Experiencia de Integracin y

Articulacin de Campos y reas de

Saberes y Conocimientos en la Prctica
Educativa, durante el proceso Productivo
del Caf Ecolgico de altura
Publicado 5 octubre, 2016

Es un placer compartir con todos y todas esta experiencia que nos manda desde el
C.E.T.H.A Hno. Nilo Cullen de Alcoche, Don Flix Miranda Antonio, Agrnomo
y Educador Popular y Alternativo del CETHA.

La implementacin del modelo educativo socio comunitario productivo (MESCP)

definido por la Ley 070 de la Educacin Avelino Siani Elizardo Prez, en el Centro
Educativo Tcnico Humanstico y Agropecuario CETHA Hno. Nilo Cullen para
la transformacin de la Educacin Alternativa en la prctica educativa con directa
participacin de los sectores productivos agrcolas del sub-trpico del norte de La Paz
(Yungas).

1. La lectura de la realidad

El CETHA Hno. Nilo Cullen (ex-CETHA Carmen Pampa), ha sido creada en 1978 para
responder a la formacin integral de las comunidades rurales en el rea tcnica,
humanstica y agropecuaria (THA), atendiendo principalmente a personas adultas, en
base a los fundamentos de la educacin popular bajo los principios del pensar crtico,
saber til, hacer productivo y sentir solidario.

Hoy despus de caminar 38 aos junto a las comunidades rurales y sectores populares del
norte paceo, principalmente con los productores de los yungas (colonizadores), la
Educacin Alternativa est en un proceso de relanzamiento en el marco del modelo
educativo socio comunitario (MESCP) para articular la Educacin al sector productivo
de la Agropecuaria, porque esta actividad genera los principales ingresos econmicos
familiares y comunitarios; pero que no tiene una articulacin de la Educacin con la
Produccin, por lo que no se atienden oportunamente los problemas de la produccin
como la degradacin de los suelos agrcolas, la proliferacin de plagas y enfermedades,
la transformacin y comercializacin de productos agrcolas.

Esta realidad nos ha convocado a realizar un diagnstico del sector productivo, llegando
a establecer el orden de prioridad en los cultivos: el Caf 27,1%, los Ctricos 18,2%, el
Pltano 17,7%, el Arroz 6,6%, el Cacao 5,3%, el Achiote 2,7%, la Papaya 1,7%, el Palto
1,1%, Mango 0,9% y otros el 18,7% (maracuy, noni, estevia, sbila, tomate, hortalizas,
flores, etc.), en un estimado de 8715 hectreas cultivados durante la campaa agrcola
2014 al 2015.

Situacin que se ha puesto en debate entre educadores alternativos y productores

agrcolas para implementar experiencias innovadoras y trabajar de manera
corresponsable, hacia la integracin y articulacin de Campos y reas de Saberes y
Conocimientos en el proceso productivo del Caf Ecolgico de altura, porque es el
principal rubro productivo que genera los ingresos econmicos familiares y comunitarios,
que en mediano plazo evitara la migracin campo ciudad, por necesidades econmicas
de las personas sobre todo jvenes.

En ese entendido el CETHA Hno. Nilo cullen de Alcoche, asume el desafo de

responder a los problemas de la produccin y necesidades econmicas, aprovechando la
experiencia de ms de 35 aos de servicio y las nuevas directrices de la Educacin
Alternativa, en el marco del modelo educativo socio comunitario y productivo (MESCP).
Desafo que parte de una planificacin participativa entre educadores/as y productores/as,
estableciendo bases en el proyecto comunitario de transformacin educativa (PCTE) y el
proyecto socio productivo (PSP).

2. El proceso educativo y productivo

El proceso de integracin y articulacin de la Educacin Alternativa con el proceso

Productivo de la Agricultura, comenz enfatizando el problema del deterioro de las
bases productivos (contaminacin de suelos, agua, y cobertura vegetal) y las
necesidades econmicas de las personas jvenes y adultas que estudian en el CETHA
Hno. Nilo Cullen, focalizado en la comunidad de Ro Mercedes, que son migrantes de
los valles de la provincia Ildefonso de las Muecas del departamento de La Paz, que
actualmente se dedican al cultivo del Caf Ecolgico de altura, para ellos conformando
un equipo corresponsable de trabajo entre productores/as y educadores/as

La PRCTICA, empieza en recuperar los suelos agrcolas degradados por chaqueo y

quema como la contaminacin del uso indiscriminado de agroqumicos en la
produccin del caf. La siembra de los granos del caf con tcnicas en platabandas, las
labores culturales en vivero, el marcado y
 la excavacin para la plantacin
definitiva del cafeto, cuidando todas las normas estndar establecidas para la
PRODUCCIN ECOLGICA del Caf de altura, desde el rea tcnica productiva de la
Agropecuaria.

