas y americanas ms
la actividad fsica reduce la RI y lo hace de forma insuln resistentes29.
relativamente rpida, en la primera semana de inter-
vencin27. n L a pubertad. Esta fase del crecimiento se asocia con
una reduccin del 30% de la sensibilidad insulnica,
n L a dieta. Igual que ocurre con la actividad fsica, hay con su pico en el estadio III de Tanner y recuperacin
alimentos que, de forma independiente del cambio en el V. Este fenmeno ocurre igual en delgados,
de peso, producen sensibilidad insulnica. Son los obesos, los dos sexos y las diferentes razas. Los ni-
carbohidratos con bajo ndice glucmico y la fibra27. veles de esteroides sexuales no son los responsables,
pues ambos siguen elevados al terminar la pubertad,
n E l estrs psicosocial, la falta de sueo y la depresin, mientras que la RI revierte, quizs sean los cambios
a travs del aumento de la produccin de cortisol transitorios en la produccin de hormona del cre-
por activacin del eje hipotlamo-hipfiso-suprarre- cimiento27.
nal, se han relacionado con la aparicin del SM5.
n L a predisposicin gentica a la RI, expresada en los
n E l uso crnico de algunos medicamentos, tales como antecedentes familiares de la misma.
los antipsicticos atpicos (sobre todo la clozapina)
o los antirretrovirales, tambin se asocia con RI5, as n C
 iertos sndromes se asocian con RI, tales como el
como el antecedente de haber recibido quimiote- de Turner.
rapia en nios supervivientes de cncer28.
CUANTIFICACIN DE LA RESISTENCIA
2. Factores endgenos INSULNICA

n L a raza. Las diferencias tnicas son muy poderosas, Existen muchas formas de medir la RI, pero de ninguna
siendo las poblaciones de origen euroasitico ms se han definido los valores normales en las edades pe-
76 Actualizacin en Pediatra

ditricas. La prueba estndar de oro es el clamp nor- para diagnstico de RI en un individuo, solo en estudios
moglucmico hiperinsulnico, difcil de realizar en el en- epidemiolgicos29,33.
torno asistencial, pues implica canalizar una va venosa y
durante varias horas medir el ritmo de infusin de glu-
cosa necesaria para mantener la glucemias en rango CONSECUENCIAS DEL SNDROME METABLICO
normal en un sujeto que recibe una infusin de insulina29. SOBRE LA SALUD FUTURA

Para cuantificar la RI de una forma menos exacta pero El SM es un predictor de enfermedades relacionadas con
en una sola determinacin analtica se utiliza la insuline- la edad, tanto alteraciones del metabolismo hidrocarbo-
mia y el ndice HOMA. nado como enfermedades cardiovasculares. En un estu-
dio en el que se mide la RI a 208 individuos aparente-
n L a insulinemia basal refleja fundamentalmente la RI mente sanos no obesos y se siguen un promedio de 6
a nivel heptico, que es la que predomina en ayunas, aos, la aparicin de enfermedades relacionadas con la
y no a nivel muscular. Esta determinacin tiene edad (hipertensin, enfermedad coronaria, accidente
adems como inconvenientes su gran variabilidad cerebral vascular, cncer y diabetes tipo 2) ocurre en 1
intraindividual (de hasta el 30%) debido a la pulsati- de cada 3 individuos situados en el tercil superior de RI,
lidad de la secrecin de insulina en respuesta al es- mientras que no ocurre en ninguno de los situados en
trs y al ejercicio, el considerable solapamiento el tercil ms insuln sensible34.
existente entre individuos normales e insuln resis-
tentes, la falta de estandarizacin del mtodo bio- n A
 lteraciones del metabolismo de los hidratos de
qumico, su escasa validez en sujetos con intolerancia carbono: glucemia alterada en ayunas, intolerancia
a la glucosa y la ausencia de valores normales en hidrocarbonada y diabetes tipo 2.
nios y adolescentes29.
Los individuos insuln-resistentes permanecen normoglu-
n E l ndice HOMA (Homeostasis model assessment, cmicos si su pncreas es capaz de responder segregan-
modelo homeosttico con datos basales), estima la RI do grandes cantidades de insulina y se hacen diabticos
como el producto entre la insulinemia en ayunas en cuando no pueden mantener este grado de hiperinsuli-
U/ml por la glucemia en ayunas en mmol/l y divi- nemia compensatoria por fracaso de las clulas beta.
dido por 22,5. Al basarse en la determinacin de Primero se pierde la primera fase de respuesta insulnica
insulina, arrastra todas las limitaciones de aquella. En a la glucosa, mucho antes del establecimiento de la dia-
cuanto a establecer el punto de corte entre un betes y de la prediabetes5. Se ha demostrado una apari-
HOMA normal y patolgico, en un estudio espaol cin ms precoz de la diabetes tipo 2 en sujetos que han
con adultos no diabticos se calcul el p 90 en 3,830 sido obesos desde la infancia35.
y este umbral ha sido el ms utilizado en toda la
bibliografa nacional, incluida la peditrica. Posterior- n Enfermedades cardiovasculares.
mente se han publicado dos estudios con nios y
adolescentes en nuestro pas, uno establece el Los nios con SM ya padecen una arteriosclerosis sub-
punto de corte (p 90) en 3,0 para nios de 7 a 16 clnica visible en ecografas de alta resolucin36. Aumenta
aos31 y otro en 3,43 para menores de 18 aos as el riesgo de enfermedad coronaria, cerebrovascular y
(siendo diferente, 3,23, 4,27 y 4,87, segn estadios vascular perifrica, que juntas suponen la primera causa
de Tanner II, III y IV, respectivamente)32. de morbimortalidad en el mundo desarrollado. En una
cohorte de 771 nios reevaluados 25 aos despus, la
Dadas las limitaciones de la determinacin de insulinemia presencia de SM infantil predijo la existencia de enfer-
actualmente no se recomienda su uso clnico (ni de sta medad cardiovascular en la edad adulta con un odds ratio
ni los ndices derivados de la misma, como el HOMA) de 14,637.
Obesidad y sndrome metablico en pediatra 77

n Cncer. tando por tanto la IGF1 libre (factor de crecimiento in-


sulin-like 1), principal efector de la hormona del creci-
El SM se asocia con un aumento de la incidencia de miento. Dado que el aumento de talla se acompaa de
ciertos tipos de cncer, como los de colon, mama y en- aumento de la edad sea, la talla adulta ser normal38.
dometrio, as como de carcinoma heptico y biliar en
pacientes con esteatosis heptica de larga evolucin5.
4. Acantosis nigricans
OTRAS MANIFESTACIONES CLNICAS DEL
Esta lesin dermatolgica que afecta zonas de pliegues,
SNDROME METABLICO
sobro todo cuello y axilas, consiste en placas de hiper-
queratosis con papilomatosis y pigmentacin. Existe
Hay otras entidades clnicas que no forman parte de los
controversia sobre si es secundaria a la RI o a la obesidad
criterios diagnsticos del SM pero suelen asociarse con
y el sobrepeso, pues se puede encontrar en individuos
l, las ms importantes son:
con exceso de peso insuln sensibles13,40,41.

1. Hgado graso no alcohlico (esteatosis VARIABLES BIOQUMICAS OCULTAS


y, posteriormente, esteatohepatitis
no alcohlica) Adems de los niveles de glucemia, triglicridos y HDL-
colesterol, hay otras variables bioqumicas que llamamos
Esta alteracin se debe a la hiperproduccin de cidos
ocultas pues no suelen determinarse sistemticamente.
grasos por efecto del hiperinsulinismo portal. Suele ser
stas son las responsables de que el riesgo del SM sea
asintomtica, con elevacin de dos a cinco veces de
mayor que el de la suma de sus componentes no ocultos.
transaminasas (con predominio de GPT, salvo en estadios
Las ms importantes son:
avanzados en los que la GOT la supera) y dos o tres
veces de fosfatasa alcalina, sin aumento de bilirrubina. Se
considera grave cuando el depsito de grasa (en cual- 1. Estado protrombtico
quier tcnica de imagen) es superior al 33% del hgado.
Puede desembocar en insuficiencia heptica por cirrosis La RI aumenta la dimetilarginina, inhibidor endgeno de
progresiva y carcinoma. Mejora con el tratamiento de la la xido ntrico sintetasa, produciendo disfuncin endo-
RI, no requiere otra intervencin especfica38.39. telial, primer paso en la patogenia de la lesin arterios-
clertica. Aumenta tambin el inhibidor del activador del
2. Hiperandrogenismo plasmingeno (PAI-1)5,38.

La insulina aumenta la produccin ovrica y suprarrenal


de andrgenos y disminuye los niveles de protena trans- 2. Estado proinflamatorio
portadora de esteroides sexuales (SHBG), por lo que
aumenta la fraccin libre (biolgicamente activa) de los Aumentan interleucina 6, resistina, interfern alfa y pro-
mismos. Puede manifestarse como adrenarquia precoz tena C reactiva por su produccin en un tejido adiposo
en la nia e hirsutismo y oligomenorrea en la adolescen- expandido, mientras que se reduce la adiponectina, cito-
te. No tiene repercusin en el varn38. quina antiinflamatoria de los adipocitos5,38.

3. Talla alta 3. Hiperuricemia

La RI disminuye las protenas transportadoras de factores El aumento de cido rico se produce por el dficit de
de crecimiento parecidos a la insulina (IGFBP), aumen- la accin insulnica en el tbulo renal5,38.
78 Actualizacin en Pediatra

P REVENCIN Y TRATAMIENTO DEL SNDROME cardiovascular y el espesor de la ntima artica a los 20


METABLICO aos, sin afectacin del desarrollo intelectual44.

Cambios en la actividad fsica


1. Cambios del estilo de vida
En una revisin sistemtica de la Cochrane se concluye
Los hbitos de vida saludables (alimentacin equilibrada, que las estrategias que potencian la reduccin de con-
control de la ingesta, limitacin de las actividades seden- ductas sedentarias y el aumento de actividad fsica son
tarias y aumento de la actividad fsica) son la base de la las ms eficaces en la prevencin y el tratamiento de la
prevencin y del tratamiento del exceso de peso y de obesidad y del SM. Los programas que consiguen mayor
sus complicaciones, tales como el SM. El problema es que prdida de peso son los de disminucin de actividades
las intervenciones sobre el estilo de vida son muy poco sedentarias frente a los que solo propugnan aumento de
eficaces, por su difcil cumplimiento y la alta proporcin ejercicio45.
de abandono de las mismas a medio o largo plazo.

Son factores predictivos de xito la intervencin precoz, Alimentacin insuln sensibilizante


las visitas frecuentes, la consecucin de logros pequeos
Hay que recomendar una alimentacin insuln sensibili-
y progresivos y la inclusin de todos los familiares en el
zante que prevenga y trate el sndrome metablico in-
tratamiento1.
cluso en sujetos con normopeso. Las recomendaciones
basadas en la evidencia son46,47:
Momento de inicio
n R educir la ingesta de grasas saturadas, grasas insatu-
En el primer ao de la vida la intervencin recomendada radas trans y colesterol.
por todas las sociedades cientficas es la promocin de
la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de edad, n R educir la ingesta de carbohidratos simples (azca-
por su menor aporte calrico y, sobre todo, proteico con res refinados), de alto ndice glucmico.
respecto a la alimentacin con frmulas artificiales42.
n A
 umentar la ingesta de fruta, verdura, cereales y
Los consensos de expertos recomiendan comenzar con granos enteros que aportan fibra y magnesio. La
los cambios del estilo de vida desde los 2 aos de edad fibra limita la absorcin de macronutrientes y au-
en nios con sobrepeso (sin esperar a que sean obesos) menta la oxidacin de grasas. El magnesio tambin
y en todos los mayores de 2 aos incluso con normo- ha demostrado proteccin del sndrome metablico.
peso si forman parte de los grupos de riesgo que vimos
antes (prevencin primaria). Se han descrito ya desde Restriccin calrica
esta edad lesiones vasculares aterognicas y otras com-
plicaciones tales como apnea del sueo, problemas or- En caso de exceso de peso, las recomendaciones que
topdicos, etc. Adems nuestros consejos sern ms han demostrado eficacia en ensayos clnicos adecuada-
eficaces cuanto ms precoces y antes del establecimien- mente diseados son:
to de la obesidad1.
n R estriccin calrica moderada. Por el contrario no
En un amplio estudio de cohortes aleatorizado finlands han demostrado eficacia las dietas muy hipocalricas,
se ha demostrado que el consejo nutricional en el primer difciles de conseguir en nios y potencialmente pe-
ao de la vida por parte de los pediatras (restriccin de ligrosas, produciendo dficits de micronutrientes,
grasas saturadas) disminuy la prevalencia de obesidad desmineralizacin sea, hipocrecimiento y disrupcin
al llegar a la edad de 9 aos43 y los factores de riesgo menstrual48.
Obesidad y sndrome metablico en pediatra 79

