ENTRENAMIENTO DEPORTIVO (Unidad Acadmica ANATOMIA) 1

El Sistema Digestivo (El Esfago)

Lina Mara Pealoza Lozano

Institucin Tolimense de Formacin Tcnica Profesional

ITFIP 2017
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Contenido
Resumen......................................................................................................................... 3

El Sistema Digestivo (El Esfago) ................................................................................ 4

EL ESFAGO COMO PUERTA DE ENTRADA AL SISTEMA DIGESTIVO ...... 5

EN LA PARTE SUPERIOR DEL ESFAGO ................................................... 5

EN LA PARTE MEDIA DEL ESFAGO.. ........................................................... 7

EN LA PARTE BAJA DEL ESFAGO. . ............................................................. 7

ENFERMEDADES DEL ESFAGO .................................................................... 7

Cncer del esfago en la unin gastroesofgica. ................................................... 8

Referencias ................................................................................................................... 10
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Resumen

En el proceso de aprendizaje del cuerpo humano es indispensable identificar cules son los

factores que influyen en el proceso de alimentacin de nuestro cuerpo; en este caso es

importante resaltar que factor cumple el esfago. Ya que el sistema digestivo es el conjunto

de rganos encargados del proceso de la digestin, es decir, la transformacin de los

alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo. De esta

manera se analizara la funcin especfica del esfago.

Palabras clave: esfago, cuerpo humano, sistema digestivo, clulas y rganos.

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El Sistema Digestivo (El Esfago)

El esfago es un tubo muscular para alimentos y lquidos, que va desde la parte posterior de

la boca (la faringe) hasta la parte superior del estmago.

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EL ESFAGO COMO PUERTA DE ENTRADA AL SISTEMA DIGESTIVO

Es relativamente duro y resistente como rganos, construido para llevar la mayor

parte del material que los seres humanos ingieren. En su mayor parte, no es un

rgano muy complicado. Dependiendo de la altura de la persona, posee cerca de

10 pulgadas de largo (25 cm) y 1 pulgada de dimetro (2-3 cm). La geografa del

Ilustracin 1 esfago se divide por lo general en tres secciones: cervical en la parte

ESFAGO
superior, torcica en el centro, y abdominal en la parte inferior.

EN LA PARTE SUPERIOR DEL ESFAGO

La parte superior del esfago tiene una puerta, o expresado ms anatmicamente, un esfnter1,

que consiste en un conjunto de msculos conocido como el esfnter farngeo inferior.

Trabajando en sincronizacin con la lengua y los msculos en la parte

posterior de la faringe, este esfnter se abre para permitir que el alimento, el

aire y el lquido entren en el esfago, y luego se cierra para evitar la

aspiracin no deseada. Por supuesto, esto es slo parte de lo que llamamos

'tragar'.

Una vez pasado esta puerta, los alimentos y los lquidos comienzan a bajar
Ilustracin 2
SISTEMA
por el esfago, por el rea que identificamos como la garganta. Los DIGESTIVO

alimentos por lo general descienden con la ayuda de la gravedad, pero las contracciones

rtmicas de los msculos que recubren la pared del esfago hacen la mayor parte del trabajo.

Este movimiento, conocido como peristalsis2, empuja el material hacia abajo as como los

intestinos mueven el material desde el estmago hasta el ano.

1
Msculo en forma de anillo que cierra y abre la abertura de determinados conductos naturales del
cuerpo; especialmente, el de la uretra.
2
Contraccin natural del estmago y de los intestinos por la cual se impulsan de arriba abajo las
materias contenidas en el tubo digestivo.
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Tambin cerca de la parte superior del esfago existe un enlace con la trquea, custodiado por

la epiglotis, un colgajo de msculo y tejido que se abre y se cierra para permitir que el aire

pase a la laringe y a la trquea. Es fcil comprender que el tiempo del movimiento muscular -

esfnter farngeo, la epiglotis, los msculos del esfago - es importante. Todo el mundo ha

tenido la experiencia de una ingestin incorrecta, o "mal tragado" (envo de alimentos por la

trquea), dolor de garganta, dificultad para tragar y quizs atragantarse con un trozo de

comida.
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EN LA PARTE MEDIA DEL ESFAGO. Una vez pasada la epiglotis3, el esfago es

sobre todo una cada recta hacia el estmago. En esta zona torcica, desde el punto de vista

quirrgico, hay slo dos puntos de inters. Una es el rea donde el esfago atraviesa la zona

cerca del corazn, especficamente el arco artico. El otro est en el agujero donde el esfago

atraviesa el diafragma, la membrana que separa la regin torcica de la abdominal. Estos

puntos de cruce pueden complicar la ciruga.

EN LA PARTE BAJA DEL ESFAGO. Existe otro esfnter, donde el esfago

penetra en el estmago, llamado unin gastroesofgica. Aqu el esfnter se abre para permitir

que el alimento entre en el estmago y se cierra para evitar que los fluidos estomacales

(biliares, cidos gstricos) entren en el esfago. Desafortunadamente, este es uno de los

puntos dbiles del sistema digestivo. La vejez, comer en exceso, la obesidad y un nmero de

enfermedades pueden causar que la unin gastroesofgica funcione mal, permitiendo que los

fluidos del estmago pasen al esfago. Cuando esto sucede de vez en cuando, lo llamamos

acidez, sensacin de ardor o reflujo cido y tal vez tomamos un anticido. Cuando esto ocurre

a menudo (constituyendo una afeccin crnica), se convierte en la enfermedad por reflujo

gastroesofgico4, o GERD.

ENFERMEDADES DEL ESFAGO Una enfermedad comn del esfago, al menos

en el mundo desarrollado, se inicia con el GERD. Si no se trata, el lavado constante por parte

del cido estomacal daa el tejido del revestimiento del esfago. A medida que el dao

progresa, se produce una enfermedad conocida como esfago de Barrett y las clulas del

esfago comienzan a mutar en las clulas del estmago. Aunque la bioqumica exacta se

desconoce, este proceso hace que el rea inferior (abdominal) del esfago sea propensa al

adenocarcinoma, un tipo de cncer que se extiende rpidamente de forma cada vez ms

frecuente.
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Cncer del esfago en la unin gastroesofgica. Esta imagen de un trago de bario

muestra una longitud de unos 4 a 5 cm en el esfago distal caracterizados por una mucosa

irregular nodular con bordes sobresalientes, probable ulceracin y la obstruccin significativa

para el paso del comprimido de bario. Resultados como stos son tpicamente preocupantes

para un proceso neoplsico y por lo general requieren una evaluacin adicional con

endoscopia y biopsia de tejido.

Ilustracin 3 CANCER DE ESFAGO

Como era de esperar, las enfermedades del esfago a menudo se relacionan con lo que

comemos, bebemos y respiramos. Fumar tabaco, en particular, tiene muchos efectos

desagradables como el cncer (clulas escamosas por lo general). El consumo de alcohol

fuerte es igualmente destructivo para el tejido del esfago y puede conducir a cncer de

esfago.

Los mdicos pueden tratar el cncer de esfago con quimioterapia, radiologa y

ciruga. La opcin quirrgica es generalmente la eliminacin de todo o parte del esfago, una

3
rgano en forma de lmina cartilaginosa, inserto por su base en el ngulo entrante del cartlago
tiroides, que en el momento de la deglucin cierra la abertura superior de la laringe.
4
Aparece cuando el contenido del estmago fluye nuevamente hacia el esfago.
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esofagectoma, junto con el tumor (s) y cualquier otro tejido, tales como los ganglios

linfticos afectados por el cncer. Una esofagectoma para el cncer, especialmente en la

porcin abdominal del esfago es una operacin muy difcil y complejo. Las tcnicas

quirrgicas mnimamente invasivas (por ejemplo, una esofagectoma thoracolaparoscopic)

ayudan a reducir el trauma5 y el tiempo de recuperacin.

5
Se trata de una lesin fsica generada por un agente externo.
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Referencias

http://www.laparoscopica.es/digestion/esofago

https://es.wikipedia.org