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Curso:
Introduccin a la Mercadotecnia
Ttulo:
Profesor:
Ciclo:
2012 - II
Alumnas:
El hecho de que Chiclayo sea una de las ciudades ms comerciales del pas hace
que se genere gran afluencia de muchos empresarios y ejecutivos que llegan tanto
del interior como del extranjero con fines meramente empresariales. Esta
situacin, definitivamente es una oportunidad para las empresas hoteleras que
tienen como pblico objetivo a los empresarios y altos ejecutivos, por lo que deben
comprometerse a aprovechar esta oportunidad al mximo. Los hoteles ms
reconocidos de Chiclayo enfocados en clientes corporativos son Casa Andina,
Costa del Sol, Garza Hotel y Saranga.
Situacin problemtica
Para todos los hoteles y para este hotel en especfico, la tarifa ms alta es para los
clientes walk-in que son los turistas que se hospedan en el hotel, ya que stos no
se quedan mucho tiempo alojados, los ingresos de la empresa no aumentan, pues
la mayora de huspedes son empresarios que utilizan la tarifa corporativa.
Es por esto, que en este trabajo de investigacin se analizar, no slo las ventajas
o beneficios que se les da a estos huspedes para prolongar su tiempo de
estada, sino tambin se har comparacin con las tarifas de sus competidores
directos, con el fin de generar soluciones e ideas para el bienestar y mejora del
hotel.
Cmo hacer que los clientes corporativos prefieran hospedarse en el hotel Casa
Andina?
Objetivo General
Analizar las diferentes tarifas que ofrecen los competidores directos del
Hotel Casa Andina
Historia de la empresa
Casa Andina tiene 10 aos en el mercado, los dueos son peruanos parte del
grupo Interbank y cuentan con 20 hoteles en Per. Sus primeros hoteles fueron
en Cuzco de categora Classic (3 estrellas), luego crecieron hasta Lima, donde
adquirieron lo que era el Hotel Csar que era un hotel emblemtico en Lima,
siendo una casa corporativa puesto que es de categora Private Collection (5
estrellas), representando as al hotel ms grande que tiene Casa Andina con 185
habitaciones. Adems de este hotel tambin existen 3 hoteles ms en la misma
ciudad. Luego fueron creciendo en Arequipa (2 hoteles en la ciudad y un hotel en
el Valle del Colca), Puno, Chincha, Nazca.
Datos de la empresa
El tipo de cliente que asiste al hotel son: 70% corporativos y el 30% turismo
interno.
Misin
Visin
FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Cadena ms grande a nivel nacional - Crecimiento comercial en la
porque cuentan con 20 hoteles. ciudad.
- En el sur del pas est bien - Existencia de mineras cerca
posicionada. a Chiclayo.
- En el exterior es reconocida. - Ruta Moche.
- Generan crecimiento del turismo. - Ferias en Europa y Asia.
- Capacitaciones constantes.
- 4to puesto en Great Place to Work
- Ubicacin estratgica.
DEBILIDADES AMENAZAS
- Remodelacin de la infraestructura. - Desorden del trfico.
- No cuentan con paquetes de - Falta de turismo interno y
convenio con empresarios. receptivo.
MARCO TERICO
Marketing Mix
- Product (producto)
- Place (distribucin)
- Promotion (promocin).
- Price (precio).
Por su parte tambin es importante saber que un Plan de Marketing recoge las
decisiones para ser realizadas de modo conjunto de las cuatro variables indicadas,
stas determinarn entre otras cosas el pblico objetivo al cual se dirige la
empresa, los objetivos de Marketing, las unidades a vender, los ingresos
esperados, la estrategia a seguir, los recursos necesarios, el presupuesto y tiempo
destinado a cada variable.
Producto o Servicio
Precio
Los responsables del marketing, por tanto tienen que muy claros los objetivos de
la fijacin de precios y los mtodos y los factores que van a influir sobre la fijacin
del precio; tambin deben tener en cuenta la necesidad de ofrecer descuentos y
rebajas en algunas transacciones.