n R estriccin de grasas a menos del 30% del aporte 2. Tratamiento farmacolgico


calrico de la dieta y de protenas al 15%, mante-
niendo el aporte de carbohidratos en el 55%. Aun Las medidas farmacolgicas se indican en obesidad
no se han publicado en nios ensayos con dietas complicada (con alguna morbilidad secundaria, como
hiperproteicas, que en adultos han demostrado ser por ejemplo el SM) siempre que el paciente haya inicia-
ms saciantes, hacen perder masa grasa y aumentar do la pubertad (no estn aprobadas en prepberes) y
masa magra, con disminucin de triglicridos y RI, que no haya respondido tras 6 meses a las medidas
pero con el peligro potencial de aumentar la calciu- incruentas con adecuado esfuerzo del paciente y super-
ria y disminuir masa sea48. visin parental1,50.

n R estriccin de carbohidratos simples (de alto ndice Actualmente solo disponemos de dos medicamentos
glucmico). Los de bajo ndice glucmico adems de que podamos prescribir, uno anti obesidad, el orlistat, con
ser insulino sensibilizantes podran relacionarse con beneficios secundarios sobre el SM, y otro el antidiab-
mayor saciedad48. tico metformina, de efecto primariamente insulino sensi-
bilizante, pero en ambos la eficacia est muy limitada.
n R estriccin de todos los carbohidratos (simples y
complejos) y aumento en su lugar de la ingesta de El orlistat, inhibidor de la absorcin intestinal de la grasa
grasas monoinsaturadas. Actualmente algunos auto- de los alimentos, es el nico frmaco que se puede uti-
res propugnan que estas dietas disminuyen la gluce- lizar en obesidad y tiene su uso aprobado en mayores
mia postprandrial y los triglicridos, aumentan las de 12 aos. En la escasa evidencia disponible en adoles-
HDL-colesterol y son ms eficaces para perder peso centes su eficacia es moderada y tiene los inconvenientes
a corto plazo, si bien estos beneficios son contro- de su mala tolerancia digestiva, ser caro y no reembolsa-
vertidos a medio y largo plazo. En adolescentes do por el Sistema Pblico. Contamos con dos ensayos
contamos con un ensayo aleatorizado de 3 meses clnicos de un ao de duracin en los que redujo el peso
de duracin tras los cuales el grupo con dieta baja 6 kg frente a 4 kg el placebo y la presin arterial diast-
en hidratos perdi 9,9 kg frente a 4,1 kg en el grupo lica. Aunque los efectos secundarios se consideraron le-
con dieta tradicional baja en grasa49. ves (flatulencia y heces esteatorreicas cuando se ingiere
grasa), hasta un tercio de los pacientes abandonaron51,52.
Algunos autores propugnan suplementacin con vitami-
Terapia conductual nas liposolubles durante su uso50.

Los programas conductuales incluyen estrategias tales La metformina es un antidiabtico oral que aumenta la
como llevar un diario de ingesta y actividad, limitar la sensibilidad perifrica a la insulina, inhibe la produccin
compra de alimentos hipercalricos, restringir el consu- heptica de glucosa, aumenta la oxidacin de los cidos
mo de alimentos al comedor y a las horas de comida, grasos libres, disminuye el apetito y mejora el perfil lip-
comer despacio, no picar, sustituir conductas de sobrea- dico. El Consenso de Expertos en Obesidad Infantil la
limentacin por otras, etc. Si participan psiclogos en los recomienda para el tratamiento del SM1. Puesto que
programas de prevencin y tratamiento los resultados actualmente solo est aprobado su uso para diabticos
mejoran sustancialmente48. tipo 2 mayores de 10 aos, si queremos prescribirla en
adolescentes no diabticos con SM tendremos que soli-
Cuando en el programa conductual se implica a los pa- citar el consentimiento informado al paciente y los pa-
dres como responsables primarios la reduccin de peso dres como tratamiento fuera de ficha tcnica. General-
es mayor y la tasa de abandono menor que cuando se mente es bien tolerada, produce molestias abdominales
implica al nio o adolescente solo48. transitorias que se previenen tomndola con la comida
80 Actualizacin en Pediatra

y empezando por pequeas dosis crecientes. Por el la intervencin, con un IMC de 38 kg/m2 frente al inicial
riesgo de acidosis lctica no se utiliza en pacientes con de 52, desapareciendo la mayora de las comorbilidades.
enfermedades cardiacas, hepticas (y elevaciones de Se desconocen resultados a largo plazo sobre minerali-
transaminasas de ms del triple), renales o gastrointesti- zacin sea, metabolismo, nutricin y psicologa55.
nales. Contamos con once ensayos clnicos en adolescen-
tes obesos con RI tratados durante 6-12 meses. Los
resultados son modestos, una disminucin ligera del n- CONCLUSIONES
dice de masa corporal (IMC), entre 1,1 y 2,7 kg/m2, y de
la insulinemia, pero no de los parmetros del SM53. El sndrome metablico es una de las complicaciones
ms importantes del exceso de peso. Se estima que
puede afectar a un 5% de nuestros adolescentes.
3. Ciruga baritrica
Se trata de un conjunto de factores de riesgo que suelen
venir agrupados. Para su diagnstico se requiere la pre-
La ciruga baritrica es sin duda la intervencin ms
sencia de tres de estos cinco: obesidad de predominio
prometedora dado que el resto de las medidas pierden
central o abdominal, hipertensin, hipertrigliceridemia,
eficacia a largo plazo.
hiperglucemia y descenso del colesterol unido a lipopro-
tenas de alta densidad.
Actualmente en Espaa solo se lleva a cabo en mayores
de 18 aos, sin embargo la mayora de los pases desa- La resistencia a la accin de la insulina podra ser la
rrollados la utilizan tambin en adolescentes. En Estados causa del sndrome, pero actualmente no hay ninguna
Unidos se indica en jvenes con compromiso de la salud forma validada para cuantificarla en nuestros pacientes.
por la obesidad, entendiendo esto como un IMC mayor
de 50 kg/m2 o mayor de 40 con comorbilidades serias Los nios con este sndrome tienen ms riesgo de sufrir
establecidas (tales como diabetes, apnea obstructiva del enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2 en el
sueo, pseudotumor cerebri) en los que han fracasado futuro y de forma precoz.
otros tratamientos durante al menos 6 meses. Los requi-
La medida prioritaria en la prevencin y tratamiento es
sitos previos son valoracin psicolgica positiva de pa-
la intervencin sobre los hbitos de vida: alimentacin
cientes y padres, capacidad decisoria del adolescente y
saludable, aumento de la actividad fsica y disminucin del
edad cronolgica y sea mayor de 13 aos en mujeres
sedentarismo. Hay que actuar lo ms precozmente
y 15 en varones, y las contraindicaciones trastornos
posible y dirigir las recomendaciones a toda la familia.
psiquitricos o cognitivos (incluyendo de la conducta
alimentaria), uso de drogas en el ao previo, embarazo, En casos seleccionados que no respondan a las medidas
lactancia o planificacin de embarazo en el ao prximo, anteriores podemos prescribir dos medicamentos, orlis-
incapacidad o no voluntad de seguimiento mdico pro- tat y metformina, pero su eficacia es modesta.
longado54.

Segn el estudio multicntrico americano, con 980 ado- BIBLIOGRAFA


lescentes intervenidos, de los que 259 ya han cumplido
el ao de postoperatorio, tras este periodo la prdida 1. Speiser PW, Rudolf MC, Anhalt H, Camacho-Hubner
de peso se promedia en 48 kg en los sometidos a tc- C, Chiarelli F, Eliakim A, et al. Obesity Consensus
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nicamente reduccin de la capacidad gstrica54. A ms Metab.2005;90:1871-87.
largo plazo, en la serie ms amplia publicada de 33 ado-
lescentes sometidos a bypass gastroduodenal, 28 man- 2. Serra Majem L, Ribas Barba L, Aranceta Bartrina J,
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