En esta etapa de la prctica educativa, se ha integrado a las reas humansticas de la

Comunicacin y Lenguajes, para entablar las reuniones de coordinacin y
planificacin, aplicando la lengua materna del quechua, facilitando de esta manera la
confianza entre las autoridades y productores/as de la comunidad de Ro Mercedes y las
acciones educativas del Centro Educativo; luego la Matemtica, se encarg de
determinar las medidas de superficie en el semillero, vivero y rea de plantacin
definitiva, asimismo la cuantificacin de la semilla necesario, la densidad y la ubicacin
de los cafetos en la parcela; facilitando de esta manera el aprendizaje de estas reas
humansticas en un proceso productivo del Caf Ecolgico de altura.

La TEORA, ha estudiado y analizado el proceso del ciclo productivo (fenologa) del

cafeto, desarrollo fisiolgico, la floracin, fructificacin y los problemas de plagas y
enfermedades, hasta llegar a la cosecha del Caf Ecolgico de altura, desde la
Agropecuaria.

En este momento metodolgico de la teora, se complementa con las reas humansticas

de Ciencias de la Naturaleza, con la fundamentacin de la base terica de la biologa
vegetal, fenmenos fisiolgicos y la funcin de la clula en el ciclo pro

ductivo de una planta. Asimismo,

las Ciencias Sociales, ha tenido que profundizar el conocimiento de la historia del caf
en Bolivia y en la regin de los Yungas de La Paz, pero el aporte importantsimo fue en
el fortalecimiento de las organizaciones productivas en cuanto a roles, funciones y
mecanismos de comercializacin de la Asociacin de Productores Colonizadores
Ecolgicos de Ro Mercedes (APCERME); es decir se ha instrumentado a la
organizacin productiva con Estatuto Orgnico y Reglamento Interno para el trmite
de la personalidad jurdica ante la Gobernacin de La Paz.

La VALORACIN, se concentra en la madurez de la guinda del caf, la cosecha del coco

y el pajarito, haciendo la valoracin de la calidad del caf ecolgico, es decir clasificando
para el despulpado y consiguiente secado y tostado, luego disponer

su comercializacin al mercado
externo, nacional o local. Aqu se valora la cosecha obtenida para su tratamiento de pos-
cosecha y empaque.

En esta etapa la cosecha es clave para clasificar y determinar el destino al mercado,

donde la Agropecuaria tiene que jugar un rol especializada de un caficultor, porque es
el momento decisivo que se expresa en trminos econmicos de venta del producto.

La PRODUCCIN, es el pre-beneficiado de la guinda de Caf Ecolgico de altura,

porque depende de la despulpadora artesanal o mecanizada, luego los tarimas de
secado, tostado y molido de los granos de caf. Aqu, es el momento de articular las reas
tcnicas de Agropecuaria y Confeccin Textil; es decir, el producto final es empacado
para el destino del mercado, etapa en la que el empaque o embolsado es decisivo, donde
la confeccin textil, ha recuperado la planta de la Cabuya (Furcraea andina) para obtener
la fibra y de ello tejer las bolsas ecolgicas del embolsado del Caf Ecolgico de altura,
material que mantiene una humedad apropiada al grano de caf, siendo constante en
trminos de calidad, sin variaciones extrema apropiadas al destino de la exportacin.
 3. Las dificultades de integracin y articulacin

El proceso de integracin y articulacin de la educacin tcnica, tecnolgica y productiva

(ETTP), tiene muchas dificultades desde la organizaciones de los equipos de trabajo hasta
la carencia de materiales logsticos, incluido el tiempo para este tipo de experiencias,
porque las cargas horarias no son suficientes, siendo que hay que trabajar horas al ad-
honorem y/o realizar actividades denominadas extracurriculares, situacin que no
siempre es comprendida.