Promocin
Plaza
La faceta del lugar tiene que ver con las decisiones relativas a los canales de
distribucin que se van a utilizar y a su direccin, la localizacin de las tiendas, los
mtodos de transporte y los niveles de inventario que se deben mantener. El
objetivo es garantizar que los productos y los servicios estn disponibles en las
cantidades adecuadas, en el momento adecuado y en lugar adecuado. Los
canales de distribucin estn compuestos por organizaciones como mayoristas y
minoristas por las que pasan los bienes en su camino hacia los consumidores. Los
productos tienen que gestionar bien sus relaciones con estas organizaciones,
porque pueden constituir el nico acceso al mercado a un coste efectivo.
BENCHMARKING
Tipos de Benchmarking
Benchmarking Interno
Benchmarking Funcional
Planificacin estratgica
Pronsticos
Comparaciones producto/proceso
Fijacin de objetivos
1. Producto
El hotel Casa Andina presenta varios servicios teniendo un rol muy importante en
la vida de sus clientes que es buscar la satisfaccin de estos, entre ellos est:
salas de eventos corporativos, registro de entradas y salidas, telfonos, un
restaurante, personal de servicio y por supuesto el hospedaje.
El hotel cuenta con 129 habitaciones de las cules 109 habitaciones son
tradicionales, 4 habitaciones son superiores y cuentan con 16 suites. La
desventaja que presenta es la falta de habitaciones para personas con
discapacidad.
Las habitaciones tradicionales es de 34m con una cama queen o 2 camas full-
size, tina y ducha.
Las suites son espaciosas de 50m con camas King y sala de estar, rea de
trabajo, ducha y jacuzzi.
Aire acondicionado.
Telfono.
Secadora de cabello.
Caja de seguridad.
Minibar.
El hotel cuenta adems con una piscina al aire libre y muy pronto se convertir en
spa, sauna y piscina cerrada, la cual solo ser para uso de los clientes, puesto que
antes a la piscina al aire libre tambin podan tener acceso personas que no
estuvieran hospedadas en el hotel.
Adems de esto, el hotel cuenta con servicio de lavandera interno y cuenta con
tarjetas electrnicas en todas las habitaciones.
Cuando llega un husped lo reciben con un voucher llamado Welcome Drink, que
se canjea por una bebida, as sea alcohlica o no.
3. Plaza
4. Promocin
El hotel Casa Andina, por contar con gran prestigio y reconocimiento, y ser un
hotel 4 estrellas en la ciudad de Chiclayo, no necesita de mucha publicidad y
promocin, por lo mismo, no cuenta con propagandas o comerciales publicitarios
por televisin, pero si cuenta con una pgina web dnde detalla, no slo la
cantidad de habitaciones y servicios que ofrece, sino adems imgenes y precios
de las habitaciones con las que cuenta.
Si el posible husped hace la reserva va online por la pgina del hotel podr
obtener hasta un 25% de descuento en los precios.
Estas promociones no slo son para la ciudad de Chiclayo, sino tambin para
cualquier Hotel Casa Andina, en distintas ciudades, como se puede apreciar:
APLICACIN DEL BENCHMARKING
El mayor competidor de Casa Andina es el hotel Costa del Sol, puesto que este
hotel tambin cuenta con cuatro estrellas, generando as que se encuentren en el
mismo nivel y que exista rivalidad.
Si bien es cierto que el hotel Casa Andina cuenta con 129 habitaciones (siendo el
hotel ms grande de Chiclayo) tambin es cierto que no cuenta con habitaciones
para personas con discapacidad, ya que siendo un hotel con la categora que
presume no ha previsto tener habitaciones para estas personas que son
vulnerables.
Adems, el hotel Casa Andina no cuenta con habitaciones triples, lo que podra
traer una desventaja para el hotel, porque existen personas que desean
economizar y hospedarse de a 3 para compartir gastos.
El hotel Costa del Sol siendo tambin un hotel de cuatro estrellas, cuenta con
precios de hospedaje mucho ms bajos que del hotel Casa Andina y adems
posee una habitacin para personas con discapacidad.
CASA ANDINA
Cuando llega una persona famosa o equipo de ftbol, se contactan con una
empresa de seguridad llamada Lider Man, y si es necesario piden
resguardo de la polica nacional.
Sus clientes frecuentes slo gozan de la tarifa especial, pero no les brinda
un servicio adicional o plus.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
FODA CRUZADO
FORTALEZAS DEBILIDADES
F5: Capacitaciones
constantes.
Cules cree usted que son los aspectos que podra mejorar Casa Andina?
Qu factores cree usted que amenacen a su hotel, y que no lo pueda
controlar?
CONVENIOS: