Experimento N2: Determinacin del calor latente de fusin

Observaciones

Se emplear la capacidad calorfica hallada en el experimento N1

La masa de hielo aadido se obtendr al final del experimento, cuando este se halla derretido
totalmente.

Ecuaciones qumicas

+ 2 + 2 +
0C 62.5C 20C 28 C 28 C

Diagrama de procesos

Determinacin del calor

latente de fusion

Llenar un vaso de
250ml hasta la mitad
con agua de cao,
calentarlo alrededor de
50C y verterlo en el
calorimetro

Verter unos trozos

de hielo al
calorimetro
midiendo la
temperatura en el
tiempo, agitar
constantemente

Terminar hasta que se

mantenga constante
cuatro lecturas de
temperatura
Clculos y resultados

M1(g) T1(C) Mhielo Thielo Hora de inicio de la mezcla

148.45g 62.5C 61.7g 0C 13:24

0c Q1 28c Q2 62.5c

61.7g (tm) 148.45g

(Hielo) (Calormetro) (Agua)

Q1 (GANADO) = Q2 (PERDIDO)

Q(fusin) + Q(sensible) = Q(sensible) +Q(calormetro)

M.L + Ce.m.T = Ce.m.T + C.T

(61.7).L + (1)(61.7)(28) = (1)(148.45)(34.5) + (35.39)(34.5)

L= 74.79 cal/g

%Error = (TEORICO REAL)/(TEORICO)X100%

%Error= (80 74.79)/80x100%

%Error= 6.51%
 Lecturas en C a partir del inicio de la
mezcla

T(C) T(s)

29.5 0

29.5 10

29 20

28.5 30

28 40

28 50

Grafica de T(C) vs t(s)

T(C)
30

29.5

29

28.5

28

27.5
0 10 20 30 40 50 60
Conclusiones

Es probable hallar el calor latente de fusin con el principio bsico de transferencia de

calor

Logro demostrar que hay una transferencia de calor entre compuestos iguales, pero en
diferente estado fsico y trmico.

El porcentaje de error de 6.51% nos indica que hubo pequeos errores de medicin,
adems de los instrumentos de medicin que estn desfasados.

Recomendaciones

Debera haber otro mtodo para adicionar el hielo ya que se complica la obtencin de su
masa.

Para el clculo de calor latente de hielo se debe tener precisin al medir el volumen, masa
y la temperatura ya que si no hay la posibilidad de obtener un porcentaje de error muy
elevado.
 Fundamento Terico
CALOR LATENTE DE FUSIN (F):

El calor de fusin es una propiedad caracterstica de cada sustancia, pues segn el material de que
est hecho el slido requerir cierta cantidad de calor para fundirse. Por definicin: el calor
latente de fusin de una sustancia es la cantidad de energa que requiera sta para cambiar 1
gramo de slido a 1 gramo de lquido sin variar su temperatura. Esta energa rompe los enlaces de
slidos, y queda una significativa cantidad, asociada con las fuerzas intermoleculares del estado
lquido. Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0C
(temperatura de cambio de estado), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor, la
temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea
en la fusin del hielo. Una vez fundido el hielo la temperatura volver a subir hasta llegar a 100C;
desde ese momento se mantendr estable hasta que se evapore toda el agua. El calor latente de
fusin del hielo aproximadamente es 80 cal/g. Esto significa que deben consumirse 80 caloras(cal)
de energa para que 1 g de hielo a 0C pase a 1g de agua a la misma temperatura.

Los clculos pertinentes se realizan utilizando las frmulas:

Donde f = calor latente de fusin en cal/gramo.

Q = calor suministrado en caloras.

m = masa de la sustancia en gramos.

CALOR LATENTE DE VAPORIZACION (V)

Todo lquido tiene una temperatura a la que comienza a evaporase.

Cuando se entrega energa en forma de calor al lquido, sta energa se utiliza para aumentar la
temperatura del mismo. Cuando alcanza la temperatura de vaporizacin, la energa se utiliza para
el cambio de estado de lquido a gaseoso, pero esta transformacin no es instantnea. En ese
momento hay presencia de vapor hmedo. La energa que se sigue entregando hace que el vapor
se vaya secando hasta la humedad 0, en ese instante hay vapor seco. La energa que se entreg en
Kcal (kilocaloras) para secar el vapor, por unidad de masa es lo que se llama calor latente de
vaporizacin, y esta unidad es singular para cada lquido.
Por ejemplo si se calienta agua, cuando sta llega a 100 C comienza a evaporarse, aunque se siga
entregando calor, ste va a hacer que el agua se evapore por completo, pero la temperatura se
mantendr siempre a 100C, cuando se haya evaporado toda el agua y si se sigue calentando, recin
ah comenzar de nuevo a subir la temperatura.
La energa entregada desde que el agua lleg a 100C hasta que comienza de nuevo a subir la
temperatura, dividido la masa de agua sera el calor latente de vaporizacin.

El calor latente de vaporizacin del agua aproximadamente es 540 cal/g. Esto indica que deben
gastarse 540 cal de energa para que 1 gramo de agua se vaporice en su punto de ebullicin. Los
valores de los calores especficos del hielo, agua y vapor de agua, en cal/gC, son 0.5; 1 y 0.48
respectivamente.
Bibliografa

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/latente/latente.htm

https://prezi.com/xvg5f-7wqm9a/calor-latente-de-evaporacion/

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/phase2.html

https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/el-calor-latente

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/fusion/fusion.htm