La organizacin de los equipos de trabajo, son difciles de establecer, porque no siempre

todos comprenden la intencionalidad y el propsito de la experiencia innovadora, por
ejemplo las autoridades locales aparecen cuando tienen que cuestionar o criticar alguna
actividad, pero desaparecen cuando tienen que asumir la corresponsabilidad. Incluso los
mismos productores, dudan al inicio, slo cuando ven los beneficios en el proceso,
adquieren confianza y se suman de manera comprometida; aqu es importante tomar los
lazos de amistad entre parentesco y relaciones sociales entre los productores cafetaleros.

El apoyo logstico, es de mucho valor a la hora de poner en prctica la experiencia

innovadora, porque sin ellos, es simple sueo la idea de la experiencia, por muy brillante
que sta sea; es decir, que los materiales vegetales, logsticos, herramientas y mquinas
de trabajo, son decisivos. Asimismo, la gente y otras necesidades de transporte, se
traducen a recursos econmicos, que difcilmente se pueden conseguir a la hora y en la
cantidad requerida.

Finalmente, una de las dificultades de integracin y articulacin de campos y reas de

saberes y conocimientos, se traducen en tiempos de la carga horaria, porque algunos
docentes, sobre todo de las reas humansticas, no comprenden todava la importancia de
trabajar juntos en equipos o comunidades de trabajo, debido a la carga horaria limitada
que tienen; es decir, cumplen la hora simplemente. Felizmente, todas estas dificultades se
han superado a partir de una nueva gestin educativa que se asume en el CETHA Hno.
Nilo Cullen con un trabajo planificado en Comisiones especficas, bajo la direccin del
Director y el apoyo de aliados estratgicos o de cooperacin.

4. Los resultados e impactos de la experiencia

La experiencia de Integracin y Articulacin de la Educacin Alternativa de Personas
Jvenes y Adultas (EPJA) con el Sector Productivo de la Agropecuaria, ha tenido
resultados a nivel institucional en trminos de planificacin de los niveles de concrecin
curricular, el cambio de actitud de los docentes, y a nivel de los actores sociales la
participacin de las autoridades locales y productores de manera directa; asimismo, la
participacin de instituciones que apoyan estas experiencias de la educacin productiva.

Los resultados a nivel institucional, son la implementacin de una gestin dinmica y

participativa, con un sistema de planificacin definida, de Campos y reas de Saberes
y Conocimientos; es decir, el Proyecto Comunitario de Transformacin Educativa
(PCTE) para tres aos, el Proyecto Socio Productivo (PSP) para un ao y, los Planes
Curriculares Integrales de reas Tcnica Productivas (Agropecuaria, Confeccin Textil,
Metal Mecnica, Mecnica Automotriz y Sistemas Computacionales) en
complementariedad con las reas Humansticas (Comunicacin y Lenguajes, Ciencias
Sociales, Ciencias de la Naturaleza, Matemtica) y los emprendimientos productivos. Los
planes de mdulos (guas educativas) y la programacin operativa de Aula Taller (plan
de aula).

El trabajo en equipos, dejan atrs a los trabajos individuales y aislados por asignatura,
donde participan las autoridades locales, sectores productivos y la cooperacin de aliados
estratgicos.

As mismo, en el sector productivo de los cafetales, se tiene conformada una Asociacin

de Productores Colonizadores Ecolgicos de Ro Mercedes (APCERME). Donde se
ha podido producir alrededor de cien mil plantines de caf ecolgico con una meta de
producir quinientas mil plantines, para devolverle a Caranavi como Capital Cafetalera
de Bolivia. Y la recuperacin y plantacin de la Cabuya (Furcraea andina) para la
confeccin de bolsas ecolgicas del grano de Caf Ecolgico de altura.
El impacto que se logr es de mucha expectativa, porque los productores se organizan e
involucran a las organizaciones sociales (FAICIC y FAPCCA) para comprometer al
Gobierno Autnomo Municipal de Caranavi, la Gobernacin de La Paz y el Ministerio
de Desarrollo Rural y Tierras, en trabajar con proyectos de apoyo al sector cafetalero.